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    云南: 茶葉來(lái)做媒 文化旅游富山鄉(xiāng)

    2017-09-25 08:10:10王睿
    創(chuàng)造 2017年8期
    關(guān)鍵詞:茶藝茶園茶文化

    王睿

    云南: 茶葉來(lái)做媒 文化旅游富山鄉(xiāng)

    王睿

    茶文化旅游是當(dāng)今旅游業(yè)的新興板塊,以其獨(dú)特的自然氣息與人文魅力吸引著越來(lái)越多的游客加入其中,在我國(guó)乃至世界范圍內(nèi)引起了一場(chǎng)文化旅游的熱潮。云南,既有宜茶的人文環(huán)境,又有宜茶的自然環(huán)境。云南豐富的茶園、茶事、茶藝、茶俗等資源,是我國(guó)也是世界茶文化發(fā)源地,也是最古老的產(chǎn)茶勝地,生活在這里的各族人民,在長(zhǎng)期的知茶、植茶、用茶的過(guò)程中形成了自己獨(dú)有的風(fēng)格和特點(diǎn)。這里保留了古老清新的制茶用茶方式、自然質(zhì)樸的茶禮、豐富多彩的茶風(fēng)俗等獨(dú)特的茶文化。

    隨著云南旅游業(yè)的發(fā)展,人們開(kāi)始重視文化旅游,研究文化旅游。茶文化作為云南文化旅游的特色產(chǎn)品,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。隨著科技信息化和經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn),具有共性的旅游環(huán)境已經(jīng)開(kāi)始失去了吸引游客的魅力。而具有民族特色、原生態(tài)特色的茶文化旅游,是云南旅游發(fā)展的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

    《云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》明確提出,要積極探索云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。從現(xiàn)有頂層設(shè)計(jì)和發(fā)展思路來(lái)看,云南的茶文化與旅游業(yè)發(fā)展相融共生。

    茶文化旅游是物質(zhì)和精神雙重享受的旅游產(chǎn)品,其物質(zhì)享受增添了旅游的樂(lè)趣,其精神享受又使其不流于世俗。茶文化旅游既能滿足人們休閑娛樂(lè)的需求,也能帶來(lái)精神上的愉悅和升華。茶之旅是色香味俱全的感官之旅,人們能夠盡情享受茶的醇厚。茶之旅也是休閑娛樂(lè)之旅,人們?cè)诓杷?、茶歌、茶俗中獲得輕松愉快,一掃往日疲憊憂愁。同時(shí),茶之旅又是心靈之旅、智慧之旅,人們?cè)诓柚懈形蛉穗H的和諧、文化的精髓、宇宙的大美。

    原生態(tài)的民族特色茶文化

    茶樹(shù)是經(jīng)濟(jì)作物,又是觀賞樹(shù)種;茶飲既能滿足人們的口腹之欲,且能帶來(lái)精神上的享受;茶文化是包括茶藝、茶道、茶的禮儀、精神及與茶有關(guān)的眾多文化現(xiàn)象的綜合體,這也使得茶文化旅游具有滿足物質(zhì)需求和精神需求的雙重特性。人們?cè)诓栉幕糜位顒?dòng)中,既能品嘗到各地風(fēng)味獨(dú)特的茶飲、茶食,又能獲得精神上的提純。

    在云南豐富多彩的多元文化中,茶文化是一種科學(xué)的、大眾的、共容的文化。

    西雙版納勐海南糯村。這個(gè)中國(guó)古茶第一村,從進(jìn)村口,就能看到精致的指路牌和別具特色的寨門。每個(gè)寨子都很用心地建立自己的寨門,寨門都獨(dú)具愛(ài)伲族的特色,民族氣息濃重的寨門與愛(ài)伲族獨(dú)有的生殖信仰。讓人一走進(jìn)南糯,就體會(huì)到云南獨(dú)有的民族風(fēng)情。

