當(dāng)前規(guī)?；i場種公豬飼料營養(yǎng)需要理論與實(shí)踐之我見

文/新希望六和股份陽江市新六農(nóng)牧有限公司 藍(lán)榮庚

當(dāng)前規(guī)?；i場種公豬飼料營養(yǎng)需要理論與實(shí)踐之我見

文/新希望六和股份陽江市新六農(nóng)牧有限公司 藍(lán)榮庚

當(dāng)今，生產(chǎn)者為了解決種公豬超重問題，我國規(guī)?；i場的種公豬(外國引進(jìn)品種的后備公豬及使役期的種公豬)飼養(yǎng)采取的方式主要是“限制飼喂”，即通過降低飼糧蛋白質(zhì)和能量水平來降低公豬的日增重，過度限飼和限飼不足又會(huì)對種公豬的繁殖性能(包括性欲、精子數(shù)量、精子質(zhì)量)產(chǎn)生不同程度的影響。使公豬既能生產(chǎn)出大量高質(zhì)量的精液，又能獲得良好體況和健康的日糧，是公豬生產(chǎn)獲得利潤的關(guān)鍵。長期以來，應(yīng)用限飼延長公豬的利用年限，現(xiàn)有更多選擇指數(shù)高、經(jīng)濟(jì)性狀更優(yōu)秀的年輕公豬可取代采精公豬，公豬站依靠限制飼喂來延長公豬利用年限的模式將重新考慮。增加飼喂量有利于精子發(fā)生，而飼喂不足會(huì)降低精子生產(chǎn)量和公豬的性欲。公豬在體重增加時(shí)比在體重不變或減輕時(shí)產(chǎn)生更多的精子。公豬的營養(yǎng)水平取決于生產(chǎn)因素，如公豬年齡、采精頻率、環(huán)境溫度、遺傳及健康狀況等。物質(zhì)因素如能量與賴氨酸之比、日糧中粗纖維含量以及日糧是否含有抗生素都影響著公豬的繁殖性能。

再者，許多規(guī)?；i場為了生產(chǎn)飼喂方便，選擇哺乳母豬飼料飼喂使役期種公豬、選擇仔豬飼料飼喂后備公豬的還不在少數(shù)。豬場舍得花重金引種而忽視了引回自己豬場的后備公豬的高標(biāo)準(zhǔn)培育，最后在使役期種公豬的種用價(jià)值的潛力(因精液的質(zhì)與量問題、腿部疾患而被迫提前淘汰)也就不能如愿成為理所當(dāng)然之事的實(shí)例也累見不鮮。精子活力在0.80～0.85時(shí)，3種豬(杜洛克、長白、大約克)的平均產(chǎn)仔數(shù)和平均初生窩重顯著增高。精子密度在4.21～5.80億/mL時(shí)，母豬有較高的產(chǎn)仔數(shù)。春季配種的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重的數(shù)值最好，與夏季配種差異性顯著；秋冬季配種的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重?cái)?shù)值僅次于春季配種，兩者差異不顯著，與春季配種有差異，但是差異不顯著；夏季配種的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重?cái)?shù)值最低，與秋冬季差異不顯著。如此這般現(xiàn)狀，怎能發(fā)揮國外引進(jìn)品種公豬的遺傳潛力？此現(xiàn)象的原因在于對公豬(后備公豬和使役期公豬)的飼喂策略(營養(yǎng)需求)不能滿足引進(jìn)品種公豬的生長與生理需求(改變傳統(tǒng)習(xí)慣飼喂)。為此筆者將分別介紹后備種公豬的飼料營養(yǎng)、使役公豬的飼料營養(yǎng)研究進(jìn)展、筆者推薦飼料營養(yǎng)實(shí)例飼料配方3方面來闡述一線生產(chǎn)實(shí)踐與理論原理有機(jī)結(jié)合的做法。

