汾陽(yáng)市塑料大棚蔬菜茬口安排

郝瑞慶

（汾陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山西 呂梁 032200）

汾陽(yáng)市塑料大棚蔬菜茬口安排

郝瑞慶

（汾陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山西 呂梁 032200）

塑料大棚具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資小、土地利用率高且種植技術(shù)比較容易等特點(diǎn)，采取越冬與早春茬、春提早茬、秋延后茬三茬制生產(chǎn)，年最高效益可達(dá)4萬(wàn)元/667 m2左右。

汾陽(yáng)；塑料大棚；茬口安排

汾陽(yáng)市位于太原盆地西緣，呂梁山脈東麓，年平均氣溫10.5℃，年降雨量480mm，無(wú)霜期165 d，屬暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)。全市蔬菜年種植面積2 600 hm2左右，其中設(shè)施蔬菜種植面積333.33 hm2左右。近年來(lái)根據(jù)效益特點(diǎn)，將大力發(fā)展塑料大棚作為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一項(xiàng)重點(diǎn)，取得了較好的效果。面積較大的有杏花鎮(zhèn)永安村、辰北街道籽城坊社區(qū)、冀村鎮(zhèn)南浦村等。

汾陽(yáng)市塑料大棚的結(jié)構(gòu)為拱圓形，雙弦焊接結(jié)構(gòu)，跨度8 m，高度3 m,長(zhǎng)度40～80 m，依地塊確定。該大棚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資小、土地利用率高且種植技術(shù)也比較容易，在早春白天可比外界提高溫度10～20℃，夜間可提高溫度5～8℃，相當(dāng)于提早一個(gè)月時(shí)間，而春季3、4、5月是一年中蔬菜相對(duì)緊缺的季節(jié)，也是大棚蔬菜獲取高效的關(guān)鍵季節(jié)。根據(jù)塑料大棚的結(jié)構(gòu)性能特點(diǎn)，結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律，與農(nóng)民研究試驗(yàn)，摸索出多種種植結(jié)構(gòu)與模式，創(chuàng)造了年收入4萬(wàn)元/667 m2的高效益。1 越冬與早春茬

1.1 越冬菠菜

越冬菠菜如在塑料大棚內(nèi)播種宜在10月中旬，否則可于9月下旬播種，品種可采用尖葉菠菜或春秋大葉菠菜，用種量為6kg/667 m2，撒播，淺鋤覆蓋，踩實(shí)，立冬后澆足凍水。冬至后也可將舊塑料直接蓋在畦面，立春后棚上蓋或換新塑料，覆蓋嚴(yán)實(shí)，前期不需要放風(fēng)，菠菜返青生長(zhǎng)至8～10 cm高時(shí)，撒施尿素10～15kg/667 m2，澆水，3月中旬生長(zhǎng)至20 cm高時(shí)即可收獲銷售。產(chǎn)量為2 000～3 000kg/667 m2，效益為8 000～10 000元/667 m2。大葉菠菜耐寒性差，冬天需要適當(dāng)保護(hù)，尖葉菠菜耐寒性好，可露地越冬。菠菜清茬后正好栽植番茄、黃瓜等喜溫蔬菜。

1.2 越冬小蔥

大棚越冬小蔥播種時(shí)間為8月底至9月初，播量為2.5kg/667 m2，比常規(guī)增加1kg，早蔥銷售時(shí)較矮，增加播種量可增加密度，提高產(chǎn)量。越冬時(shí)苗高20 cm以上，澆足凍水，覆蓋嚴(yán)實(shí)，無(wú)須放風(fēng)。早春苗高生長(zhǎng)至25～30 cm高時(shí)，撒施尿素10～15kg/667 m2，澆水，苗高40～50 cm時(shí)即可銷售。產(chǎn)量為4 000kg/667 m2左右，效益為8 000～10 000元/667 m2。

