初中英語(yǔ)文化教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究

童修文，吳延生，趙久剛

（1.遵義師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，貴州遵義563000；2.綏陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)，貴州遵義563300）

基礎(chǔ)教育研究

初中英語(yǔ)文化教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究

童修文1，吳延生2，趙久剛2

（1.遵義師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，貴州遵義563000；2.綏陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)，貴州遵義563300）

雖然專家學(xué)者和英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)都要求在初中英語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)展文化教學(xué)，但文化教學(xué)在一線教學(xué)中卻很難落到實(shí)處。作者通過(guò)文化教學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在當(dāng)前的命題方式下，除填空題以外，文化教學(xué)對(duì)學(xué)生其他題型的得分不會(huì)產(chǎn)生顯著影響。要改變當(dāng)前文化教學(xué)的現(xiàn)狀，必須在課程標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定文化教學(xué)的具體內(nèi)容和教學(xué)與評(píng)測(cè)的方法，并且在中考英語(yǔ)試卷中將文化意識(shí)設(shè)為考點(diǎn)，從而促進(jìn)初中英語(yǔ)的文化教學(xué)。

初中英語(yǔ)；文化教學(xué)；文化測(cè)試

自上世紀(jì)80年代外語(yǔ)教育界開(kāi)始關(guān)注外語(yǔ)教學(xué)中的文化因素以來(lái)，文化教學(xué)在外語(yǔ)教學(xué)中越來(lái)越受到重視。鄧炎昌等[1]闡述了語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系以及英漢兩種語(yǔ)言中的文化差異，束定芳[2]、胡文仲[3]、魯子問(wèn)[4]、張紅玲[5]對(duì)文化教學(xué)的內(nèi)容與方法進(jìn)行了探討。國(guó)家在修改出版的英語(yǔ)教學(xué)大綱中也越來(lái)越強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，2001年版的英語(yǔ)教學(xué)大綱就已將培養(yǎng)中學(xué)生的文化意識(shí)列入到課程的教學(xué)目標(biāo)中，2011年版的《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》[6]（以下簡(jiǎn)稱《課標(biāo)》）則突出強(qiáng)調(diào)了英語(yǔ)課程的人文性質(zhì)，更加強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)與跨文化交際能力。但是在一線教學(xué)中，雖然英語(yǔ)教師都能意識(shí)到文化教學(xué)的重要性，但在教學(xué)過(guò)程中卻不能很好地將文化教學(xué)落到實(shí)處。文化教學(xué)不系統(tǒng)，目標(biāo)不明確，內(nèi)容不完整[7]。造成這一現(xiàn)狀的主要原因是中學(xué)教師普遍認(rèn)為文化教學(xué)對(duì)提高學(xué)生的成績(jī)影響不大，在中考的壓力下，英語(yǔ)教師顧不上文化教學(xué)。在基礎(chǔ)教育階段和當(dāng)前的命題方式下，文化教學(xué)能否提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)？在哪些方面能提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)？如何改變目前的文化教學(xué)現(xiàn)狀？本研究通過(guò)文化教學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了文化教學(xué)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)測(cè)試成績(jī)的影響，并探討了改進(jìn)文化教學(xué)的方法。