表1 父系后備公豬的營養(yǎng)推薦量

1 后備種公豬的飼料營養(yǎng)需要

表2 后備公豬飼料營養(yǎng)配方實(shí)例

表3 公豬和體重相關(guān)的營養(yǎng)需求量

在正常情況下，后備公豬都自由采食直到100～105kg體重。由于公豬瘦肉生長速度比小母豬快，公豬的賴氨酸需求量更高(表1)。

和后備母豬一樣，氨基酸和鈣磷在日糧中的百分比應(yīng)該根據(jù)采食量來調(diào)整，在溫度較低時(shí)百分比低些，在溫度較高時(shí)百分比高些以確保足夠的日攝入量。一旦公豬達(dá)到約100kg體重時(shí)，應(yīng)飼喂每天提供32.65MJ消化能的日糧(約2.5kg含15%麩皮的日糧)。當(dāng)公豬1～2歲時(shí)，建議飼喂量能使公豬每天增重達(dá)到180～250g(65～90kg/年)即可。要做到這一步，公豬日糧應(yīng)該和懷孕母豬日糧不同。

攝入足夠能量并表現(xiàn)出體重增加的公豬比能量攝入不足的公豬生成的精液更多。另一方面通過限料來限制能量的攝入，可能會(huì)同時(shí)限制了蛋白質(zhì)的攝入，繼而降低公豬性欲和精子的生成。因此我們的目標(biāo)是限制能量攝入，放慢生長速度但仍保持高氨基酸、維生素和鈣磷的攝入量，用來維持公豬的繁殖力和性欲。要定期給公豬稱重，來確定特定體況下正確的喂料量。

飼糧添加不同比例的多不飽和脂肪酸對后備公豬繁殖性能的影響。n-6∶n-3比例為1∶1的日糧更能有效促進(jìn)后備公豬睪丸發(fā)育和附性腺的功能作用，通過改變激素的合成與分泌，以及提高抗氧化能力，進(jìn)而提高精液品質(zhì)。這些揭示了公豬性成熟前n-6及n-3脂肪酸比例平衡的重要性(見表2)。

2歲以上公豬，應(yīng)使它們的長勢更慢一些，因?yàn)樗鼈兊捏w形接近成熟。和母豬的情況一樣，每日喂料量必須根據(jù)豬舍溫度和公豬的體況而變化。表3給出了在適宜溫度條件下約100～340kg體重公豬的營養(yǎng)推薦量。如果溫度降低或升高，應(yīng)相應(yīng)調(diào)整能量攝入量，繼而調(diào)整日糧中營養(yǎng)素的百分比。

以上這些推薦水平基于非常有限的研究數(shù)據(jù)。能量推薦水平是以滿足目標(biāo)增重且不影響精子產(chǎn)量來計(jì)算的，并在人工授精公豬站得到驗(yàn)證。能量水平更高或許可以使精子產(chǎn)量最大化，但同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致公豬體重增加過快。公豬多長時(shí)間需要換料到目前為止尚無定論。但是建議定期給公豬稱重以確定它們的增重情況和實(shí)際體重。建議日糧能量的提高約為272kJ/5kg增重?？赡苡斜匾鶕?jù)品種供應(yīng)商提供的特定品種養(yǎng)殖指南來進(jìn)行調(diào)整。20～50kg體重的后備種公豬的群體小而不便單獨(dú)配制飼料。

2 使役種公豬的飼料營養(yǎng)需要研究進(jìn)展

2.1 種公豬飼料能量需要的研究進(jìn)展

種公豬的能量需要可分為：維持需要+增重需要+交配活動(dòng)需要+精子生產(chǎn)需要，從而可以估算出總的能量需要。由于交配行為和產(chǎn)生精液所需的能量僅占能量總需要量的3%(Patience等，1995)，維持需要占6%(Boyd等，1996)，在計(jì)算種公豬能量時(shí)常被忽略。交配和精子發(fā)生的能量需要校正值為每天增加能量水平為12.97MJ ME/kg的飼料0.1kg(Tolmch等，1996)。種公豬的最適環(huán)境溫度為20℃(Kemp等，1989)。所以，當(dāng)溫度低于20℃時(shí)，每下降1℃，每天需增加0.08kg的日糧(Tokach等，1996)。丹麥的研究者認(rèn)為，公豬在150～250kg體重時(shí)，應(yīng)該控制其增重速度穩(wěn)定在400g/d的中等速度。而公豬體重在250～400kg時(shí)，則控制其增重速度穩(wěn)定在200g/d的相對低速度是比較合理的。Kemp(1991)總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)析因法的原則建立了不同生長階段公豬的能量需要(見表4)。

