保加利亞鐵鍋亂燉
2017-09-18 06:01:16
環(huán)球時報 2017-09-18
保加利亞莫斯利安村是世界著名的五大長壽村之一，在這里，一位保加利亞名廚用有100年歷史的大鐵鍋現(xiàn)場烹飪了傳統(tǒng)的蔬菜燉牛肉，在牛肉中加入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的胡蘿卜、芹菜、茴香、扁豆以及野生薄荷等香料，經(jīng)過兩個多小時的燉煮，牛肉酥爛香氣撲鼻?！?/p>
（何易攝并文）
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