農(nóng)作物測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)

許中躍

摘要 依據(jù)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新理念，大力推廣農(nóng)作物測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)，著重介紹測(cè)土配方平衡施肥的意義、理論依據(jù)和適用技術(shù)，以期為農(nóng)作物測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)的應(yīng)用和推廣提供參考。

關(guān)鍵詞 測(cè)土配方；平衡施肥；養(yǎng)分規(guī)律；肥料當(dāng)季利用率；養(yǎng)分最大效率期；目標(biāo)產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S147.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）08-0190-02

1 測(cè)土配方平衡施肥的意義

近30年來，由于化肥、農(nóng)藥的長(zhǎng)期大量使用，破壞了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，嚴(yán)重污染了農(nóng)作物賴以生存的土壤和水，導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降，食品安全受到嚴(yán)重影響。因此，國(guó)家在“十一五”期間，提出發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)新理念，在2014年中央一號(hào)文件中首次提出“一控、二減、三基本”農(nóng)業(yè)發(fā)展新方針，主要精神即減少農(nóng)藥和化肥的使用量、減少肥料浪費(fèi)及其對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，保障國(guó)家糧食安全，這就是大力推廣測(cè)土配方施肥的意義所在。

2 測(cè)土配方平衡施肥的含義

測(cè)土配方平衡施肥就是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)農(nóng)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)間和施肥方法[1]。總之，就是農(nóng)作物缺什么補(bǔ)什么、缺多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。農(nóng)業(yè)部施肥新標(biāo)準(zhǔn)為有機(jī)肥占50%，氮、磷、鉀占50%。

3 測(cè)土配方平衡施肥的理論依據(jù)

六大規(guī)律：養(yǎng)分歸還補(bǔ)償律、最小養(yǎng)分律、同等重要律、不可代替律、報(bào)酬遞減律、因子綜合作用律[2]。

3.1 養(yǎng)分歸還律

農(nóng)作物產(chǎn)量的形成有40%～80%的養(yǎng)分來自土壤，要保證土壤足夠的養(yǎng)分供給，必須依靠施肥，把被農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分“歸還”給土壤，確保土壤肥力。

3.2 最小養(yǎng)分律

農(nóng)作物生長(zhǎng)需要各種養(yǎng)分，缺一不可，即便是含量最小的養(yǎng)分，如果缺少，繼續(xù)增加其他養(yǎng)分，作物產(chǎn)量也難以提高。

3.3 同等重要律

對(duì)農(nóng)作物來講，不論大量元素還是微量元素均同樣重要，不可缺少。

3.4 不可替代律

各種養(yǎng)分在農(nóng)作物體內(nèi)都有一定功效，相互之間不可替代，缺少時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充。

3.5 報(bào)酬遞減律

從土壤中得到一定的報(bào)酬，就要向土壤中投入一定的資本。投入達(dá)到一定水平后，再增加投入，產(chǎn)量反而逐漸下降。

3.6 因子綜合律

農(nóng)作物產(chǎn)量的高低是由農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育各種養(yǎng)分因子綜合作用決定的。

4 測(cè)土配方平衡施肥的技術(shù)指標(biāo)

4.1 首先要測(cè)量土壤所含的養(yǎng)分量

通過儀器測(cè)量土壤中有效養(yǎng)分含量和各種養(yǎng)分豐缺情況，有針對(duì)性地補(bǔ)充養(yǎng)分[3]。農(nóng)作物目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分=土壤提供的養(yǎng)分+追施肥料×當(dāng)季肥料利用率。

4.2 肥料當(dāng)季利用率

氮肥15%～35%、磷肥10%～20%、鉀肥35%～50%。

4.3 農(nóng)作物產(chǎn)量需肥指標(biāo)

每產(chǎn)100 kg水稻需純N 2.9 kg、P2O5 1.2 kg、K2O 3.5 kg；每產(chǎn)100 kg小麥需純N 3 kg、P2O5 1.2 kg、K2O 2.5 kg；每產(chǎn)100 kg油菜需純N 5.8 kg、P2O5 2.5 kg、K2O 4.3 kg；每產(chǎn)100 kg棉花需純N 5 kg、P2O5 1.8 kg、K2O 4.0 kg。

4.4 施肥量

施肥量（kg/hm2）=農(nóng)作物目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分總量-土壤供肥量/肥料中養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率。

