南京市江寧區(qū)農(nóng)作物綠色防控示范工作的做法及成效

劉寧政　趙逕連

摘要 通過對南京市江寧區(qū)幾年來農(nóng)作物綠色防控示范工作的研究，細述了具體做法、取得的成效，概括出存在的問題及其對策，以為農(nóng)作物綠色防控提供參考。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物綠色防控；措施；成效；問題；建議；江蘇南京；江寧區(qū)

中圖分類號 S471 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）15-0117-02

江寧區(qū)雖然是南京市的主城區(qū)，但2.33萬hm2水稻和1.33萬hm2的復(fù)種蔬菜面積決定了該區(qū)的農(nóng)作物生產(chǎn)水平直接影響著南京地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。近幾年，當(dāng)?shù)亻_展的農(nóng)作物綠色防控工作取得了顯著成效，對南京人文綠都的建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，尤其是南京亞青會、青奧會的蔬菜直供發(fā)揮了重要作用。

1 綠色防控工作的開展情況

1.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善實施方案

江寧區(qū)農(nóng)業(yè)局為搞好全區(qū)綠色防控工作，在2014年2 月就成立了由局長任組長、各部門技術(shù)骨干參加的綠色植保防控領(lǐng)導(dǎo)小組，細化實施方案，強化崗位職責(zé)，緊扣工作節(jié)點，實時督促檢查[1-2]。組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員圍繞農(nóng)作物病蟲綠色防控關(guān)鍵技術(shù)開展科技入戶活動，確保了各項工作措施的落實到位。

1.2 加大職業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)技術(shù)骨干

截至2017年4月底，江寧區(qū)農(nóng)業(yè)局舉辦了6期各級職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班，重點對示范區(qū)內(nèi)所有農(nóng)戶、機防隊人員進行培訓(xùn)，參訓(xùn)人員達 600 人次，每期都邀請有關(guān)專家傳授綠色防控知識。區(qū)農(nóng)業(yè)局專門召開綠色防控會議 5 次，就綠色植保防控工作進行了具體部署，印發(fā)技術(shù)資料 60 萬份。同時，利用區(qū)有線電視、各街道的黑板報、墻報、標(biāo)語等形式進行立體式全方位宣傳，使綠色植保防控技術(shù)的應(yīng)用與推廣有了實質(zhì)性進展，全區(qū)擁有了一大批掌握綠色防控技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民。

1.3 靠前指導(dǎo)服務(wù)，統(tǒng)一技術(shù)措施

綠色植保防控小組成員實行崗位責(zé)任制，分片包干，責(zé)任到人，同時區(qū)農(nóng)業(yè)局還抽調(diào)部分技術(shù)骨干一起深入田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶推廣綠色防控技術(shù)。在重大病蟲害發(fā)生關(guān)鍵時期，實地指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)用藥防治，在防治技術(shù)上做到了“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一農(nóng)藥品種、統(tǒng)一病蟲防治[3]。

2 主要推廣的應(yīng)用技術(shù)

2.1 水稻綠色防控技術(shù)

2016年，江寧區(qū)在中央財政農(nóng)業(yè)救災(zāi)資金的支持下，加大了“綠色防控示范區(qū)”的建設(shè)，在湖熟、淳化2個主要農(nóng)業(yè)街道實施核心面積666.67 hm2、輻射面積2 000 hm2的水稻綠色防控。共采購高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及生物農(nóng)藥10 t，其中從武漢科諾生物科技股份有限公司采購24%井岡霉素A水劑1.45 t，從北京中捷四方生物科技股份有限公司采購螟蟲誘芯2 000個、蛾類誘捕設(shè)備700套、色板及支架7 000套、太陽能殺蟲燈70盞。實施了6項技術(shù)措施，分別為采用性誘殺、燈誘殺、物理誘殺防治大螟、二化螟、稻飛虱、薊馬等水稻害蟲；稻瘟病常發(fā)區(qū)淘汰感病品種，利用綜合防治技術(shù)控防稻瘟病；種子消毒預(yù)防病害發(fā)生技術(shù)；秧田用藥預(yù)防、減輕大田病蟲害技術(shù)；保護利用天敵治蟲技術(shù)；推廣應(yīng)用綠色農(nóng)藥，用甲維·茚蟲威防治稻縱卷葉螟，用井岡霉素A水劑等防治紋枯病、稻曲病，用春雷霉素防治稻瘟病，用烯啶蟲胺等防治稻飛虱[4]。

2.2 蔬菜綠色防控技術(shù)

一是農(nóng)業(yè)防治上重點推廣了高壟窄畦、“三溝”配套減少病害發(fā)生技術(shù)、高溫悶棚滅菌防病、選用抗（耐）病品種、提倡輪種、預(yù)防土傳病害等技術(shù)。二是物理防治上推廣應(yīng)用了蓋頂棚避雨預(yù)防病害、防蟲網(wǎng)預(yù)防害蟲和殺蟲燈誘殺害蟲技術(shù)。三是性誘劑誘殺害蟲技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)基地推廣了黃板、殺蟲燈等誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾技術(shù)，通過誘殺害蟲成蟲，大大減少了幼蟲發(fā)生量。四是大力推廣生物農(nóng)藥。近年來，在江蘇省生物農(nóng)藥補貼項目的支持下，推廣應(yīng)用了苦參堿、蘇云金桿菌、甜菜夜蛾型多角體病毒、乙基多殺菌素、乙基多殺霉素等生物農(nóng)藥，對斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、小菜蛾、菜青蟲的防治取得了理想效果，為生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)蔬菜提供了保障[5-6]。

