邁克爾?索耐特：現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒

董占軍 劉旭

邁克爾?索耐特：現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒

董占軍 劉旭

邁克爾?索耐特是19世紀(jì)著名的家具設(shè)計(jì)師,維也納索耐特公司的創(chuàng)始人。其曲木家具采用蒸汽壓力彎曲成型工藝，不僅能夠進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn),而且還打破了傳統(tǒng)工藝對家具造型的限制，因此被設(shè)計(jì)界譽(yù)為“現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒”。本文主要闡述其設(shè)計(jì)實(shí)踐、公司化運(yùn)營、品牌化管理等問題。

邁克爾?索耐特；曲木椅；現(xiàn)代家具；14號椅

圖1 邁克爾?索耐特

邁克爾?索耐特(Michael Thonet，1796—1871,圖1）是19世紀(jì)著名的家具設(shè)計(jì)師,維也納索耐特公司（現(xiàn)為德國著名的家具品牌）的創(chuàng)始人，被設(shè)計(jì)界譽(yù)為“現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒”。邁克爾?索耐特的曲木家具采用蒸汽壓力彎曲成型工藝,能夠進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn),是真正意義上的工業(yè)化觀念應(yīng)用于家具生產(chǎn)的最早和最成功的典范之一。[1]

1.家庭環(huán)境及早期設(shè)計(jì)實(shí)踐

邁克爾?索耐特生于德國萊茵河畔的小城——博帕德（Boppard），父親佛朗茲?安東?索耐特（Franz Anton Thonet）是當(dāng)?shù)刂闹聘锝橙恕Ｊ芨赣H影響，他從小就對各種手工藝感興趣，尤其是德國傳統(tǒng)木工藝。年輕時(shí)他跟隨當(dāng)?shù)啬窘匙鰧W(xué)徒，這段經(jīng)歷使他積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也為后來的技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。1819年，他在德國開辦了自己的家具作坊，按照傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)方法制作高級細(xì)木家具。傳統(tǒng)制作木質(zhì)家具的方法效率比較低，一般是在整塊木材中切割出所需部件，然后再進(jìn)行組裝。這種制作方式，雖然能夠在一定程度上滿足對木制家具的需求，但是因?yàn)閷υ牧虾图夹g(shù)要求較高，只能夠進(jìn)行小批量的生產(chǎn)。所以當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的木制家具多數(shù)是提供給皇室貴族和富有階層，而不能夠滿足大眾的消費(fèi)需求。邁克爾?索耐特對降低家具生產(chǎn)成本的技術(shù)十分關(guān)注，1830年他嘗試用一種新的加工方法制作家具，即將木材單板用高溫?zé)釅簭澢缓笤倌z粘成型。1836年，他成功制作了第一批曲木椅——博帕德曲木椅(Boppard layerwood chair，圖2)。這種新技術(shù)與傳統(tǒng)的手工家具制造工藝相比可以大大降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)品價(jià)格也更趨合理。[2]

圖2 博帕德曲木椅(1836—1840）

圖3 為列支敦士登宮殿設(shè)計(jì)的座椅（1845—1847）

圖4 索耐特1號椅（1850）

圖5 14號椅（1855）

19世紀(jì)40年代，邁克爾?索耐特在木材單板彎曲技術(shù)的基礎(chǔ)上，開始通過蒸汽對實(shí)木進(jìn)行彎曲。具體方法是：先將切割好的木材放在蒸汽室中進(jìn)行軟化，時(shí)間長短因木材的種類及厚度而異。然后將軟化處理的木材取出，擺放在金屬模具中進(jìn)行彎曲，最后，把彎曲過的木材擺放在低溫干燥室中進(jìn)行定型降溫。這一技術(shù)對當(dāng)時(shí)家具的制作產(chǎn)生了重大影響，該制作方法，不僅能夠降低材料損耗，而且可以縮短生產(chǎn)周期，使大批量工業(yè)化生產(chǎn)家具成為可能。1841年，邁克爾?索耐特成功申請了該技術(shù)的生產(chǎn)專利，同年，他攜帶自己生產(chǎn)的家具，參加了在德國科布倫茨舉辦的交易會（the Koblenz fair）。在交易會上，他遇到了奧地利首相克萊門斯?文策爾?馮?梅特涅（Klemens Wenzel von Metternich）[3]。梅特涅十分青睞邁克爾?索耐特制作家具的方法，這與他努力提高奧地利家具工業(yè)化水平的想法不謀而同。梅特涅極力邀請他到維也納為皇室宮廷制作家具，并希望他把家具工廠也遷到維也納。

