“產(chǎn)業(yè)化”視角下的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

湯原力

目前，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)形式多為由政府投入資金進(jìn)行保護(hù)、展覽，但是這種“圈養(yǎng)式”的保護(hù)使得非遺文化遺產(chǎn)的保護(hù)出現(xiàn)只見投入不見輸出，并且這種保護(hù)之下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)僵化、缺乏活力。而如果能對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行“產(chǎn)業(yè)化”的保護(hù)，則可以達(dá)到一邊保護(hù)一邊有產(chǎn)業(yè)收益，同時(shí)，可以幫助達(dá)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“活態(tài)傳承”。以閩東地區(qū)的畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)為研究對(duì)象，可以發(fā)現(xiàn)閩東畬族小說歌、民歌、武術(shù)、舞蹈、雜技、風(fēng)俗儀式、歌會(huì)、醫(yī)藥、工藝品、服飾、食物制作等都具有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可能性。

一、非物質(zhì)遺產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)化”保護(hù)的概念

近年來，在我國，對(duì)各個(gè)地域民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)越來越被重視。各地政府也在積極主導(dǎo)，不斷推動(dòng)各個(gè)地方的非遺申報(bào)，但是在申報(bào)了諸多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目之后，一些后續(xù)的困擾也隨之而來，最主要的是許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雖然花費(fèi)了大量的人力物力進(jìn)行整理并且申報(bào)，但是申報(bào)之后部分非遺遺產(chǎn)還是不可避免地走向式微與沒落，沒有真正重新獲得活力。政府每年投入人力、金錢進(jìn)行整理、保護(hù)、展覽，但是這種“圈養(yǎng)式”的保護(hù)使得非遺文化遺產(chǎn)的保護(hù)出現(xiàn)只見投入不見輸出，并且出現(xiàn)傳承依舊困難的情況。許多專家在研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)時(shí)提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)不能是一種僵化死板的保護(hù)，應(yīng)該是一種“活態(tài)傳承”，國家確定的指導(dǎo)方針是“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”，但是目前來看，如何合理地利用，以到達(dá)更有利的傳承與發(fā)展，確實(shí)面臨難題。

在走訪與調(diào)研當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)目前的許多針對(duì)非遺的保護(hù)都是屬于政府出資，組織學(xué)習(xí)、組織演出、組織展覽，在資金支持下培養(yǎng)傳承人等等。但是現(xiàn)實(shí)是這些傳承各種技藝的傳承人在當(dāng)今社會(huì)中找不到價(jià)值和出路，他們的傳承只能是被動(dòng)的傳承。而實(shí)際上，使得這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠真正長久地留存在我們不斷發(fā)展的當(dāng)代文化當(dāng)中的，是一種對(duì)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的社會(huì)需求、經(jīng)濟(jì)需求和人文需求。如若不然，“圈養(yǎng)式”、“展覽式”的保護(hù)只能是僵化的。那么，如何挖掘這種需求，并且合理利用，使其投入到社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作當(dāng)中就成為學(xué)者們討論的話題。

針對(duì)這些問題，近年來非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的專家們提出了一種新的觀點(diǎn)，也就是要用“產(chǎn)業(yè)化”的理念來看待非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。在這個(gè)概念里面，首先是“產(chǎn)業(yè)”一詞的凸顯，原本的產(chǎn)業(yè)一詞僅僅指國民經(jīng)濟(jì)的各種生產(chǎn)部門，但隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起，產(chǎn)業(yè)的概念擴(kuò)大到了提供物質(zhì)產(chǎn)品或者流通手段又或者服務(wù)勞動(dòng)等的企業(yè)、組織。由此看來，“產(chǎn)業(yè)化”這一概念有其鮮明的經(jīng)濟(jì)學(xué)色彩。具體來說，“產(chǎn)業(yè)化視角下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指把某些過去私相授受、零散學(xué)習(xí)的民間技藝形式，變成一個(gè)完完全全按照市場規(guī)律運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)形式，并達(dá)到相當(dāng)規(guī)模、規(guī)格統(tǒng)一、資源整合、產(chǎn)生利潤的過程。在產(chǎn)業(yè)化視角下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！痹诋a(chǎn)業(yè)化的概念下，我們重視的是市場對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)的重要性。在實(shí)際的走訪考察中，以本論文中關(guān)注的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承案例來看，以畬族傳統(tǒng)服裝制作、紡織為例，近年來從事這項(xiàng)工作的人越來越少，原因就是市場的萎縮。村干部用依舊沿用傳統(tǒng)的觀念來保護(hù)這項(xiàng)閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他的方案是由政府出資補(bǔ)貼，找人來學(xué)習(xí)這項(xiàng)技藝，以保護(hù)傳承。但是如果這項(xiàng)技藝依舊沒有市場，那么一方面政府出資補(bǔ)貼進(jìn)行的學(xué)習(xí)的傳承人積極性不高，另外一方面，這樣的補(bǔ)貼學(xué)習(xí)，不是真正有活力的傳承，只能是一時(shí)的延續(xù)與保護(hù)。所以，真正地重視市場，激活機(jī)場，才會(huì)是這些產(chǎn)業(yè)化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長久發(fā)展的保障。

