論職業(yè)高中農(nóng)藝種植專業(yè)教學改革

焦全軍

【摘要】隨著經(jīng)濟的進步人們飲食組織的轉(zhuǎn)變，對農(nóng)產(chǎn)品的要求發(fā)生了較大變化。由過去的自給自足處理溫飽問題向保健、無害、適口、多樣、協(xié)調(diào)、平衡化等方向發(fā)展。這就需要職業(yè)教育種植專業(yè)向能滿足市場需求的人力資源方向發(fā)展。所以種植類專業(yè)教育要改變在課程上的構(gòu)造、教學的形式以及考試體系，培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來滿足市場需要。

【關(guān)鍵詞】指教高中 種植專業(yè) 教學改革

教學改革和創(chuàng)新是職高學校不斷發(fā)展進步的要求，種植類專業(yè)教學需在課程結(jié)構(gòu)、教學方式、考試制度上進行改革，培養(yǎng)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員，以滿足市場要求。

1 課程結(jié)構(gòu)改革，開發(fā)具有復合性綜合性的課程體系

課程體系決定著教學內(nèi)容，決定著學生的知識結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)的種植類教學僅圍繞農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)開設相應課程，每門功課均強調(diào)本學科的理論性，系統(tǒng)性、完整性、導致課程內(nèi)容交叉重復，嚴重偏離了職業(yè)教育培養(yǎng)的目標，因此要打破原來單一的課程結(jié)構(gòu)，開發(fā)能提高學生全面素質(zhì)和生產(chǎn)經(jīng)營能力，適應產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)對知識，技能需求的課程體系，此課程體系具有以下特點：

1.1綜合性強，知識交叉重復少

假設成立一門課程，它主要研究農(nóng)作物的生長規(guī)律及生物與環(huán)境的關(guān)系，將生物的生理狀態(tài)和影響生物發(fā)展的原因以及環(huán)境等一系列問題串聯(lián)在一起，不但減少了知識的重復率，提煉了教學內(nèi)容，減少了教學時間，還能教導學生種植的基本理論，基本技術(shù)，為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做鋪墊。

1.2技術(shù)性課程所占比例增大

職業(yè)教育主要目標是為人們提供就業(yè)，地位，個人發(fā)展上更多的機會。這就要求技能過硬，因此在教學過程中應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況開設技能性強，符合市場需求的課程。如：無公害蔬菜栽培技術(shù)，新品種培育技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)，林果生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。

1.3開設與農(nóng)業(yè)品貯、運、銷相關(guān)的課程

當代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)已形成規(guī)模，發(fā)展成產(chǎn)業(yè)，研究其理論，科學技術(shù)已傳遞到農(nóng)村經(jīng)濟的各個地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品要品質(zhì)好、高質(zhì)量。規(guī)?；纳a(chǎn)需要了解管理懂的平衡的人，還要具有采集、處置、使用信息的本領(lǐng)，并能將這種能力投入到生產(chǎn)當中，還要在市場競爭中能承受其壓力；最后要交際能力以及語言表達能力。農(nóng)產(chǎn)品應以品種，質(zhì)量和營銷方式?jīng)Q定其命運，產(chǎn)品的儲存，保鮮與加工技術(shù)在提高質(zhì)量和規(guī)模效益中越來越重要，所以我們可以開設《農(nóng)副產(chǎn)品加工》、《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》、《農(nóng)業(yè)政策法規(guī)》等課程。提升學生的市場信息采集、處置、研究的本領(lǐng)，促銷本領(lǐng)以及創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，讓學生養(yǎng)成一種競爭能力思維和市場理念，依據(jù)市場需要對農(nóng)產(chǎn)品進行生產(chǎn)、提供和銷售等行動。

2 培養(yǎng)學生的自主學習能力

在現(xiàn)在的社會中，知識和科技在不斷地更新，因此，我們的知識和技能在慢慢地老化，如果想在這個社會中立身，就要做好一直學習的準備，還要不斷地吸收學習知識，這樣才能適應時代的腳步。因此要想有效地提升學生的專業(yè)技術(shù)，最主要的是要激發(fā)他們學習的能動性，讓他們能夠積極主動地學習。每堂課結(jié)束，我總是要高職學生下一節(jié)課即將學習的內(nèi)容并提出疑問設置懸念，盡可能地讓學生對提出的疑問產(chǎn)生極大地興趣，激勵學生通過提前預防的方法解決疑問。這時學生個個躍躍欲試。下節(jié)課提問，要對預習好的同學提出表揚，對預習不好的提出希望。這樣便于學生養(yǎng)成課前預習，主要學習的好習慣，也就有效處理了從感知教材到理解教材這個循序漸進的認知過程，培養(yǎng)了學生獨立求知、主動探索的學習能力，并善于思考、善于分析總結(jié)的好的學習習慣。專業(yè)課涉及的基礎知識比較抽象、枯燥且難于理解，正確運用啟發(fā)式教學，能充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性。對于實際教學來說，應該讓教師起到較好的引導作用，能夠鼓勵學生積極探索教學活動，使得學生能夠提高自身的學習積極性，有效地保證學生綜合能力的提高，能夠正確處理如何進行有效性學習方法講授過工作，這具有非常重要的意義。教育理論家曾提出，讓學生在實踐和創(chuàng)造中學習能產(chǎn)生最大的成效。比如，當學習植物病害判斷的目標時，可讓學生想象人去醫(yī)院看病的目標，然后自己自己去概括所講的內(nèi)容。

3 抓住時機，強化實習.實踐教學

教學實習與實踐是中專教學的重要組成部分，使學生在實習指導教師的指導下進行的有目的、有計劃、有組織的學習生產(chǎn)知識、生產(chǎn)技能和勞動技巧的實踐活動。學生有充足的實驗時間，并且加強實踐教學管控保證實踐教學水平，這樣就能學到真正本事，學會更多的新技藝。學生要依據(jù)所在地的自然前提以及環(huán)境情況，充分把握農(nóng)產(chǎn)品的生長周期，條件以及環(huán)境情況，擬定出符合我們當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的種植方論到實踐，再從實踐到理論，即掌握知識和技能又提高生產(chǎn)經(jīng)營能力。因此只有創(chuàng)造良好的實踐條件，讓學生有更多的實踐機會，才能培養(yǎng)和提高學生的動手能力和綜合職業(yè)能力。

總之，在科技高度發(fā)達的今天，采取單一理論式教學方式已無法適應及滿足先進的種植方向的學生需要，教師應該不停的研究，應用前衛(wèi)的教學方式，促進學生學習，強調(diào)種植專業(yè)的動手性與有用性，充分調(diào)動學生的學習積極性，發(fā)掘?qū)W生的潛能，使學生真正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員，以適應市場需求。

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