5 農(nóng)作物平衡施肥技術(shù)介紹

5.1 化肥深施

深施可以防止化肥流失，特別是氮肥[4]。一般氮肥施在表層，通過氧化變成硝態(tài)氮、氨氣揮發(fā)損失；磷肥要一次性基施，因?yàn)榱追试谕寥乐腥菀妆还潭?；鉀肥要分次施用，因?yàn)殁涬x子容易被淋溶流失。

5.2 根據(jù)土壤酸堿度合理施肥

過酸和過堿的土壤中，養(yǎng)分有效性會(huì)大大降低，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)，適宜生長(zhǎng)的pH值為5.5～8.0。

5.3 提高追肥效果

追肥時(shí)間選擇在農(nóng)作物吸收養(yǎng)分最多的時(shí)期，可提高肥料利用率；磷鉀肥作基肥在苗期早追、深施；微量元素一般采取葉面噴施，氮肥穴施深度5～10 cm，距離植株10 cm即可。農(nóng)作物生長(zhǎng)中期大田撒施氮肥，要選擇在露水干時(shí)進(jìn)行，以防燒苗，最好拌土撒施。

5.4 農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)的最大效率期

水稻營(yíng)養(yǎng)最大效率期為幼穗形成期、小麥為拔節(jié)抽穗期、油菜為花期、玉米則在大喇叭口到抽雄期。

5.5 主要農(nóng)作物平衡施肥技術(shù)介紹

5.5.1 水稻：目標(biāo)產(chǎn)量9 t/hm2。①單質(zhì)肥料?；剩菏┥唐酚袡C(jī)肥1 500 kg/hm2或優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥7.5 t/hm2、尿素225～300 kg/hm2、過磷酸鈣600～750 kg/hm2、氯化鉀150～225 kg/hm2。追肥：分蘗肥（栽后5～7 d）施尿素90～120 kg/hm2；穗肥（烤田復(fù)水后）施尿素90～120 kg/hm2、氯化鉀90～120 kg/hm2。②配方肥料。圩田基肥：含量為45%（18-12-15）；丘陵崗地基肥：含量為45%（20-10-15）?；剩ɡ绾蟀仪埃菏┡浞椒?50 kg/hm2加有機(jī)肥。追肥：分蘗肥施尿素120～150 kg/hm2；穗肥施尿素90～120 kg/hm2、氯化鉀60～90 kg/hm2。

5.5.2 油菜：目標(biāo)產(chǎn)量3 t/hm2。①單質(zhì)肥料。基肥：根據(jù)實(shí)際情況，施農(nóng)家肥7.5 t/hm2、尿素105～120 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、氯化鉀90～120 kg/hm2、硼砂7.5～15.0 kg/hm2。追肥：提苗肥施尿素45～60 kg/hm2；臘肥施尿素105～135 kg/hm2、氯化鉀60～90 kg/hm2；薹肥穴施尿素150～180 kg/hm2、氯化鉀105～135 kg/hm2即可。②配方肥料?；屎繛?5%（14-16-15），施用量600 kg/hm2，根據(jù)苗情及時(shí)追肥。

5.5.3 小麥：目標(biāo)產(chǎn)量5 250 kg/hm2。①單質(zhì)肥料?；剩菏┺r(nóng)家肥7.5 t/hm2、尿素210～240 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、氯化鉀67.5～97.5 kg/hm2，土壤有效鋅不足的田塊增施硫酸鋅15 kg/hm2。追肥：返青肥1月下旬至2月上旬施尿素75.0～97.5 kg/hm2。拔節(jié)肥于3月上中旬施尿素127.5～142.5 kg/hm2、氯化鉀52.5～67.5 kg/hm2，尿素和氯化鉀作追肥時(shí)要拌土撒施以防燒苗。②配方肥料?；剩菏?5%（20-15-10）或46%（26-13-7）的控（緩）釋肥750 kg/hm2+農(nóng)家肥7.5 t/hm2；追肥：拔節(jié)肥于3月中旬施尿素75 kg/hm2、氯化鉀60 kg/hm2，農(nóng)作物生長(zhǎng)后期根據(jù)苗情適當(dāng)補(bǔ)肥。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 王敏.測(cè)土配方平衡施肥及其技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2007（4）：105.

[2] 何麗萍，韓翠玲，關(guān)景坤.測(cè)土配方平衡施肥以及施肥時(shí)須遵守的五大原則[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2009（3）：6.

[3] 哈麗代·毛敏.測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（2）：41.

[4] 孫旭霞，薛玉花，尹麗紅.測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（9）：142.