翻轉(zhuǎn)課堂下蔬菜栽培技術(shù)教學(xué)改革與思考

劉洋

摘要 本文以蔬菜栽培技術(shù)課程為例，引入翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)新教學(xué)模式及理念，闡述了基于翻轉(zhuǎn)課堂背景下進(jìn)行蔬菜栽培技術(shù)課程教學(xué)改革的可行性分析及優(yōu)勢(shì)，并給出了課堂實(shí)踐案例。結(jié)果表明，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能夠有效激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣及能力，改善師生關(guān)系、生生關(guān)系，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞 翻轉(zhuǎn)課堂；微課；蔬菜栽培技術(shù)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）16-0286-03

Abstract Using vegetable cultivation technology course as an example，this paper introduced the innovative teaching mode and the concept of flipped classroom，expounded the feasibility and advantages of teaching reform of vegetable cultivation technology course based on flipped classroom，and gave the classroom practice.The results showed that the flipped classroom teaching model could effectively stimulate students′ interest and the autonomous learning ability，improve the relationship between teachers and students and the relationship between students and students，improve the students′ comprehensive quality.

Key words flipped classroom；micro course；vegetable cultivation technology；teaching reform

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Class），也可譯為顛倒課堂，是互聯(lián)網(wǎng)背景下，授課教師課前制作發(fā)布以5～10 min微視頻為主要形式的微課，學(xué)生課前在網(wǎng)上觀看并學(xué)習(xí)微課中的教學(xué)內(nèi)容、完成課前自測(cè)及作業(yè)，師生在課堂上一起進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的討論、答疑、互動(dòng)交流等活動(dòng)，翻轉(zhuǎn)課堂是一種新型教學(xué)模式[1]。翻轉(zhuǎn)課堂起源于2007年春季，美國(guó)科羅拉多州落基山林地公園高中的一名化學(xué)老師喬納森·伯爾曼和亞倫·薩姆斯使用視頻編輯軟件將其PPT等課堂教學(xué)資源錄制成視頻，并附上授課聲音上傳至互聯(lián)網(wǎng)，以此為缺席的學(xué)生補(bǔ)課。此后他們開(kāi)始逐步創(chuàng)新這種教學(xué)模式，讓學(xué)生在課前看視頻、聽(tīng)講授，課上師生面對(duì)面討論、答疑，引導(dǎo)學(xué)生內(nèi)化理論知識(shí)[2]。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展腳步，翻轉(zhuǎn)課堂的理念和方法也漸漸地在美國(guó)流行開(kāi)來(lái)，而后推廣至全世界，現(xiàn)已成為教育教學(xué)改革的新趨向。

目前在中國(guó)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的研究與實(shí)踐還沒(méi)有形成一個(gè)成熟體系，仍處于理論分析而非實(shí)踐應(yīng)用的狀態(tài)，涉及到開(kāi)放教育翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的更少[3]。本文以蔬菜栽培技術(shù)課程為例，引入翻轉(zhuǎn)課堂這種新進(jìn)的教學(xué)理念，以探求構(gòu)建蔬菜栽培技術(shù)的新型教學(xué)模式。

1 翻轉(zhuǎn)課堂背景下的創(chuàng)新教學(xué)理念

翻轉(zhuǎn)課堂，又名顛倒課堂，是對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)過(guò)程顛覆，重新調(diào)整課堂內(nèi)外時(shí)間，將課堂主導(dǎo)權(quán)由教師轉(zhuǎn)移到學(xué)生，充分利用課堂中的寶貴時(shí)間進(jìn)行師生互動(dòng)，從而導(dǎo)致課堂主導(dǎo)地位、課程教學(xué)模式、課堂管理模式等一系列的變化[4]。短小精悍的微課、慕課不僅是課前知識(shí)信息傳遞的載體，也是教師備課的新形式，方便學(xué)生利用碎片時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)；教師從課上的領(lǐng)導(dǎo)變成了知識(shí)的向?qū)?；教學(xué)流程重構(gòu)，課前學(xué)生觀看教學(xué)視頻自主學(xué)習(xí)，完成視頻后的自測(cè)題，通過(guò)云處理幫助教師和學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)情況做出判斷，課中答疑互動(dòng)幫助學(xué)生將知識(shí)吸收內(nèi)化。

