“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”銷售平臺(tái)模式研究

謝鵬燕

摘要：目前，在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大趨勢(shì)下，如何將現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行完美結(jié)合是無數(shù)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)工作者鉆研的難題。本研究選用陜西省作為實(shí)驗(yàn)觀察地區(qū)，通過建立“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”銷售平臺(tái)模式，試圖實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，并為陜西農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)發(fā)展提供有益借鑒。

關(guān)鍵詞：景區(qū)旅游；特色農(nóng)產(chǎn)品；創(chuàng)新銷售模式

一、引言

（一）研究背景

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及城市化進(jìn)程的加快，人們?cè)絹碓阶非蟾咂焚|(zhì)的生活。民以食為天，而當(dāng)今食品安全令人擔(dān)憂，市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在此社會(huì)大背景下，原生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的青睞。同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)已然明顯。然而，由于各方面的限制，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)行進(jìn)的速度緩慢。陜西省位于西北內(nèi)陸腹地，橫跨黃河和長江兩大流域中部，是連接中國東、中部地區(qū)和西北、西南的重要樞紐。陜西是中華民族和中華文明的發(fā)祥地之一。2014年，陜西省糧食播種面積3076.53千公頃。糧食總產(chǎn)量1197.80萬噸。陜西省曾是古代中國政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心，這里不僅自然條件得天獨(dú)厚，文化底蘊(yùn)也深厚，而且旅游業(yè)發(fā)展前景好，這里土地肥沃，河流眾多，灌溉條件優(yōu)越。先天的自然條件為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的環(huán)境條件。另外，它擁有6000年的農(nóng)業(yè)文明史，不僅是重要的糧食、蔬菜產(chǎn)區(qū)，而且從古至今形成了一些獨(dú)具特色的傳統(tǒng)名貴特產(chǎn)，這些名貴特產(chǎn)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，吸引了不計(jì)其數(shù)的游客，構(gòu)成了重要的旅游業(yè)可利用的資源。

（二）研究目的與意義

本研究希望通過建立“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”銷售模式，讓更多的人在旅游的同時(shí)品嘗到健康的原生態(tài)的特色農(nóng)產(chǎn)品。通過建立移動(dòng)終端（主要為智能手機(jī)）上的C2C平臺(tái)，使原生態(tài)的特色農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)入游客手中。此研究主要結(jié)合陜西現(xiàn)狀，借助電子商務(wù)平臺(tái)，為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，建立“田園”農(nóng)產(chǎn)品買賣平臺(tái)，旨在建立游客和農(nóng)戶之間的雙向?qū)?，建立C2C的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)集市，能夠使更多的游客有更多的選擇，使農(nóng)戶的銷售更便利。通過實(shí)施該項(xiàng)目，發(fā)揮陜西旅游和特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)陜西旅游業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

建立“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”銷售平臺(tái)，讓更多的游客了解到健康的原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品，在享受生活中旅行。同時(shí)，也可以進(jìn)一步提高特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，更深層次地實(shí)現(xiàn)服務(wù)于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，創(chuàng)立產(chǎn)品安全實(shí)惠的口碑。

二、研究內(nèi)容及方案

（一）研究內(nèi)容

1.市場(chǎng)調(diào)研

調(diào)查統(tǒng)計(jì)西安市及其周圍比較知名的傳統(tǒng)名貴特產(chǎn)及原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種類、價(jià)格、銷售情況以及原生態(tài)產(chǎn)地，通過陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品，建立C2C網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，供應(yīng)有機(jī)蔬菜、生態(tài)水果和特色產(chǎn)品。

2.問卷調(diào)查

在全校學(xué)生范圍內(nèi)以及網(wǎng)上發(fā)放問卷調(diào)查，了解他們對(duì)陜西特色農(nóng)產(chǎn)品或傳統(tǒng)特產(chǎn)的需求、對(duì)旅游景區(qū)的偏好以及旅游景區(qū)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品的期望，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售的情況，對(duì)銷量較好的農(nóng)產(chǎn)品做分類標(biāo)記，分析銷量好的原因及特色農(nóng)產(chǎn)品聚集的景區(qū)內(nèi)游客眾多的原因，咨詢學(xué)校創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新部門和商務(wù)專業(yè)教師，獲得資金、政策支持和項(xiàng)目實(shí)施方案。