細(xì)分是根據(jù)用戶訪問的來源、在線行為以及產(chǎn)出的維度作的訪問分類?；蚴钦f細(xì)分就是對某一個(gè)維度進(jìn)行的進(jìn)一步細(xì)分。當(dāng)?shù)卿浀紾oogle Analytics或任何其他分析工具，一不小心就會(huì)被淹沒在數(shù)據(jù)中。對此，房地產(chǎn)企業(yè)必須要討論確認(rèn)每一個(gè)目標(biāo)中應(yīng)專注的最重要的細(xì)分群組。確認(rèn)流量的來源，訪客的類型，訪客的屬性，方可的行為，最受關(guān)注的業(yè)務(wù)成果，以及網(wǎng)站上哪類型的客戶可能會(huì)達(dá)成購買。完成這一步后，網(wǎng)絡(luò)營銷效果的模型設(shè)計(jì)大致框架已經(jīng)比較完善了。

由表4可知，種公豬的總能量需要隨體重由150kg增重到400kg而呈現(xiàn)從34.19MJ/d到38.76MJ/d的遞增變化。其中維持能量主要的能量消耗，約占總能量需要的50%～90%，而隨著體重增加，增重需要所占比例越來越小。由于交配活動(dòng)和精子生產(chǎn)的能量需要比較小且不易計(jì)算，它們在計(jì)算配種公豬的能量需要時(shí)往往被忽視。當(dāng)環(huán)境溫度低于20℃(公豬最低臨界溫度)時(shí)，成年使役公豬采食量增加45g/d。當(dāng)公豬配種利用超過2次/周，采食量增加90g/d(Life Cycle Swine Nutrition，1996)。

養(yǎng)豬生產(chǎn)中人們常忽略的一個(gè)現(xiàn)象是公豬的性欲下降，或沒有爬跨母豬的本能，形成原因很可能是日糧能量水平高。這導(dǎo)致公豬生長率提高、體型變大、脂肪增多，并且倦怠。

表4 析因法估測中性溫度飼養(yǎng)水平下種公豬每天能量需要(Kemp,1991)

表5 近幾年來種公豬能量需要量研究的推薦值

表6 使役公豬每天所需能量評估

種公豬的能量水平在長期處于維持或維持以下時(shí)會(huì)降低精子產(chǎn)量。王金全(2000)試驗(yàn)報(bào)道，杜洛克種公豬在蛋白質(zhì)水平保持不變的情況下，日糧能量水平由35.58MJ/d下降到31.39MJ/d時(shí)，公豬的每次射精量、精子密度及精子產(chǎn)量均未有顯著性下降。當(dāng)日糧能量水平一定時(shí)31.39MJ/ d，蛋白質(zhì)水平從16%下降到12%時(shí)，公豬的每次射精量明顯減少，膠體物質(zhì)含量較低，然而公豬每次射出精子的密度較高。建議生產(chǎn)中種公豬中等強(qiáng)度使用時(shí)(每周采精2次)每日攝入粗蛋白質(zhì)300g，消化能為31.39MJ/d。

