宿州市埇橋區(qū)農(nóng)作物施肥存在的問題及對策

孫海龍

摘要 為了徹底了解農(nóng)戶施肥的真實情況和施肥中存在的問題，并找到解決問題的辦法，從2012年開始，對埇橋區(qū)耕地施肥情況展開調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果提出合理化施肥建議。

關(guān)鍵詞 化肥零增長；秸稈還田；配方施肥；對策；安徽宿州；埇橋區(qū)

中圖分類號 S147.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）14-0200-02

截至2016年底，埇橋區(qū)測土配方施肥工作已經(jīng)開展了10年，也取得了一定的成效。但是，實際生產(chǎn)過程中，仍然有部分農(nóng)戶在農(nóng)作物施肥中存在一些問題，阻礙全區(qū)化肥使用量零增長目標的實現(xiàn)。為了徹底了解農(nóng)戶施肥的真實情況和施肥中存在的問題，找到解決辦法，從2012年開始，組織技術(shù)人員于每年午秋兩季對全區(qū)耕地施肥情況開展了廣泛的調(diào)查。調(diào)查主要以小麥和玉米作物為主，調(diào)查內(nèi)容包括肥料種類、養(yǎng)分含量、施肥水平、基肥和追肥施用量等信息。

1 施肥原則

按照“一控、兩減、三基本”的要求，堅持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)不動搖，經(jīng)濟合理施肥為導(dǎo)向；堅持因地制宜，實行分類指導(dǎo)，實施測土配方施肥，擴大配方肥統(tǒng)產(chǎn)統(tǒng)供，指導(dǎo)農(nóng)民按方施肥，增施有機肥料，推廣配方肥；堅持控制氮、磷總量，科學(xué)降低投入成本；堅持調(diào)整基追肥比例，做到氮肥分次施用；堅持基肥深施，追肥適時使用。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥，推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)，糾正常規(guī)生產(chǎn)中存在的施肥結(jié)構(gòu)不合理、氮磷用量較高等問題，努力提高肥料利用率，達到“到2020年實現(xiàn)化肥使用量零增長”的用肥目標[1]。

2 存在的問題

2.1 施肥結(jié)構(gòu)不合理

2.1.1 有機肥與無機肥使用比例失調(diào)?；首鳛橐环N速效肥，能快速為作物補充養(yǎng)分、提高產(chǎn)量。然而，有些農(nóng)戶過分依賴化肥，忽略了有機肥與無機肥的合理搭配。調(diào)查顯示，埇橋區(qū)耕地年平均施用有機肥6 075 kg/hm2，約有75%的農(nóng)戶不施用有機肥，少數(shù)農(nóng)戶不施磷肥。雖然化肥與有機肥所提供的氮磷鉀總量比值相差不多，但是化肥中養(yǎng)分成分相對單一，無法提供植物所需的有機質(zhì)和微量元素。長期用化肥代替有機肥會破壞土壤中養(yǎng)分平衡，長期來看，不利于作物的健康生長以及土壤養(yǎng)分的保持[2]。

2.1.2 施肥比例失調(diào)。大部分農(nóng)戶對土地養(yǎng)分的比例并不了解，于是在施肥過程中憑經(jīng)驗施肥或任意施肥。在施肥過程中沒有統(tǒng)一的標準，使生產(chǎn)上常常出現(xiàn)肥料養(yǎng)分分配不均衡和肥料浪費或者不足的現(xiàn)象[3]。這樣頻繁卻不均衡的施肥并不能促進作物的良好生長，反而會使得植物因養(yǎng)分不均而呈現(xiàn)養(yǎng)分不足、生長不良的表型。

2.1.3 追肥不合理。追肥是作物生長過程中的重要環(huán)節(jié)，可以適時為植物提供養(yǎng)分、加快生長。但是追肥時間要合理控制，不能過早或過晚。追肥時間是作物生長高峰時期，此期養(yǎng)分需求量大，錯過時間會導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)不均衡、誤失最佳生長期和造成化肥浪費[4]。

2.2 對微肥重視不夠

由于植物對微肥需求量少，多數(shù)農(nóng)戶容易忽視其重要作用。土壤中的微量元素長期得不到補充會阻礙作物生長。常見的缺硼會導(dǎo)致植物華而不實，缺鐵則會導(dǎo)致葉脈褪綠，而缺鋅則會致使植物出現(xiàn)小葉。

2.3 施肥方式與田管不合理

主要表現(xiàn)為有機肥腐熟不徹底就施用，引發(fā)燒苗現(xiàn)象；施用大量化肥，且施肥間隔時間過短，從而造成肥害；為減少勞動強度，大部分農(nóng)戶采用地表撒施法或施肥后不覆土，降低了肥料利用率；田間圍溝、腰溝、墑溝不配套；節(jié)水設(shè)施差[5]。

2.4 施肥量受市場影響大

針對一種作物施多少肥料合適的問題，許多農(nóng)戶并不考慮經(jīng)濟效益和作物產(chǎn)量及品質(zhì)等因素，而是依據(jù)市場價格的高低決定。當種植作物價格升高，便企圖通過多施肥達到增產(chǎn)的效果，常會施肥過量而適得其反；當肥料價格升高時，則減少肥料投入量，使作物因缺肥而減產(chǎn)。

2.5 肥料經(jīng)濟效益不高

施肥不科學(xué)，從2個方面影響到經(jīng)濟效益。一是用量低，且比例不協(xié)調(diào)，施肥時期及方法欠佳，產(chǎn)量上不去，經(jīng)濟效益差；二是用量超過了最大施肥量，肥料的增產(chǎn)效果降低，投入增加，影響經(jīng)濟效益的提高。