    普洱瀾滄景邁山。13個(gè)寨子中,唯有翁基保留著布朗族式的生活方式。翁基的房屋,具有一塊單獨(dú)曬茶地,介于一樓與二樓之間。這里的茶園或許并不具有恢宏大氣的規(guī)模,但卻以包容的力量,讓寄生物與茶樹(shù)共生。葉與寄生物的生命狀態(tài),恰似翁基寨子給人的感覺(jué),古樸中彰顯著生命的活力。古茶樹(shù)與古舊寨屋,共同見(jiàn)證翁基久遠(yuǎn)的歷史。茶葉,是這個(gè)古寨給人們的最大驚喜。墨綠黑亮的干茶,沒(méi)有白毫的映襯,卻更顯烏潤(rùn)光亮。景邁茶以醉人的蘭花香氣為主要特點(diǎn),翁基這片古寨,在時(shí)間的作用下,其茶葉更具蘭香。

    瀾滄東卡河。東卡河是個(gè)慢生活的小寨,放慢腳步,清晨起床,背上竹筐,跟著茶農(nóng)的腳步,與陽(yáng)光同時(shí)間,和鮮葉親密接觸。溫暖的日光和手中溫軟的鮮葉,這樣的光景,便是一個(gè)喝茶人所期待的珍貴記憶,茶樹(shù)鮮葉從樹(shù)枝摘下,你便成了見(jiàn)證它第二次生命開(kāi)始的人。

    墨江那罕。在那罕,身處畫中,享受天然氧吧,游客們可以走進(jìn)茶園,做一個(gè)真正的茶農(nóng)。也許在別的茶寨,看茶園,是綠樹(shù)與黃土地;在那罕,卻是一片綠色,綠樹(shù)包裹整個(gè)村寨,茶樹(shù)與綠樹(shù)共生,腳下的土地都長(zhǎng)滿綠草,一方水土養(yǎng)一方植物,這是需要肥沃土地方能滋養(yǎng)出的生態(tài)之地。

    普洱無(wú)量山迤倉(cāng)。迤倉(cāng)是無(wú)量山最深處的一個(gè)茶寨,一個(gè)只有20多戶農(nóng)戶的小寨子,卻蘊(yùn)含著令人驚嘆的古茶樹(shù)資源,茶樹(shù)藏于寨子后的原始森林中,也是無(wú)量山的最深處,這里是有明月竹間照與清泉石上流的一片清涼地,從寨子往后山方向走眼中的綠色幾乎全是竹子。一條天然小溪,從山間流淌下來(lái),溪水與竹子,加之山林中的茂密植被相伴,絕對(duì)是一個(gè)天然的氧吧,如果人長(zhǎng)居在此,想必會(huì)長(zhǎng)壽,茶樹(shù)長(zhǎng)居在此,喝入口中,是最好的自然饋贈(zèng)。

    像這樣知名或無(wú)名的茶寨,云南有很多很多,云南的茶區(qū)是多民族聚居的地區(qū),形成了獨(dú)具特色的原生態(tài)的飲茶文化。布朗族飲用清竹茶;彝族、苗族喜歡飲用鹽巴茶;哈尼族勞動(dòng)、待客用火罐茶、土鍋茶;拉祜族勞動(dòng)喜歡飲大鍋茶,在家喜歡飲烤茶;佤族待客用鐵板燒茶;傣族待客用竹筒茶。開(kāi)發(fā)各民族飲茶文化,觀賞多姿多彩的民俗茶藝、名族服飾、茶歌茶舞,品嘗各具特色的茶點(diǎn)、茶菜,會(huì)給游客無(wú)窮的樂(lè)趣,給旅游業(yè)帶來(lái)強(qiáng)勁的生機(jī)。

    旅游經(jīng)濟(jì)與茶文化的契合點(diǎn)

    人們?cè)诼眯兄谐P枰?gòu)買一些紀(jì)念品及地方特產(chǎn)。有茶文化要素的特色商品是游客喜歡購(gòu)買的商品之一。在茶文化旅游景點(diǎn)除了可購(gòu)買傳統(tǒng)茶葉、茶具產(chǎn)品和一般旅游茶產(chǎn)品之外,新型茶葉商品旅游通常衍生游樂(lè)活動(dòng)、餐飲及購(gòu)物等幾個(gè)環(huán)節(jié),與茶文化有很好的契合度。