2.2 種公豬飼料蛋白質(zhì)(氨基酸)需要的研究進(jìn)展

蛋白質(zhì)和氨基酸作為精液的組成成分，是精液和精子的物質(zhì)基礎(chǔ)，對精液體積、質(zhì)量及精子壽命都有極大影響。種公豬日糧中蛋白質(zhì)含量要適宜，非配種期種公豬日糧中蛋白質(zhì)應(yīng)為12%，配種公豬日糧中蛋白質(zhì)應(yīng)不低于14%。據(jù)研究日糧中蛋白質(zhì)低于10%時(shí)對精液品質(zhì)有不良影響，而長期飼喂蛋白質(zhì)過多的日糧也會(huì)降低精液品質(zhì)。動(dòng)物性蛋白質(zhì)對提高精液品質(zhì)有良好效果(種公豬日糧需要適量的魚粉或蠶蛹等動(dòng)物性蛋白原料)。Louis等(1994)的試驗(yàn)表明，給公豬供給360g/d蛋白質(zhì)和18.1g/d總賴氨酸的日糧(蛋白質(zhì)為15.3%、總賴氨酸0.83%的日糧)，可維持良好的性欲和精液特性，而給公豬飼喂蛋白質(zhì)含量達(dá)18%或22%的日糧，并不能改善精液品質(zhì)，反而導(dǎo)致種公豬的體重超標(biāo)。王金全等(2000)在對杜洛克種公豬的研究中，建議配種公豬中等強(qiáng)度的使役時(shí)(2次/周)每日攝入粗蛋白質(zhì)為300g。吳正杰等(2006)根據(jù)AFRC(1990)和NRC(1998)提供的標(biāo)準(zhǔn)成年種公豬需要蛋白質(zhì)260g/d(日糧粗蛋白質(zhì)12%～13%)即可。公豬繁殖活動(dòng)初期不需要供給比其適宜生長所需還多的蛋白質(zhì)。培育期的公豬營養(yǎng)能夠影響后備公豬的性成熟年齡和性發(fā)育的速度。在長期的營養(yǎng)不良或高營養(yǎng)的條件下或機(jī)體處于特殊狀況下，公豬性欲才會(huì)受到損害。實(shí)踐表明，現(xiàn)代外來洋品種公豬蛋白質(zhì)需要量應(yīng)為400～450g/d(日糧粗蛋白質(zhì)為16%～18%)，尤其是人工授精站的公豬更需要如此標(biāo)準(zhǔn)的粗蛋白質(zhì)日糧，其氨基酸水平(見表8)。

表7 種公豬日糧能量需要

表8 氨基酸水平

特別是賴氨酸和含硫氨基酸對精子生成的數(shù)量很重要。對于高交配率的種公豬來說，其精子生成量通過額外的蛋白質(zhì)和/或氨基酸得到改善，特別是添加蛋氨酸后。這表明在繁殖活動(dòng)頻繁的時(shí)期，種公豬對含硫氨基酸的需要量增加。筆者在一線生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在相同的能量水平下，飼喂低蛋白質(zhì)日糧的種公豬射精量及精子總數(shù)減少，當(dāng)日糧能量水平也降低時(shí)，射精量和精子數(shù)減少得更多，精液中的黏稠狀物質(zhì)也顯著減少。Donzele等(1998)發(fā)現(xiàn)，后備種公豬所需賴氨酸適宜水平為8.6g/kg，在此水平下A型精原細(xì)胞數(shù)量也增加。種公豬對蛋白質(zhì)和氨基酸的需要量比生長豬低。因而，大約260g/d的蛋白質(zhì)和類似妊娠母豬所需的氨基酸水平將滿足種公豬的每日需要量。前蘇聯(lián)學(xué)者研究表明，種公豬平均日采食蛋白質(zhì)400～407g時(shí)，其射精量最大、精液品質(zhì)最好、受精率及產(chǎn)活仔數(shù)最高，若平均日采食蛋白質(zhì)為439～453g時(shí)，則對射精量、精液品質(zhì)、受胎率和產(chǎn)活仔數(shù)等指標(biāo)有所下降。使用單體氨基酸可以減少豬含氨廢物的排泄量，過量的蛋白質(zhì)和賴氨酸攝入會(huì)引起血液的氨和尿素的濃度升高，而血液尿素濃度的升高會(huì)引起公豬精子畸形率的增加(梁明振等，2003)。蛋白質(zhì)、氨基酸不足將會(huì)影響公豬產(chǎn)生的精子數(shù)量和質(zhì)量以及性欲(以射精持續(xù)時(shí)間的長短及發(fā)動(dòng)射精所需的時(shí)間長短作為衡量性欲是否旺盛的標(biāo)準(zhǔn))。筆者經(jīng)多年摸索認(rèn)為，從精液品質(zhì)和血液生化指標(biāo)都反映出適宜的種公豬日糧營養(yǎng)水平組合為消化能12.97MJ/kg、粗蛋白質(zhì)水平15%。

