生豬品種改良與養(yǎng)殖增產(chǎn)增效策略研究

傅小峰+白云山+高靜

豬種是生豬養(yǎng)殖活動中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖多是以引進(jìn)豬種的方式來為養(yǎng)殖場注入新鮮的養(yǎng)殖血液。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，引進(jìn)制的養(yǎng)殖方案無法滿足企業(yè)長期的經(jīng)營需求， 在很長一段時間內(nèi)會使養(yǎng)殖脫節(jié)， 養(yǎng)殖效益較低。尤其是引進(jìn)的豬種疫病防治以及產(chǎn)量等都無法進(jìn)行保障。對此，一些養(yǎng)殖場著手豬種的研究和改良，希望能夠極大的提高豬的繁殖與生長，從而使生產(chǎn)效益增加，自然豬場的收益也會相對增加。生豬品種改良尤為重要，品種改良提升有利于養(yǎng)殖效益提升， 能夠有效地推動縣城經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

一、生豬品種改良措施

1.擴(kuò)大生豬良種普及范圍

為了滿足生豬改良的目標(biāo)，政府要加大資金投入量，以實(shí)現(xiàn)生豬品種改良工作的規(guī)范化、科學(xué)化和合理化。但是現(xiàn)階段，基于我國對生豬改良工作的重視力度不足，資金投入量不足，人員配備不到位，基層地區(qū)的生豬養(yǎng)殖設(shè)備配備較為落后，配種數(shù)量少，質(zhì)量低，技術(shù)水平不高，導(dǎo)致無法實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效率的配種。無法滿足基層養(yǎng)殖戶的實(shí)際需要和要求。針對這一現(xiàn)狀，地方政府必須對生豬品種改良工作給予高度的重視，大力宣傳生豬改良的重要性以及正確的方法，在提高廣大養(yǎng)殖戶重視力度的同時，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。政府需要進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖工作，通過出臺相關(guān)的政策法規(guī)，來管理養(yǎng)殖工作，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖工作的正確開展，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水平的穩(wěn)步提高，正真做到生豬改良，數(shù)量增加。

2. 做好生豬的人工授精工作

在實(shí)際的養(yǎng)殖工作中，引入了人工授精技術(shù)，并且在實(shí)際的工作中將這項技術(shù)逐步推廣，但是現(xiàn)階段這一技術(shù)的發(fā)展遇到了一定的障礙。主要原因是技術(shù)應(yīng)用以后，輸經(jīng)人員的技術(shù)水平有限，無法保證成功率，所以，應(yīng)給選擇適當(dāng)?shù)臅r間開展輸精工作，并且做好宣傳工作，宣傳人工輸精的重要意義，以及科學(xué)的操作方法、較高的經(jīng)濟(jì)效益，使養(yǎng)殖戶接受這項新技術(shù)，并且積極的將這項技術(shù)應(yīng)用在實(shí)際的養(yǎng)殖工作中，實(shí)現(xiàn)良種豬生產(chǎn)水平的提高。進(jìn)而提供質(zhì)量優(yōu)良的豬精液，用于進(jìn)一步繁殖，推動豬的品種改良和優(yōu)化。在進(jìn)行生豬人工輸精技術(shù)完善的同時，需要做好專業(yè)人員的培養(yǎng)，培養(yǎng)出一批素質(zhì)高、水平高、技術(shù)好的專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的完美結(jié)合，提高人工輸精工作的效率和質(zhì)量。

3. 統(tǒng)一輸精標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)階段的人工輸精工作，還沒有一個統(tǒng)一的、規(guī)范的操作標(biāo)準(zhǔn)和評價標(biāo)準(zhǔn)，操作還不夠規(guī)范，工作的開展往往僅僅依據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需要和各地的實(shí)際狀況，所以，為了提高生產(chǎn)效率，保證質(zhì)量，必須制定一套統(tǒng)一的人工輸精標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在保證技術(shù)科學(xué)、規(guī)范、合理的前提下，提高效率。建設(shè)生豬人工授精站，做好生豬授精工作，加大生豬人工授精以及品種改良的科技培訓(xùn)力度，對種豬實(shí)行針對性飼養(yǎng)與管理，提高生豬養(yǎng)殖戶的科學(xué)飼養(yǎng)與管理的水平。在采精、稀釋、分裝等過程中，豬人工授精作業(yè)人員都要嚴(yán)格按照操作規(guī)定來，統(tǒng)一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的操作，保證豬精液的質(zhì)量與穩(wěn)定。