蔬菜栽培技術(shù)是一門(mén)以實(shí)踐為主、理論為輔的專業(yè)課程，適合利用翻轉(zhuǎn)課堂模式進(jìn)行教學(xué)改革，引入且借鑒翻轉(zhuǎn)課堂中教學(xué)目標(biāo)清晰、教學(xué)資源豐富、教學(xué)流程倒置等先進(jìn)教學(xué)理念，構(gòu)建教學(xué)模式的新框架。

2 翻轉(zhuǎn)課堂背景下蔬菜栽培技術(shù)課程教學(xué)的可行性分析

2.1 傳統(tǒng)教學(xué)的困境

蔬菜栽培技術(shù)是一門(mén)重視動(dòng)手能力及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的課程，傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中由于受時(shí)間、場(chǎng)所和教材的限制，很難綜合提升學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、解決實(shí)際蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中栽培技術(shù)問(wèn)題的能力。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師僅利用課上45 min時(shí)間傳授蔬菜栽培學(xué)理論知識(shí)，課堂信息量較大，學(xué)生忙于聽(tīng)課、跟思路、記筆記，鮮有對(duì)理論知識(shí)與實(shí)踐問(wèn)題的深入思考。與此同時(shí)，由于學(xué)生缺乏蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法將生產(chǎn)中碰到的實(shí)際問(wèn)題帶入課堂，這就容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)無(wú)重點(diǎn)，注意力不集中等情況，降低對(duì)蔬菜栽培技術(shù)課程的學(xué)習(xí)興趣，既無(wú)法實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，靈活運(yùn)用知識(shí)實(shí)現(xiàn)融會(huì)貫通的教學(xué)目標(biāo)，又影響學(xué)生對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)情緒及教學(xué)效果。

2.2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐的優(yōu)勢(shì)

2.2.1 先學(xué)后教更契合人類的認(rèn)知順序，可以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。一些學(xué)者認(rèn)為，翻轉(zhuǎn)課堂更符合學(xué)生認(rèn)知和學(xué)習(xí)規(guī)律，是先學(xué)后教的一種形式，課前的視頻微課短小精悍，用以取代教師的知識(shí)講解，使學(xué)習(xí)更加生動(dòng)活潑。學(xué)生在做作業(yè)遇到困難和迷惑的時(shí)候，最需要教師的指導(dǎo)和幫助，翻轉(zhuǎn)課堂更能實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)[5]。翻轉(zhuǎn)課堂的2個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是課外真正發(fā)生了深入的學(xué)習(xí)；二是高效利用課堂時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的交流與觀點(diǎn)的相互碰撞能夠深化學(xué)生的認(rèn)知[6]。

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，任課教師要先將教材中的重難點(diǎn)內(nèi)容分拆，以一種蔬菜類下的一個(gè)典型蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程為例按不同生長(zhǎng)階段制作成5～15 min的微課，學(xué)生在觀看微課的過(guò)程中直觀了解蔬菜生產(chǎn)中每個(gè)階段的形態(tài)、生長(zhǎng)需求、出現(xiàn)問(wèn)題的具體情況、解決方法等。微課具有短小精悍、素材豐富、影像直觀等特點(diǎn)，利用學(xué)生的碎片時(shí)間傳授知識(shí)，消除了傳統(tǒng)課堂利用45 min整塊時(shí)間緊張授課，使學(xué)生疲勞、注意力分散等弊端。課前學(xué)生自主觀看學(xué)習(xí)教學(xué)微課，并在線完成微課自測(cè)題以自檢初學(xué)情況，同時(shí)對(duì)課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)部分可根據(jù)自身對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，進(jìn)行不斷的回放、暫停、重播等操作。此模塊類比傳統(tǒng)課堂中教師講授知識(shí)的過(guò)程，不僅克服了理論知識(shí)傳遞的單向性，縮短了知識(shí)傳授的時(shí)間，而且使得知識(shí)的傳播與理解更加靈活且有針對(duì)性。endprint