    1.以茶園資源為依托的綠色生態(tài)觀光游備受游客青睞。云南的茶園自然地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,大都位于環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)光旖旎之處,這正滿足了現(xiàn)代人追求自然、回歸自然、品味自然的精神文化需求。大理南澗近年來(lái)以茶產(chǎn)助推鄉(xiāng)村旅游、全域旅游發(fā)展,開(kāi)發(fā)出小古德大茶樹(shù)、華慶櫻花谷、羅伯克生態(tài)茶園等主題觀光、休閑旅游線路,利用羅伯克茶山音樂(lè)攝影會(huì)、黑龍?zhí)稐蠲窌?huì)、鳳凰山歌會(huì)、無(wú)量山櫻花節(jié)等活動(dòng),分季節(jié)打造不同的茶園旅游亮點(diǎn)。南澗成為大理州的主要產(chǎn)茶縣,“茶園經(jīng)濟(jì)”對(duì)促進(jìn)南澗的鄉(xiāng)村旅游、全域旅游作用日漸明顯。

    2.以茶葉的藥用價(jià)值與保健功效為依托的生態(tài)保健旅游正逐步升溫。茶葉含有豐富的微量元素,相當(dāng)一部分已經(jīng)被古今醫(yī)學(xué)家證明擁有顯著的保健作用,這些在《神農(nóng)食經(jīng)》《千金翼方》等著作中均有體現(xiàn)。飲茶活動(dòng)可以幫助游客消除疲乏之感,加速生理機(jī)能的恢復(fù)與提升,長(zhǎng)期飲茶更可預(yù)防多種疾病,起到延年益壽之功效,這正與當(dāng)前大熱的生態(tài)保健旅游不謀而合。

    3.以茶藝茶俗為主題的文化旅游不斷涌現(xiàn)。茶藝是茶道精神的物質(zhì)載體,通過(guò)觀賞茶藝表演,人們不僅能夠領(lǐng)略到茶葉沖泡、烹煮、品飲之中的深厚學(xué)問(wèn),還可以切身感受到茶文化的深刻內(nèi)涵以及茶道精神的博大精深。很多茶文化旅游基地都興建以品茶為主旋律的茶館、茶社等文化交流場(chǎng)所,在為茶文化旅游增加項(xiàng)目、注入活力的同時(shí),極大地提升了茶文化的吸引力,促進(jìn)了茶文化的傳承與發(fā)展。

    與茶藝一樣,茶俗也是我國(guó)茶文化的重要組成部分,云南大理白族的三道茶、土家族的擂茶等,都是帶有鮮明民族特色與地域色彩的茶文化旅游資源。參與茶俗活動(dòng)可以讓游客領(lǐng)略到多種多樣的民族文化。

    景邁柏聯(lián)普洱茶莊園

    茶文化跟著云南旅游走

    茶文化跟著云南旅游走,在云南旅游中的做大做強(qiáng),有著深厚的文化底蘊(yùn)和極大的發(fā)展空間,前景十分廣闊。

    云南旅行社協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、昆明風(fēng)光旅行社總經(jīng)理朱伯威說(shuō),現(xiàn)在云南省正在對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行治理整頓,提出“游購(gòu)分開(kāi)”,通過(guò)這幾年旅游市場(chǎng)反應(yīng)和數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示,云南茶業(yè)在影響力和知名度還沒(méi)有形成合力和話語(yǔ)權(quán)。希望以后在中國(guó)的各個(gè)地方和領(lǐng)域,旅行社都可以驕傲地向游客推廣、介紹云茶。

    云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒說(shuō),云南是世界茶樹(shù)的起源中心,云南六百多萬(wàn)畝茶園、幾十萬(wàn)畝古茶園,還有數(shù)量相當(dāng)龐大的野生茶樹(shù)群落,都是良好的旅游資源,四季可游,茶文化旅游本身就是生態(tài)游、環(huán)保游?!安杪萌诤?,相得益彰,茶旅融合發(fā)展前景廣闊?!?/p>

    云南茶文化旅游在發(fā)展中究竟該怎么做?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,必須打好特色牌。

