如皋市番茄種植的氣象條件分析

王劍林，陳建軍，高龍龍

（1.如皋市氣象局，江蘇 南通 226500；2.射陽縣氣象局，江蘇 鹽城 224300）

如皋市番茄種植的氣象條件分析

王劍林1，陳建軍1，高龍龍2

（1.如皋市氣象局，江蘇 南通 226500；2.射陽縣氣象局，江蘇 鹽城 224300）

結(jié)合江蘇省如皋市番茄種植現(xiàn)狀，對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育氣象條件進(jìn)行了分析，并針對(duì)影響番茄生長(zhǎng)的氣象災(zāi)害，提出了相關(guān)防御對(duì)策，以提升如皋市番茄品質(zhì)和產(chǎn)量。

番茄種植；氣象條件；分析；對(duì)策

番茄又叫西紅柿、洋柿子，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，受到大眾喜愛，是全球栽培最普遍的果菜之一。如皋市地處長(zhǎng)江三角洲北翼，屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明、降水充沛、光照充足，地理環(huán)境條件非常適宜番茄種植。

1 如皋市番茄種植的氣象條件

1.1 溫度條件

番茄屬喜溫作物，整個(gè)生產(chǎn)過程受溫度影響很大，適宜的平均氣溫為20～25℃，以白天溫度20～28℃、夜溫15～18℃最宜。若溫度＜10℃番茄生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，＜5℃停止生長(zhǎng)，在-1～2℃時(shí)會(huì)受凍致死；若氣溫達(dá)34℃左右，也會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，溫度為40℃時(shí)停止生長(zhǎng)發(fā)育，45℃高溫危害。番茄發(fā)芽適溫度為25～30℃；幼苗生長(zhǎng)需10～15℃，溫度高易徒長(zhǎng)；莖葉生長(zhǎng)及開花結(jié)果期適溫度為20～25℃，溫度＜15℃或＞30℃均對(duì)番茄生長(zhǎng)不利，易出現(xiàn)落花。在果實(shí)發(fā)育階段，白天溫度最適為24～26℃，夜晚適溫為13～17℃。

溫度條件可以較好滿足番茄生長(zhǎng)發(fā)育需要。如皋市番茄種植區(qū)晝夜溫差較大，白天溫度高有利于植株光合作用，且增加較多光合物質(zhì)，夜晚溫度低，消耗有機(jī)物質(zhì)減少，有利于提升番茄品質(zhì)。

1.2 水分條件

番茄根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，同時(shí)莖葉繁茂，蒸騰作用強(qiáng)，需充足水分，整個(gè)生長(zhǎng)期適宜空氣相對(duì)濕度為50%～65%、土壤濕度60%～80%。在幼苗及開花前期需土壤最大持水量65%左右，結(jié)果期為70%～80%，豐沛水分是取得番茄高產(chǎn)量的重要條件，此階段水分既不能太多，也不能過少，若水分時(shí)高時(shí)低，會(huì)導(dǎo)致裂果，并引發(fā)臍腐病，水分過高不利于番茄授粉，還會(huì)滋生病菌。

如皋市年平均降雨量1 056.8 mm，降水季節(jié)變化顯著，夏季降雨量集中，年平均相對(duì)濕度達(dá)80%左右，可充分滿足番茄生長(zhǎng)期間所需水分。

1.3 光照條件

番茄為短日照作物，但長(zhǎng)時(shí)間栽培發(fā)現(xiàn)，對(duì)日照時(shí)間長(zhǎng)短要求并不嚴(yán)格，春播或秋播都可以開花結(jié)果。即使在冬季大棚中，日照較短，也可以開花結(jié)果。通常情況下，番茄生長(zhǎng)發(fā)育期日照時(shí)數(shù)為8～14 h時(shí)即能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育。如皋市年平均太陽輻射總量476 090 J/cm2，年平均日照時(shí)數(shù)為2 016.4 h,年無霜期216 d，光熱條件有利于番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2 氣象災(zāi)害對(duì)番茄種植的影響

2.1 低溫冷害

番茄在生長(zhǎng)發(fā)育中容易受低溫影響，如皋市春季和秋冬季特別容易發(fā)生低溫冷害天氣。尤其是春季，恰好為番茄育苗期，如遭到低溫天氣，會(huì)嚴(yán)重影響到種子的正常出苗，還會(huì)制約幼苗生長(zhǎng)發(fā)育，使產(chǎn)量受到極大影響。

2.2 干旱

番茄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分需求量較大，但是在如皋市氣候變化過程中，降雨量時(shí)空分布不均，容易出現(xiàn)干旱天氣。如皋市旱情一年四季均可能發(fā)生，以伏旱出現(xiàn)概率最高，春旱較少。伏旱一般為8月后，此時(shí)正好為番茄移栽大田后期，需要充足水分，一旦出現(xiàn)伏旱天氣，會(huì)對(duì)番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，引發(fā)蚜蟲、斑潛蠅等蟲害，致使番茄產(chǎn)量與品質(zhì)大幅下降，給農(nóng)戶造成損失。

2.3 連陰雨

如皋市春、夏、秋季均會(huì)出現(xiàn)連陰雨天氣，陰雨寡照且濕度較大，田間積水，番茄根系缺氧，嚴(yán)重阻礙番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育，滋生番茄果疫病及根腐疫病，導(dǎo)致番茄產(chǎn)量減少。

3 防御對(duì)策

3.1 提高農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)水平

加強(qiáng)農(nóng)村自動(dòng)站監(jiān)測(cè)網(wǎng)建設(shè)與完善，強(qiáng)化衛(wèi)星遙感技術(shù)使用，做好番茄等作物生產(chǎn)各個(gè)階段監(jiān)測(cè)，全面掌握低溫冷害、旱情、澇害以及作物長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量情況等信息，完善防災(zāi)減災(zāi)體系，采取有效措施應(yīng)對(duì)災(zāi)害。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御知識(shí)宣傳

氣象部門應(yīng)定期安排氣象信息員深入基層群眾開展農(nóng)業(yè)氣象普知識(shí)宣傳，通過宣傳板、宣傳條幅、專家講解及宣傳冊(cè)等對(duì)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御知識(shí)有效宣傳，引導(dǎo)農(nóng)戶掌握防御措施，提高農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力。

3.3 提供精細(xì)化氣象服務(wù)

根據(jù)地方氣候條件，制定精細(xì)化直通式氣象服務(wù)方案，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性及快捷性農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)。安排農(nóng)業(yè)氣象技術(shù)人員定期對(duì)番茄種植戶提供相應(yīng)指導(dǎo)，解決番茄種植問題。當(dāng)碰到低溫冷害、干旱、連陰雨等復(fù)雜天氣時(shí)，及時(shí)發(fā)布災(zāi)害預(yù)警信息。同時(shí)，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行番茄種植氣象條件相關(guān)知識(shí)及氣象災(zāi)害防御技巧培訓(xùn)，降低氣候?qū)Ψ训挠绊?，有效提升番茄產(chǎn)量和品質(zhì)。

2017-08-16）

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1005-2690（2017）09-0099-02

S641.2

A

王劍林（1990-），男，漢族，江蘇通州人，本科，助理工程師，從事氣象研究工作。