2.服務(wù)皇室與設(shè)計(jì)公司的運(yùn)營

1842年，由于博帕德的家具作坊陷入財(cái)政困境，邁克爾?索耐特舉家遷到維也納。在這里，他與卡爾?雷斯特（Karl Leister）合作成立了“卡爾雷斯特家具公司”（the Carl Leistler establishment），共同研究蒸汽壓力彎曲成型工藝，并取得了一定的成果。他們通過化學(xué)和機(jī)械的手段，把各類木材彎曲成需要的形狀。利用改善過的蒸汽彎曲成型工藝，邁克爾?索耐特為列支敦士登城市宮殿（the Stadtpalais Liechtenstein）設(shè)計(jì)生產(chǎn)了大量精美的家具，其中最具代表性的就是為宮殿設(shè)計(jì)的坐椅（圖3）。椅子造型簡潔實(shí)用，通過在椅子表面覆蓋一層精美的木片進(jìn)行裝飾，使其更加符合皇室的氛圍。

憑借為宮廷制作家具獲得的成功，邁克爾?索耐特很快在維也納立足。1849年，他在維也納重新開設(shè)自己的家具公司，1850年“索耐特1號椅”（圖4）制作成功，并以其精湛的工藝和優(yōu)雅的造型，在1851年英國倫敦海德公園舉行的“萬國工業(yè)博覽會”（水晶宮博覽會）上獲得銅牌。“索耐特1號椅”的成功給予他極大的自信，同時(shí)也體現(xiàn)了他的設(shè)計(jì)思想，在曲木家具設(shè)計(jì)上，他采用簡約的形式，把功能放在第一位，與當(dāng)時(shí)流行的讓人眼花繚亂、維多利亞式家具樣式相比，索耐特家具設(shè)計(jì)簡潔，符合當(dāng)時(shí)審美追求。1855年，在法國巴黎的世界博覽會上，他設(shè)計(jì)的椅子又獲得銀獎。1856年，索耐特公司獲得奧地利宮廷授予的合法生產(chǎn)彎曲木家具的專利，對其公司的發(fā)展產(chǎn)生了極大的影響。因?yàn)槭軐＠谋Ｗo(hù)，索耐特的公司成為了唯一一家可以在維也納生產(chǎn)彎曲木家具的公司。同年，邁克爾?索耐特采用山毛櫸制作曲木家具，這種木材相較于橡木或樺木來說，更加牢固，且不容易開裂，這使索耐特生產(chǎn)的曲木家具深受歐洲消費(fèi)者的歡迎。

圖6 14號椅組件

圖7 18號椅（1876）

圖8 瓦西里椅（1929)

