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    播種量和收獲期對飼料油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

    2017-09-28 04:48俞曉紅何文壽賈彪劉登彪馬立偉
    江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年13期
    關(guān)鍵詞:收獲期播種量品質(zhì)

    俞曉紅 +何文壽 +賈彪 +劉登彪 +馬立偉

    摘要:針對寧夏引黃灌區(qū)春小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼料油菜種植技術(shù),在2015年秋季開展復(fù)種飼料油菜田間試驗(yàn),設(shè)置5個播種量(5 997.00、8 245.88、10 494.75、12 743.63、14 992.50 g/hm2)和3個收獲期的飼料油菜種植試驗(yàn),測定油菜的生物量與品質(zhì)指標(biāo),研究不同播種量和收獲期對麥后復(fù)種飼料油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,飼料油菜鮮草產(chǎn)量在不同播種量處理間存在一定差異,早收獲差異較大,晚收獲差異減小;干物質(zhì)產(chǎn)量在播種量間也存在差異,且隨著收獲期延遲期差異增大;不論鮮質(zhì)量還是干物質(zhì)量,都隨收獲時間的推后逐漸增大,在一定程度上增大播種量、推后收獲有利于提高產(chǎn)量;播種量在10 494.75 g/hm2、收獲期在10月20日時產(chǎn)量最高;飼料油菜粗纖維含量隨著播種量的增大而提高,粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量隨著播種量的增大而降低,收獲時間越晚,粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量越低,粗纖維含量越高。綜合考慮,供試土壤條件下,飼料油菜適宜播種量為10 494.75 g/hm2,最佳收獲期在10月20日以前。

    關(guān)鍵詞:飼料油菜;播種量;收獲期;品質(zhì);產(chǎn)量

    中圖分類號: S634.304文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A[HK]

    文章編號:1002-1302(2017)13-0069-04[HS)][HT9.SS]

    [HJ1.4mm]

    收稿日期:2016-07-24

    基金項(xiàng)目:公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(編號:201503120);寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)財(cái)政項(xiàng)目(編號:寧農(nóng)(計(jì))發(fā)[2015]17號)。

    作者簡介:俞曉紅(1991—),女,甘肅武威人,碩士研究生,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)資源與環(huán)境。E-mail:yuxiaohong@126.com。

    通信作者:何文壽,碩士,教授,主要研究方向?yàn)橹参餇I養(yǎng)與施肥技術(shù)。E-mail:hews818@163.com。[HJ]

    [ZK)]

    寧夏回族自治區(qū)處于中國西北東緣中溫帶干旱荒漠區(qū),屬典型的溫帶大陸性氣候,年均氣溫10.4 ℃,年均蒸發(fā)量 750 mm,年均日照時數(shù)3 084 h,無霜期137 d,年均降水量177 mm,降水主要集中在8、9月份[1]。黃河流經(jīng)寧夏段,水面寬闊,水勢平緩,水位高,攜帶的大量泥沙在寧夏平原沉積,適宜種植小麥,但是小麥?zhǔn)斋@后土地空閑,浪費(fèi)光照、雨水、土地資源。麥后復(fù)種飼用油菜(綠肥)主要是利用我國西北地區(qū)小麥?zhǔn)斋@后即7月空閑土地與8、9月雨熱同季的特點(diǎn),再增加1茬作物,把種植產(chǎn)業(yè)與畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,從而實(shí)現(xiàn)雙低油菜由收獲籽粒油用向收獲營養(yǎng)體飼用的轉(zhuǎn)變,豐富農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展[2-4]。前人研究表明,油菜生長、單株有效角果數(shù)、產(chǎn)量形成、累積與種植密度有明顯的關(guān)系,高密種植條件下,油菜生育期縮短,油菜株高增高,不同種植密度間油菜產(chǎn)量有極顯著差異,種植密度越大,油菜群體下部葉片枯萎?dāng)?shù)量增加,開花數(shù)量減少,油菜花期縮短,油菜總干質(zhì)量逐漸減少[5-8]。楊瑞吉等研究表明,高密度種植能極顯著提高復(fù)種油菜地上部干質(zhì)量、鮮質(zhì)量、日生產(chǎn)量,但是目前對麥茬復(fù)種飼料油菜的研究較少[9-11],本試驗(yàn)擬就這方面進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

