綠色優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化栽培試驗(yàn)分析

楊云高

（浦城縣富嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣站，福建 渭南 353416）

綠色優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化栽培試驗(yàn)分析

楊云高

（浦城縣富嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣站，福建 渭南 353416）

主要對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)及試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，從而提供相應(yīng)的綠色優(yōu)質(zhì)稻栽培意見(jiàn)。

標(biāo)準(zhǔn)化栽培；綠色優(yōu)質(zhì)稻；試驗(yàn)分析

為了滿(mǎn)足人們對(duì)糧食品質(zhì)的需求，一些水稻生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)農(nóng)業(yè)研究人員展開(kāi)了對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻的栽培研究。本文通過(guò)試驗(yàn)分析，對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻的栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期能夠促進(jìn)水稻產(chǎn)品質(zhì)量的發(fā)展。

1 分析試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本次試驗(yàn)于2015年以P縣試驗(yàn)田為基地，通過(guò)品種比較進(jìn)行分析。其中稻品種由F省農(nóng)科院提供，主要有中浙優(yōu)8號(hào)和10號(hào)、甬優(yōu)9號(hào)、隆兩優(yōu)華占、兩優(yōu)5814和616等品種。本試驗(yàn)田以灰泥田為主，田中土壤均經(jīng)過(guò)農(nóng)科院土肥化驗(yàn)室化驗(yàn)。經(jīng)化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，其中含有2.646%的有機(jī)質(zhì)、179 mg/kg的堿解氮、81.6 mg/kg的速效鉀、45.9 mg/kg的速效磷成分。本次試驗(yàn)播種時(shí)間定在2015年6月初，插秧時(shí)間在7月初。其中品種比較的試驗(yàn)區(qū)面積在27.47 m2，進(jìn)行3次區(qū)組設(shè)計(jì)。

1.2 試驗(yàn)結(jié)果

中浙優(yōu)8號(hào)的產(chǎn)量為526.67 kg/667 m2，甬優(yōu)9號(hào)為506.75 kg/667 m2，兩優(yōu)5814為566.98 kg/667 m2，隆兩優(yōu)華占501.37 kg/667 m2，兩優(yōu)616為546.78 kg/667 m2，中浙優(yōu)10號(hào)為528.47 kg/667 m2。

1.3 試驗(yàn)結(jié)果分析

通過(guò)多重比較分析方法對(duì)品種試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，所選稻品種中，多數(shù)品種的產(chǎn)量都比兩優(yōu)品種低，然而這些品種與兩優(yōu)品種之間的產(chǎn)量值并不具有明顯的差異性。其中產(chǎn)量出現(xiàn)明顯增值的品種主要有兩優(yōu)5814與中浙優(yōu) 8號(hào)，其中中浙優(yōu) 8號(hào)的產(chǎn)量為526.67 kg/667 m2，兩優(yōu)5814的產(chǎn)量為566.98 kg/667 m2，與中浙優(yōu)8號(hào)相比，兩優(yōu)5814增長(zhǎng)了16.01%。由此可見(jiàn)，兩優(yōu)5814與中浙優(yōu)8號(hào)可以作為公選品種。對(duì)影響品種產(chǎn)量的因素進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，穗總粒數(shù)對(duì)品種產(chǎn)量造成的影響最大，多數(shù)品種的穗總粒數(shù)已經(jīng)超出了平均值；對(duì)千粒重、結(jié)實(shí)率和有效穗進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，三者之間并沒(méi)有明顯的差距；對(duì)檢產(chǎn)品中造成產(chǎn)量變化的因素進(jìn)行對(duì)照，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常明顯的差距。由此可見(jiàn)，穗粒數(shù)對(duì)品種產(chǎn)量造成的影響很大。對(duì)照其他品種產(chǎn)量造成因素發(fā)現(xiàn)，若品種穗粒數(shù)增長(zhǎng)，則該品種便可能會(huì)獲得高產(chǎn)量。因此，粒型品種在P縣比較適合種植[1]。

對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)量因素進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，品種抗病性較強(qiáng)對(duì)稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)會(huì)有一定的影響。由于F省本身的自然條件容易誘發(fā)一些瘟病，從而對(duì)稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。因此，在進(jìn)行稻品種選取時(shí)，應(yīng)該選擇一些能夠?qū)ξ敛』蛘吡餍屑膊】剐暂^強(qiáng)的品種。所以，需要對(duì)兩優(yōu)5814與中浙優(yōu)8號(hào)品種進(jìn)行抗病性試驗(yàn)研究。該試驗(yàn)主要是通過(guò)苗期室進(jìn)行內(nèi)接菌鑒定，并對(duì)多處試驗(yàn)田中自然誘發(fā)的情況進(jìn)行鑒定。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兩優(yōu)5814的抗病性水平均處于中抗水準(zhǔn)以上。而中浙優(yōu)8號(hào)在進(jìn)行田間鑒定時(shí)發(fā)現(xiàn)，有品種出現(xiàn)感葉稻瘟，其余稻的抗病性都處于中抗水準(zhǔn)以上。

