圈養(yǎng)大袋鼠的飼料探討

趙玲玲

(南京市紅山森林動物園，南京，210028)

圈養(yǎng)大袋鼠的飼料探討

趙玲玲

(南京市紅山森林動物園，南京，210028)

稿件運(yùn)行過程

圈養(yǎng)； 大袋鼠； 飼料

大袋鼠(Macropusspp.)屬于袋鼠科(Macropodidae)大袋鼠屬，生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹干草原地帶[1]，是食草動物，主要采食牧草和嫩葉，還采食種子、植物根莖和少量水果。體型越大，吃的多葉植物數(shù)量就越多[2]。大袋鼠在中國動物園內(nèi)廣泛飼養(yǎng)，經(jīng)過對國內(nèi)22家動物園的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每家動物園對大袋鼠飼喂的飼料品種和數(shù)量差別很大。長期的大袋鼠飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼料配給對大袋鼠種群的飼養(yǎng)有非常大的影響。本文根據(jù)國內(nèi)外大袋鼠飼養(yǎng)的資料文獻(xiàn)，結(jié)合南京市紅山森林動物園的飼養(yǎng)實(shí)踐，將動物園內(nèi)圈養(yǎng)大袋鼠的飼料情況總結(jié)如下。

1 大袋鼠的飲食習(xí)性

大袋鼠是一種高營養(yǎng)需求和低肥胖癥發(fā)生率的動物，所以袋鼠籠舍內(nèi)需要保證大部分時間都有充足的食物。故而水、干草或青草應(yīng)足量供應(yīng)[2]。飼喂大袋鼠時，常會看到袋鼠有前肢劇烈運(yùn)動和胸部劇烈起伏的行為發(fā)生，看起來極度不適，甚至將食物吐出嘴外。雖然這是不連貫的自然運(yùn)動，因與?？朴刑泐悇游锏姆雌c相似，一般稱之為反嚼。反嚼過程中，食物有被再咀嚼和再吞咽的過程，但不同于反芻，因?yàn)樗淮嬖谑澄镌诓煌甘议g轉(zhuǎn)運(yùn)。母袋鼠反胃的時候，小袋鼠會變得非常興奮，有時還會舔母袋鼠的嘴，通過這個動作，將有益菌接種到小袋鼠的胃中，幫助它建立起正常的消化菌系統(tǒng)[2]。

2 大袋鼠的基礎(chǔ)日糧

2.1 國內(nèi)飼喂情況

國內(nèi)飼養(yǎng)的大袋鼠日糧普遍飼喂多汁料，如水果、蔬菜，成品顆粒飼料，雜糧窩頭或面包等；配合飼喂青草、苜蓿草、樹葉等飼料。昆明動物園夏立等表示袋鼠比較喜歡采食花生、大豆等豆科作物，但過量后易引起便秘。每隔2～3 d可投喂1次，每次投喂量不超過15 g/只，若發(fā)現(xiàn)糞便干結(jié)應(yīng)停喂數(shù)日[3]。

國內(nèi)每個動物園都有不同的飼養(yǎng)方案和飼料食譜。本文引用昆明動物園和南京市紅山森林動物園的飼料配方變化。昆明動物園在2007～2013年6 a間3次調(diào)整飼料配方，在飼料中減少紅薯、胡蘿卜、水果的投喂，增加青草的飼喂，可以使口腔疾病和消化系統(tǒng)疾病發(fā)病率明顯下降[3]，飼料配方見表1。

表1 昆明動物園2013年飼料配方[3]