翻轉(zhuǎn)課堂將傳統(tǒng)課堂流程成功顛倒以后，學(xué)生必須提前進(jìn)行切實(shí)有效的自主學(xué)習(xí)，以保證課堂上教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量，如此才能在課上與教師和同學(xué)的交流互動(dòng)中真正做到對(duì)理論的靈活運(yùn)用融會(huì)貫通。因此，翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)在的倒逼機(jī)制促使學(xué)生提高自主學(xué)習(xí)能力[7]。

2.2.2 翻轉(zhuǎn)課堂有助于促進(jìn)師生角色重心的翻轉(zhuǎn)與提升。傳統(tǒng)教學(xué)模式是在有限的時(shí)間和空間內(nèi)探索如何將教學(xué)內(nèi)容的傳輸和教學(xué)過(guò)程的安排達(dá)到最優(yōu)效果和高秩序化狀態(tài)，忽視了學(xué)生自身水平及學(xué)習(xí)接受能力的個(gè)體差異，不能實(shí)現(xiàn)因材施教，教學(xué)效果不符合教學(xué)目標(biāo)。翻轉(zhuǎn)課堂以學(xué)生為主體，采用課前自主在線學(xué)習(xí)與課上個(gè)性化輔導(dǎo)相結(jié)合的模式，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在課上解決問(wèn)題，達(dá)到真正的對(duì)癥下藥、因材施教，課堂功能也在此過(guò)程中得到了切實(shí)有效的發(fā)揮與提升。

表面上看，翻轉(zhuǎn)課堂似乎是減弱了教師在傳統(tǒng)課堂上的主導(dǎo)地位與作用，利用課前微視頻教學(xué)取代教師課上講學(xué)。實(shí)際上在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師和學(xué)生的角色及課上主導(dǎo)地位也發(fā)生了相對(duì)的翻轉(zhuǎn)。翻轉(zhuǎn)課堂使學(xué)生告別了傳統(tǒng)的機(jī)械學(xué)習(xí)模式，重視引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，充分實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體地位。教師從課堂的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)的引導(dǎo)者，真正成為了學(xué)生知識(shí)內(nèi)化過(guò)程的導(dǎo)師。

2.2.3 翻轉(zhuǎn)課堂有助于培養(yǎng)師生間的新型關(guān)系。在傳統(tǒng)課堂模式中，教師作為授業(yè)者，扮演著單向輸出知識(shí)的角色，在課堂上處于主體地位，這與教學(xué)主體為學(xué)生這一理念嚴(yán)重不相符。此外，教師在課堂45 min的時(shí)間里，擁有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)，填鴨式灌輸知識(shí)，一方面束縛了學(xué)生大膽創(chuàng)新、勇敢質(zhì)疑與爭(zhēng)論的意識(shí)及思維，另一方面這種單向的課堂交流造成了師生的不平等關(guān)系，不利于知識(shí)或思想的有效交流與溝通。與之相比，翻轉(zhuǎn)課堂從原有的課堂模式中跳脫出來(lái)，從單一的知識(shí)傳授轉(zhuǎn)變?yōu)閹熒g、生生之間的互動(dòng)討論，這種多元化的溝通機(jī)制不但使師生間知識(shí)理念的交流溝通更為頻繁，更使師生間、生生間的感情溝通更為密切。師生關(guān)系達(dá)到平等狀態(tài)，有效培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性、發(fā)散性思維，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解更加深入。除此之外，靈活多變的翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、交流溝通能力的增強(qiáng)也起到了極大的促進(jìn)作用[8]。

師生間的平等交流，消除了原有的師生等級(jí)觀念，教師演變成學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的導(dǎo)師、生活中的朋友。在學(xué)生面對(duì)難題時(shí)，老師能夠及時(shí)進(jìn)行答疑解惑，使學(xué)生在心理和精神層面得到鼓勵(lì)與支持，有利于培養(yǎng)學(xué)生的抗壓能力和探究精神，如此發(fā)展形成教學(xué)相長(zhǎng)良性循環(huán)的教學(xué)狀態(tài)。