2 標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，越來(lái)越多的人對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻品種的栽培技術(shù)進(jìn)行關(guān)注。從目前農(nóng)業(yè)市場(chǎng)可以看出，已經(jīng)有一些農(nóng)業(yè)水稻品種研究部門(mén)或者稻生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻品種的栽培技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)、應(yīng)用。相關(guān)稻生產(chǎn)企業(yè)想要在糧食方面開(kāi)拓市場(chǎng)，就需要對(duì)人們的綠色優(yōu)質(zhì)稻需求進(jìn)行關(guān)注，加強(qiáng)對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用。下面從品種選取、播種管理、病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

2.1 品種選取

在進(jìn)行綠色優(yōu)質(zhì)稻品種選取時(shí)，應(yīng)該選取一些高產(chǎn)量的優(yōu)良品種，從而確保水稻產(chǎn)品的質(zhì)量與生產(chǎn)量。在我國(guó)，稻米是主糧之一，另外還有一些東南亞國(guó)家都對(duì)稻米有很大的需求。由此可見(jiàn)，稻米在國(guó)內(nèi)甚至國(guó)外都有很大的發(fā)展市場(chǎng)。從上述試驗(yàn)分析中可知，P縣地域的農(nóng)田適合以谷優(yōu)527或者樂(lè)優(yōu)94作為稻品種。選取這兩種稻品種能夠在一定程度上提高水稻的產(chǎn)量，且生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品能夠符合綠色優(yōu)質(zhì)的要求。然而，若是將這兩種品種用于其他地區(qū)進(jìn)行種植，就可能達(dá)不到預(yù)期的效果，比如T縣地區(qū)比較適合種植泰優(yōu)98、天優(yōu)998或者豐優(yōu)絲苗等雜交品種。由此可見(jiàn)，不同地區(qū)田地適合種植的稻品種存在一定的差異，因此在進(jìn)行品種選取時(shí)，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)靥锏氐膶?shí)際情況，選擇合適的品種。這就需要相關(guān)稻生產(chǎn)企業(yè)對(duì)田地的成分進(jìn)行研究，通過(guò)試驗(yàn)田分析出適合種植的稻品種。在進(jìn)行稻品種規(guī)劃時(shí)，應(yīng)該對(duì)田地進(jìn)行合理的布局。通過(guò)一些文獻(xiàn)資料分析和實(shí)際稻品種選取經(jīng)驗(yàn)得知，在進(jìn)行水稻品種選取時(shí)，應(yīng)該把握四類(lèi)原則，首先，稻品種應(yīng)該是綠色優(yōu)質(zhì)品種；其次，稻品種應(yīng)該滿(mǎn)足豐產(chǎn)的原則；再次，品種要有較強(qiáng)的抗逆性，能夠?qū)σ恍┘膊∵M(jìn)行抵抗；最后，品種應(yīng)該擁有較強(qiáng)的適應(yīng)性，能夠擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模[2]。

