名家的琴韻悠揚(yáng)

莎莎

宣稱“不炒股、只炒菜”的趙胤胤在生活中總是計(jì)劃著把有限的肝功能奉獻(xiàn)給紅酒，把無限的熱情奉獻(xiàn)給那些和家人、朋友歡聚的時(shí)光。親力親為，終于完成了這個(gè)和妻子陳數(shù)的新家，他更是感慨，對(duì)美的追求真是可以永無止境。

晨鐘暮鼓，最是沁心暢懷的視聽享受。若有這樣的一位芳鄰，每日清晨，從他的客廳中都會(huì)傳出行云流水般的一陣陣鋼琴演奏，若隱若現(xiàn)地飄入你夢(mèng)境的尾聲，將你喚醒，那豈不是人生一件快事？鋼琴家趙胤胤和妻子、著名演員陳數(shù)絕對(duì)算得上這樣的一對(duì)芳鄰。在籌備演奏會(huì)的日子里，趙胤胤每天會(huì)從清晨起便開始彈琴，而這個(gè)位于順義別墅區(qū)的新家，正好成了他完美的練習(xí)場(chǎng)?！皬椾撉僮屛覐男○B(yǎng)成了幾個(gè)很好的習(xí)慣：一是可以忍受寂寞，二是善于做長(zhǎng)期且詳細(xì)的練習(xí)計(jì)劃，三是執(zhí)行意志堅(jiān)決?！倍ㄔO(shè)這個(gè)新家恰好也需要同樣的心性。

每個(gè)鋼琴家都有過每天練琴12小時(shí)、連續(xù)長(zhǎng)達(dá)半年之久的時(shí)光。唯有在常人難以忍受的枯燥重復(fù)中，撫琴的手指才能從大腦記憶升級(jí)到絕無閃失的肌肉記憶。而在練琴的間隙，最能令趙胤胤感到舒緩、放松和愉悅的，就是招來好友，親自為大家做一桌好菜。

因?yàn)閻劬?、善烹飪、懂生活，趙家的家宴早已成了圈內(nèi)頗有知名度的社交話題。“明天魯豫會(huì)和幾個(gè)朋友來我家吃飯，過幾天還有請(qǐng)?jiān)S晴的一場(chǎng)?！贝丝?，趙胤胤一邊聊著，一邊在廚房島臺(tái)的鐵板上輕巧地煎著一只西班牙紅蝦，被他推到鐵板另一端的十幾枚蒜瓣，還在油溫中滋滋作響地散發(fā)出濃香。他自稱手機(jī)電話號(hào)碼簿中有2/3是全國(guó)各地知名餐館的電話，還在紐約生活時(shí)，就曾被香港著名美食家蔡瀾先生贊為“大廚”。而對(duì)于這樣一位長(zhǎng)于組織家宴的人，一座美宅，一間裝備高端、設(shè)計(jì)典雅的廚房和餐廳，當(dāng)然必不可少。

新家的整個(gè)設(shè)計(jì)、施工過程正好處在妻子陳數(shù)外出拍戲最忙的一個(gè)時(shí)段，因此全部的裝修重任幾乎都由趙胤胤一手擔(dān)當(dāng)，難得出于愛好，他竟然折騰得不亦樂乎?！拔乙恢闭J(rèn)為文字、飲食和建筑是一個(gè)民族文化最直接的體現(xiàn)方式。不過有點(diǎn)兒可惜的是，我去過的大部分最有品位的家，都是喜歡東方文化的西方人的家，而大部分俗不可耐的家都是喜歡西方文化的東方人的家?！彼χf。

對(duì)于趙胤胤來說，打造這個(gè)家就像是一場(chǎng)特別的修行，太多環(huán)節(jié)需要事必躬親，創(chuàng)意、耐心、堅(jiān)持每一樣都不可或缺。由于壁爐、家具等物件很多都是自己設(shè)計(jì)而后定制的，改版調(diào)整就成了家常便飯。自認(rèn)是“品質(zhì)控、細(xì)節(jié)控、設(shè)備控”的他，可以為了房頂?shù)耐腹飧魺岫笓]著工人把幾十平方米的天窗全部貼上汽車膜，也曾只身理清家中復(fù)雜電路的800根電線，因而被家人笑稱為“趙工”。單是家里包裹核心樓梯區(qū)域的圍欄，他就嘗試過從木、銅、鐵到鑄銅4種材料，安全、耐熱、限重、耐日照，各種因素都要考慮周全。幸運(yùn)的是，他總能找到非常得力的幫手，完成家中木工、銅活的匠人們不僅保證了硬裝的品質(zhì)，還讓趙胤胤的幾件家具設(shè)計(jì)“處女作”頗為成功。

“其實(shí)‘匠心就是踏實(shí)做好自己的事?！绷牡焦そ硞儗?duì)家中的貢獻(xiàn)，一旁的陳數(shù)不禁有感而發(fā)。“一位好工匠不一定就要逐漸變成一個(gè)老板才算成功。能夠不為外界的誘因所干擾，踏踏實(shí)實(shí)承認(rèn)和堅(jiān)持做自己所擅長(zhǎng)的東西，這樣才會(huì)生發(fā)出匠心?！笨偙挥鳛椤按笃魍沓伞钡年悢?shù)，早年看到身邊的演員同僚們紛紛買房置業(yè)，心中并不焦躁，而是沉穩(wěn)扎實(shí)地鋪墊著自己的演藝之路?！拔夷菚r(shí)就在租住的房子里，不但裝飾得漂漂亮亮，還自制了藝術(shù)裝置，去做客的朋友照樣評(píng)價(jià)我是個(gè)愛家的女人?！?/p>

在這座多層別墅中，趙胤胤花心思最多的地方竟然是處于建筑中心位置的樓梯間。這樣的結(jié)構(gòu)設(shè)置主要為了地下室一層的采光。和一般人家不太相同的是，趙家的地下室有著非常重要的功用。太太陳數(shù)工作用的化妝間、影音室，平時(shí)練習(xí)書法的大桌子，趙胤胤珍藏佳釀的酒窖，都分布在這一層。除此之外，給家中工作人員的生活區(qū)也占據(jù)了大概70平方米的空間，他們享有獨(dú)立的電視、餐廳，甚至還有一座小花園。

宣稱“不炒股，只炒菜”的趙胤胤在生活中總是計(jì)劃著把有限的肝功能奉獻(xiàn)給紅酒，把無限的熱情奉獻(xiàn)給那些和家人、朋友歡聚的時(shí)光?！澳贻p時(shí)我第一次去佛羅倫薩，曾以為人類對(duì)美的探究做成那樣也就差不多到頭了，如今才覺得設(shè)計(jì)的巧思可以永無止境?！彼裕F(xiàn)在更相信家要慢慢完整。曾有一個(gè)朋友，家中有個(gè)角落一直空著，過了很久才從英國(guó)淘到一只100年的古董理發(fā)椅，算是把空當(dāng)兒補(bǔ)齊，為此他們還特意去喝了一頓酒來慶祝。而家里的故事又怎么會(huì)有補(bǔ)齊的那一天呢？endprint