3 取得的主要工作成效

3.1 挽回了作物產(chǎn)量損失

綠色防控區(qū)內(nèi)病蟲損失率顯著下降，農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量明顯提高。歷年困擾水稻正常生長的紋枯病、稻瘟病、兩遷害蟲等通過綠色防控措施的實施得到有效控制，病蟲平均危害損失率降到了3%以下。近幾年，江寧區(qū)綠色防控區(qū)送檢的水稻、蔬菜樣本檢測都達到了無公害標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 提高了病蟲防治效果

實踐表明，綠色防控示范區(qū)水稻病蟲害防治效果能達到 95%以上，蔬菜病蟲害防治效果達到 90%以上，與非綠色防控示范區(qū)對比，病蟲害防治成本降低約15%，農(nóng)藥使用量可減少 20%～30%。

3.3 打造了綠色防控樣板

近年來，淳化街道的“土橋大米”蜚聲全國，湖熟街道的“水稻萬畝高產(chǎn)示范方”也遠近聞名，更值得稱道的是谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)已打造成南京市近郊最大的綠色蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)劃總面積5 333.33 hm2，其集中連片鋼架大棚面積達333.33 hm2，建成華東地區(qū)單體面積最大的葉菜防蟲網(wǎng)20 hm2、玻璃溫室育苗中心2 500 m2、蔬菜保鮮冷庫500 m3和包裝配送中心1處以及農(nóng)資聯(lián)鎖超市，并完善了園區(qū)內(nèi)溝渠路、綠化等配套設(shè)施。園區(qū)已建立完備的蔬菜田頭生產(chǎn)電子檔案和質(zhì)量安全可追溯體系，引進番茄、辣椒、茄子、黃瓜、葉菜、草莓等國內(nèi)外新品種200多個，被農(nóng)業(yè)部評為無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，獲國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證6個、綠色食品認(rèn)證8個，“春牛首”蔬菜注冊商標(biāo)被評為南京市名牌產(chǎn)品、馳名商標(biāo)。同時，園區(qū)銷售渠道進一步拓寬，綠色蔬菜已進入家樂福、歐尚、蘇果、北京華聯(lián)等大型超市和江蘇省公安廳等大型企事業(yè)單位食堂。先后獲得國家園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、江蘇省高效園藝示范創(chuàng)建基地、南京市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、2014年青奧會蔬菜直供基地、全國優(yōu)秀蔬菜供應(yīng)商等稱號。2015年7月，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心召開的“全國農(nóng)作物病蟲害綠色防控現(xiàn)場會”參觀了谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，與會代表對示范區(qū)內(nèi)的綠色防控設(shè)施和取得的成效給予了高度評價。endprint

4 存在的問題與建議

4.1 化學(xué)農(nóng)藥的使用量居高不下，生物農(nóng)藥品種要對路

江寧區(qū)蔬菜種植戶在對蔬菜害蟲防治上，Bt和氯氰菊酯應(yīng)用較多。雖然科諾千勝Bt殺蟲劑是江寧區(qū)目前蔬菜種植戶常用生物藥劑，防治菜青蟲和小菜蛾效果較好，但價格比項目補貼的農(nóng)藥高。而10%氯氰菊酯乳油雖是當(dāng)前農(nóng)戶常用于防治蔬菜各種害蟲的菊酯類農(nóng)藥，防治菜青蟲藥后第1天還可以，基本沒有持效性；防治小菜蛾效果很不理想。另外，大量使用菊酯類農(nóng)藥可增加害蟲的繁殖量。因此，應(yīng)盡量減少使用菊酯類農(nóng)藥。

4.2 綠色防控示范要以點帶面，項目實施單位的遴選要有側(cè)重點

南京牛首農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社在南京谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，是江蘇省菜籃子基地與南京市標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地，總占地面積1 493.33 hm2。是2013年亞青會和2014年青奧會的蔬菜直供點，連續(xù)4年的蔬菜生物農(nóng)藥補貼項目的實施，不僅蔬菜病蟲害防效顯著，而且蔬菜產(chǎn)品按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進行檢測全部合格，蔬菜產(chǎn)品售價比普通蔬菜提高12.7%～22.6%，經(jīng)濟效益也十分可觀，得到基地農(nóng)戶一致好評與肯定。幾年來，他們不僅填補了生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥控制作物病蟲害的技術(shù)空白，也保證了服務(wù)于大型國際賽事的萬無一失。因此，在該項目的實施上，不要求參與部門的面面俱到，而要重點支持能發(fā)揮較大作用的蔬菜基地。

4.3 加大綠色防控的農(nóng)藥品種選擇空間，做到病蟲兼治

從近幾年江蘇省農(nóng)委下發(fā)的綠色防控生物農(nóng)藥補貼項目采購名錄看，幾乎都是殺蟲劑，殺菌劑則無法選擇，如果適當(dāng)?shù)亓腥胍恍┬Ч^好的生物殺菌劑，該項目發(fā)揮的作用會更好。

5 參考文獻

[1] 肖嘵華，劉春.秀山縣農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用[J].植物醫(yī)生，2014，18（2）：38-39.

[2] 曾蓉姿.淺談農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用[J].農(nóng)家科技，2016，9（4）：25-26.

[3] 吳媛媛.農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)[J].蘇州教育學(xué)院學(xué)報，2015，15（3）：65-66.

[4] 陳晶，董莉.設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生的特點與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（11）：106-108.

[5] 劉鵬程.大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生特點及防治途徑[J].上海蔬菜，2009（3）：86-87.

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