    1.以茶資源相關(guān)文化為依托,開(kāi)展綠色生態(tài)觀光游。旅游中游客能品茗香茶并欣賞不同風(fēng)格的茶藝表演,能給游客帶來(lái)更好的休閑生活體驗(yàn)。云南正在將普洱市打造成與茶產(chǎn)業(yè)融合的旅游綜合示范區(qū),這是茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的典范。下一步將進(jìn)行深度挖掘,把茶區(qū)變成景區(qū),發(fā)展集休閑度假、健康養(yǎng)生為一體的旅游文化產(chǎn)業(yè)。以滇藏茶馬古道和瀾滄江為主線,開(kāi)辟茶文化走廊,開(kāi)展茶文化旅游。以古茶山、古茶鎮(zhèn)、傳統(tǒng)七子餅茶加工為內(nèi)容的古六大茶山旅游;以古茶山、茶科研所為內(nèi)容的旅游;以滇紅茶、古樹(shù)茶、鳳慶茶廠為內(nèi)容的旅游;以古茶樹(shù)、現(xiàn)代萬(wàn)畝茶園、普洱茶廠為內(nèi)容的旅游。讓游客參與到茶文化旅游項(xiàng)目中,如體驗(yàn)茶風(fēng)俗、欣賞茶藝表演、猜茶謎、唱茶歌、聽(tīng)茶戲、吃茶宴等,加深旅游者對(duì)茶文化的體驗(yàn)。同時(shí),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,根據(jù)游客需求設(shè)專項(xiàng)的茶文化旅游,如茶園生態(tài)游、茶文化保健休閑游等。云南還應(yīng)該著重關(guān)注以日韓、東南亞、印度等國(guó)為代表的亞洲茶文化圈的客源國(guó),由于這些國(guó)家長(zhǎng)期以來(lái)受到中國(guó)茶文化的熏陶,在茶藝茶道、飲茶習(xí)俗方面與中國(guó)都有許多相似之處,因此通過(guò)到位的宣傳營(yíng)銷能夠使得這些國(guó)家的潛在游客成為云南茶文化旅游穩(wěn)定的客源。

    翁基茶園

    2.以茶藝表演為代表的茶文化活動(dòng)。所謂“茶藝”,就是通過(guò)藝術(shù)加工,展示茶的沖、泡、飲等技藝。茶藝是茶道精神的物質(zhì)載體,游人不僅可以觀看技藝精湛的茶藝表演,還可以體會(huì)到其所包含的茶道精神和茶文化內(nèi)涵,同時(shí)在物質(zhì)和精神上獲得美的享受。茶凝結(jié)著傳統(tǒng)文化和地域文化的智慧結(jié)晶,游客在欣賞各地多姿多彩的茶俗、茶藝、茶歌、茶舞時(shí),能夠得到身心放松,獲得審美感受。中國(guó)各地現(xiàn)有20多種形式的茶道表演或茶禮表演,各具地方及民族色彩,且朝著藝術(shù)化、故事化、規(guī)范化發(fā)展,如云南的三道茶、浙江的龍井茶禮、湖南的擂茶表演、江西的禪茶、廣東福建的功夫茶、陜西的唐代宮廷茶道等。

    茶館既是茶文化的重要形式,又是經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易洽談的好去處,是具有中國(guó)特色的娛樂(lè)場(chǎng)所,也是茶文化旅游的重要景點(diǎn)。全國(guó)已相繼建立了北京“老舍茶館”“福州茶藝館”“青藤茶藝館”等數(shù)百家以品茶為主旋律的茶文化活動(dòng)場(chǎng)所。云南可以以昆明為中心,沿昆曼和滇緬公路上的城市來(lái)布局茶館文化景點(diǎn)。當(dāng)前,昆明等城市茶館很多,但內(nèi)容單一、層次不高,缺乏文化含量。為此應(yīng)在昆明建設(shè)一個(gè)規(guī)模大、檔次高、功能全、輻射廣、帶動(dòng)力強(qiáng),集文化、商貿(mào)、旅游為一體的“綜合性茶館”,進(jìn)一步提升城市的旅游價(jià)值。