Tab.1 Kunming Zoo feed formula in 2013

注：窩頭由玉米粉、豆粕、麩皮、小麥、高粱、鹽、添加劑等組成

南京市紅山森林動物園飼養(yǎng)大袋鼠35 a，飼料配方從青粗飼料為主到精飼料為主再到逐漸增加青粗飼料減少精飼料的配比轉(zhuǎn)變的過程。在飼養(yǎng)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)蒸熟的紅薯、雜糧窩頭、面包類飼料袋鼠很愛吃，但這類飼料容易導(dǎo)致粗頜病。2012年將大袋鼠果蔬類飼料量減少了52%，饅頭類飼料減少了50%，大袋鼠對青干草類飼料的采食量逐漸增多，至2013年底大袋鼠粗頜病發(fā)病率下降46.7%。青、干草類飼料含有大量的粗纖維，吃起來需要更充分地咀嚼，有助于清潔牙齦，防止出現(xiàn)牙菌斑和隨之而來的牙齦病[2]，而饅頭類飼料容易粘在大袋鼠的牙齒，健康的牙齒需要保持口腔的清潔，因此建議只用于訓(xùn)練、疾病護(hù)理等特殊需要時使用，南京市紅山森林動物園推薦飼料配方見表2。

表2 南京市紅山森林動物園推薦大袋鼠飼料配方

Tab.2 Recommended kangaroo feed of Nanjing Hongshan Forest Zoo

2.2 國外飼喂情況

2.2.1 澳大利亞

澳大利亞資料文獻(xiàn)記載大袋鼠日飼料配方為：350 g草顆粒飼料；60 g 玉米；1片胡蘿卜；1～2 d采食1次桉樹或金合歡或薄荷枝[2]。Wombaroo是澳大利亞一家生產(chǎn)動物園動物飼料的公司，其生產(chǎn)的大袋鼠顆粒飼料營養(yǎng)成分見表3(來自wombaroo公司官網(wǎng))。

表3 Wombaroo大袋鼠顆粒飼料營養(yǎng)情況

Tab.3 Wombaroo kangaroo is granulated feed nutrition

原料：草、植物纖維、谷物、植物提取物、乳清和大豆蛋白質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、蔬菜、 β-glucans、ω-3和ω-6脂肪酸、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D3、E、K、煙酰胺等。

2.2.2 美國飼喂情況

美國針對動物園飼料已經(jīng)有了相對成熟的商品飼料，從袋鼠下袋就可以飼喂袋鼠顆粒飼料(需要逐步添加固體食物的適應(yīng)過程)，飼喂量約為總?cè)占Z的1/3，采食量和袋鼠的生理狀態(tài)和活動水平有關(guān)，另外提供優(yōu)質(zhì)青、干草(最好是草花粉)讓其自由選擇。他們不推薦給袋鼠飼喂大量的苜蓿草，因?yàn)檐俎２莸拟}磷比不均衡易導(dǎo)致動物鈣磷失調(diào)。美國Mazuri是一家專門生產(chǎn)特種動物飼料的公司，該公司生產(chǎn)的顆粒飼料營養(yǎng)成分見表4(來自馬祖瑞飼料官網(wǎng))。

表4 Mazuri大袋鼠顆粒飼料營養(yǎng)情況

Tab.4 Mazuri kangaroo is granulated feed nutrition

3 飼喂方法

3.1 飼料加工方法

無論果蔬類飼料還是草料飼喂前均應(yīng)進(jìn)行全面的飼料檢查，如發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的飼料嚴(yán)禁飼喂。草料類飼料還應(yīng)進(jìn)行異物、雜質(zhì)等異物的檢查，硬質(zhì)異物可能會損傷袋鼠的口腔，帶來感染。塑料袋等不易咀嚼的異物還會導(dǎo)致腸梗阻。

袋鼠前小后寬的口腔結(jié)構(gòu)決定了其對于大塊飼料啃咬能力較差，草顆粒飼料可先用水浸泡發(fā)脹之后再飼喂，胡蘿卜等蔬菜水果切成小條狀飼喂，減少對口腔的刺激[4-5]?；ㄉ⒋蠖沟鹊鞍缀枯^高的飼料應(yīng)浸泡、蒸熟后飼喂，避免動物大量采食出現(xiàn)的脹氣[3]。

