規(guī)?；i場胎次比例及后備豬入群模式的思考

牟小東

（浙江伊科拜克動物保健品有限公司，浙江湖州313220）

規(guī)?；i場胎次比例及后備豬入群模式的思考

牟小東

（浙江伊科拜克動物保健品有限公司，浙江湖州313220）

作為豬場母豬生產(chǎn)效率的重要指標，產(chǎn)仔數(shù)一直受到養(yǎng)豬人的關(guān)注，而影響產(chǎn)仔數(shù)的一個重要因素——豬場的胎次結(jié)構(gòu)卻容易被忽視。健康的胎齡結(jié)構(gòu)是從后備豬到高胎次母豬比例由高到低，保持適宜的高胎次母豬淘汰率和后備豬入群比例，才可以使豬群的胎齡結(jié)構(gòu)維持在生產(chǎn)效率較高的水平。后備豬的入群應(yīng)以保持豬群穩(wěn)定為主要目的。頭胎母豬單獨飼養(yǎng)可以緩解后備豬入群帶來的疾病傳播壓力。

胎次比例；后備豬；入群模式；P0～P1

自2015年初，國內(nèi)豬價開始快速提升，養(yǎng)豬行業(yè)迎來新一輪利好，很多豬場為了把握時機，進行了堪稱瘋狂的擴欄，大量的后備豬入群，且豬場為了盡可能多地生產(chǎn)肥豬，不舍得淘汰高胎次的母豬（有的達到14胎以上）；與此同時，國內(nèi)開始重拳治理養(yǎng)豬行業(yè)的環(huán)境污染問題，中東部地區(qū)大量的豬場被拆，更多的規(guī)模化豬場則在允許的前提下進行急速擴建，養(yǎng)豬格局可以說是一天一個樣。隨著豬場規(guī)模化程度越來越高及后備豬的大量引進，豬場不得不面臨疫病暴發(fā)的風(fēng)險以及胎次比例不科學(xué)造成的生產(chǎn)效率低下等問題。

筆者總結(jié)了規(guī)?；i場穩(wěn)定高產(chǎn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗，提出規(guī)?；i場應(yīng)當保持的胎次比例，并對后備豬入群時要選擇的模式進行了簡單的探討，希望能為養(yǎng)豬人提供參考。

1 規(guī)?；i場的胎次比例

為了保持豬場能有持續(xù)較高的窩產(chǎn)活仔數(shù)，提高母豬群的使用效率，豬場必須要有健康的胎次結(jié)構(gòu)。而健康的胎次比例，是從后備豬到高胎次母豬比例逐級降低，保持穩(wěn)定的后備母豬更新和高胎次母豬的淘汰，才能保證豬群窩產(chǎn)活仔數(shù)在一個較高的水平。

其中P2～P6（二胎到六胎）的比例應(yīng)在70%左右，高胎次的母豬（7～8胎及以上）不應(yīng)超過10%（圖1）。對于父母代的豬場，種群的年更新率應(yīng)在35%～45%之間；而祖代場，更新率應(yīng)該更高。

以目前國內(nèi)的養(yǎng)殖水平和生豬價格趨勢來看，8胎以上的母豬應(yīng)當淘汰，因為母豬生產(chǎn)效率最高的胎次是3～5胎。高胎次母豬，特別是丹系、新法系等高產(chǎn)母豬雖然產(chǎn)仔數(shù)高，但是產(chǎn)活仔數(shù)會降低，而且?guī)ё心芰Ρ鹊吞ゴ蔚哪肛i差，如果頻繁的寄養(yǎng)，很容易出現(xiàn)疾病的傳播。

圖1 健康豬場的胎次比例

表1是某丹系豬場的不同胎次母豬的生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我們可以清楚地看出，6胎以上的母豬，雖然產(chǎn)仔數(shù)依然很高，但是產(chǎn)活仔數(shù)卻明顯降低。

表1 某丹系豬場不同胎次母豬的生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計（頭）

目前很多豬場的胎次比例不合理，更多地是表現(xiàn)在高胎次母豬過多，特別是在后備母豬很難引進的時期，有的豬場部分母豬的胎次甚至超過11～12胎，雖然暫時能夠提供仔豬，但是無法提高生產(chǎn)效率，而且對豬場后期的發(fā)展也很有害。常見的不合理的胎次結(jié)構(gòu)主要有以下三種情況。

⑴中間高兩端低的比例模式（如圖2）：這種模式可以說是“贏在當下”，最近的一段時間可能母豬的生產(chǎn)效率高，但是如果按照固定的后備豬比例（13%）引入，則很快就會出現(xiàn)母豬的“老齡化”。

圖2 中間高兩端低的豬場母豬胎次比例模式

⑵中間低兩頭高的比例模式（如圖3）：該種模式跟第一種模式相反，如果豬場是這樣的胎次比例，則正好處在生產(chǎn)效率最差的階段，如果保持此引種比例，需經(jīng)過2～3個胎次才能提高生產(chǎn)效率。