消化能13.19MJ/kg，粗蛋白水平為16%，賴氨酸化0.85%，日糧賴氨酸∶蘇氨酸∶色氨酸∶精氨酸的比例為100∶50∶20∶105；在公豬在飼喂粗蛋白水平13%，賴氨酸0.85%時(shí)，對公豬最適合的賴氨酸∶蘇氨酸∶色氨酸∶精氨酸的比例100∶76∶40∶120。此氨基酸模式的日糧可能通過改變了精子中的一氧化氮含量，一氧化氮濃度改變了精子中腺甘環(huán)磷酸的含量，從而引起精子活力的改變。日糧中氨基酸模式直接引起睪丸中雄激素受體表達(dá)量的増加，引起精子數(shù)目發(fā)生變化。

2.4 雞蛋、豆粕、胡蘿卜對公豬精液品質(zhì)的影響

日糧中添加雞蛋可使公豬精液的采集量比對照期增加25%～40%，精子活力提高7%～15%，精液密度提高10%～15%；添加豆粕可使公豬精液采集量比對照期增加15%～30%，精子活力提高5%～13%。日糧中添加胡蘿卜則對公豬精液品質(zhì)均無顯著性影響。精子的畸形率在各組中無顯著性影響。

2.5 種公豬飼料礦物質(zhì)需要的研究進(jìn)展

公豬骨骼的理想鈣化所需要的鈣和磷量要比正常生長需要的鈣和磷量多。鈣磷水平對早期種公豬(后備公豬)的作用大于性成熟后的成年公豬。在實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中，種公豬日糧的鈣、總磷水平分別為0.85%～0.9%和0.7%～0.8%是比較理想的。種公豬日糧中含有過高的鈣磷水平可能會(huì)增加由于引起軟骨受損而導(dǎo)致跛腳的風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)豬生產(chǎn)中種公豬的腿部障礙已有增加(包括關(guān)節(jié)畸形、趾蹄損傷)，這些現(xiàn)象部分由于營養(yǎng)不足引起。然而，腿軟現(xiàn)象(軟骨病)因品種不同而異，所以對礦物質(zhì)的需要量作一準(zhǔn)確的推薦值相當(dāng)困難。Liaochung Wen(1996)指出，當(dāng)后備公豬日糧含有10g/kg鈣和8g/kg總磷時(shí)，具有最佳的生長性能，而對于骨骼發(fā)育的鈣與總磷最適需要量分別增加到12.5g/kg和10g/ kg(筆者多年觀察發(fā)現(xiàn)，50kg前的后備種公豬的日糧鈣與總磷水平分別以9.4g/kg和7.5g/kg，體重超過50kg之后的后備種公豬的日糧鈣與總磷水平分別以7.5g/kg和6g/kg，鈣與總磷之比為1.25∶1為宜。使役種公豬日糧的鈣與總磷水平分別以9.3g/kg和7.5g/ kg，鈣與總磷之比為1.25∶1為宜)。鋅與精子的穩(wěn)定性密切相關(guān)，是多種酶的組成成分或激活劑。缺鋅對精子生成、性器官的發(fā)育產(chǎn)生不利影響，也可導(dǎo)致睪丸間質(zhì)細(xì)胞發(fā)育不良，降低對LH的敏感性，睪酮形成減少、性欲減退。在精子生成的后階段，特別是精子成熟階段，還必須有大量的鋅摻入到精子及精細(xì)胞膜的介質(zhì)中。提高日糧中有機(jī)鋅的添加量對控制種公豬由于受傷的蹄感染細(xì)菌而導(dǎo)致的腿蹄疾病具有積極的作用。梁明振等(2003)研究報(bào)道，大約克公豬日糧鋅的理想含量應(yīng)為85mg/kg。夏季日糧中添加酵母鋅、酵母硒對種公豬繁殖性能影響的研究表明，0.35mg/kg的酵母硒、80.00mg/kg的酵母鋅有效精子數(shù)最高。