2.2.4 翻轉(zhuǎn)課堂有助于促進(jìn)教育資源的優(yōu)化配置。當(dāng)今世界普遍存在教育資源分配不均、地區(qū)之間教育資源差異大等狀況。基于互聯(lián)網(wǎng)背景下的產(chǎn)物，翻轉(zhuǎn)課堂跨越時(shí)間、空間的限制，將優(yōu)秀的教育資源、教學(xué)模式廣泛傳遞給世界各地，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的教育資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)公平。一方面，教師運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的便捷手段，制作視頻微課，整配全球優(yōu)質(zhì)的蔬菜栽培技術(shù)教學(xué)資源、蔬菜生產(chǎn)過(guò)程的視頻資源，將其融入微視頻中，以供學(xué)生自主學(xué)習(xí)。另一方面，教學(xué)資源的公開(kāi)化更能促進(jìn)相同學(xué)科教師之間學(xué)術(shù)上的交流與溝通，優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源及教學(xué)方法都能更廣泛的傳播開(kāi)來(lái)。優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的重新整合，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的形式傳遞，不僅解決了教學(xué)資源的地區(qū)差異導(dǎo)致蔬菜栽培技術(shù)課程教學(xué)效果欠佳的問(wèn)題，更打破了一定程度的優(yōu)質(zhì)教育資源壟斷，實(shí)現(xiàn)真正公平。

3 基于翻轉(zhuǎn)課堂背景下的教學(xué)流程

基于翻轉(zhuǎn)課堂背景下的蔬菜栽培技術(shù)流程如下：第1步，根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，整合教學(xué)資源及素材，制作微課。將微課上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，下發(fā)教學(xué)通知，學(xué)生課前自學(xué)微課并完成自測(cè)以檢驗(yàn)知識(shí)掌握程度，總結(jié)自學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。第2步，面授課上答疑解惑，教師通過(guò)小組討論、知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)形式，檢驗(yàn)并加深學(xué)生對(duì)課程重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題的理解，引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)知識(shí)靈活運(yùn)用的能力，提高學(xué)生的自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、表達(dá)能力等。第3步，教學(xué)評(píng)價(jià)。以蔬菜栽培技術(shù)第一章白菜類，第一節(jié)大白菜為例來(lái)詳細(xì)闡述翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)踐流程。

3.1 明確教學(xué)目標(biāo)

明確本節(jié)課的理論及實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。理論目標(biāo)為認(rèn)識(shí)白菜類蔬菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及生殖生長(zhǎng)的基本特性，熟悉大白菜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和對(duì)環(huán)境條件的需求，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求，合理安排大白菜生產(chǎn)茬口，將其經(jīng)濟(jì)價(jià)值發(fā)揮到最大化。學(xué)生們可以通過(guò)對(duì)大白菜生長(zhǎng)周期的理解，聯(lián)系到實(shí)際栽培生產(chǎn)中的技術(shù)手段。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)為掌握大白菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、熟練運(yùn)用理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.2 制作微課并布置課前任務(wù)

首先，依照本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)，參考教材及其他教學(xué)資料，全面梳理、拆分本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)，突出重點(diǎn)及難點(diǎn)，全網(wǎng)搜集教學(xué)素材及資源制作視頻微課。本節(jié)課將拆分為大白菜的類型與品種、大白菜生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、大白菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求、大白菜栽培技術(shù)等知識(shí)點(diǎn)，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)制作成一個(gè)5～15 min的微課。之后，將微課上傳至網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，給學(xué)生下發(fā)課程通知，布置課前任務(wù)。學(xué)生觀看微課并完成在線自測(cè)作業(yè)，自查對(duì)課程內(nèi)容的理解程度，根據(jù)自測(cè)結(jié)果決定是否重新學(xué)習(xí)，針對(duì)細(xì)節(jié)知識(shí)點(diǎn)也可以反復(fù)觀看。對(duì)于感興趣的問(wèn)題或疑難問(wèn)題，學(xué)生可以在平臺(tái)討論區(qū)中相互交流，達(dá)到共同提高和增進(jìn)感情的目的。

3.3 面授課堂活動(dòng)