1.3 早春水蘿卜

種植水蘿卜要在冬前施肥、整地、做畦，并于立冬后澆足凍水，條件允許時(shí)盡量遲澆。立春前修理好棚架，蒙棚，2月中旬土壤剛剛解凍時(shí)即可播種，品種采用山東登海種業(yè)西由種子分公司生產(chǎn)的西星1號(hào)，或者山西省農(nóng)科院蔬菜研究所選育的春紅 1號(hào)，用種量為1.5 kg/667 m2，為保證密度、保證效益，要改條播為撒播，均勻撒種后淺鋤覆蓋，踩實(shí)，出苗后保持苗間距5～7 cm，特殊密處可適當(dāng)間苗。前期將大棚塑料覆蓋嚴(yán)實(shí)，中后期溫度達(dá)到30℃時(shí)開始放風(fēng)，肉質(zhì)根破肚時(shí)澆水，粗度2 cm、長(zhǎng)度8 cm時(shí)即可間拔銷售，邊長(zhǎng)邊賣，全生育期50～60 d。2015年籽城坊社區(qū)王忠文一茬水蘿卜收入1.5萬(wàn)元。

越冬茬還可播種芫荽、生菜、油麥菜或萵苣、筍等耐寒性蔬菜。

2 春提早茬

春提早可種植黃瓜、番茄、茄子、辣椒、青椒、西葫蘆、西芹、西瓜、甜瓜等多種作物，一般需要用溫室提前育苗，4月1日前后定植，比露地提早30 d左右，效益比露地提高1倍，都在1萬(wàn)元以上。

2.1 春提早番茄

一般采用早熟自封頂品種合作903或者綠亨紅帝103，6月1日前后上市，7月1日前后拉秧，產(chǎn)量5 000 kg/667 m2，效益1萬(wàn)元左右，之后種植秋延后茬。也可采用無(wú)限生長(zhǎng)類型，采收至9月，產(chǎn)量達(dá)到8 000～10 000 kg/667 m2，效益達(dá)到2萬(wàn)元/667 m2以上。近年來(lái)由于夏季高溫曝曬，汾陽(yáng)市露地番茄往往生長(zhǎng)不良，通過(guò)在塑料大棚上面噴灑降溫劑，降低棚內(nèi)光照強(qiáng)度和溫度，可解決越夏生產(chǎn)困難的問(wèn)題，并且果實(shí)表面光滑、質(zhì)量好。2014年在南浦村大棚番茄比露地番茄收購(gòu)價(jià)高0.2～0.4元/kg。

2.2 春提早茄子、辣椒、青椒

大棚茄子品種采用羅蘭紫茄，株距40 cm，栽植密度比露地增加50%，前期產(chǎn)量增加50%，每株留3～4枝，多余枝條剪掉，需要吊蔓或插架。大棚辣椒、青椒也可防止高溫曝曬，減輕病害的發(fā)生，產(chǎn)量高、質(zhì)量好。3種產(chǎn)品提早效益極為顯著，上市價(jià)格都在4元/kg以上，效益2萬(wàn)元/667 m2以上。

春提早黃瓜產(chǎn)量7 000～8 000 kg/667 m2，效益15 000～20 000萬(wàn)元/667 m2。2016年籽城坊社區(qū)王忠文種植667 m2大棚黃瓜，采收至10月中旬，收入達(dá)到3萬(wàn)元。

春提早西芹在3月上旬即可定植，育苗時(shí)間相應(yīng)也要提前，品種采用天津市科潤(rùn)蔬菜研究所選育的尤文圖斯，定植后要用地膜全覆蓋，6月上旬即可上市。

3 秋延后茬

7月1日前收獲完前茬，可以種植秋延后茬。秋延后可種植黃瓜、西芹、架豆角、生菜等，喜溫菜可延遲至10月中下旬，耐寒菜可延遲至11月，收入5 000元～10 000元。

黃瓜應(yīng)選用秋季專用品種，如德爾727等，4葉期一定要噴施增瓜靈，促進(jìn)雌花分化。

秋季西芹的定植時(shí)間為8月上旬至下旬，上市時(shí)間為11月上中旬，效益較好。

2017-08-12）

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