公豬缺硒可致附睪小管上皮變性、壞死，因而精子不能在附睪中發(fā)育成熟。附睪對缺硒的反應(yīng)比睪丸更敏感。前人的研究表明，在種公豬的日糧中添加硒能增加谷胱甘肽過氧化物酶活性，以及精液、精子、精漿、血液、肝、腎、心、骨骼肌、睪丸、附睪、尿道球腺中硒的含量。Marin-Guzman等(2000a、2000b)通過對18月齡的種公豬睪丸進(jìn)行組織形態(tài)學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)，種公豬日糧中添加0.5mg/kg硒能增加支持細(xì)胞、球形精子細(xì)胞和次級(jí)精母細(xì)胞數(shù)量。硒在維持支持細(xì)胞數(shù)量以及促進(jìn)精子生成方面具有重要作用。同時(shí)，硒缺乏的種公豬精液中ATP濃度降低，精子中板及尾部結(jié)構(gòu)異常。Jacyno等(2002)試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)硒能增加精液中精子數(shù)量和濃度，以及具有正常頂體酶活的精子含量，同時(shí)精子畸形率(筆者建議日糧最好與60mg/kg的維生素E配合使用)。據(jù)梁明振等(2003)報(bào)道，長白種公豬日糧硒的合理含量應(yīng)為0.35mg/kg。缺錳可引起種公豬骨骼異常、跛行、后肢關(guān)節(jié)腫大、公豬性欲降低、精子生成受損。缺鐵不僅會(huì)引起貧血，還可使公豬出現(xiàn)精神困倦無力，影響公豬參與配種繁殖。鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)機(jī)體的耐力，同時(shí)在一定條件下可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余的脂肪存積，防止公豬肥胖。在應(yīng)激情況下，給公豬添加0.2mg/kg的鉻對于增加精子的產(chǎn)量和提高精子的質(zhì)量是有好處的(Eduardo Beltranena，2004)。美國2010年頒布的《National Swine Nutrition Guide》給出了種公豬一些常見微量礦物元素的推薦需要量(見表9)。

2.6 種公豬飼料維生素需要的研究進(jìn)展

研究表明，在熱應(yīng)激條件下給種公豬日糧添加維生素C能顯著增加精子濃度，降低精子畸形率。維生素E具有的抗氧化特性有助于精子的成熟和精液質(zhì)量的提高，有助于減少應(yīng)激和維持精子細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整。在熱應(yīng)激的季節(jié)，種公豬日糧維生素E的添加量應(yīng)達(dá)NRC(1998)推薦量的2倍較為適宜。梁明振等(2003)研究報(bào)道，杜洛克種公豬日糧維生素E添加量以35IU/kg較為適當(dāng)。Jacyno等試驗(yàn)認(rèn)為，0.2mg/kg酵母硒與60mg/kg維生素E同時(shí)添加對公豬的繁殖性能的效果最好。Gabryszuk等也證明了硒與維生素E有很好的協(xié)同作用，同時(shí)添加的效果最好。生物素能增強(qiáng)種公豬蹄壁的抗壓強(qiáng)度和硬度，并降低蹄后跟組織的硬度。種公豬缺乏生物素除了表現(xiàn)繁殖力下降外，易發(fā)蹄病，最后導(dǎo)致不能爬跨采精或交配，性欲喪失。