3.2 飼喂時間

袋鼠是一種夜行性動物，白天是休息時間，攝食時間一般發(fā)生在黃昏稍后，有時也發(fā)生在晚上或凌晨[2]。南京市紅山森林動物園曾對灰大袋鼠的休息行為進(jìn)行了觀察，發(fā)現(xiàn)12：00動物休息行為達(dá)到了最高值[6](圖1)。因此大袋鼠的飼喂時間應(yīng)遵循動物的日活動規(guī)律，時間宜選擇在早晨和黃昏時間。

圖1 灰大袋鼠種群休息、活動、社群行為發(fā)生百分比和時間的關(guān)系Fig.1 The relationship between times and the rate of rest，activity and social behaviors of grey kangaroo

3.3 飼喂方式

袋鼠飼喂應(yīng)盡可能地選擇離地投喂，特別是在內(nèi)籠舍或地面有污物的情況下。這有助于降低粗頜病和弓形蟲病的發(fā)病率。干草最好放在草架上，草架可以靠墻安裝，也可以做成可移動的，兩邊都可以供袋鼠采食的草架[2]。

對于群體飼養(yǎng)的袋鼠，喂食的時候要分散開來，保證每一只動物都有一個食盤，放在籠舍的不同位置，降低強(qiáng)勢個體為爭搶食物機(jī)會，讓發(fā)生打斗、受傷的概率最小化[2]。

苜蓿草糠、燕麥、胡蘿卜等食物要放在食槽里喂。另外，顆粒料放在料斗里，可以減少鳥類偷吃的量，還可避免鳥糞掉進(jìn)食物。草架的下面要有一定斜度，每天清洗。同樣，食槽也要每天清掃擦洗。確保袋鼠不能坐在食槽里，否則它們吃食的時候會將排泄物排在食槽內(nèi)污染飼料[2]。

應(yīng)關(guān)注飼料質(zhì)量突然變化帶來的影響。如果大袋鼠從低質(zhì)量草場遷移到高品質(zhì)草場，對腸道菌群是一種劇烈的變化，不同的細(xì)菌，如梭菌屬(Clostridium)、沙門菌屬(Salmonella)可能大量增殖，產(chǎn)生毒素，急性病例一夜之間即導(dǎo)致死亡。溫和的病例，有一過性腹瀉，腸道菌群重新建立后即恢復(fù)正常。為了避免損失，在草質(zhì)量突然變化過程中，應(yīng)將好草摻進(jìn)原來喂的低質(zhì)量草中一起喂，以便大袋鼠胃中的菌群有個逐漸適應(yīng)的過程[2]。

4 水的供應(yīng)

4.1 水的喜好程度

水是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)之一，野生動物飲水量因其年齡、健康狀況、氣溫、濕度高低、采食飼料的影響而不同。大袋鼠生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹干草原地帶，野外飲水量需求不高。在動物園飼養(yǎng)的大袋鼠飲水次數(shù)少，且主要集中在早、晚活動高峰期。2014年11月，南京市紅山森林動物園曾對圈養(yǎng)赤大袋鼠日飲水量進(jìn)行了為期10 d的檢測(表5)。當(dāng)時南京最高氣溫為14～18℃。通過檢測發(fā)現(xiàn)赤大袋鼠的飲水量受采食飼料的種類影響較大，飼料中干草料較多飲水量高(干草組)；胡蘿卜等果蔬類飼料飼喂較多時飲水量明顯下降(精料組)。

表5 南京市紅山森林動物園圈養(yǎng)赤大袋鼠飲水量

Tab.5 Nanjing Hongshan Forest Zoo captive red kangaroo water quantity

4.2 盛水器皿要求

飲水應(yīng)提供多種方式，如長流水或者水池、水槽或者用自動式取水點(diǎn)。所有供水方式都應(yīng)經(jīng)常保持清潔。有時，袋鼠場館內(nèi)可能進(jìn)入野鳥、野貓等其他動物，這些動物也可能弄臟水槽，可以用3 mm厚的鋼板做隔板，阻止鳥類在上面棲息，同時縫隙夠?qū)挿奖愦箫嬎?/p>

