浙江省7個(gè)大麥新品種性狀和適應(yīng)性比較

李 忠，朱靖環(huán)

（1.嘉善縣種子公司，浙江嘉善314100；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所，浙江杭州310021）

浙江省7個(gè)大麥新品種性狀和適應(yīng)性比較

李 忠1，朱靖環(huán)2

（1.嘉善縣種子公司，浙江嘉善314100；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所，浙江杭州310021）

選育豐產(chǎn)、抗倒、抗病、適宜當(dāng)?shù)胤N植的大麥新品種是大麥種植示范和推廣的先決條件。本試驗(yàn)選用來源于浙江省3家育種單位的7個(gè)大麥新品種，在8個(gè)縣（市）進(jìn)行產(chǎn)量和適應(yīng)性試驗(yàn)，同時(shí)對參試品種進(jìn)行赤霉病和條紋病抗性鑒定。結(jié)果顯示：浙11-056產(chǎn)量位居第一，比對照花30增產(chǎn)7.0%，在所有試驗(yàn)點(diǎn)均表現(xiàn)增產(chǎn)，其整齊度好、抗倒伏、抗赤霉病和條紋病。因此，浙11-056可在浙江省大面積示范推廣。

大麥；品種；性狀；產(chǎn)量；適應(yīng)性

李忠,朱靖環(huán).浙江省7個(gè)大麥新品種性狀和適應(yīng)性比較[J/OL].大麥與谷類科學(xué),2017,34(4):24-28[2017-07-21].http://kns.cnki. net/kcms/detail/32.1769.S.20170721.1944.001.html.

大麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物，可作啤用、飼用、食用和功能保健品[1]。大麥?zhǔn)钦憬鹘y(tǒng)的栽培作物，其生育期較短、抗逆性強(qiáng)，相比其他秋播作物栽培管理成本較低。浙江省的冬閑田有6 670多hm2，大麥?zhǔn)钦憬∽罹甙l(fā)展?jié)摿Φ募Z食作物之一[2]。目前，浙江省大麥主栽品種浙啤33主要用作飼料，該品種退化較為嚴(yán)重，整齊度差、高感赤霉病和條紋病、產(chǎn)量不高。為促進(jìn)大麥品種的更新?lián)Q代，對7個(gè)大麥新品種進(jìn)行產(chǎn)量、適應(yīng)性和抗病性試驗(yàn)[3-4]，以篩選出適合浙江省種植的高產(chǎn)、抗病飼料大麥新品種，從而為浙江省大麥新品種示范和推廣奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試品種7個(gè)，分別為浙10-076、浙11-056、浙12-050、浙12-080、浙大13-品1、浙大13-品5、秀13-7，以花30（CK1）和GWA12009（CK2）為對照。其中，浙10-076、浙11-056、浙12-050、浙12-080、花30和GWA12009由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供；浙大13-品1和浙大13-品5由浙江大學(xué)提供；秀13-7由嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 產(chǎn)量和適應(yīng)性試驗(yàn)。進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，試驗(yàn)點(diǎn)共8個(gè)，分別位于浙江長興縣、海鹽縣、嘉善縣、平湖市、海寧市、諸暨市、余姚市和浦江縣，以花30（CK1）作為對照品種。試驗(yàn)田土地平整，排灌方便，肥力中等，四周設(shè)保護(hù)行且無蔭蔽。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次；小區(qū)長方形，長寬比為3.3∶1.0，小區(qū)面積13.3 m2（含操作溝，操作溝寬≤30 cm），播種量按當(dāng)?shù)亓?xí)慣（一般12 kg/667 m2左右），確?；久?25萬/hm2左右。施肥與田間管理按當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，不作病蟲防治。

1.2.2 抗病性鑒定。在浙江省農(nóng)科院國家大麥中心病圃進(jìn)行赤霉病和條紋病抗性鑒定。通過單花滴注孢子液鑒定赤霉病抗性，以GWA12009（CK2）為感病對照，鑒定參照吳佳祺（2011）等報(bào)道方法執(zhí)行[5]。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)1行；行長100 cm，行距25 cm，點(diǎn)播100粒種子。每個(gè)重復(fù)接種30個(gè)穗，調(diào)查每個(gè)穗的嚴(yán)重度等級，計(jì)算平均嚴(yán)重度（平均嚴(yán)重度＝調(diào)查的各穗嚴(yán)重度等級之和/調(diào)查的總穗數(shù)），以評價(jià)品種的抗病性。

采用“三明治法”幼芽接種，鑒定條紋病抗性，以花30（CK1）作感病對照，鑒定參照吳寬然（2010）報(bào)道的方法進(jìn)行[6]。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)1行；行長100 cm，行距25 cm，點(diǎn)播接菌的發(fā)芽種子100粒，隨機(jī)調(diào)查50株，計(jì)算平均嚴(yán)重度，評價(jià)品種的抗病性。