    3.集中展示和體驗(yàn)茶文化,適當(dāng)增加茶文化旅游專線,豐富產(chǎn)品內(nèi)涵,以茶文化研討交流會(huì)為契機(jī)的茶文化旅游推陳出新。在重慶、成都、武夷山等地舉辦的茶文化旅游節(jié)成果突出,極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,拓寬了茶文化旅游的發(fā)展空間。云南雄達(dá)茶城茶文化夜市首開(kāi)國(guó)內(nèi)茶文化夜市先河。作為一種文化旅游產(chǎn)品,雄達(dá)茶文化旅游夜市的開(kāi)設(shè),成為繼上海新天地之后具有地方特色的文化旅游夜市。將茶文化旅游夜市與茶葉經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,既為發(fā)展云南旅游經(jīng)濟(jì)、宣傳云南民族文化提供了一個(gè)良好的載體和形式,也為茶城商戶拓展茶文化交流和傳播,擴(kuò)大流通渠道提供平臺(tái)。

    鑒于當(dāng)前云南尚未形成科學(xué)完善的茶文化旅游專線,因此應(yīng)該在契合市場(chǎng)需求的前提下,不斷豐富云南茶文化旅游產(chǎn)品的形式與內(nèi)容,增設(shè)茶文化旅游專線。要關(guān)注到茶文化內(nèi)涵的深度挖掘,使得茶產(chǎn)品的內(nèi)涵得到不斷的豐富??舍槍?duì)青少年推出以山水生態(tài)游為主題的茶鄉(xiāng)夏令營(yíng)活動(dòng)。在活動(dòng)過(guò)程中講授有關(guān)茶文化知識(shí),如茶藝、茶禮等,并讓他們到茶場(chǎng)親身體驗(yàn)采茶、制茶的過(guò)程;對(duì)中老年旅游者,則應(yīng)以休閑度假保健為主,在休閑、放松的旅游過(guò)程中,細(xì)細(xì)品味茶的文化、內(nèi)涵,體味茶的風(fēng)俗、禮儀,并可讓他們品嘗名茶和學(xué)習(xí)制作調(diào)配方法。

    現(xiàn)在,云南正在打造各式各樣的特色小鎮(zhèn),易武古鎮(zhèn)已入選云南省105個(gè)特色小鎮(zhèn)建設(shè)名錄??梢砸脏l(xiāng)村為依托,以茶產(chǎn)業(yè)為核心打造美麗茶村模式。依托一個(gè)自然茶村而打造,村內(nèi)會(huì)有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ);開(kāi)展一系列的茶俗體驗(yàn)活動(dòng),如采茶、制茶、品茶等;茶香生態(tài)民宿是重要的度假產(chǎn)品;村內(nèi)居民不必拆遷,通過(guò)參與茶旅游服務(wù)而受益致富。以茶文化展示和體驗(yàn)為主,通過(guò)多種靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方式,展現(xiàn)地方茶文化;除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外,還可以運(yùn)用V R、5 D等現(xiàn)代技術(shù)展示云南的茶文化;還要有結(jié)合當(dāng)?shù)夭杷椎奈幕菟?,活態(tài)化展現(xiàn)茶文化。開(kāi)發(fā)各民族飲茶文化、觀賞多姿多彩的民俗茶藝、品嘗各具特色的茶點(diǎn),會(huì)給游客帶來(lái)無(wú)窮的體驗(yàn)樂(lè)趣,給旅游業(yè)帶來(lái)強(qiáng)勁的生機(jī)。

    除此之外,想要確保茶文化游客都能得到物質(zhì)享受之外的精神體會(huì),必須要加強(qiáng)云南茶文化旅游從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)與素養(yǎng)培訓(xùn)。茶文化旅游從業(yè)人員不僅要具備專業(yè)的旅游知識(shí),還要擁有良好的茶文知識(shí),唯有這樣才能有效提升茶文化旅游的質(zhì)量。除此之外,當(dāng)?shù)芈糜喂芾聿块T應(yīng)該加強(qiáng)與各大院校的合作,積極開(kāi)設(shè)與茶文化相關(guān)的專業(yè),加強(qiáng)茶文化專業(yè)人才的培育工作,從而為云南茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展注入源源不斷的人才力量。

