簡析生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)

張楠楠　張媛

摘要：生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的開設(shè)是將旅游職業(yè)教育與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源特色相結(jié)合下的產(chǎn)物，是開展旅游專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)課程改革的全新嘗試，是提高旅游專業(yè)學(xué)生生態(tài)環(huán)保意識(shí)、提高其綜合職業(yè)能力的必然選擇。開展教學(xué)設(shè)計(jì)研究，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：生態(tài)特色；導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解

一、生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究的意義

（一）有利于優(yōu)化課程教學(xué)

教學(xué)設(shè)計(jì)將一定教學(xué)理論與課堂教學(xué)的特定環(huán)境、特定條件結(jié)合起來的，形成特定的表現(xiàn)形式，是教學(xué)理論得以發(fā)揮實(shí)踐功能的中介。對(duì)生態(tài)特色導(dǎo)游詞的創(chuàng)作與講解在任何一個(gè)生態(tài)旅游資源豐富的地區(qū)都是導(dǎo)游員能力培養(yǎng)的大難題。生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程將教學(xué)內(nèi)容與特定的時(shí)境聯(lián)系起來，通過教學(xué)設(shè)計(jì)，采用一些獨(dú)特的形式實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果，同時(shí)為各不同地區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解提供優(yōu)化范本。

（二）滿足旅游職業(yè)教育導(dǎo)游講解課程改革、發(fā)展的需要

當(dāng)前，新一輪職業(yè)教育課程改革的浪潮席卷而來，職業(yè)教育重在培養(yǎng)學(xué)生健全人格、增強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)與能力，重在以人為本、因材施教。改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，不僅訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐技能，同時(shí)錘煉其品質(zhì)，提高其素質(zhì)是職教課程改革趨勢(shì)所向。進(jìn)行生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的教學(xué)設(shè)計(jì)研究順應(yīng)了這一要求，因?yàn)樵撜n程本身就是以發(fā)展人與自然、人與社會(huì)、人與人的和諧相處，以健全學(xué)生人格為目標(biāo)的，而達(dá)到這一目標(biāo)，單靠傳統(tǒng)的教師講授、學(xué)生背誦的方式是難以實(shí)現(xiàn)的。開展教學(xué)設(shè)計(jì)研究以有效實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)就顯得尤為迫切。

二、職業(yè)教育理論與方法為課程教學(xué)設(shè)計(jì)提供理論指導(dǎo)

（1）指導(dǎo)課程組織形式的選擇。旅游職業(yè)教育面對(duì)的學(xué)生學(xué)習(xí)能力、自制能力、個(gè)人素質(zhì)水平等都相對(duì)低下，旅游職業(yè)教育的首要目的是要將這樣的學(xué)生培育成一個(gè)具有健全人格的人，其次才是一個(gè)“職業(yè)人”。生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程采用分組教學(xué)模式，有利于形成團(tuán)隊(duì)凝聚力，使學(xué)生將個(gè)體的動(dòng)機(jī)、需要與團(tuán)隊(duì)目標(biāo)緊密的連接在一起，自覺地為實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)而努力工作，促使個(gè)體成員的思想、行為與其他團(tuán)隊(duì)成員趨于一致，有利于個(gè)人良好品德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。（2）明確課程教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為主體、以教師為輔，培養(yǎng)高素質(zhì)生態(tài)導(dǎo)游人才。隨著職業(yè)教育教學(xué)改革的深入，職業(yè)教育從強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)“技能型”人才回歸于培養(yǎng)擁有“較高綜合素質(zhì)的技能型”人才，職業(yè)教育的內(nèi)涵得到了不斷的豐富和深化。職業(yè)教育應(yīng)把促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展作為其教育的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿。職業(yè)教育也應(yīng)遵循這樣的規(guī)律，教學(xué)過程應(yīng)以學(xué)生為主體，要求教師尊重學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生的主體意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)和活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性，以促進(jìn)學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面的提高。在課程教學(xué)中，為促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高，推動(dòng)學(xué)生主體性的發(fā)展，就必須通過教師積極引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與各項(xiàng)校內(nèi)外生態(tài)導(dǎo)游實(shí)踐活動(dòng)，這是素質(zhì)教育理論在實(shí)踐中的進(jìn)一步深化和發(fā)展，它為生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的教學(xué)設(shè)計(jì)提供科學(xué)的教育學(xué)理論指導(dǎo)。（3）提供課程教學(xué)設(shè)計(jì)的策略和方法。職業(yè)教育中的項(xiàng)目教學(xué)模式將具體的工作過程與課堂教學(xué)相結(jié)合，工學(xué)結(jié)合的方式也是我們進(jìn)行生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)的主要模式。職業(yè)教育建構(gòu)主義理論認(rèn)為建構(gòu)過程要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)原有知識(shí)結(jié)構(gòu)與新知識(shí)之間的不協(xié)調(diào)性，然后主動(dòng)去改變它，學(xué)習(xí)的認(rèn)知建構(gòu)發(fā)生在具體的情境中，在具體的情境中，能夠使學(xué)生感受到知識(shí)的意義。該理論強(qiáng)調(diào)對(duì)情境的認(rèn)知，以創(chuàng)設(shè)情境引起學(xué)生的認(rèn)知不平衡，在實(shí)踐中體驗(yàn)認(rèn)知）中突，進(jìn)而在原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上重新構(gòu)建，達(dá)到其最近發(fā)展區(qū)。此理論與本課程項(xiàng)目教學(xué)模式的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)相適應(yīng)，創(chuàng)設(shè)情境也成為本課程的重要教學(xué)策略，也是提高學(xué)生認(rèn)知的重要途徑和方法。除此之外，在此過程中，也可引用角色扮演、調(diào)查分析、討論歸納、模擬實(shí)訓(xùn)等多種方法進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，在該課程的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)充滿趣味、可操作性強(qiáng)的情境，引導(dǎo)學(xué)生行為的改變，提高學(xué)生素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)自信心。