圖9 空氣椅（1999）

3.品牌傳承與設(shè)計(jì)創(chuàng)新

邁克爾?索耐特在19世紀(jì)60年代達(dá)到了事業(yè)的頂峰，這一時(shí)期最具代表性的作品是“14號椅”（圖5）。這是一把專門為咖啡館設(shè)計(jì)的椅子，無論從結(jié)構(gòu)還是從造型上來看，它都是一件相當(dāng)成功的設(shè)計(jì)。14號椅僅由6個(gè)部分組成（加上幾枚螺絲和墊圈，圖6），這種批量化、標(biāo)準(zhǔn)化意味著它造價(jià)低廉，而且蒸汽壓力彎曲成型工藝又賦予了它獨(dú)特的外形——線條流暢、明快、簡潔。現(xiàn)代建筑大師勒?柯布西耶(Le Corbusier)非常推崇14號椅，他曾說過：“從未有過比它更優(yōu)秀、更優(yōu)雅的設(shè)計(jì)，也沒有比之更精細(xì)的工藝和更實(shí)用的產(chǎn)品?！盵4]他自己就購置了很多索耐特14號椅，并擺放在不同的室內(nèi)環(huán)境之中。索耐特在1869年考察新原材料產(chǎn)地時(shí)得了重病，1871年3月3日病逝。他的去世給公司帶來了極大的影響，但索耐特家族并未放棄從事曲木家具的研究和生產(chǎn)，公司在他5個(gè)兒子的經(jīng)營下得到了進(jìn)一步發(fā)展。1876年，索耐特公司推出了“18號椅”（圖7），這是一把減少奢華裝飾的椅子，在“14號椅”的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，巧妙地從后面插入一段能支撐整個(gè)結(jié)構(gòu)的彎曲狀木環(huán)，從而比“14號椅”更穩(wěn)定、更舒適，其簡潔的整體造型也更加符合大眾的審美需求。到了20世紀(jì)初，索耐特公司已經(jīng)成為了世界性的大型家具生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品類型涵蓋生活的方方面面。第二次世界大戰(zhàn)之前，由于消費(fèi)者的審美情趣發(fā)生了轉(zhuǎn)變，索耐特公司開始和包豪斯的大師們合作制作鋼管家具。1929年，公司與馬塞爾?布勞耶合作生產(chǎn)的“瓦西里椅”[5]（Wassily chair，原名Clubsessel，圖8）便是其中的典型代表，椅子整體框架采用鍍鉻鋼管,座位和靠背則是黑色帆布。與包豪斯藝術(shù)家們的合作不僅提高了家具的實(shí)用性，而且也增加了附加值，產(chǎn)品再次獲得了巨大成功。受第二次世界大戰(zhàn)的影響，索耐特公司不得不停止生產(chǎn)。戰(zhàn)后，索耐特家族成員重新在德國的法蘭克堡（Frankenberg）建立了索耐特工廠。今天，索耐特公司仍舊是一個(gè)著名的世界性家具生產(chǎn)商，其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及采用的新設(shè)備都為家具行業(yè)樹立了典范。

4.邁克爾?索耐特及其品牌對家具設(shè)計(jì)界的影響

邁克爾?索耐特在現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)史上占有重要的地位，他不僅提供了新的工藝技術(shù)，還標(biāo)志著一種新的開端，即把家具設(shè)計(jì)與機(jī)器生產(chǎn)結(jié)合起來。如今，邁克爾?索耐特的影響及遺產(chǎn)，以各種各樣的形式得以呈現(xiàn)。首先，他設(shè)計(jì)的家具作品，對包豪斯的鋼管椅設(shè)計(jì)產(chǎn)生了極大影響。鋼管作為一種新材料的嘗試是由包豪斯的教授們在1926年首先提出的，因其解決了木料的短缺給家具產(chǎn)品制造業(yè)帶來的壓力，以及輕盈、強(qiáng)度大而且能被彎曲成各種形狀的特點(diǎn)而深受家具制造商的歡迎。不銹鋼管在家具生產(chǎn)中的使用，是最偉大的現(xiàn)代主義創(chuàng)新設(shè)計(jì)之一。從一定程度上可以說，邁克爾?索耐特設(shè)計(jì)的椅子是那些20世紀(jì)20年代出現(xiàn)的包豪斯鋼管椅的直接先驅(qū)。[6]其次，索耐特公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的家具有著諸多的模仿者，例如宜家公司生產(chǎn)的奧格拉椅子（Ogla Chair)就借鑒了索耐特“18號椅”的簡練造型。同樣受索耐特產(chǎn)品設(shè)計(jì)影響的還有加斯帕?莫里森（Jasper Morrison)，其為麥基斯(Magis)公司設(shè)計(jì)的“空氣椅”(Air Chair,1999，圖9),由單個(gè)模具中通過注氣成型（gas—injected)的方式注入聚丙烯制成。因其簡潔和實(shí)用，成為了索耐特曲木椅的現(xiàn)代替身。[7]

5.啟示

目前國內(nèi)家具市場上，曲木家具以獨(dú)特的造型、穩(wěn)定的質(zhì)量，逐漸得到廣大消費(fèi)者的喜愛，成為市場上熱銷的產(chǎn)品之一。我國的實(shí)木彎曲技術(shù)近年也有較快的進(jìn)展，黑龍江省林科院1996年立項(xiàng)研究小徑木的彎曲技術(shù)，另有部分廠家將榆木實(shí)木彎成圈椅的上腦部件，并形成批量生產(chǎn)供應(yīng)市場，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。[8]但就整體而言，我國的曲木家具設(shè)計(jì)制造水平相對國外來說還存在不小的差距。通過對邁克爾?索耐特的曲木家具進(jìn)行研究，我們可以得到以下幾點(diǎn)啟示：