    旅游界應(yīng)更新觀念,為云南茶文化旅游開(kāi)發(fā)創(chuàng)造條件,同時(shí)不斷豐富茶文化旅游項(xiàng)目,加強(qiáng)茶文化旅游商品開(kāi)發(fā),加大宣傳促銷力度,使云南茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,充分利用和發(fā)揮云南茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)共贏。

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    茶文化旅游發(fā)展模式的國(guó)內(nèi)樣本

    1.茶香莊園模式

    模式概述:以莊園為形態(tài),集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體。

    主要特征:以茶葉種植加工為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)形成具有莊園品牌特色的茶葉,并提供私人訂制服務(wù);依托茶園生態(tài)開(kāi)發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品,如茶園度假酒店、茶香SPA等;在項(xiàng)目建設(shè)上秉承極致生態(tài)的理念,運(yùn)用生態(tài)木屋、帳篷酒店、自然綠道等產(chǎn)品;結(jié)合所在地的茶文化,進(jìn)行茶道展示、茶文化博覽等產(chǎn)品的建設(shè)。

    適用區(qū)域:茶葉品牌突出、茶園生態(tài)優(yōu)美的區(qū)域。

    典型案例:云南柏聯(lián)普洱茶莊園

    2.美麗茶村模式

    模式概述:以鄉(xiāng)村為依托,以茶產(chǎn)業(yè)為核心。

    主要特征:依托一個(gè)自然茶村而打造,村內(nèi)有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ);開(kāi)展一系列的茶俗體驗(yàn)活動(dòng),如采茶、制茶、品茶等;茶香生態(tài)民宿是重要的度假產(chǎn)品;村內(nèi)居民不必拆遷,通過(guò)參與茶旅游服務(wù)而受益致富。

    適用區(qū)域:茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,且靠近都市的鄉(xiāng)村。

    典型案例:杭州梅家塢茶文化村

    3.茶文化模式

    模式概述:集中展示和體驗(yàn)茶文化。

    主要特征:以茶文化展示和體驗(yàn)為主,通過(guò)多種靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方式,展現(xiàn)地方茶文化;園內(nèi)不一定有大片茶園,但附近會(huì)有知名的產(chǎn)茶基地,如武夷山的茶博園;除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外,還會(huì)運(yùn)用VR、5D等現(xiàn)代技術(shù)展示茶文化;通常會(huì)有一臺(tái)結(jié)合當(dāng)?shù)夭杷椎奈幕菟?,活態(tài)化展現(xiàn)茶文化。

    適用區(qū)域:茶文化底蘊(yùn)深厚且旅游人氣旺盛的區(qū)域。

    典型案例:中華武夷茶博園

    4.茶商貿(mào)城模式

    模式概述:以茶加工、茶商貿(mào)為核心功能的茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

    主要特征:選址通常位于城區(qū)或交通便利區(qū)域;茶商貿(mào)是其核心功能,通過(guò)出租或出售商鋪,吸引知名茶企入駐聚集;隨著茶商貿(mào)的發(fā)展,衍生開(kāi)發(fā)茶文化休閑、茶生態(tài)地產(chǎn)等產(chǎn)品。

    適用區(qū)域:交通便利、茶商貿(mào)活躍的區(qū)域。

    典型案例:福建高山茶城

    5.茶經(jīng)濟(jì)區(qū)模式

    模式概述:以茶產(chǎn)業(yè)為核心、茶文化為靈魂,通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    主要特征:茶商貿(mào)是重點(diǎn),一般建有茶城、茶交易會(huì)展中心等;茶旅結(jié)合,會(huì)開(kāi)發(fā)一系列茶旅游項(xiàng)目,如茶文化莊園、茶主題小鎮(zhèn)等;產(chǎn)城一體,將茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與城市建設(shè)相結(jié)合,提升城市文化韻味,完善城市公共設(shè)施。

    適用區(qū)域:茶品牌突出、茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚的區(qū)域。

    典型案例:安溪海峽茶博園

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