    針對寧夏引黃灌區(qū)麥后復(fù)種作物單一、農(nóng)民收益不穩(wěn)定的現(xiàn)狀,引進(jìn)并試驗(yàn)復(fù)種飼料油菜,旨在促進(jìn)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。以中國西北地區(qū)大面積推廣飼用油菜品種華油雜62為供試材料,引進(jìn)、試驗(yàn)麥后復(fù)種飼料油菜,研究并提出麥后復(fù)種飼料油菜關(guān)鍵栽培技術(shù),為確定高效的麥后復(fù)種模式、提高土地肥水等資源的利用效率提供科學(xué)依據(jù)與技術(shù)支撐。

    1材料與方法

    1.1試驗(yàn)地點(diǎn)(田)概況

    試驗(yàn)地位于寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣望洪鎮(zhèn)李俊鎮(zhèn)友愛村,土壤肥力為中等;該地屬于溫帶干旱氣候區(qū),無霜期140~160 d,[JP3]年均日照時數(shù)3 000 h,日溫差13 ℃,年降水量 180~200 mm;前茬為春小麥,2015年產(chǎn)量為7 496.25 kg/hm2。[JP]

    1.2供試土壤

    土壤類型為灌淤土,基礎(chǔ)土樣基本理化性質(zhì)見表1。

    1.3試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

    1.3.1試驗(yàn)材料飼料油菜采用華油雜62,從湖北國科高新技術(shù)有限公司購得。

    1.3.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與栽培管理采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì),以播種量為主區(qū),收獲期為副區(qū)。在統(tǒng)一施尿素(含氮量46%)179.91 kg/hm2 基礎(chǔ)上,復(fù)種飼料油菜,播種量設(shè)5個水平,分別為D1(5 997.00 g/hm2)、D2(8 245.88 g/hm2)、D3(10 494.75 g/hm2)、D4(12 743.63 g/hm2)、D5(14 992.50 g/hm2);收獲期設(shè)3個時間處理,分別為Ⅰ(9月30日)、Ⅱ(10月10日)、Ⅲ(10月20日),試驗(yàn)設(shè)置4次重復(fù),共計(jì)20個小區(qū),主區(qū)面積為7.0 m×8.0 m=56.0 m2,裂區(qū)面積為7.0 m×2.6 m=18.2 m2。前茬為春小麥,7月14—15日小麥?zhǔn)斋@,16日翻地后立即灌水,7月19日撒施基肥,7月20日播種,各小區(qū)施肥水平相同,均底施尿素 179.91 kg/hm2,有機(jī)肥299.85 kg/hm2,追施尿素 89.96 kg/hm2,8月18—19日中耕除草,9月30日—10月20日收獲測產(chǎn)。

    1.4 測定項(xiàng)目與方法

    [CM(24]對于每次取樣帶回實(shí)驗(yàn)室的植株樣品,首先沖洗根系上黏附的泥土,用水分別沖洗干凈后用濾紙吸干,分為地上、地下2個部分稱鮮質(zhì)量后,置于烘箱中,95 ℃條件下殺青,烘 30 min,然后將溫度降至65 ℃烘12~14 h至恒質(zhì)量(2次質(zhì)量之差小于0.5 g),稱質(zhì)量后,樣品粉碎過篩(40目)保存于塑封袋中備用。用概略養(yǎng)分分析法[12-14]測定植株?duì)I養(yǎng)成分,烘箱干燥法測水分,干灰化法測定粗灰分含量,原子吸收法測定鈣含量,酸堿洗滌法測定粗纖維含量,索氏提取法測定粗脂肪含量,半微量凱氏定氮法測定粗蛋白含量(按總氮量乘以6.25計(jì)算),均以烘干質(zhì)量為基礎(chǔ)計(jì)算。endprint

    1.5數(shù)據(jù)分析與處理

    試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007、Origin 7.5、DPS 7.05進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

