實驗教學(xué)法在園林苗圃教學(xué)中的應(yīng)用探索

張國君++劉玉艷++趙敏華

摘要：以園林苗圃中的扦插繁殖教學(xué)內(nèi)容為例，從教學(xué)對象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實施過程、實施步驟、評價分析等方面對實驗教學(xué)法的應(yīng)用做了詳細探討，以期為進一步提高教學(xué)質(zhì)量提供新的思路參考。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)法；園林苗圃；教學(xué)實踐；教學(xué)方法

中圖分類號：Q94-4

基金項目：教育部和財政部《園林》專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)（VTNE064）。

傳統(tǒng)的驗證性實驗教學(xué)，都是教師定好實驗題目，按照實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗材料與儀器、實驗步驟的順序進行講解，再要求學(xué)生按照規(guī)定的步驟進行操作。教師是單純的講授者，不遺余力地“教”；學(xué)生是被動的聽課者，在操作過程中可以按部就班的“照貓畫虎”得到最終結(jié)果。著重對知識的掌握、實驗方法的領(lǐng)會和操作能力的培養(yǎng)，但對學(xué)生在實驗中涉及的分析能力、實驗方法的綜合運用能力以及探索創(chuàng)新能力關(guān)注不夠[1]。

作為教學(xué)論中嚴格意義上的實驗教學(xué)法，特別是職業(yè)教育的教學(xué)實踐中，應(yīng)該著重于在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生的“關(guān)鍵能力”（除專業(yè)能力外，還包含個性能力、方法能力、社會能力等），是一種以任務(wù)為驅(qū)動的行動導(dǎo)向教學(xué)法[2]，是圍繞如何發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，要讓學(xué)生依靠自己和合作成員的力量去解決問題、完成實驗[3]。

1 實驗教學(xué)法在園林苗圃中的應(yīng)用

實驗教學(xué)法的應(yīng)用非常廣泛，不僅可以傳授具體的操作技能，而且能理論聯(lián)系實際，開拓智力，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)新能力，還可以培養(yǎng)道德情操，樹立為祖國貢獻的信念。因此，實驗教學(xué)法需要摒棄單純傳授具體知識的觀念，要強調(diào)科學(xué)思維、科學(xué)素質(zhì)、實踐技能、創(chuàng)新能力和道德品質(zhì)、精神情操的綜合培養(yǎng)和訓(xùn)練；活化實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題的熱情，重視素質(zhì)教育，將智力和能力的提高與精神情操的培養(yǎng)更多的滲透、融合到日常教學(xué)中[4]。

實驗教學(xué)法雖然是行動導(dǎo)向的教學(xué)法，但是在不同的應(yīng)用范圍里，實驗教學(xué)法的實施是不同的。一些基礎(chǔ)性，入門性的實驗并不適合完全放開讓學(xué)生自己去摸索，因為這些是打基礎(chǔ)的實驗，是為后面的綜合能力做鋪墊的，所以要求教師更多的示范和指導(dǎo)；在學(xué)生有了一定的理論積累和實踐能力后，并且對實驗項目有了一定興趣，通過設(shè)計一些操作性強，綜合要求能力高的實驗課題，來培養(yǎng)學(xué)生的個性能力、社會能力和專業(yè)應(yīng)用能力。加強綜合性和設(shè)計性實驗教學(xué)，使學(xué)生在從事實驗過程中樹立科學(xué)研究意識和實踐創(chuàng)新理念，同時了解現(xiàn)代實驗新方法、新技術(shù)，切實提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新精神[5]。

1.1 應(yīng)用案例：木槿硬枝扦插育苗

1.1.1 教學(xué)對象

具有一定種植專業(yè)基礎(chǔ)理論知識的園林、園藝、種植、林學(xué)等專業(yè)的本科2～3年級學(xué)生。

1.1.2 教學(xué)目標(biāo)

通過本實驗教學(xué)的實施，使學(xué)生充分理解扦插繁殖的理論，了解影響扦插成活的因素，掌握扦插育苗的技術(shù)，如正確選擇采取插條母株、確定合適的扦插時期、恰當(dāng)?shù)那げ宸椒?，熟悉促進扦插生根的方法等。在扦插育苗實施的過程中，同學(xué)間要學(xué)會相互配合、組織和實施扦插育苗的生產(chǎn)管理過程，如制定生產(chǎn)計劃、安排生產(chǎn)人員、協(xié)調(diào)各相關(guān)部門的關(guān)系等，培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用能力，并增強團隊合作意識。