3.前期測(cè)試

在全校范圍內(nèi)，積極號(hào)召電子商務(wù)和旅游專業(yè)的學(xué)生，參與和討論特色農(nóng)產(chǎn)品+景區(qū)旅游銷售模式，進(jìn)行前期測(cè)試，將模式建立情況和測(cè)試情況反映給學(xué)院相關(guān)部門。

（二）研究方案

通過前期的了解和學(xué)習(xí)，針對(duì)此項(xiàng)研究我們做出了下面的方案。

1.建立團(tuán)隊(duì)

在全校范圍內(nèi)篩選出優(yōu)秀的隊(duì)員20名，其中主要包括電子商務(wù)和旅游專業(yè)的學(xué)生，以擅長交流溝通者優(yōu)先。然后對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行拓展訓(xùn)練，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的了解和融合，使團(tuán)隊(duì)成員都明確了解我們項(xiàng)目的目標(biāo)和方向。

2.任務(wù)分工

對(duì)20名隊(duì)員進(jìn)行明確的分工，一部分人負(fù)責(zé)調(diào)查陜西農(nóng)特產(chǎn)的信息，一部分負(fù)責(zé)調(diào)查旅游業(yè)的發(fā)展前景，一部分負(fù)責(zé)制作問卷并在全校同學(xué)范圍內(nèi)以及網(wǎng)上發(fā)放，另外一部分隊(duì)員負(fù)責(zé)把不同的農(nóng)產(chǎn)品和陜西當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕?lián)系起來，并挖掘其中的文化蘊(yùn)意，方便于后面的銷售。

3.項(xiàng)目計(jì)劃

（1）寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，申請(qǐng)資金支持；

（2）建立團(tuán)隊(duì)，明確分工：

（3）負(fù)責(zé)技術(shù)的隊(duì)員建立網(wǎng)站和開發(fā)手機(jī)應(yīng)用軟件；

（4）聯(lián)系可以合作的農(nóng)戶，建立合作關(guān)系。

4.宣傳及試營銷

設(shè)計(jì)營銷計(jì)劃并開展宣傳推廣?？梢园才乓徊糠株?duì)員負(fù)責(zé)聯(lián)系游客較多的地方的銷售攤位，并負(fù)責(zé)與相關(guān)部門溝通。

5.反饋及修正

將之前的調(diào)查情況進(jìn)行整理分析，確定一個(gè)與旅游業(yè)結(jié)合的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，并請(qǐng)專業(yè)的老師指導(dǎo)，經(jīng)過不斷修改之后確定初步的銷售模式。之后統(tǒng)計(jì)銷售情況，對(duì)銷售方案不斷進(jìn)行完善，最終確定與旅游業(yè)相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。最后獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)中利用該模式銷量最好的三個(gè)組。整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，將整體項(xiàng)目中的材料和照片做成展板進(jìn)行宣傳。

三、研究結(jié)果

通過本次項(xiàng)目，我們團(tuán)隊(duì)取得了以下研究成果：

初步建立了陜西省范圍內(nèi)的小型網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)集市，實(shí)現(xiàn)了陜西景區(qū)周邊的特色農(nóng)產(chǎn)品更快更便宜地送到游客手中。建立了一種與旅游業(yè)相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品銷售的新平臺(tái)，即“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”電子商務(wù)平臺(tái)，通過前期的試運(yùn)行，該平臺(tái)完全可以做到銷售信息和購買信息及時(shí)有效地在買賣雙方之間傳達(dá)。開發(fā)了一款手機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出售應(yīng)用軟件。增加了人們對(duì)我們的信任和依賴，之后大力推廣了手機(jī)應(yīng)用軟件的安裝。通過APP，游客可以了解特色農(nóng)產(chǎn)品，然后自己進(jìn)行選擇，自己“采摘”所需的農(nóng)副產(chǎn)品。

