分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

葛佳

摘要：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是化學(xué)專業(yè)的必修課程。本文結(jié)合我校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、學(xué)生成績評定等方面，對儀器分析實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)進(jìn)行了改革與探索。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）36-0267-02

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)都是化學(xué)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一，兩者雖然各有側(cè)重卻相輔相成。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有利于學(xué)生理解和鞏固課堂上學(xué)習(xí)到的分析化學(xué)理論知識，更重要的是可以培養(yǎng)其科學(xué)的邏輯思維方式，提高其分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)，為其將來的深造和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)[1]。如何充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用，達(dá)到素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)的目的，已成為分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須思考的重要問題。

目前，隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，分析化學(xué)相關(guān)的知識和內(nèi)容也越來越豐富。所以，以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生成績評價(jià)等方面已經(jīng)不能適應(yīng)社會發(fā)展的需求[2]。這種現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因在于傳統(tǒng)教學(xué)模式在很多地方已經(jīng)不能適應(yīng)新的教學(xué)對象：一方面?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)形式與教課手段漸漸無法適應(yīng)時(shí)代的進(jìn)步，以往老師通常在實(shí)驗(yàn)課前預(yù)先將實(shí)驗(yàn)所需要的化學(xué)試劑準(zhǔn)備好，課堂中將實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)所需的試劑和儀器、具體實(shí)驗(yàn)操作的步驟等內(nèi)容板書好，并且多數(shù)采取以老師講解為主的教學(xué)形式，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，無法有效調(diào)動其做實(shí)驗(yàn)的積極主動性，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識。另一方面，與理論課相比，一些學(xué)生并不重視實(shí)驗(yàn)課，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課是理論課的附屬品，易產(chǎn)生單調(diào)乏味的心理，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果差。在這樣的教學(xué)方式下培養(yǎng)出來的學(xué)生很難具有獨(dú)立創(chuàng)新的意識，其綜合素質(zhì)難以得到提高。我們對于實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的一些問題，認(rèn)為需要對目前的教學(xué)方法進(jìn)行改革，把做實(shí)驗(yàn)的主觀能動性交到學(xué)生的手里，充分調(diào)動其積極性，發(fā)掘其自主創(chuàng)新意識。在此，我們就如何對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，培養(yǎng)出具有高素質(zhì)的綜合型化學(xué)人才等方面進(jìn)行了探討。

一、改進(jìn)教學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

以往的實(shí)驗(yàn)課多采用“注入式”的教學(xué)方式，通常由老師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)操作步驟，然后學(xué)生只需按照講述的內(nèi)容來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這使得實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容枯燥乏味，不能有效調(diào)動學(xué)生的興趣和主動性。分析化學(xué)理論有許多抽象和難以理解的問題，在課堂上老師會以PPT、動畫等多媒體形式來對這些難理解的內(nèi)容進(jìn)行展現(xiàn)，利用生動畫面形象直觀地解釋化學(xué)理論中抽象的內(nèi)容，有利于學(xué)生對課本知識的理解。我在教學(xué)當(dāng)中，體會到了運(yùn)用現(xiàn)代化教育方式的益處。例如在講到酸堿滴定基本操作時(shí)，我們做了動態(tài)的PPT，非常生動地展示了選用不同指示劑時(shí)的滴定終點(diǎn)及對應(yīng)的滴定曲線。

目前，我們以任務(wù)和問題為導(dǎo)向，講述實(shí)驗(yàn)的原理、提出實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵操作以及注意事項(xiàng)等要點(diǎn)。同時(shí)適時(shí)的提出問題啟發(fā)學(xué)生去思考，讓學(xué)生帶著問題做實(shí)驗(yàn)，通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答這些問題，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主體，從而達(dá)到提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力的目的。另外，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)期不一致的問題，老師不直接給出答案，而是采取啟發(fā)的方式去引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用課堂上所學(xué)的知識分析，通過同學(xué)間的相互討論發(fā)現(xiàn)解決問題的方法，使得學(xué)生對課本理論知識的理解更加深刻，加強(qiáng)了綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)課中，老師要求每位同學(xué)都獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，既培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，又增強(qiáng)了其獨(dú)立工作的能力。要求學(xué)生在課堂上完成實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄，避免學(xué)生在課后抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。隨著科技的不斷進(jìn)步，我們也采用了多媒體的教學(xué)方式。例如，將天平的稱量練習(xí)、滴定管的使用方法及滴定操作、移液管的使用、容量瓶的使用、玻璃器皿的洗滌等基本操作內(nèi)容通過錄像及動畫形式直觀演示出來，使得教學(xué)內(nèi)容更為豐富，從而提高了教學(xué)水平，加深了學(xué)生對理論知識的理解和掌握，從而激發(fā)了學(xué)生的興趣，得到了學(xué)生的一致好評。