總之，從產(chǎn)業(yè)化的角度看待非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)其實(shí)是在幾個(gè)方面轉(zhuǎn)變觀念：第一，從過去把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)視為一種消耗社會(huì)資源的消費(fèi)性文化事業(yè)到現(xiàn)在把它視為可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)；第二，從過去認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的主題僅僅是政府轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)主體的多元，社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)、個(gè)人可以通過多種形式投資相關(guān)產(chǎn)業(yè)，使得非遺保護(hù)的資金來源多元化；第三，從過去認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)只注重維持與展示，轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暦俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的注重社會(huì)的需求，在真正的社會(huì)需求下不斷創(chuàng)新與發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化保護(hù)的概念核心是：“運(yùn)用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制和管理方式推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的過程中，實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)由消費(fèi)型、封閉型、福利型向生產(chǎn)型、開放型、效益型轉(zhuǎn)變，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成為關(guān)注社會(huì)需求、有較高投資效益的一項(xiàng)社會(huì)公共事業(yè)?！?/p>

二、產(chǎn)業(yè)化視角下的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分析

（一）閩東畬族小說歌、民歌的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

總體上此兩項(xiàng)畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于口頭語言文學(xué)類型，從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來看，許多學(xué)者對(duì)此種類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)觀點(diǎn)不一，有些認(rèn)為此類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于非經(jīng)營性遺產(chǎn)，主要是從它本身的文學(xué)性與地域性來認(rèn)識(shí)的。但是，如果突出此類型非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表演性，可以與節(jié)慶旅游與體驗(yàn)旅游相結(jié)合。從畬族小說歌、畬族民歌自身的發(fā)展歷史來看，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)這兩者都有一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)、不斷發(fā)展的特點(diǎn)，也就是在與漢文化不斷融合，同時(shí)與當(dāng)代社會(huì)發(fā)展不斷跟隨，這種有生命力的動(dòng)態(tài)發(fā)展說明了其自身具有的活力。在我們產(chǎn)業(yè)化過程中，我們要注意吸收畬族小說歌、民歌本身所具有的這種生命力，將其延續(xù)下去，也就是可以繼續(xù)發(fā)展表現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)的民歌題材，也可以適當(dāng)考慮市場化的表演形式，畬語版與漢語版同時(shí)表演，加入現(xiàn)代舞臺(tái)聲光電的輔助技術(shù)，研發(fā)打造類似《印象西湖》《印象劉三姐》等印象系列表演，打造《畬鄉(xiāng)印象》等等。但是，要注意如何在市場表演與傳統(tǒng)原汁原味保留之間做好平衡工作。

（二）閩東畬族武術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

此類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從產(chǎn)業(yè)化的角度來看，具有多種開發(fā)的可能性，第一，表演開發(fā)。因?yàn)楫屪灞P柴槌棍術(shù)有長棍、短棍等形式，在進(jìn)行操作時(shí)力量感、節(jié)奏較強(qiáng)，如果進(jìn)行武術(shù)表演編排會(huì)呈現(xiàn)比較不錯(cuò)的效果。表演開發(fā)上可以選擇融合在大型綜合表演里面，也可以放一些旅游項(xiàng)目中單獨(dú)出來演出。第二，健體養(yǎng)生開發(fā)。畬族武術(shù)注重力量與運(yùn)氣，對(duì)人的身體健康十分有好處，在這個(gè)方面的開發(fā)可以與畬族醫(yī)藥結(jié)合，打造整體的畬族養(yǎng)生健體概念，讓全國更多人了解到畬族的武術(shù)魅力。第三，文化推廣開發(fā)。閩東畬族武術(shù)作為畬族武術(shù)的分支，可以與全國畬族的武術(shù)進(jìn)行交流融合，之后可以打造品牌，在武術(shù)養(yǎng)生健體領(lǐng)域形成影響力，同時(shí)與其他武術(shù)流派形成交流，讓更多的人來學(xué)習(xí)。endprint

（三）閩東畬族舞蹈、雜技的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族的閩東畬族舞蹈、雜技在形式上屬于藝術(shù)表演類型，它具備了表演場域的美感、“語言動(dòng)作的流程的程序美，原始樸素美，未知神秘美”。該類型的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可以有以下的幾方面思路：首先是繼續(xù)結(jié)合現(xiàn)有的“三月三”、“九月九”等畬族民間節(jié)日進(jìn)行表演；第二是可以嘗試多“走出去”進(jìn)行表演，在多種平臺(tái)上進(jìn)行表演宣傳，不僅僅局限于在畬鄉(xiāng)本地，擴(kuò)大該表演的影響力；第三是結(jié)合體驗(yàn)式旅游，因?yàn)殚}東畬族舞蹈、雜技包涵的多種文化內(nèi)涵，在作為旅游當(dāng)中的表演項(xiàng)目可以增加旅游的文化深度，同時(shí)，類似“下火?！边@樣的簡單項(xiàng)目，可以讓游客試著體驗(yàn)一番，增加樂趣，也讓體驗(yàn)感更強(qiáng)。