表9 種公豬對食鹽及常見微量元素的需要量

表10 種公豬維生素營養(yǎng)需要量

2.7 種公豬飼料脂肪酸與L-肉堿需要的研究進(jìn)展

2.7.1 不同形式的脂肪酸對種公豬的影響研究 尤其是ω3型脂肪酸(主要是指亞麻酸、EPA和DHA)對種公豬繁殖力的改善作用成了近年的研究熱點(diǎn)。研究表明，公豬飼糧中添加不同來源多不飽和脂肪酸(PUFA)可增加精子PUFA含量及精液抗氧化性能，提高公豬射精量、精子活力、每次射精的精子總數(shù)。研究發(fā)現(xiàn)飼糧中添加n-3PUFA和L-肉堿能有效改善精液品質(zhì)(表現(xiàn)在精子活力和精子密度)。傳統(tǒng)的玉米豆粕型日糧中的ω3型脂肪酸含量很少。亞麻籽油和卡諾拉菜油等是亞麻酸的天然來源。魚油含有大量的EPA和DHA。亞麻酸在動(dòng)物體內(nèi)能夠合成EPA和DHA(EPA和DHA可以有效維持和改善精子活力及雄性生育力)。Booke等(2001)研究發(fā)現(xiàn)，種公豬日糧添加金槍魚油增加了精子活力，以及具有正常頂體形態(tài)和正常精子形態(tài)的精細(xì)胞含量。公豬精子中含有大量的DHA，對公豬繁殖力有重要作用(Reese等，2003)。魚油能顯著影響精子中的DHA濃度，同時(shí)有效地改善了公豬的精液品質(zhì)，提高了精子脂肪酸的含量，增加了每次射精所制作的人工授精精液份數(shù)(提高了射精量)，提高與配母豬的受精成功率和仔豬成活力(Paulenz等，1999)。由于Omega-3型脂肪酸極不穩(wěn)定，日糧中需與抗氧化劑(如維生素E)同時(shí)添加，以保持脂肪酸的生物活性。Estiennt等的研究證實(shí)，外源添加前列腺素(PGF2a)可以影響公豬的性行為，使用PGF2a處理后的公豬從爬跨到射精的反應(yīng)時(shí)間縮短了，而延長了射精的持續(xù)時(shí)間。從而可知，n-3 PUFAs可以通過合成前列腺素的途徑影響公豬性欲。二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是精子和精漿液的主要成分，占到了總脂肪的60%～70%。DHA和EPA在受精過程中的獲能、儲(chǔ)存過程中的活力保持起著重要的作用。在不飽和脂肪酸中ω6與ω3的比例比含量更重要，最適比例為ω6∶ω3＝5～10∶1。在豬體內(nèi)由a－亞麻酸(ALA)轉(zhuǎn)化為EPA和DHA的效率非常低；所以在公豬日糧中添加豆油或亞麻籽油(亞麻籽中含亞麻酸19.0%)不能為其提供EPA和DHA。

2.7.2 L-肉堿參與種公豬精子的能量代謝 王國富等(2008)報(bào)道了飼喂大約克種公豬和長白種公豬左旋肉堿，可顯著提高公豬原精子活力和精子稀釋活力。肉堿是脂肪酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行β-氧化的轉(zhuǎn)運(yùn)載體，也是雄性動(dòng)物附睪上皮的一種分泌物，有利于精子的成熟和儲(chǔ)存，高濃度的肉堿是精子成熟和維持活動(dòng)的必需條件，附睪和精液中高水平的肉堿可以促進(jìn)脂肪酸的氧化供能，從而降低多不飽和脂肪酸脂質(zhì)過氧反應(yīng)的發(fā)生，進(jìn)而維持精子活力和精子密度。白小龍(2011)添加不同植物油和L-肉堿對公豬精液品質(zhì)和性欲的影響的試驗(yàn)報(bào)道，飼料中添加亞麻油和L-肉堿可以通過增強(qiáng)公豬性欲、增加精子中DHA的含量并提高精液抗氧化性能，從而提高種公豬的精液產(chǎn)量、精子活力和精子密度。

表11 規(guī)?；i場種公豬營養(yǎng)需要量及飼料配方實(shí)例

表12 種公豬日糧的推薦日飼喂配合飼料量(營養(yǎng)水平見表11)

2.8 止痢草油對公豬精液品質(zhì)的影響及作用機(jī)制研究

添加500mg/kg止痢草油可以提高精液抗氧化酶活力，抑制精子脂質(zhì)過氧化，從而提高了公豬的精子活力。止痢草油提高公豬的繁殖力作用效果優(yōu)于100mg/kg維生素E。

2.9 添加富含DHA的微藻粉改善公豬精液品質(zhì)的研究

公豬日糧中添加富含DHA微藻粉10周以后，精子中脂肪酸組成發(fā)生改變，增加了DHA和n-3 PUFA含量。日糧中添加富含DHA微藻粉時(shí)，同時(shí)添加300mg/kg維生素E未見對機(jī)體氧化應(yīng)激狀態(tài)產(chǎn)生影響。盡管試驗(yàn)期間對精液品質(zhì)的改變不顯著，但添加富含DHA微藻粉10周以后，可以觀察到有效精子總數(shù)增加。

3 筆者推薦種公豬的營養(yǎng)需要與配合飼料配方實(shí)例

見表11和表12。