一、基礎(chǔ)教育階段文化教學(xué)的內(nèi)容和方法

外語(yǔ)界對(duì)文化教學(xué)內(nèi)容的探討主要集中在兩個(gè)問(wèn)題上。其一是教目的語(yǔ)的文化還是教目的語(yǔ)和母語(yǔ)的文化。束定芳等[2,3,5]認(rèn)為文化教學(xué)應(yīng)主要集中在目的語(yǔ)文化的教學(xué)，但近年來(lái)母語(yǔ)文化的教學(xué)也越來(lái)越受到重視[8-10]。其二是文化教學(xué)應(yīng)包含哪些內(nèi)容。趙賢洲[11]認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)中的文化可分為知識(shí)文化與交際文化；胡文仲[3]將文化教學(xué)的內(nèi)容分為語(yǔ)言交際、非語(yǔ)言交際、交際習(xí)俗與禮儀、社會(huì)結(jié)構(gòu)與人際關(guān)系、價(jià)值觀念五個(gè)方面；譚志明等[12]指出文化融入應(yīng)分初、中、高級(jí)三個(gè)階段進(jìn)行，初級(jí)階段主要介紹在日常生活、交往方面英漢主流文化的差異，中級(jí)階段主要介紹英漢詞語(yǔ)、成語(yǔ)意義及運(yùn)用方面的差異，高級(jí)階段主要介紹中西方思維方式、人際關(guān)系以及言語(yǔ)表達(dá)方式的差異。在基礎(chǔ)教育階段，《課標(biāo)》將外語(yǔ)教學(xué)中的文化定義為“所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等”，并在五級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中將文化意識(shí)概括為12個(gè)要點(diǎn)。根據(jù)《課標(biāo)》，結(jié)合眾學(xué)者的論述，本文將基礎(chǔ)教育階段文化教學(xué)的內(nèi)容概括為：（1）初中英語(yǔ)文化教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)放在英語(yǔ)國(guó)家文化上，同時(shí)兼顧中國(guó)文化的教學(xué)，對(duì)中國(guó)文化的教學(xué)應(yīng)主要集中在介紹中外文化異同、主要節(jié)日、風(fēng)俗習(xí)慣上；（2）初中英語(yǔ)文化教學(xué)屬初級(jí)階段的教學(xué)，既包括交際文化，也包括知識(shí)文化，交際文化主要包括體態(tài)語(yǔ)、稱謂語(yǔ)、問(wèn)候語(yǔ)、告別語(yǔ)、贊揚(yáng)語(yǔ)、請(qǐng)求語(yǔ)、致歉語(yǔ)等，知識(shí)文化主要包括飲食習(xí)俗、人際交往習(xí)俗、地理位置、氣候特點(diǎn)、歷史、文娛體育活動(dòng)、節(jié)假日及慶祝方式等。

關(guān)于外語(yǔ)文化教學(xué)的方法，國(guó)內(nèi)外學(xué)者皆有論述[13,3,5]，主要包括文化滲透、文化旁白、文學(xué)作品分析、文化片段、文化包、文化叢等方法。初中生的年齡、認(rèn)知特點(diǎn)以及義務(wù)教育階段文化教學(xué)的內(nèi)容決定了初中英語(yǔ)文化教學(xué)不適合使用文學(xué)作品分析、文化包等教學(xué)方法，束定芳[2]指出，外語(yǔ)基礎(chǔ)教學(xué)階段文化導(dǎo)入的方法主要有注解法、融合法、實(shí)踐法、比較法、專門(mén)講解法等。綜合各學(xué)者的觀點(diǎn)，筆者認(rèn)為，初中英語(yǔ)文化教學(xué)的方法應(yīng)該是結(jié)合教材內(nèi)容，通過(guò)講解、比較將英語(yǔ)交際文化、知識(shí)文化以及中國(guó)文化有機(jī)地融入到初中英語(yǔ)課堂教學(xué)中去。

二、教學(xué)實(shí)驗(yàn)

1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

本實(shí)驗(yàn)旨在研究在現(xiàn)行命題方式下，文化教學(xué)能否提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)，以及在哪些題型中提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)。

2.實(shí)驗(yàn)對(duì)象

本實(shí)驗(yàn)選取綏陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)九年級(jí)兩個(gè)平行班作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。兩個(gè)平行班在歷次英語(yǔ)考試中成績(jī)基本持平，人數(shù)相等，每班42人。綏陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)是綏陽(yáng)縣的重點(diǎn)中學(xué)，所選取的學(xué)生具有代表性，該校的教學(xué)安排、教學(xué)方法、教學(xué)質(zhì)量也具有代表性，適合本實(shí)驗(yàn)的研究。

3.實(shí)驗(yàn)方法

實(shí)驗(yàn)班滲透文化教學(xué)，對(duì)照班按通常的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。

4.實(shí)驗(yàn)時(shí)間

2015～2016學(xué)年。

5.實(shí)驗(yàn)過(guò)程

九年級(jí)的學(xué)生先要學(xué)完教材內(nèi)容，然后進(jìn)行總復(fù)習(xí)。實(shí)驗(yàn)班的文化教學(xué)也相應(yīng)地分為兩個(gè)階段，在進(jìn)行教材內(nèi)容教學(xué)時(shí)結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行文化教學(xué)，總復(fù)習(xí)時(shí)則結(jié)合復(fù)習(xí)題進(jìn)行文化教學(xué)。文化教學(xué)主要采用講解和比較的教學(xué)方法，比如在進(jìn)行節(jié)假日的文化教學(xué)時(shí)，主要講解節(jié)假日的由來(lái)與慶祝方式，將中國(guó)主要的節(jié)假日與西方主要的節(jié)假日進(jìn)行比較，并配上一些圖片和小視頻幫助學(xué)生理解；在進(jìn)行交際文化的教學(xué)時(shí)，講解英語(yǔ)交際的特點(diǎn)以及英、漢語(yǔ)交際的差異。