為提升教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解，激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極性，面授課多以組織教學(xué)活動(dòng)的形式為主。以分組討論活動(dòng)為例，課上教師先將學(xué)生分成各學(xué)習(xí)小組，每組成員各司其職，分別擔(dān)任組長(zhǎng)、記錄員、發(fā)言代表等，且身份可以每節(jié)課自由轉(zhuǎn)換。課上活動(dòng)分別以小組為單位進(jìn)行知識(shí)搶答、問(wèn)題答疑、重難點(diǎn)復(fù)述等，既加深理論知識(shí)的理解，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性，提高團(tuán)隊(duì)精神。將小組之間參與活動(dòng)的情況進(jìn)行評(píng)分，并記入學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。

3.4 課后活動(dòng)

安排學(xué)生參與蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，任選1種蔬菜作物栽培1個(gè)生長(zhǎng)周期。通過(guò)理論知識(shí)的運(yùn)用，不僅掌握蔬菜栽培學(xué)理論，同時(shí)將理論學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密結(jié)合起來(lái)，更能提高其解決實(shí)際問(wèn)題的能力，真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)實(shí)用型人才的目的。endprint

3.5 教學(xué)評(píng)價(jià)

翻轉(zhuǎn)課堂主要采用課前自測(cè)+課上活動(dòng)活躍度+課后實(shí)踐參與度+期末理論與實(shí)踐測(cè)試的全程評(píng)價(jià)方式綜合作為教學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果。通過(guò)觀看課前視頻微課并完成在線自測(cè)題考察學(xué)生對(duì)每項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)的理解；通過(guò)學(xué)生參加網(wǎng)上教學(xué)討論的情況判斷學(xué)生對(duì)該堂課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)主動(dòng)性；通過(guò)學(xué)生參與課堂活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)并提升學(xué)生的集體榮譽(yù)感與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)考察學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，最后通過(guò)期末測(cè)試從理論和實(shí)踐2個(gè)角度檢測(cè)學(xué)生對(duì)全課程的知識(shí)掌握程度。

4 結(jié)語(yǔ)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：一是使教學(xué)資源優(yōu)化配置，教師重新整編全球優(yōu)秀教學(xué)素材制作課前視頻微課，打破教學(xué)資源的地區(qū)差異，真正實(shí)現(xiàn)教育公平；二是為師生及生生間交流提供更開(kāi)放的平臺(tái)，使彼此溝通與交流更為密切，增進(jìn)師生間、生生間感情培養(yǎng)；三是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，解決了學(xué)生課上注意力不集中、缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力、學(xué)習(xí)效率低下等問(wèn)題，更拓展了學(xué)生綜合素質(zhì)；四是理論結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，達(dá)到培養(yǎng)實(shí)用型人才的目的；五是課堂主導(dǎo)地位的顛覆，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，使教學(xué)變得差異化、個(gè)性化，課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)也使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到大幅提升。翻轉(zhuǎn)課堂真正體現(xiàn)了因材施教的教學(xué)理念，符合學(xué)生個(gè)體認(rèn)知及學(xué)習(xí)能力的差異性，課前通過(guò)視頻微課程進(jìn)行理論知識(shí)的講解就能使大部分學(xué)生掌握本節(jié)課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)，配合課上答疑及一系列的教學(xué)活動(dòng)，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力[9]。

與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，蔬菜栽培技術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂所采用的創(chuàng)新教學(xué)模式，不但使?jié)M堂灌、不重視溝通等現(xiàn)象得到了根本性改善，而且發(fā)揮了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體作用，適應(yīng)課程性質(zhì)和認(rèn)知規(guī)律。蔬菜栽培技術(shù)本身就是一門(mén)重視實(shí)踐的課程，引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，將課堂師生角色進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，將課堂結(jié)構(gòu)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，有效利用互聯(lián)網(wǎng)及視頻編輯技術(shù)將專業(yè)知識(shí)不斷地更新、整合，符合互聯(lián)網(wǎng)+教育的跨界融合，提升學(xué)生綜合素質(zhì)，更為打造專業(yè)實(shí)用型人才提供基礎(chǔ)。

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