二、改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為學(xué)科教學(xué)的重要組成部分，不能僅僅滿足于驗(yàn)證分析化學(xué)相關(guān)理論這個(gè)層面上，要改變一些學(xué)生認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)只是單純驗(yàn)證理論知識的印象。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的組織直接影響教學(xué)質(zhì)量的好壞，進(jìn)而影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性?？紤]到多數(shù)學(xué)生動手能力不高，實(shí)驗(yàn)技能掌握不熟練，缺乏創(chuàng)新意識，我們對傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排由基礎(chǔ)到應(yīng)用，再到設(shè)計(jì)和創(chuàng)新。在完成基本操作技能的訓(xùn)練和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)之后，適當(dāng)增加了綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括電子天平的稱量練習(xí)、酸堿滴定、氧化還原滴定、自來水硬度的測定、硫酸銅鹽中銅含量的測定和重量分析操作等。這些實(shí)驗(yàn)包含了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識、基本技能，主要強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。學(xué)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)課上的鍛煉后能夠熟練地掌握基本的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)的教學(xué)效果。對于設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，老師給出具體的題目，學(xué)生課后進(jìn)行資料搜集，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案，然后獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)后得出結(jié)果，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生運(yùn)用課堂上學(xué)到的理論知識與實(shí)驗(yàn)技能去解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，提高了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。同時(shí)，針對不同的專業(yè)因材施教，為本科生開設(shè)了兩門不同的實(shí)驗(yàn)課程，如為化學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程（64學(xué)時(shí)，4學(xué)分，30名學(xué)生/班），為制藥工程及環(huán)境工程開設(shè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程（36學(xué)時(shí)，2學(xué)分，30名學(xué)生/班）。這兩門課程在基本操作技能的訓(xùn)練方面是一樣的，但為工科學(xué)生增加了儀器分析實(shí)驗(yàn)，比如，白酒中醇系物分析和啤酒總酸度的測定。實(shí)驗(yàn)課程的安排從易到難、循序漸進(jìn)，一步步地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事分析化學(xué)相關(guān)工作和研究的基本技能以及綜合素質(zhì)。

三、改革考核方式

如何客觀地考核實(shí)驗(yàn)課成績同樣是實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要的組成部分。全面客觀地評價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，對于促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的掌握起著重要的作用，同時(shí)對于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也起著重要的導(dǎo)向作用。我們在過去考核方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，以往的實(shí)驗(yàn)考核通常是由教師根據(jù)學(xué)生平時(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告來評價(jià)的，這種考核方式不易調(diào)動學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主觀能動性。因此，我們對實(shí)驗(yàn)課成績的考核方法進(jìn)行了改革。實(shí)驗(yàn)課的成績由平時(shí)成績與期末實(shí)驗(yàn)考試成績組成，其中平時(shí)成績占60%，制定評定標(biāo)準(zhǔn)并對各項(xiàng)要求進(jìn)行量化打分。平時(shí)成績包括預(yù)習(xí)報(bào)告是否完成、是否遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)操作是否標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及結(jié)果是否準(zhǔn)確、實(shí)驗(yàn)過程中自己實(shí)驗(yàn)臺面的清潔、考勤以及課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評定。期末考試期末實(shí)驗(yàn)考試成績占40%，主要是考查學(xué)生的實(shí)際操作能力。題目由老師給出，讓學(xué)生提前查閱有關(guān)資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，并于課堂上提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這種考查的形式有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)。過往很多學(xué)生不重視分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)比較馬虎，應(yīng)付對待。目前學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中開始注重自己動手操作，書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告更加認(rèn)真細(xì)致。其次，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性大為提高?？己朔椒ǖ母母?，提高了整體化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效果，增加了學(xué)生的積極性和對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力，提高了動手操作能力以及解決問題的能力，從而達(dá)到提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的目的。

總之，我們需要在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行不斷的探索，才能形成合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。同時(shí)改進(jìn)后的教學(xué)模式也會在實(shí)行的過程中出現(xiàn)一些新的問題，因此有待我們進(jìn)一步的去完善。因此，我們將繼續(xù)通過不斷的實(shí)踐，為全面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)及實(shí)踐能力探索出一條新路。

參考文獻(xiàn)：

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