1.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析

采用DPS 7.50軟件對試驗(yàn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 7個(gè)品種大麥農(nóng)藝性狀和生育期情況

表1表明，參試品種株高變幅為78.3～86.2 cm，浙12-080、浙大13-品1和浙大13-品5植株較高，浙11-056、浙12-050和浙10-076株高中等，浙10-076和秀13-7株高較矮。參試大麥品種的基本苗變幅為216.0萬～249.8萬/hm2，基本苗都在225.0萬/hm2左右，出苗情況良好。最高苗的變幅為740.3萬～886.5萬/hm2，除浙大13-品1和浙10-076外都高于對照，浙12-050最高，為886.5萬/hm2，浙大13-品1最低，為740.3萬/hm2。分蘗數(shù)變幅為2.29～2.78個(gè)/株，浙12-050、浙12-080和浙大13-品5高于對照，其中浙大13-品5最高，為2.78個(gè)/株，浙大13-品1最低，為2.29個(gè)/株。全生育期變幅為164～167 d，浙10-076與對照相當(dāng)，其他品種比對照成熟遲，浙12-050和浙大13-品5成熟最遲，比對照遲熟3 d。浙12-050和浙大13品5整齊度一般，其他品種整齊度好。

表1 參試大麥品種的農(nóng)藝性狀和生育期

2.2 7個(gè)品種大麥的經(jīng)濟(jì)性狀

表2結(jié)果表明，參試品種穗長變幅為5.6～6.9 cm，浙11-056、浙12-080和秀13-7穗較長，浙大13品5和浙12-050穗長中等，浙10-076和浙大13品1穗較短；每穗實(shí)粒數(shù)變幅為22.0～25.2粒，浙大13品5、浙10-076和浙11-056每穗粒數(shù)較多；總的來看，浙大13-品5和浙11-056穗大粒多。有效穗變幅為528.8萬～614.3萬/hm2，除浙大13-品1和浙大13-品5外都高于對照，浙12-050最高，為614.3萬/hm2，浙大13-品5最低，為528.8萬/hm2。綜合而言，浙大13-品5分蘗強(qiáng)，但有效穗較少，成穗率低；浙11-056分蘗較好，有效穗較多，成穗率較高；浙12-080分蘗較強(qiáng)，有效穗較多，成穗率一般；浙12-050分蘗強(qiáng)，有效穗較多，成穗率較高。參試品種千粒質(zhì)量的變幅為38.6～43.2 g，浙11-056和浙大13品5千粒質(zhì)量高，浙10-076千粒質(zhì)量較低，浙12-050千粒質(zhì)量最低。

2.3 7個(gè)品種大麥的產(chǎn)量和區(qū)域適應(yīng)性

參試品種產(chǎn)量的方差分析顯示（表3），不同試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量、不同大麥品種產(chǎn)量、不同地點(diǎn)和品種的互作都表現(xiàn)出極顯著的差異（P＜0.01）。

由表4可見，不同試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量變幅為3 953.1～6 197.6 kg/hm2，平湖市試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量最高，與其他試驗(yàn)點(diǎn)具有極顯著的差異（P＜0.01）；嘉善縣試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量較高，與其它試驗(yàn)點(diǎn)也表現(xiàn)出極顯著的差異（P＜0.01）；諸暨市和長興縣試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量中等，海寧市、余姚市、浦江縣和海鹽縣試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量低。不同品種的產(chǎn)量差異較大，變幅為4 411.9～4 920.3 kg/hm2，浙大13-品1和浙大13-品5比對照減產(chǎn)，其他品種都比對照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為0.7%～7.0%，浙12-080和浙11-056的增產(chǎn)幅度較大，分別為4.3%和7.0%。浙11-056產(chǎn)量最高，與浙12-080的差異不顯著，與其他大麥品種差異極顯著（P＜0.01）；浙12-080與浙12-050差異不顯著，與秀13-7和浙10-076差異顯著（P＜0.05），與其他品種差異極顯著（P＜0.01）。

表2 7個(gè)參試大麥品種的經(jīng)濟(jì)性狀

表3 參試大麥品種產(chǎn)量的方差分析

表4 參試大麥品種的產(chǎn)量表現(xiàn)

2.4 7個(gè)品種大麥的抗病與抗倒性

抗病性鑒定結(jié)果顯示，參試品種都表現(xiàn)為中抗赤霉?。徽?1-056、浙12-080和浙大13-品5對條紋病表現(xiàn)免疫，浙10-076高抗條紋病，浙12-050和浙大13品1中抗條紋病，秀13-7中感條紋病。浙12-080和浙大13品1抗倒性一般；浙11-056抗倒性較強(qiáng)；浙10-076和秀13-7抗倒性強(qiáng)（表5）。