    2結(jié)果與分析

    2.1播種量和收獲期對飼料油菜產(chǎn)量的影響

    2.1.1播種量和收獲期對油菜鮮草產(chǎn)量的影響

    由圖1可知,在收獲期Ⅰ,播種量對鮮物質(zhì)產(chǎn)量有明顯的影響,處理D3的鮮物質(zhì)產(chǎn)量最大(49 802.20 kg/hm2),處理D1的產(chǎn)量最?。?0 970.70 kg/hm2),除處理D4外,處理D3與其他處理間的差異達(dá)到了顯著水平;在收獲期Ⅱ,處理D3的鮮物質(zhì)產(chǎn)量最大(55 554.95 kg/hm2),處理D1的鮮物質(zhì)產(chǎn)量最?。?5 780.22 kg/hm2),處理D3與其他處理間的差異均達(dá)到顯著水平;在收獲期Ⅲ,處理D3的產(chǎn)量最大(60 500.00 kg/hm2),處理D5的產(chǎn)量最?。?2 032.97 kg/hm2),除D2外,處理D3與其他處理間均達(dá)到顯著差異??傮w來說,隨著收獲時間的推后,油菜鮮物質(zhì)產(chǎn)量逐漸增大,但是各處理間的差異逐漸減??;從播種量來看,每個收獲期處理D3的鮮物質(zhì)產(chǎn)量都是最高的,從收獲期來看,收獲期Ⅲ的鮮物質(zhì)產(chǎn)量最高。若以收獲油菜鮮草為目的,適宜的播種量為處理D3(10 494.75 g/hm2),適合的收獲期為收獲期Ⅲ(10月18日)。

    2.1.2播種量和收獲期對油菜干草產(chǎn)量的影響

    由圖2可以看出,隨著收獲時間的推遲,各播種量間的差異增大,不同收獲期干物質(zhì)產(chǎn)量大小依次為收獲期Ⅲ>收獲期Ⅱ>收獲期Ⅰ,與鮮物質(zhì)產(chǎn)量的順序一致。在收獲期Ⅰ,干物質(zhì)產(chǎn)量最大的D3處理與D2處理間差異不大,與D1、D4、D5處理間達(dá)到了顯著水平;在收獲期Ⅱ,除了D4處理,D3處理與其他處理間達(dá)差異到了顯著水平;在收獲期Ⅲ,D3處理的產(chǎn)量為最大,與其他處理間的差異達(dá)到顯著水平。與鮮物質(zhì)產(chǎn)量相比,干物質(zhì)產(chǎn)量隨著收獲期的推后而增大,但是各處理間的差異逐漸增大。這說明播種量不同,油菜植株所含水分不同,前期低密度的植株含水量高,后期高密度的植株含水量高。

    2.2播種量和收獲期對油菜品質(zhì)的影響

    2.2.1播種量和收獲期對粗灰分含量的影響

    由表2可知,在收獲期Ⅰ,粗灰分含量隨著播種量的增大而減小,處理D1的粗灰分含量最大,與其他處理間的差異達(dá)到了顯著水平,比含量最小的處理D5高3.76%;在收獲期Ⅱ,處理D1的粗灰分含量最大,除了處理D2,處理D1與其他處理間的差異均達(dá)到了顯著水平,比含量最小的處理D4高6.12%;在收獲期Ⅲ,處理D1的粗灰分含量最大,除了處理D2,與其他處理間的差異均達(dá)到了顯著水平,比含量最低的處理D4高9.09%??傊シN量和收獲期對粗灰分含量有一定的影響,播種量越大,粗灰分含量越小,收獲期越晚,粗灰分含量越小。

    2.2.2播種量和收獲期對粗纖維含量的影響

    由表3可知,播種量對油菜植株粗纖維含量的影響比較明顯,各個收獲期粗纖維含量也有明顯差異。在收獲期Ⅰ,油菜中粗纖維含量隨著播種量的增大而增大,播種量處理D5的粗纖維含量最高,除了處理D4,與其他處理間達(dá)到顯著差異,播種量處理D4的粗纖維含量次之,與除處理D5的其他處理間也達(dá)到了顯著差異;在收獲期Ⅱ,油菜植株粗纖維含量明顯高于收獲期Ⅰ,植株粗纖維含量隨著播種量的增大而增大,處理D5的粗纖維含量最大,但與除處理D1外的其他處理間的差異不顯著;在收獲期Ⅲ,粗纖維含量增長趨勢明顯增大,處理D1、D2、D3、D4、D5分別比收獲期Ⅱ增加了7.99%、10.86%、1007%、18.60%、17.43%,植株粗纖維含量依舊隨著播種量的增大而增大,除了處理D4,處理D5與其他處理間差異均達(dá)到顯著水平??傮w來說,不同播種量對油菜粗纖維含量有明顯的影響,播種量越大粗纖維含量越高;隨著收獲時間的推后,粗纖維含量增大,但是趨勢不明顯。