吉姆似乎被教授激烈的反應(yīng)嚇了一跳，連忙說(shuō)道：“其實(shí)教授一開(kāi)始不同意合作，可是后來(lái)突然聽(tīng)說(shuō)教授要賣(mài)文物，于是我們就偽裝成買(mǎi)家，得到文物后我們發(fā)現(xiàn)文物果然是假的，要知道這種高額的詐騙是要坐好多年牢的，于是我們就以此要挾教授和我們合作?！?/p>

學(xué)年結(jié)束時(shí)對(duì)兩個(gè)班進(jìn)行測(cè)試，為確保測(cè)試的信度，測(cè)試題由往年中考試題、中考模擬試題、練習(xí)題中含有相關(guān)文化知識(shí)的試題組成。在題型上，除了聽(tīng)力外，本次測(cè)試包含了中考英語(yǔ)中的各類題型，包括填空題、單項(xiàng)選擇、從方框內(nèi)選句子補(bǔ)全對(duì)話、完型填空、任務(wù)型閱讀、閱讀理解、作文，共7道大題71小題。

三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，作者對(duì)實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班的成績(jī)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并進(jìn)行了配對(duì)樣本t檢驗(yàn)（見(jiàn)表1～8）。

表1 兩班整體成績(jī)對(duì)比

表2 兩班填空題成績(jī)對(duì)比

表3 兩班單項(xiàng)選擇題成績(jī)對(duì)比

表4 兩班補(bǔ)全對(duì)話題成績(jī)對(duì)比

表5 兩班完型填空題成績(jī)對(duì)比

表6 兩班任務(wù)型閱讀題成績(jī)對(duì)比

表7 兩班閱讀理解題成績(jī)對(duì)比

表8 兩班作文題成績(jī)對(duì)比

表1是實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班整體成績(jī)的對(duì)比，P〉0.05，說(shuō)明通過(guò)一年的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)班在整體成績(jī)上沒(méi)有顯著性差異；表2～8是實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班各大題的得分對(duì)比，在表2中P〈0.05，其他6個(gè)表中P〉0.05，說(shuō)明填空題的得分有顯著性差異，其他各題沒(méi)有顯著性差異。

四、思考與對(duì)策

通過(guò)訪談，絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為文化教學(xué)很有必要，也很有意思。但本次實(shí)驗(yàn)研究說(shuō)明，在目前的測(cè)試方法下，文化教學(xué)只對(duì)填空題得分產(chǎn)生顯著影響，對(duì)總成績(jī)和其他各題得分沒(méi)有顯著影響。在中考英語(yǔ)試題中，填空題只占一小部分，很多地區(qū)的中考英語(yǔ)試題甚至沒(méi)有填空題這一題型。這說(shuō)明目前的中考英語(yǔ)試題、模擬題、練習(xí)題等已經(jīng)落后于時(shí)代的需要，不能激勵(lì)文化教學(xué)，這也是為什么文化教學(xué)一再被專家學(xué)者、教育部呼吁和倡導(dǎo)，但在一線教學(xué)中卻無(wú)法落到實(shí)處的原因之一。

要改變初中英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀，必須從課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和中考題的設(shè)計(jì)兩方面入手，因?yàn)檫@些頂層設(shè)計(jì)具有重要的導(dǎo)向作用。國(guó)家層面的頂層設(shè)計(jì)無(wú)疑最為重要[14]，《課標(biāo)》雖然在分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中給出了文化的定義，并將二級(jí)和五級(jí)文化意識(shí)概括為一些要點(diǎn)，但并沒(méi)有像語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯一樣列出詳細(xì)的學(xué)習(xí)項(xiàng)目表，這就使得初中英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)容不具體，教師也難以將其落到實(shí)處；《課標(biāo)》也沒(méi)有指出文化教學(xué)應(yīng)該如何實(shí)施，在教學(xué)評(píng)價(jià)中如何體現(xiàn)，這就導(dǎo)致教師不知道如何落實(shí)文化教學(xué)、各地的中考試題也極少就文化內(nèi)容進(jìn)行測(cè)試[15-17]。因此，迫切需要在《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定文化教學(xué)的具體內(nèi)容、教學(xué)與評(píng)測(cè)的方法。