圖3 中間低兩頭高的豬場母豬胎次比例模式

⑶前高后低的比例模式（如圖4）：該種模式說明豬場引種比例和淘汰比例很高，大量、頻繁的引進后備豬，為豬場提供了新鮮血液，但也容易出現(xiàn)疾病問題。這也是我們接下來要討論的問題。

圖4 前高后低的豬場母豬胎次比例模式

2 后備豬入群模式

后備母豬在引進豬場之后，首先要經(jīng)歷一段時間的隔離檢疫，這是在馴化之前要進行的“冷卻”工作，首先是讓后備豬從運輸應(yīng)激（如果是外購的話）中穩(wěn)定下來，然后進行采血，檢測是否攜帶異源的病原微生物，并且確定是否有發(fā)病的后備豬。值得注意的是，隔離檢疫的地方一定要與生產(chǎn)區(qū)嚴格分離。但是國內(nèi)大部分的豬場為了節(jié)省時間和麻煩就省去了這個步驟，或者在馴化區(qū)進行檢疫，這不利于疾病的防控。

檢疫合格的后備豬進入馴化階段，主要是適應(yīng)豬場的養(yǎng)殖環(huán)境，并讓后備豬盡快成熟（體成熟和性成熟），以便并群投入生產(chǎn)。馴化的方法有很多，每個場有自己的做法，通過自然感染本場的病原或者疫苗免疫產(chǎn)生免疫記憶，當后備豬體重達到150 kg以上并發(fā)情3次以上時，便可以入群配種。

后備豬的入群一般有兩種模式：第一種是豬場有專門的P0～P1線，后備母豬在入群之后和頭胎母豬在一起，而與經(jīng)產(chǎn)母豬分開（如圖5 A所示）。當頭胎母豬斷奶之后再轉(zhuǎn)移到經(jīng)產(chǎn)母豬欄與經(jīng)產(chǎn)母豬混養(yǎng)。這樣后備豬經(jīng)歷一個生產(chǎn)循環(huán)的緩沖后才與經(jīng)產(chǎn)母豬接觸，可以更好地適應(yīng)豬場的環(huán)境，而且自身攜帶的異源病原也可以利用5個月的時間得到控制；第二種是國內(nèi)豬場普遍采用的，后備豬在馴化完成后，直接并入經(jīng)產(chǎn)母豬群（如圖5 B所示）。這種做法實際上是將后備豬分散到經(jīng)產(chǎn)母豬群去接受經(jīng)產(chǎn)母豬的水平傳播，或者將自己攜帶的異源病原散播到經(jīng)產(chǎn)母豬群。

圖5 后備豬入群兩種模式示意圖

目前國內(nèi)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集約化程度越來越高，中小規(guī)模的豬場不是被兼并就是由于環(huán)保原因被關(guān)停，這個時期有實力和背景的大企業(yè)開始急速擴張，國內(nèi)某集團的一個豬場從開始建場到規(guī)模8000頭母豬滿負荷運轉(zhuǎn)只用了7個月的時間。這樣快速且大量的引入后備豬，很快就出現(xiàn)了流行性腹瀉的暴發(fā)。

后備豬引入的數(shù)量對于整個豬場的穩(wěn)定也有一定影響。當引入的后備母豬數(shù)量較少、所占比例較低的時候，即使后備母豬攜帶異源病原，也不會造成整個豬場的不穩(wěn)定，因為占大多數(shù)的經(jīng)產(chǎn)母豬將后備豬可能帶來的疾病傳播很好地稀釋掉了；而為了擴欄或者建新場而大批量引入后備豬或者后備豬的年更換率在50%以上時，就很容易出現(xiàn)整個豬群的不穩(wěn)定。

后備豬入群造成豬場不穩(wěn)定的原因是兩方面的，如果引種的后備豬來自病原環(huán)境簡單的豬場，那么引種后如果馴化做的不好，就有可能在并群后受到經(jīng)產(chǎn)母豬的感染；如果引種的后備豬來自病原環(huán)境更復(fù)雜的豬場，就可能將引種場的疾病帶給本場的經(jīng)產(chǎn)母豬。

規(guī)?；i場需要不斷進行后備豬的引入和老母豬的淘汰，以保持豬場的活力和生產(chǎn)效率，但是后備豬的引入要有一定的規(guī)律性，這樣才能保持豬場較為健康的胎齡結(jié)構(gòu)。同時，當進行大量的引種時，要進行嚴格的馴化，使后備豬適應(yīng)本豬場的環(huán)境；在并群時盡可能地讓P0和P1單獨成群，等第二胎配種后再與經(jīng)產(chǎn)母豬并群，這樣才能保持豬場的穩(wěn)定。

S814

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1673-4645(2017)09-0045-03

2017-04-17

牟小東（1986-），山東煙臺人，碩士，主要從事養(yǎng)豬一線技術(shù)服務(wù)工作，E-m ail：shadow.mou@163.com