盛夏時(shí)節(jié)話養(yǎng)生

耿立文

盛夏時(shí)節(jié)，炎炎夏日給忙碌的現(xiàn)代人帶來的不僅僅是身體不適的困擾，情緒的困擾也日益明顯。

中醫(yī)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生學(xué)說，即人體的精神心理、心態(tài)情緒會(huì)隨著自然和季節(jié)氣候的變化而發(fā)生微妙的變化，氣候變化會(huì)引起生理和精神情緒的變化。大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，加上濕度較大，溫濕夾雜，使人人們寢食難安，易動(dòng)“肝火”，難免會(huì)產(chǎn)生心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。這是“情緒中暑”所引起的。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)生理學(xué)也認(rèn)為，人的神經(jīng)細(xì)胞對(duì)夏日的氣溫、氣壓、濕度和氣流等氣象要素的變化高度敏感，高溫、高濕的氣候會(huì)影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞，繼而影響大腦的神經(jīng)活動(dòng)和內(nèi)分泌的激素分泌，于是產(chǎn)生一系列類似“中暑”的多種癥狀。“情緒中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康的危害甚大。特別是老年體弱者，由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至?xí)l(fā)猝死。

此時(shí)，人們?cè)撊绾芜M(jìn)行養(yǎng)生呢？

一要注意避暑盡量避免在中午從事室外活動(dòng)。從事室外活動(dòng)最好選擇早晚較涼爽時(shí)段。如果不得不在中午從事室外活動(dòng)，則要多喝涼水，但不宜多喝冰水；還應(yīng)多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。

二要“靜心”養(yǎng)生俗話說：“心靜自然涼。”越是天熱，我們?cè)揭撵o，盡量保持淡泊寧靜的心境。不要生悶氣，遇到不順心的事要學(xué)會(huì)情緒轉(zhuǎn)移，感到心煩意亂時(shí)可以想像一片綠林、一片藍(lán)天等，平靜一下心情。

三要注意養(yǎng)氣日常生活應(yīng)保持不急不緩、心平氣和的狀態(tài)。日常生活中，行住坐臥都要保持不急不緩的動(dòng)作，讓呼吸均勻有序，“氣”自然就會(huì)“和”?！皻狻表樍?，就能轉(zhuǎn)化為足夠的能量，身心舒展放松，“心”自然就平靜了。

四要保證睡眠情緒與睡眠亦密切相關(guān)。睡眠不足，心情會(huì)變得急躁。經(jīng)常作息顛倒或長(zhǎng)期熬夜的人，通常情緒也不穩(wěn)定。因?yàn)橐归g11點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)是臟腑氣血回流的時(shí)間，此時(shí)，血回流到肝臟準(zhǔn)備儲(chǔ)存精氣（能量），如果不睡，能量無法被貯藏，就會(huì)肝盛陰虛，陰陽失和。時(shí)下暑性炎熱，容易耗氣，正常人都會(huì)覺得乏力，所以最好能夠早點(diǎn)休息，盡量不要熬夜。

五要調(diào)理好飲食注意飲食衛(wèi)生，不宜吃太熱的東西，也應(yīng)盡量少吃冰冷的東西，尤其是冷飲。此時(shí)天氣雖然炎熱，但人的陽氣普遍偏弱，因?yàn)橄谋容^嚴(yán)重，所以最好吃甘涼清暑的食物，而不宜吃苦寒、大寒的食物。同時(shí)，這個(gè)時(shí)節(jié)人體內(nèi)較熱，一旦吃入過涼的食物，寒熱相激，腸胃本身比較薄弱的人會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。

日常膳食最好以清淡營(yíng)養(yǎng)為主，盡量減少進(jìn)食油膩食品，不僅能防暑，還能增進(jìn)食欲。飲食中要保持蛋白質(zhì)充足，多吃雞肉、鴨肉、豆腐、鴿子肉等，這類食物益氣、健脾、開胃、利于消化；多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、葉子菜等；適當(dāng)吃些消暑水果，如雪梨、山竹、西瓜等，但不能過量；多喝補(bǔ)氣、消暑、開胃的湯，如馬蹄、薏米、花旗參燉瘦肉或鴿子湯，加少量陳皮或生姜；多喝綠豆、紅豆糖水，糖水中綠豆、紅豆各半，加陳皮、生姜少許，冰糖適量。溫補(bǔ)的東西則不宜多吃，如狗肉、羊肉、紅參、鹿茸等，這些東西等到秋冬以后再吃更適宜，以免引發(fā)一些病癥。最后要注意多飲水，以調(diào)節(jié)體溫，改善血液循環(huán)。