要鼓勵(lì)初中英語(yǔ)文化教學(xué)，在中考英語(yǔ)試題中設(shè)置文化試題也是非常重要的一個(gè)方面。在中考英語(yǔ)中進(jìn)行文化測(cè)試既能引領(lǐng)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)，也能引導(dǎo)平時(shí)練習(xí)題的設(shè)計(jì)，促進(jìn)學(xué)生的日常訓(xùn)練，切實(shí)提高學(xué)生的文化意識(shí)。作者通過(guò)研究英語(yǔ)中考題、模擬題、練習(xí)題等發(fā)現(xiàn)，這些資料中很多試題都融入了文化知識(shí)的內(nèi)容，如：

1.People like eating________(月餅)on Mid-autumn Day.

A.hold B.is held C.are hold D.are held

作者認(rèn)為，這類試題雖然融入了文化知識(shí)，內(nèi)容也完全符合《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)文化意識(shí)的要求，但是，這類考題并沒(méi)有將文化知識(shí)作為考點(diǎn)，學(xué)生無(wú)需掌握相關(guān)文化知識(shí)也能做出來(lái)。其他題型如閱讀理解、完型填空、作文中也包含了豐富的文化知識(shí)，但都未將這些文化知識(shí)設(shè)為考點(diǎn)，這也正是為什么文化教學(xué)對(duì)當(dāng)前的英語(yǔ)測(cè)試起不到實(shí)質(zhì)性作用、教師不重視文化教學(xué)的真正原因。要改變初中英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀，通過(guò)中考來(lái)促進(jìn)文化教學(xué)，必須將文化知識(shí)設(shè)為考點(diǎn)，如將上面兩題改為：

3.People like eating________on Mid-autumn Day.

4.The Olympics is held every________years.

A.two B.three C.four D.five

這樣，學(xué)生在做題時(shí)，必須掌握相關(guān)文化知識(shí)才能解出這兩道題，英語(yǔ)測(cè)試也就起到了促進(jìn)文化教學(xué)的作用。其他題型如閱讀理解、完形填空、作文等也應(yīng)如此。

五、結(jié)語(yǔ)

在初中英語(yǔ)教學(xué)中滲透文化教學(xué)是初中英語(yǔ)教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。作者通過(guò)文化教學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，在當(dāng)前的測(cè)試方式下，文化教學(xué)并不能提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)。要改變初中英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀，必須從課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和中考英語(yǔ)試題的設(shè)計(jì)兩方面入手，用課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定文化教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)與評(píng)測(cè)的方法，在中考英語(yǔ)試題中將文化知識(shí)設(shè)為考點(diǎn)。這兩方面措施的落實(shí)需要政府、專家學(xué)者、一線教師多方共同努力。此外，在閱讀理解、完形填空、作文等題型中測(cè)試文化知識(shí)沒(méi)有前文中所舉的例子那么簡(jiǎn)單，目前的測(cè)試題與練習(xí)題中也很少有類似的試題，如何合理地在這些題型中測(cè)試文化知識(shí)，也需要專家學(xué)者和一線教師的共同探討與研究。

[1]鄧炎昌,劉潤(rùn)清.語(yǔ)言與文化[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,1989.

[2]束定芳.語(yǔ)言與文化的關(guān)系以及外語(yǔ)基礎(chǔ)階段教學(xué)中的文化導(dǎo)人問(wèn)題[J].外語(yǔ)界,1996,(1):11-17.

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（責(zé)任編輯：朱 彬）

An Experimental Study on Cultural Teaching of Junior English

TONG Xiu-wen1,WU Yan-sheng2,ZHAO Jiu-gang2
(1.School of Foreign Studies,Zunyi Normal College,Zunyi 563000,China;2.Suiyang Experimental High School,Suiyang 563300,China)

Though culturalteaching in junior English teaching is required by experts and scholars as well as in the English curricular standard,it is very hard to put it into teaching practice.The survey by the author shows that cultural teaching does not play an important role in the marks of a test except the gap-filling section.In order to change the current situation of cultural teaching,we must define the specific cultural contents and the ways for testing and evaluating them,and set the cultural awareness as the test point in the Junior English test in the curricular standard,improving the cultural teaching of Junior English.

junior English;cultural teaching;cultural test

G633.41

A

1009-3583（2017）-0136-03

2017-01-13

2014年貴州省教育科學(xué)規(guī)劃課題（2014B179）

童修文，男，湖北監(jiān)利人，遵義師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授，碩士。研究方向：跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)。