1.1.3 教學(xué)內(nèi)容（詳細內(nèi)容參考文獻[6]）

（1）影響木槿扦插成活的內(nèi)在因素

母株的來源和年齡，枝條的年齡，枝條的發(fā)育狀況及部位，插條的粗細與長短。

（2）影響木槿扦插成活的外在因素

溫度，濕度，空氣，光照，基質(zhì)，扦插設(shè)施。

（3）促進木槿插條生根的方法

植物生長調(diào)節(jié)劑處理法，刻傷插條，塑料地膜覆蓋，插條催根。

1.1.4 教學(xué)媒體

多媒體、黑板、教科書、圖片、錄像等。

1.1.5 工具設(shè)備

剪枝剪，鋼卷尺，鐵鍬，平鈀，地膜，盛條容器，天平（萬分之一和十分之一），生長調(diào)節(jié)劑（吲哚丁酸（IBA）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、氯苯酚代乙酸（2，4-D）和ABT生根粉等），量筒，容量瓶，燒杯；苗圃地一塊，扦插苗床若干（每小組一個），拱棚若干（每小組一個）。

1.1.6 實施過程

學(xué)生分成若干小組，每組5～6人。

（1）教師 設(shè)計本實驗教學(xué)環(huán)節(jié)。依據(jù)教學(xué)計劃、教學(xué)課時數(shù)、學(xué)生的學(xué)習(xí)特點、本校教學(xué)實驗實習(xí)的條件等各方面的綜合因素，有機整合相關(guān)的教學(xué)實驗內(nèi)容，設(shè)計出合理的教學(xué)實驗方案。

給定實驗任務(wù)。向?qū)W生介紹與木槿扦插相關(guān)的背景知識，如為提高木槿扦插育苗的生根率，可以使用植物生長調(diào)節(jié)劑處理，常用的植物生長調(diào)節(jié)劑種類和一般處理濃度；穗條稍部和基部不同部位以及覆蓋地膜和拱棚等扦插設(shè)施條件對扦插生根也有一定的影響，扦插方法等，引導(dǎo)學(xué)生達到所做實驗的結(jié)果。

（2）學(xué)生 接受任務(wù)后查找資料。每個人對即將實施的實驗任務(wù)進行認真學(xué)習(xí)、分析、理解，每個成員盡量都能提出自己的建議。

小組內(nèi)通過討論提出假設(shè)。小組同學(xué)每個成員都要發(fā)表自己的觀點，通過一起討論，根據(jù)客觀條件，提出小組實驗的假設(shè)或?qū)嶒災(zāi)繕?biāo)。

根據(jù)小組設(shè)定的實驗?zāi)繕?biāo)選擇相應(yīng)的實驗方法。如采用NAA、IAA、ABT等不同植物生長調(diào)節(jié)劑處理插穗進行對比實驗；設(shè)計枝條的稍段、中段、基段不同部位進行比較實驗；或比較覆蓋地膜、加設(shè)拱棚、露地扦插等不同設(shè)施條件對生根率的影響。

最后小組同學(xué)共同設(shè)計出實驗方案，并制定實施計劃，根據(jù)任務(wù)具體進行分工合作。

1.1.7 實施步驟

（1）整理苗床；（2）修剪插穗；（3）扦插；（4）插后管理；（5）統(tǒng)計分析實驗結(jié)果。

試分析：植物生長調(diào)節(jié)劑種類和濃度對木槿扦插生根的影響；不同枝條部位對木槿扦插生根的影響；不同設(shè)施條件對木槿扦插生根的影響。endprint

根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，可以計算出百分數(shù)，簡單對照分析實驗結(jié)果；也可以進行方差分析和多重比較。小組同學(xué)可以對所觀察到的木槿扦插苗的生長過程，結(jié)合個人的觀點以及數(shù)據(jù)分析結(jié)果，進行充分的討論分析，得出可靠的實驗結(jié)論，并把結(jié)果寫成書面總結(jié)報告，同時也可以結(jié)合照片和視頻等記錄資料做成PPT進行小組間交流。

1.1.8 效果評價

實驗結(jié)束后，小組內(nèi)同學(xué)對小組的整個實驗組織、實驗過程及實驗結(jié)果進行客觀的評價，并結(jié)合本小組的實驗統(tǒng)計分析結(jié)果，對本小組的整體工作做一個自我評價（占總評分的40%）。同時，教師要對整個實驗設(shè)計、實驗組織、實驗過程及實驗結(jié)果進行客觀評價（占總評分的60%），并結(jié)合整體的實驗統(tǒng)計分析結(jié)果，對實驗教學(xué)的組織實施作一個評估，還要總結(jié)本教學(xué)實驗設(shè)計的經(jīng)驗與教訓(xùn)，為下一次的實驗教學(xué)提供參考。