（四）閩東畬族風(fēng)俗儀式、歌會(huì)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族風(fēng)俗儀式、歌會(huì)都是帶有非常強(qiáng)烈的民俗特色的，作為畬族人家在進(jìn)行這些活動(dòng)時(shí)展現(xiàn)出來的少數(shù)民族特色很吸引人，像這種類型的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化思路有節(jié)俗旅游、村寨文化旅游等。就節(jié)俗旅游來說，舉辦活動(dòng)多樣、豐富多彩的節(jié)俗旅游能夠立體化地展現(xiàn)閩東畬族的風(fēng)俗生活，在旅游產(chǎn)業(yè)中，這種整合性較強(qiáng)的旅游項(xiàng)目能給游客帶來較好的旅游體驗(yàn)。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目里可以借鑒一些其他地域的民俗、節(jié)俗旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，將吃喝玩樂一條龍服務(wù)完善地更好，帶來豐富的旅游體驗(yàn)。而村寨旅游要想辦好，正好也需要風(fēng)俗儀式的加入。目前旅游市場的周邊游與短途游成為填補(bǔ)長假大型出游活動(dòng)的市場空白的重要部分，而到畬族村寨體驗(yàn)一兩日的周邊游可以有更大的發(fā)展。游客在進(jìn)行村寨體驗(yàn)時(shí)需要感受畬族風(fēng)俗風(fēng)情，模擬演繹畬族婚俗、敬茶習(xí)俗、對(duì)歌、盤歌活動(dòng)等都是非常好的體驗(yàn)項(xiàng)目。

（五）閩東畬族醫(yī)藥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)存在諸多問題，如“規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一；市場弱，外部依賴性強(qiáng)；效益差，產(chǎn)業(yè)化程度低?！遍}東畬族醫(yī)藥的產(chǎn)業(yè)化思路大致是借鑒其他各地方醫(yī)藥品牌的宣傳方式，打響畬醫(yī)畬藥品牌。近幾年來，地方性的綠色醫(yī)藥的作用逐漸受到重視，例如藏醫(yī)藏藥的熱門與品牌樹立就很有啟發(fā)。我們可以將畬醫(yī)畬藥當(dāng)中行之有效的藥方針對(duì)性地進(jìn)行開發(fā)，例如福安西部畬村的一位畬醫(yī)王建，他發(fā)明的“祛痹健身膠囊”、“一貼靈風(fēng)濕膏”等獲得國家專利與福建省創(chuàng)新金獎(jiǎng)。推出重點(diǎn)品牌藥物以及重點(diǎn)品牌的畬醫(yī)人物，逐擴(kuò)大立畬族醫(yī)藥的影響力，樹立畬藥品牌。借助媒體的力量，進(jìn)行廣泛宣傳，將畬族醫(yī)藥當(dāng)中富有地方特色的部分分離出來，形成畬醫(yī)畬藥的特色印象，在全國的各個(gè)地方醫(yī)藥中找到自己的獨(dú)特位置，這樣才能在醫(yī)藥市場立足。

（六）閩東畬族工藝品、服飾、食物制作的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

這兩項(xiàng)閩東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化可以說是具有先天優(yōu)勢(shì)，這一項(xiàng)目中的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要由珍華堂、盈盛號(hào)的銀器制作與畬族傳統(tǒng)服飾、斗笠與烏米飯制作，目前已經(jīng)建立了產(chǎn)業(yè)化的市場經(jīng)營。而畬族烏米飯制作與斗笠制作、畬族傳統(tǒng)服飾制作目前都還處于產(chǎn)業(yè)化初期的過程中，針對(duì)它們二者的產(chǎn)業(yè)化可以有兩種思路，一種是可以在村寨旅游與體驗(yàn)旅游的過程中作為推廣項(xiàng)目進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化參與，另一種思路可以是將這些具有畬族民族特色的手工藝制作產(chǎn)品進(jìn)行單獨(dú)售賣，建議可以采用互聯(lián)網(wǎng)加的思維，同時(shí)加入農(nóng)村電商的營銷思路整合，將產(chǎn)品進(jìn)行合理設(shè)計(jì)后售賣。除了可以售賣已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化較好的畬族手工藝制品，銀器制品，還可以售賣畬族烏米飯，畬族烏米飯售賣可以借鑒浙江嘉興“五芳齋”品牌通過互聯(lián)網(wǎng)電商賣粽子的思路，利用現(xiàn)代食品加工工藝來進(jìn)行密封真空包裝，研發(fā)多種口味與包裝形式，打造特有品牌售賣。

“市場是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的載體與傳播空間。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不能獨(dú)立地存在，它必須依附于某個(gè)特定的載體方能顯示、傳播、儲(chǔ)存與傳承?！痹诂F(xiàn)代文明與現(xiàn)代生活方式?jīng)_擊下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)需要市場作為載體，閩東畬族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)也一樣，產(chǎn)業(yè)化的思路必將推動(dòng)非遺文化遺產(chǎn)得到更好保護(hù)。

（作者單位：寧德師范學(xué)院中文系）endprint