第一，企業(yè)在發(fā)展過程中要善于創(chuàng)新。邁克爾?索耐特曲木椅的成功，在很大程度上取決于他對新技術(shù)發(fā)展的敏銳性。自19世紀(jì)30年代德國開始，到后來的維也納，他都在積極尋找新的、有效的方式來大批量制造家具。這些新技術(shù)的應(yīng)用不僅可以機(jī)械化生產(chǎn)出物美價(jià)廉的產(chǎn)品，而且也打破了傳統(tǒng)加工技術(shù)對家具造型的限制，更自由地設(shè)計(jì)出能夠滿足現(xiàn)代大眾審美的產(chǎn)品。

第二，企業(yè)要與優(yōu)秀設(shè)計(jì)師合作并樹立品牌意識。好的設(shè)計(jì)師不僅能提高產(chǎn)品本身的價(jià)值，還可以為企業(yè)帶來附加值。索耐特公司在20世紀(jì)30年代與馬塞爾?布勞耶的合作便是成功的案例。他們合作設(shè)計(jì)生產(chǎn)的“瓦西里椅”大大提高了索耐特公司的效益，并為其樹立了良好的品牌形象。

第三，中國曲木家具的發(fā)展有待于政府的進(jìn)一步支持。邁克爾?索耐特在維也納取得的成功和奧地利政府的支持密切相關(guān)。例如，1842年奧地利皇室訂購的大批家具以及1856年奧地利宮廷授予索耐特公司的合法生產(chǎn)彎曲木家具專利，都為其曲木家具進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

注釋：

[1][英]愛德華?盧西—史密斯.世界工藝史[M].朱淳譯.杭州：浙江美術(shù)學(xué)院出版社,1993.17

[2][英]彭妮?斯帕克.設(shè)計(jì)百年—20世紀(jì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的先驅(qū)[M].李信等譯.北京：中國建筑工業(yè)出版社,2005.78

[3]克萊門斯?文策爾?馮?梅特涅(1773年5月15日—1859年6月11日),生于德國科布倫茨,從1809年開始任奧地利帝國的外交大臣，1821年起兼任奧地利帝國首相。

[4][英]彭妮?斯帕克.大設(shè)計(jì)：BBC寫給大眾的設(shè)計(jì)史[M].張朵朵譯.廣西：廣西師范大學(xué)出版社,2012.56

[5]“瓦西里椅”是馬塞爾?布勞耶于1925年設(shè)計(jì)的,1927—1928年由柏林的標(biāo)準(zhǔn)模型公司生產(chǎn),1929年索耐特公司收購了標(biāo)準(zhǔn)模型公司。

[6]同[4]

[7]同[4]

[8]劉緒林.淺談家具中木材彎曲成型技術(shù)的發(fā)展[J].北京木材工業(yè),1999(1)

1.[美]萊斯利?皮娜.家具史[M].吳智慧等譯.北京：中國林業(yè)出版社,2008

2.曹上秋.曲木家具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)與模塊化設(shè)計(jì)的探討[D]：[碩士學(xué)位論文].長沙：中南林學(xué)院,2005

3.張克非.家具設(shè)計(jì)[M].沈陽：遼寧美術(shù)出版社,2006

4.雷達(dá).家具設(shè)計(jì)[M].杭州：中國美術(shù)學(xué)院出版社,1997

5.[荷]邁賽爾等.坐設(shè)計(jì)：椅子創(chuàng)意世界[M].屈麗娜譯.濟(jì)南：山東畫報(bào)出版社,2011

6.李書才.彎曲木家具設(shè)計(jì)初探[J].北京建筑工程學(xué)院學(xué)報(bào) ,1998(1)：135-140

董占軍 山東工藝美術(shù)學(xué)院副院長、教授劉 旭 山東工藝美術(shù)學(xué)院碩士研究生