    2.2.3播種量和收獲期對粗脂肪含量的影響

    由表4可以看出,各處理的粗脂肪含量隨著收獲期的變化趨勢一致。在收獲期Ⅰ,粗脂肪含量隨著播種量的增大而減小,含量最大的是處理D1,與其他處理間均達(dá)到了顯著差異,比含量最小的D5高18.50%;在收獲期Ⅱ,處理D1的粗脂肪含量最大,除了處理D2,與其他處理間的差異達(dá)到了顯著水平,與收獲期Ⅰ相比,處理間的差異增大,比含量最小的處理D5高22.25%;在收獲期Ⅲ,處理D2的含量最大,與各處理間的差異達(dá)到了顯著水平,與收獲期Ⅱ相比,各處理間的差異減小,處理D2比含量最小的處理D5高20.25%??傮w來看,收獲時間對油菜植株粗纖維含量的影響較大,不同的收獲時間對油菜粗纖維含量的影響不一致,油菜粗纖維含量隨著生育進(jìn)程的推進(jìn)總體呈減小趨勢。

    2.2.4播種量和收獲期對粗蛋白含量的影響

    由表5可知,隨著播種量的增大,粗蛋白含量逐漸降低。在收獲期Ⅰ,處理D1的粗蛋白含量最高,與其他處理間的差異均達(dá)到顯著水平,處理D1比處理D5高13.75%;在收獲期Ⅱ,各播種量間的差異明顯增大,處理D1比處理D5高17.43%,除了處理D2,處理D1與其他處理間的差異達(dá)到顯著水平,并且粗蛋白含量隨著播種量的增大而減??;在收獲期Ⅲ,處理D1的含量最大,比處理D5高10.54%,并與除處理D2外的其他處理達(dá)到顯著差異,與收獲期Ⅱ相比,各處理間的差異減小。總體來看,隨著收獲時間的延后,油菜植株粗蛋白含量降低,并且隨著播種量的增大而減小。

    2.2.5播種量和收獲期對鈣含量的影響

    由表6可知,在收獲期Ⅰ,各處理間鈣含量隨著播種量的增大而減小,除處理D2外,處理D1與其他處理間差異達(dá)到顯著水平,比含量最小的處理D5高23.00%;在收獲期Ⅱ,播種量對鈣含量的影響較大,同播種量處理鈣含量低于收獲期Ⅰ,但是與收獲期Ⅰ一樣,隨著播種量的增大鈣含量逐漸減小,處理D1與其他處理間的差異達(dá)到顯著水平,處理D1比處理D5高16.27%;在收獲期Ⅲ,處理D1和其他處理間的差異均達(dá)到顯著水平,處理D1比處理D5高18.81%,鈣含量與收獲期Ⅰ、收獲期Ⅱ一樣都是隨著播種量的增大而減小??傮w來說,播種量和收獲期對油菜鈣含量有一定的影響,播種量越大,鈣含量越小;隨著收獲期的推后,油菜鈣含量慢慢降低,降低幅度不大。endprint

    3結(jié)論與討論

    飼料油菜能夠充分利用光、熱資源,提高土地利用率,使種植業(yè)與畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供大量的優(yōu)質(zhì)飼草,能夠提高經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益[10,15-16]。春麥茬復(fù)種飼用雙低油菜可以為畜牧業(yè)提供高脂肪含量(390%)、高蛋白含量(23.88%)、低纖維含量(14.09%)的優(yōu)質(zhì)青飼料,為北方冬季草場減輕承載壓力,減少耕地曝露度和增加覆蓋時間,減少風(fēng)蝕和水土流失,保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境[10]。西南大學(xué)教授楊瑞吉等對麥后復(fù)種飼料油菜的土壤耕層進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,麥后復(fù)種飼料油菜有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的作用[17-18]。陳其鮮等進(jìn)行區(qū)試試驗(yàn)表明,飼用油菜飼油1號鮮草單位面積產(chǎn)量顯著高于毛苕子、箭舌豌豆、草木樨、谷草等其他幾種飼草,并且增產(chǎn)效果非常明顯,增產(chǎn)率分別達(dá)到了 22.64%、29.55%、40.53%、5433%[19];楊祁峰等通過小區(qū)試驗(yàn),對豆科飼草(毛苕子、草木樨、箭筈豌豆)、谷草、雙低飼用油菜5種作物的營養(yǎng)成分含量進(jìn)行動態(tài)分析,結(jié)果表明,雙低飼用油菜粗纖維含量較低,粗脂肪含量較高,無氮浸出物和鈣含量為幾類飼草中最高,各種營養(yǎng)成分接近豆科飼草卻極顯著高于谷草,飼用油菜的化學(xué)營養(yǎng)類型與豆科飼草同屬N型,是非常優(yōu)良的飼草[20]。本試驗(yàn)以飼料油菜為試驗(yàn)材料,主要針對飼料油菜的播種量和收獲期做了一系列的試驗(yàn)。試驗(yàn)初期測定了試驗(yàn)地土壤的基礎(chǔ)理化性質(zhì),目的是為了說明該試驗(yàn)地情況,土壤中有效養(yǎng)分含量隨著季節(jié)而變化,土壤分析結(jié)果代表試驗(yàn)地的耕地水平,由本研究可見,該試驗(yàn)地土壤耕地水平正常。