2.2 播種管理

當(dāng)?shù)酒贩N選好之后，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，然后才能用于播種。因此，播種前應(yīng)該利用曬具將浸泡好的種子曬干，一般需要2～3 d。然后通過(guò)風(fēng)選對(duì)種子進(jìn)行精選，從而確保種子的凈度、純度、水分、發(fā)芽能夠滿(mǎn)足一定的要求，并使用食鹽水液對(duì)風(fēng)選過(guò)的種子進(jìn)行清洗，再將其浸泡在稀石灰水中，一般需要浸泡24～30 h。為防止種子在苗期出現(xiàn)病害，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒，從而提高種子在發(fā)育期間的抗逆性，降低病害對(duì)大田生產(chǎn)的影響。在進(jìn)行浸種催芽時(shí)，可以通過(guò)日浸夜撈的浸種技術(shù)，使種子能夠吸收到充足的水分。為防止種子催芽時(shí)出現(xiàn)干長(zhǎng)根濕長(zhǎng)芽，應(yīng)該對(duì)催芽的溫度進(jìn)行控制，使種子的整齊度與發(fā)芽率能夠得到提升。在插秧前，需要對(duì)秧田進(jìn)行處理。在4月下旬期間，應(yīng)該通過(guò)干整干耙使秧田平泥化。可以選擇有機(jī)肥，比如腐熟的農(nóng)家肥或者鈣鎂磷肥作為秧田的底肥，然后對(duì)秧田灌溉2次或者3次，從而使秧田達(dá)到半旱式通氣。播種應(yīng)該選擇在5月份的上旬，每667 m2秧田的播種量應(yīng)該不超過(guò)15 kg。通過(guò)淺水均勻落泥進(jìn)行播種，且播種之后需要確保廂面在1 d內(nèi)水深在1.5～2.5 cm。2～3 d后可以落水，從而使養(yǎng)芽的根系能夠順利生長(zhǎng)。一般播種3～4 d之后，種芽立針就會(huì)出現(xiàn)青色，此時(shí)需要通過(guò)淺水勤灌方式進(jìn)行澆灌。秧苗兩葉與四葉期間，應(yīng)安排相關(guān)人員對(duì)秧苗噴施一定量的磷酸二氫鉀水溶液，確保秧苗的順利生長(zhǎng)。秧苗移栽前6 d，應(yīng)采用尿素進(jìn)行噴施，從而使秧苗整體素質(zhì)能夠得到提升，確保秧苗移栽后能夠健壯返青。在進(jìn)行稻田灌溉時(shí)，應(yīng)該注重科學(xué)的灌溉技術(shù)應(yīng)用。灌溉過(guò)程中，需要對(duì)灌水深度進(jìn)行控制，一般在2 cm左右。當(dāng)?shù)咎锩鐢?shù)已經(jīng)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)70%以上時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行曬田，當(dāng)田邊出現(xiàn)爪裂或者田中不會(huì)陷腳時(shí)，可以灌溉薄水使稻田濕潤(rùn)，確保稻田開(kāi)裂程度不會(huì)拓寬，土壤不會(huì)再度回軟。當(dāng)出現(xiàn)不利天氣時(shí)，應(yīng)該灌10 cm深水，對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整。在斷水時(shí)機(jī)選擇時(shí)，可以選擇晚稻收獲前1周或者早稻收獲前5 d進(jìn)行斷水，不可過(guò)早斷水。

2.3 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治是確保水稻產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，希望相關(guān)水稻生產(chǎn)部門(mén)能夠引起重視。在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí)，應(yīng)該針對(duì)水稻可能出現(xiàn)的一些災(zāi)害或者疾病進(jìn)行防治，其中比較常見(jiàn)的病蟲(chóng)害防治措施主要有藥物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治或者生物防治等。在進(jìn)行藥物防治時(shí)，需要對(duì)預(yù)報(bào)的內(nèi)容進(jìn)行分析，針對(duì)一些大農(nóng)田可能出現(xiàn)的病蟲(chóng)災(zāi)害進(jìn)行防治，若是無(wú)法用藥物達(dá)到防治的目的，應(yīng)該選擇其他方式。同時(shí)，應(yīng)該對(duì)一些生物源農(nóng)藥進(jìn)行合理的選擇，確保藥物防治不會(huì)對(duì)水稻的質(zhì)量造成影響。農(nóng)業(yè)防治主要是在農(nóng)田中撒一些熟石灰，對(duì)一些容易對(duì)水稻產(chǎn)生侵害的稻草和病蟲(chóng)進(jìn)行清除，也可以在稻田周?chē)N植一些田埂豆，使植被多樣化發(fā)展，引來(lái)一些天敵，從而達(dá)到防治病蟲(chóng)的目的。物理防治主要是通過(guò)安裝誘殺燈對(duì)一些病蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，比如葉嬋、螟蟲(chóng)或者稻飛虱等都可以被誘殺。生物防治主要是對(duì)一些有益生物進(jìn)行推廣，或者通過(guò)一些害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行病蟲(chóng)防治，比如重慶便推廣了一種稻田養(yǎng)鴨的方式，通過(guò)鴨子進(jìn)行除草和殺蟲(chóng)處理。當(dāng)秧苗拋出去半個(gè)月左右，可以將鴨子放入稻田中，從而對(duì)稻田中的病蟲(chóng)和雜草進(jìn)行防治，直到禾苗乳熟初期之后將鴨子回收。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻越來(lái)越重視。當(dāng)前農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，尤其是糧食方面，所以一些稻米經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)注重綠色稻米、優(yōu)質(zhì)稻米的發(fā)展。因此，相關(guān)水稻生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)稻的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究，從而提升水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

[1]張金學(xué),毛綿,彭莉,等.優(yōu)質(zhì)雜交水稻新品種瑞優(yōu)998高產(chǎn)栽培試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(06).

[2]謝鵬,毛錦,邱明軍,等.優(yōu)質(zhì)雜交水稻新品種豐優(yōu)737高產(chǎn)栽培試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(16).

2017-08-15）

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1005-2690（2017）09-0149-02

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