表5 參試大麥品種的抗病和抗倒性

3 討論和結(jié)論

本試驗(yàn)在2014—2015年度進(jìn)行，試驗(yàn)點(diǎn)播種期在11月中下旬，播種期日均氣溫較高，雨水少；越冬期1月份平均氣溫偏高，苗期長勢較好；開春后，2月至3月份，氣溫正常偏高，雨水均勻，有利于大麥苗期的分蘗和生長；4月中旬至5月初，氣溫比往年偏低，利于灌漿；成熟期大風(fēng)大雨少，有利于避免秸稈倒伏以致產(chǎn)量損失，從而有利于大麥?zhǔn)斋@?？傮w來看，該年度天氣條件正常偏好，是大麥的豐產(chǎn)年份。

7個(gè)大麥品種在8個(gè)點(diǎn)試驗(yàn)表明，不同試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量水平差異較大，可能與不同試驗(yàn)點(diǎn)的氣候和土壤條件有關(guān)，也有可能在田間管理上存在缺陷。同一個(gè)品種在不同試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量表現(xiàn)差異較大，應(yīng)與品種的適應(yīng)性有關(guān)。浙12-080和浙11-056的增產(chǎn)幅度較大，浙12-080相比對照增產(chǎn)4.3%，對條紋病免疫、中抗赤霉病，但試驗(yàn)點(diǎn)表現(xiàn)增產(chǎn)比率為50%，適應(yīng)性不強(qiáng)。浙11-056相比對照增產(chǎn)最大，為7.0%，在所有試驗(yàn)點(diǎn)都表現(xiàn)增產(chǎn)，且在5個(gè)點(diǎn)產(chǎn)量居首位，該品種在浙江省適應(yīng)性強(qiáng)。此外，浙11-056株高中等，抗倒性較強(qiáng)，整齊度好；對條紋病免疫，中抗赤霉病。因此，浙11-056總體表現(xiàn)為豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗倒伏，對浙江省主要的大麥病害皆表現(xiàn)抗性，是值得大面積示范和推廣的優(yōu)良品種。

[1]陳明賢,張國平.大麥的利用現(xiàn)狀及前景探討[J].大麥與谷物科學(xué),2010(3):11-14.

[2]楊建明,林 峰,尚 毅,等.2009—2010年大麥的產(chǎn)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2010,22(5):683-688.

[3]張紅峰.林芝地區(qū)秋播大麥品種比較試驗(yàn)初報(bào)[J].耕作與栽培,2005(1):40-41.

[4]駱穎俊,成 春,揚(yáng) 芬,等.2005年至2006年優(yōu)質(zhì)啤酒大麥品種比較試驗(yàn)[J].云南農(nóng)業(yè)科技,2007(2):54-56.

[5]吳佳祺,朱靖環(huán),汪軍妹,等.大麥赤霉病抗擴(kuò)展性及其與農(nóng)藝性狀相關(guān)性評價(jià)[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,23(2):215-220.

[6]吳寬然.大麥赤霉病抗擴(kuò)展性及其與農(nóng)藝性狀相關(guān)性評價(jià)[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,23(2):16-18.

A Comparative Study on New Barley Varieties Originating from Zhejiang Province

LI Zhong1,ZHU Jing-huan2
(1.Jiashan Seed Company,Jiashan 314100,China;2.Institute ofCropsand NuclearTechnologyUtilization,ZhejiangAcademyof Agriculture Sciences,Hangzhou 100193,China)

It is a prerequisite to select suitable barley varieties that have high-yielding ability,resistance to lodging,and resistance to diseases for demonstrative production and promotion in Zhejiang Province.In this study,seven barley varieties originating from three breeding units in Zhejiang Province were tested in eight counties(or cities)of Zhejiang Province for assessing their yielding ability and resistances to scab and leaf stripe.We found that among all of the tested varieties,Zhe 11-056 achieved the highest yield,7%higher than that of the control variety Hua 30.Also,Zhe 11-056 showed lodging resistance and good uniformity,as well as resistance to scab and leaf stripe.Hence,the new barley variety Zhe 11-056 can be promoted widely for production and may become the primary barley variety for production in Zhejiang Province.

Barley;Variety;Trait;Yield;Adaptability

S512.3

A

1673-6486-20170376

2017-06-19

浙江省農(nóng)業(yè)（糧食）新品種選育重大科技專項(xiàng)（2016C02050-9-6）；國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-05）。

李 忠（1967—），男，農(nóng)藝師，主要從事水稻和大、小麥新品種示范與推廣。E-mail:331342610@qq.com。