三、生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新

（1）理論與實(shí)踐結(jié)合的切入點(diǎn)創(chuàng)新。本課程在專業(yè)計(jì)劃中為專業(yè)技能基礎(chǔ)課程，但實(shí)際授課過程中仍需老師在理論上必要的知識(shí)點(diǎn)撥。本課程以實(shí)訓(xùn)為主，而無論是普通話訓(xùn)練還是導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解訓(xùn)練，都需要有充分的生態(tài)理論和具體知識(shí)做后盾，學(xué)生只有先了解理論和生態(tài)知識(shí)知識(shí)，才能把這些靈活運(yùn)用到實(shí)踐之中。而在本課程的教學(xué)實(shí)踐中，往往不太容易處理從知識(shí)理論與實(shí)踐教學(xué)之間的互相滲透于轉(zhuǎn)換問題。因此，教師需要找到每個(gè)教學(xué)任務(wù)的合適切入點(diǎn)，能夠把理論知識(shí)通過教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生充分掌握和運(yùn)用。（2）教師角色和教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新。課程項(xiàng)目化教學(xué)，對(duì)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)提出了新的要求，要求教師不僅要具有豐富的理論知識(shí)，還要具有實(shí)際動(dòng)手操作、完成工作任務(wù)的能力，要懂得各個(gè)工作環(huán)節(jié)的要點(diǎn)，能夠進(jìn)行教學(xué)示范，這樣，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和評(píng)價(jià)才有科學(xué)性、合理性和權(quán)威性，讓學(xué)生信服。目前，在旅游職業(yè)教育師資隊(duì)伍中，大部分教師都沒有企業(yè)經(jīng)歷，動(dòng)手能力不強(qiáng)，而從事生態(tài)導(dǎo)游的教師更是少之又少，大部分都缺乏生態(tài)導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)，難以對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的實(shí)踐指導(dǎo)，要解決教師的實(shí)踐能力問題，走進(jìn)生態(tài)旅游景區(qū)，進(jìn)行生態(tài)導(dǎo)游鍛煉是最好的途徑。同時(shí)，和傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，在項(xiàng)目化教學(xué)中，教師的任務(wù)是引導(dǎo)、促進(jìn)、管理、參與甚至是旁觀，它要求師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，相互啟發(fā)，相互借鑒，相互配合，相互交流，以達(dá)到知識(shí)的共享，能力的共進(jìn)。在教學(xué)方法上，項(xiàng)目課程要求按理論與實(shí)踐一體化組織教學(xué)，以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目為載體；以情景模擬、教師示范、小組合作、角色扮演為手段。教學(xué)方式與方法的創(chuàng)新改變要求教師要在教中扮演更多的角色，需要教師自覺轉(zhuǎn)換角色，但是，在實(shí)踐教學(xué)過程中，教師對(duì)角色的轉(zhuǎn)換還不適應(yīng)，也影響了課程教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施和效果。（3）課程內(nèi)容設(shè)置的創(chuàng)新。在課程教學(xué)實(shí)施過程中，要注意生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作內(nèi)容與導(dǎo)游詞講解方法的創(chuàng)新問題?，F(xiàn)實(shí)環(huán)境下，導(dǎo)游詞獲取途徑有兩條，一是通過旅游網(wǎng)站，一是通過導(dǎo)游詞書籍。大多數(shù)書籍中的導(dǎo)游詞又都可以在網(wǎng)上搜索到。同時(shí)，不論是書籍中導(dǎo)游詞，還是網(wǎng)上搜索到的導(dǎo)游詞，引人入勝的佼佼者很少，大多數(shù)都是濫竿充數(shù)的平庸之篇，原創(chuàng)導(dǎo)游詞非常稀少。受生態(tài)學(xué)、植物動(dòng)物學(xué)等方面的專業(yè)知識(shí)限制，生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作更顯困難。而生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，擺脫導(dǎo)游詞創(chuàng)作的傳統(tǒng)模式，不再是單一的一點(diǎn)、或一線的創(chuàng)作，而是把導(dǎo)游詞的創(chuàng)作與旅游線路聯(lián)系起來，尋找旅游線路的特色及景區(qū)內(nèi)容之間的聯(lián)系與區(qū)別，將導(dǎo)游詞的創(chuàng)作作為一個(gè)整體來進(jìn)行，而不再分割。同時(shí)，在導(dǎo)游詞講解的設(shè)計(jì)上，也加以創(chuàng)新。不只是單純的語言訓(xùn)練和導(dǎo)游詞背誦，而是以引導(dǎo)游客體驗(yàn)感受為主，通過導(dǎo)游員的講解和行動(dòng)，重點(diǎn)向游客傳達(dá)生態(tài)旅游理念，促使游客實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游行為，實(shí)現(xiàn)生態(tài)導(dǎo)游講解的目的。總之，對(duì)生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作及講解課程的教學(xué)設(shè)計(jì)改革具有現(xiàn)實(shí)和長遠(yuǎn)發(fā)展的意義，還需要在課程教學(xué)過程設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)反饋等方面進(jìn)行深入的研究，以期更好的反饋教學(xué)，達(dá)到課程改革的目的。endprint