2 應(yīng)用分析

2.1 應(yīng)用條件

實驗教學(xué)法適用于要求增強學(xué)生動手能力、加強實踐操作等類別的教學(xué)內(nèi)容。選擇和設(shè)計的實驗項目應(yīng)具有典型性、代表性、可行性、合理性和操作性。通過實驗教學(xué)，可充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的積極性和主動性，能體現(xiàn)師生共同參與和密切配合的教學(xué)過程，能培養(yǎng)學(xué)生使用儀器或工具的技能，訓(xùn)練學(xué)生的觀察、測試、計算、數(shù)據(jù)處理和現(xiàn)象分析等能力，能發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施。

實驗教學(xué)中，教師的實驗設(shè)計至關(guān)重要，它是本實驗教學(xué)能否達到預(yù)期教學(xué)效果的關(guān)鍵。是否采用實驗教學(xué)法，要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特點、教師素質(zhì)和實驗條件而定。因此，實驗教學(xué)法要求指導(dǎo)教師不僅具有較為扎實而系統(tǒng)的專業(yè)知識，而且具有較強的實驗開發(fā)設(shè)計能力和規(guī)范的實驗操作技能；不僅熟悉本專業(yè)崗位的工作過程，而且熟悉本教學(xué)環(huán)節(jié)在整個教學(xué)過程中的地位和作用；不僅熟悉相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，還要熟悉學(xué)生的組成結(jié)構(gòu)，知識結(jié)構(gòu)和對本實驗的理解情況，能回答學(xué)生在實驗中提出的各種問題，指導(dǎo)學(xué)生操作，具有闡述問題和分析問題的能力；還要具備組織管理能力和協(xié)調(diào)能力。

參加本實驗教學(xué)法的學(xué)生，應(yīng)該有了一定的理論積累和實踐能力，并且對實驗項目有一定興趣，如園林相關(guān)專業(yè)的職教師資培養(yǎng)本科2～3年級學(xué)生，或經(jīng)過相應(yīng)技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)員。學(xué)生已經(jīng)具有設(shè)計實驗項目內(nèi)容的基礎(chǔ)知識和技能，明確實驗教學(xué)目的、要求、過程和預(yù)設(shè)實驗結(jié)果，能做好實驗前的準(zhǔn)備工作，如設(shè)計實驗方案、查找有關(guān)資料，進行分工合作，準(zhǔn)備實驗設(shè)備、工具、試劑、材料和方法等。

2.2注意事項

（1）實驗教學(xué)法以實踐操作為主，以講授和小組討論為輔，配合一定的圖片和視頻資料，主要教學(xué)場所為園林苗圃實驗地，所以在實施本教學(xué)法之前，要充分準(zhǔn)備好苗圃地的各項基礎(chǔ)設(shè)施，各種工具、實驗物品、實驗材料等。

（2）充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，注重在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生的個性能力、社會能力和專業(yè)應(yīng)用能力。

（3）指導(dǎo)教師要密切關(guān)注各小組的學(xué)習(xí)動態(tài)，及時幫助和引導(dǎo)他們處理突發(fā)事件，指導(dǎo)學(xué)生順利完成實驗過程。由于扦插實驗的時間比較長，還要組織安排好整個實驗期間的圃地管理和苗期管理，并做好實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的記錄。

參考文獻

[1]陳軍，顏明忠.現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育中的實驗教學(xué)法[J].廣西工學(xué)院學(xué)報，2007，18（S1）：169-172.

[2]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2006.

[3]周洋，沈雷，孫閩紅，郭春生.主動式實驗教學(xué)法的探索與實踐[J].實驗室科學(xué)，2012，15（5）：14-16.

[4]姚連芳.園林專業(yè)教學(xué)法[M].北京：高等教育出版社，2012.

[5]牛海軍，白續(xù)鐸，張艷紅.實驗教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力探討[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2012，33（11）：1495-1496.

[6]蘇金樂.園林苗圃學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010

作者簡介：張國君（1980-），男，漢族，河北省臨漳人，河北科技師范學(xué)院副教授，博士，園林教學(xué)研究。endprint