3 對策

3.1 推廣秸稈還田，增施有機肥

一是機械粉碎還田。利用農(nóng)機購置補貼的契機，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)戶實施機械化收割留短茬粉碎還田。二是秸稈速腐還田。結(jié)合高溫堆肥，推廣應(yīng)用秸稈快速腐熟還田技術(shù)，加強有機肥積制力度。三是過腹還田。埇橋區(qū)傳統(tǒng)的牛、豬、羊、家禽業(yè)有著良好的基礎(chǔ)，要大力推廣秸稈青貯、氨化過腹還田技術(shù)，實現(xiàn)秸稈—飼料—牲畜—肥料—糧食良性循環(huán)。四是秸稈覆蓋還田。秸稈覆蓋還田技術(shù)是將農(nóng)作物收獲后的秸稈整株鋪放在作物的棵（行）間地表，伴隨作物的生長和田間農(nóng)事活動完成自然腐熟，腐解物可為當茬或后茬作物直接利用。

積極推廣多種形式的秸稈還田，秸稈還田量至少達到2 250～4 500 kg/hm2，有條件的要實行秸稈全量或半量還田，對秸稈全量還田的前期可適當增施速效氮肥，調(diào)節(jié)碳氮比至20～25∶1；積極推廣應(yīng)用商品有機肥，用量2 250～3 000 kg/hm2；推廣施用農(nóng)家肥料，用量22 500～30 000 kg/hm2。通過增施有機肥促進土壤有機質(zhì)提升，提高耕地質(zhì)量[6]。

3.2 大量元素與中微量元素平衡施用

一是在“減氮、穩(wěn)磷、增鉀、補微”的原則下，根據(jù)近年來埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的種種問題，尤其是小麥籽粒不飽滿、后期倒伏和極易遭受干熱風(fēng)的影響和玉米“禿頂”、軸距大等問題，大力推廣硼、鋅等微量元素肥料因缺補缺矯正施肥技術(shù)。二是調(diào)減氮肥用量，調(diào)整基追比例。根據(jù)埇橋區(qū)農(nóng)田土壤有機質(zhì)和全氮含量整體上升、磷素有所積累、鉀素有所下降、部分微量元素不足等問題，以及農(nóng)作物氮肥施用總體過量、鉀肥投入不足、很少施用微量元素肥料的現(xiàn)狀，通過測土配方施肥，確定氮肥施用水平，在總量控制、分期調(diào)控的原則下，適度減少氮肥投入。同時，根據(jù)土壤、品種、播期、播種方式、灌溉條件、生產(chǎn)方式與水平等，合理確定氮肥的基追比例和追肥時間。小麥基肥和追肥的比例控制在6∶4或5∶5，玉米基肥和追肥的比例控制在7∶3或5∶5。endprint

3.3 改變施肥方法

一是大力推廣氮肥深施技術(shù)，提高肥料利用率。推廣氮肥深施技術(shù)，是節(jié)本增效、提高肥料利用率的有效措施。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所等試驗，碳銨在麥田深施6～10 cm較表土層撒施，肥料利用率可由26.8%提高到58%，尿素可由37.9%提高到50.6%。二是因地制宜地推廣小麥拔節(jié)肥追施技術(shù)。小麥拔節(jié)到孕穗期間是小麥吸收肥料的第2個高峰期。重施小麥拔節(jié)肥有利于促進冬前分蘗，控制春后分蘗，鞏固有效分蘗，促進次生根生長，茁壯莖稈，延長上三葉功能期，提高小麥后期光合速率，增加干物質(zhì)積累，促花保花，增加結(jié)實，增穗促粒，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。追施小麥拔節(jié)肥，要做到因苗、因地制宜、分類指導(dǎo)、適時適量、合理施肥。三是積極推廣根外追肥技術(shù)，平衡作物營養(yǎng)。多數(shù)農(nóng)作物生育期較長，中后期易脫肥早衰，大力推廣中后期根外追肥技術(shù)，既能有效克服土壤施肥困難，補充作物所需營養(yǎng)，又能延長葉片功能期，增粒增莢，提高粒重，促進增產(chǎn)。小麥根外追肥應(yīng)在抽穗揚花前進行。一般用量為磷酸二氫鉀1.5～3.0 kg/hm2或尿素6.5～15.0 kg/hm2，兌水600～750 kg/hm2噴霧。

3.4 科學(xué)合理地優(yōu)選肥料品種

各地要在推廣應(yīng)用測土配方施肥成果的基礎(chǔ)上，通過印發(fā)施肥建議卡，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用配方肥。配方肥料要能夠在一定區(qū)域范圍內(nèi)指導(dǎo)作物施肥，實現(xiàn)目標產(chǎn)量。對配方肥的生產(chǎn)營銷企業(yè)要進行嚴格監(jiān)管，建立配方肥質(zhì)量追溯管理制度，確保配方肥質(zhì)量合格、價格合理，杜絕坑農(nóng)現(xiàn)象發(fā)生。

4 參考文獻

[1] 游愛文.農(nóng)村化肥施用現(xiàn)狀的思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（9）：61.

[2] 郝建成.肥料施用中存在的問題與對策[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2006（5）：9-10.

[3] 馮國民.當前化肥施用中存在的問題及解決途徑[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2005（6）：10.

[4] 王俊，劉文兆，李鳳民.半干旱區(qū)不同作物與苜蓿輪作對土壤水分恢復(fù)與肥力消耗的影響[J].土壤學(xué)報，2007（1）：179-183.

[5] 李紅莉，張衛(wèi)峰，張福鎖，等.中國主要糧食作物化肥施用量與效率變化分析[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2010（5）：1136-1143.

[6] 曾希柏，李菊梅.中國不同地區(qū)化肥施用及其對糧食生產(chǎn)的影響[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（3）：387-392.endprint