    艾復(fù)清等運(yùn)用回歸旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)對施肥量和密度進(jìn)行了試驗(yàn),認(rèn)為在適宜的增產(chǎn)范圍內(nèi),增施氮肥和增加密度會使油菜產(chǎn)量增加,但是超過了這個適宜范圍,不論是增施氮肥還是增加密度都會降低油菜產(chǎn)量[21];鐘聲等研究表明,播種量對飼草產(chǎn)量有一定的影響,多花黑麥草適宜的播種量為 22.5 kg/hm2,光葉紫花笤為45.0 kg/hm2,低于此播種量時,飼草產(chǎn)量將受到顯著影響[22]。本試驗(yàn)結(jié)果表明,飼料油菜的適宜播種量為10 494.75 g/hm2,隨著播種量的增大,飼料油菜產(chǎn)量先增大后減小,說明雖然播種量過小,油菜個體發(fā)育強(qiáng)壯,但總體上油菜苗數(shù)過少,個體的增長彌補(bǔ)不了總體的產(chǎn)量,隨著播種量的增大,苗數(shù)不足的矛盾得到緩解,所以當(dāng)播種量過大時,飼料油菜產(chǎn)量沒有升高,反而降低。本試驗(yàn)結(jié)果與前人研究結(jié)果相似[23-24]。本試驗(yàn)還表明,麥后復(fù)種飼料油菜的粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量隨著播種量的增大而減小,粗纖維含量隨著播種量的增大而增大,收獲時間越晚,粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量越小,粗纖維含量越大。這是由于當(dāng)播種量大于10 494.75 g/hm2時,播種量太大,麥苗生長濃密,光合效率降低,而呼吸作用加強(qiáng),營養(yǎng)消耗增大,所以達(dá)不到增產(chǎn)的效果[25-26],油菜的營養(yǎng)品質(zhì)也下降,導(dǎo)致飼料油菜粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量隨著播種量的增大而減小。

    研究結(jié)果顯示,飼料油菜產(chǎn)量和品質(zhì)均與播種量和收獲期有密切關(guān)系,適當(dāng)增加播種量對提高飼料油菜產(chǎn)量有顯著效果,但當(dāng)播種量達(dá)到10 494.75 g/hm2水平后,再增加播種量對油菜產(chǎn)量起到反作用;適當(dāng)推遲收獲時間對油菜產(chǎn)量也有顯著作用,油菜產(chǎn)量隨著收獲時間的推后逐漸增大,但是收獲期間產(chǎn)量的差距逐漸減小。在3個收獲期,當(dāng)播種量小于10 494.75 g/hm2時,隨著播種量的增大,產(chǎn)量逐漸增大。麥后復(fù)種飼料油菜的粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量隨著播種量的增大而減小,粗纖維含量隨著播種量的增大而增大,收獲時間越晚,粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、鈣含量越小,粗纖維含量越大。

    綜上所述,在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下,認(rèn)為飼料油菜(華油雜62)在播種量為10 494.75 g/hm2時比較適宜種植生產(chǎn),收獲期以10月20號左右為宜,在該條件下,飼料油菜產(chǎn)量和品質(zhì)均最好。

    [HS2]參考文獻(xiàn):

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