小碗紅糖

詩 | 蕭然

小碗紅糖

詩 | 蕭然

小碗紅糖制作過程 攝影/袁志堅

我愛著空中飄散的濃濃的

甜香，愛著傳統(tǒng)手工熬制的

小碗紅糖。愛著巧家的甘蔗

和金沙江邊的陽光，愛著

土氣的農(nóng)民，和他古銅色的臉龐

愛著熊熊的灶火，和火上的五口鐵鍋愛著鍋上的流水作業(yè)，提純，過濾

我愛他們，即將消失的工藝

把時光舀進(jìn)陶制的碗里

慢慢濡養(yǎng)。我愛他們熬制之前的模樣

小小的節(jié)，精短粗壯，裝滿甜甜的暢想

我愛他們奔向四面八方的顏色

小碗紅糖的紅，經(jīng)得起時間和火候

我愛他們，盛極一時的美名

在日趨緊迫的環(huán)境中，不會呆得太久

即將消失在白鶴飛翔的地方

小碗紅糖，只是一點(diǎn)小小的幸福

垂涎，挽不起三尺浪花

只好失去萬畝溫床。用良田沃土

占據(jù)一條河，占據(jù)浪里淘沙

沙里的金，從上游奔騰而下

淘走小碗紅糖

淘走一段陳舊的時光

巧家小碗紅糖 攝影/黃正平