4.加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖的飼料管理，提高肉類品質(zhì)

加強(qiáng)飼料管理，在養(yǎng)殖的過程中應(yīng)該踐行科學(xué)的飼養(yǎng)方法，保證飼料中包含豬類必須的維生素和微量豬肉價格的波動導(dǎo)致了部分小型養(yǎng)殖戶的損失，但對于大型養(yǎng)殖場來說并未構(gòu)成明顯的影響。作為世界最大的豬肉消耗的我國，在未來20年當(dāng)中所消耗的豬肉量可以達(dá)到300億 kg 以上，而單單依靠傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)難以滿足這么龐大的需求，現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)也就必然會成為了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。未來我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)必然會向著更加人性化、自動化以及標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。其中人性化發(fā)展指的是在養(yǎng)殖過程中更加注意生豬的生活習(xí)性規(guī)律，例如在母豬妊娠階段，其比較好動，而且易怒，此時就應(yīng)該為其提供更大的生活場所，并且將種豬與妊娠期母豬完全隔離飼養(yǎng)，保證妊娠期母豬能夠按照其習(xí)性生育。同時還可以利用林間放牧的方式，使生豬養(yǎng)殖更加貼近于自然狀態(tài)，提升生豬自身的抵抗能力，有效降低其在防疫過程中對于藥物的依賴，保證豬肉當(dāng)中藥物的累積量。自動化則是指各類自動化養(yǎng)殖設(shè)備，包括投食、飲水、通風(fēng)換氣等，在未來的發(fā)展過程中還可以利用遠(yuǎn)程監(jiān)控和無人機(jī)監(jiān)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動化放牧，進(jìn)一步降低人工成本消耗，并且深入改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，保證豬肉的品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)化主要指的是飼料配比的標(biāo)準(zhǔn)化，在未來的發(fā)展過程中應(yīng)進(jìn)一步注意不同階段生豬對于飼料內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的需求情況，尤其是對人工斷奶后的仔豬，應(yīng)該加強(qiáng)飼料當(dāng)中的營養(yǎng)配比，從而使其能快速適應(yīng)非乳品類飼料，降低生豬的出欄周期，提升養(yǎng)殖效率。

二、高效率生豬養(yǎng)殖技術(shù)的保障重點(diǎn)

首先要強(qiáng)調(diào)對于生豬養(yǎng)殖環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)控制，推行更加合理的日常性豬舍滅毒、除污的制度管理，提高豬舍的整體清潔度。強(qiáng)化新的養(yǎng)殖技術(shù)的高效應(yīng)用，使用效果更好、耐藥性更小的抗生素運(yùn)用于生豬的疾病控制中去。在生產(chǎn)管理中，使用優(yōu)質(zhì)的豬飼料配比方案，體現(xiàn)出飼料選擇的合理性，實(shí)現(xiàn)豬舍生豬的有效育肥。在生豬品種改良活動中，優(yōu)化生豬的品種結(jié)構(gòu)，改善生豬的品質(zhì)，從而顯著提高規(guī)模化養(yǎng)殖活動中的市場競爭力。確保品種改良之后的生豬抗病能力明顯增強(qiáng)，將品種改良之后的生豬開發(fā)成綠色、健康的肉食品類。在生豬養(yǎng)殖增產(chǎn)增效的深度建設(shè)中，技術(shù)人員應(yīng)該對生豬進(jìn)行有效的疾病防護(hù)處理。及時地給生豬注射疫苗和抗生素，從而提高生豬的免疫能力。在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖活動中，公司與農(nóng)戶應(yīng)該簽訂更加完善的商品豬收購合同，約定收購價格和標(biāo)準(zhǔn)。政府應(yīng)該在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶植中進(jìn)行有效干預(yù)，倡導(dǎo)公司與農(nóng)戶之間的更加緊密、深入的合作。公司向農(nóng)戶銷售仔豬、飼料和疫苗，并且為農(nóng)戶打造更加暢通的銷售渠道，從而幫助農(nóng)戶解決產(chǎn)品銷路問題，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)舍到市場的無縫對接。

（作者單位：256600 裕龍農(nóng)牧科技股份有限公司、256600 裕龍農(nóng)牧科技股份有限公司、256600 山東省濱州市科學(xué)技術(shù)情報研究所）endprint