4.3 不同季節(jié)對水的要求

夏季由于溫度過高，增加了袋鼠對水的需求。盡量食用長流水的飲水方式，避免袋鼠飲用夏季太陽久曬的水。同時，夏季需為大袋鼠提供用來戲水的水池，大袋鼠會利用水降溫，喜歡用前肢在水池內(nèi)戲水，并將水涂抹至頭、頸部。冬季至少每天提供1次新鮮飲水，在寒冷的北方地區(qū)最好能供給溫水[7]。

5 總結(jié)

綜上所述，在動物園條件下圈養(yǎng)好大袋鼠，需要充分了解其在野外的飲食習(xí)性，為大袋鼠提供合理日糧，并掌握好各種飼料的飼喂方法和順序。同時根據(jù)大袋鼠的野外習(xí)性設(shè)置合理的飼喂流程和飼喂設(shè)施。最后，為大袋鼠提供健康清潔飲水也是非常重要的環(huán)節(jié)。

感謝：本文特別感謝李梅榮、王長美、孫偉東、程家球、李俊嫻、程王琨、劉媛媛等同事對英文資料的翻譯。

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[4] 徐天賜，何洪榮.紅袋鼠齒槽感染的診治[J].野生動物，2011，32(3)：158-159.

[5] 盧巖.袋鼠下頜齒槽感染病例[J].中國獸醫(yī)雜志，2000，26(2)：49.

[6] 趙玲玲，梁作敏，徐飛，等.環(huán)境豐容對灰大袋鼠行為的影響[J].野生動物學(xué)報，2014，35(2)：224-227.

[7] 呂向東，劉春田.野生動物營養(yǎng)與飼料[M].北京：中國林業(yè)出版社，2001.

Captivity； Kangaroo； Feed

大袋鼠在中國動物園內(nèi)廣泛飼養(yǎng)，動物園普遍沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼養(yǎng)，沒有統(tǒng)一的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，飼喂食物品種和數(shù)量有較大差異。不同的飼喂方式導(dǎo)致大袋鼠的飼養(yǎng)效果出現(xiàn)明顯差異。口腔疾病和腸道梗阻問題是大袋鼠飼養(yǎng)中較常出現(xiàn)的疾病，為大袋鼠的飼養(yǎng)帶來了困難。本文根據(jù)國內(nèi)外大袋鼠的飼養(yǎng)資料文獻(xiàn)，結(jié)合南京市紅山森林動物園飼養(yǎng)實(shí)踐，從大袋鼠的飲食習(xí)性、基礎(chǔ)日糧、飼喂方法、大袋鼠對水的需求等4個方面對圈養(yǎng)條件下大袋鼠的飼料情況進(jìn)行了分析和探討。

Discussion of the Feeding of Captive Kangaroo

Zhao Lingling

(Nanjing Hongshan Forest Zoo，Nanjing，210028，China)

Kangaroo is widely raised in China zoos.Most of zoos still feed kangaroo based on traditional experience，without unified standard，and the material and quantity varies widely.The effects of different feeding methods show obvious differences in kangaroo health.Oral diseases and intestinal obstruction are common among captive kangaroo，and both complicate approaches to feeding.For this paper，international and domestic lectures on kangaroo feeding were reviewed，and we combined this information with our practice of kangaroo feeding at Nanjing Hongshan Forest Zoo.The feeding of captive kangaroo is analyzed here and discussed regarding feeding habit，basic ration，feeding method，and water requirement.

趙玲玲，女，38歲，畜牧師；主要從事野生動物飼養(yǎng)管理工作。E-mail:461615017@qq.com

2016-04-29

S864.4

A

修回日期：2016-05-12

發(fā)表日期：2017-02-10

2310-1490(2017)01-133-04