在一些農(nóng)村進(jìn)行專門的指導(dǎo)，教給了農(nóng)戶使用我們電子商務(wù)平臺(tái)的方法，同時(shí)，在一些旅游網(wǎng)站做了宣傳，在來陜西旅游的游客中有了一定的普及率和使用率，得到了在陜西地區(qū)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的第一手資料，為后面互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的更進(jìn)一步結(jié)合提供了指導(dǎo)。

在銷售平臺(tái)試運(yùn)行期間，平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品日交易量都比較可觀，而且APP的用戶在穩(wěn)步增加，在試運(yùn)行后期的回訪中，我們發(fā)現(xiàn)用戶對(duì)我們的平臺(tái)反映良好，大多用戶愿意把平臺(tái)介紹給自己的家人和朋友，據(jù)用戶反饋信息顯示，平臺(tái)為他們購買特色農(nóng)產(chǎn)品提供了較大的便利和更多的選擇，在試運(yùn)行期使用了一個(gè)月之后，有超過90%的APP用戶愿意繼續(xù)使用我們的平臺(tái)。

四、討論與總結(jié)

該項(xiàng)目是對(duì)以旅游業(yè)與特色農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合為主題的銷售平臺(tái)模式的研究，建立了一種新的電子商務(wù)平臺(tái)，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。本研究的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于新穎的銷售模式，通過結(jié)合旅游來帶動(dòng)銷售，一方面通過特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特文化吸引了大量游客，反過來又促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展，達(dá)到一個(gè)相互促進(jìn)的良性循環(huán)。另一方面，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及游客的口口相傳，能很大程度地進(jìn)行宣傳。

本研究的優(yōu)勢(shì)在于：通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，不存在店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用，成本大大降低。由農(nóng)戶直接進(jìn)行網(wǎng)上的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，除去了許多中間環(huán)節(jié)，不需要中間商，大大降低成本。由農(nóng)戶直接提供產(chǎn)品，并由專業(yè)人員監(jiān)管，能夠確保產(chǎn)品的安全性及其原生態(tài)。

（一）本研究的劣勢(shì)在于

目前市場(chǎng)上有很多類似的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站，其中一些還開了實(shí)體店，擁有比較好的口碑，在消費(fèi)者中有很高的認(rèn)可度。由于同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)和排斥，在可能較長的一段時(shí)間內(nèi)很難獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。由于人們始終對(duì)于網(wǎng)絡(luò)會(huì)有懷疑的態(tài)度，所以，開拓市場(chǎng)將具有一定的難度。本項(xiàng)目的主要瓶頸在于市場(chǎng)的開發(fā)，在科研環(huán)節(jié)保證的前提下，檢驗(yàn)研究成果的唯一指標(biāo)就是其在實(shí)際應(yīng)用中的表現(xiàn)。本研究擬采用小范圍試檢，以身邊的同學(xué)親友作為試用對(duì)象，通過一定時(shí)間的使用不斷找出問題，不斷更新，最終實(shí)現(xiàn)了在現(xiàn)實(shí)中應(yīng)用和推廣。

（二）本項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)

通過“陜西景區(qū)旅游+特色農(nóng)產(chǎn)品”銷售模式，借助電子商務(wù)平臺(tái)，為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立了網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，通過“田園”農(nóng)產(chǎn)品買賣平臺(tái)，建立了游客和農(nóng)戶之間的雙向?qū)?，建立了C2C的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)集市，使游客有了更多的選擇，使農(nóng)戶的銷售更便利。

考慮到用戶會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑，同時(shí)，也為了吸引更多的用戶使用我們的平臺(tái)，我們可以考慮在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中加入農(nóng)產(chǎn)品的種植過程，即把生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入銷售領(lǐng)域，解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題。endprint