大型奶牛場(chǎng)的繁殖管理要點(diǎn)

文/張英偉

（山東大地乳業(yè)）

大型奶牛場(chǎng)的繁殖管理要點(diǎn)

文/張英偉

（山東大地乳業(yè)）

繁殖工作在奶牛場(chǎng)占據(jù)非常重要的地位，從奶牛場(chǎng)應(yīng)設(shè)定的各項(xiàng)繁殖目標(biāo)入手，對(duì)奶牛的圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理、保健，產(chǎn)后子宮保健，子宮炎的檢查鑒定，數(shù)據(jù)管理，人員的培養(yǎng)、管理、績(jī)效考核，發(fā)情鑒定，人工授精，繁殖疾病的治療等12 個(gè)方面介紹奶牛場(chǎng)繁殖工作的管理要點(diǎn)。

奶牛場(chǎng)；繁殖；管理

眾所周知，繁殖工作在奶牛場(chǎng)中占據(jù)非常重要的地位，奶牛沒有繁殖就沒有產(chǎn)奶，就不會(huì)有高產(chǎn)，奶牛場(chǎng)也不會(huì)有長(zhǎng)久的發(fā)展，更談不上效益的最大化。本文對(duì)筆者在牧場(chǎng)中的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，從設(shè)定目標(biāo)、管理要點(diǎn)等方面進(jìn)行闡述，希望對(duì)同行有所借鑒意義。

1 設(shè)定目標(biāo)

首先奶牛場(chǎng)管理者要知道自己想要一個(gè)什么樣的繁殖結(jié)果，也就是要設(shè)定一個(gè)想完成或者必須完成的目標(biāo)（表1）。

2 管理要點(diǎn)

2.1 奶牛圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理

繁殖工作和圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理密不可分，管理好，奶牛產(chǎn)后恢復(fù)快，少發(fā)病，可以及早再進(jìn)行配種受孕；反之，管理不好，發(fā)病率高，影響奶牛產(chǎn)后配種受孕，推遲配種時(shí)間，或者使受胎率降低，甚至導(dǎo)致奶牛淘汰。

表1 規(guī)模奶牛場(chǎng)應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)繁殖指標(biāo)

因此，在圍產(chǎn)期管理中應(yīng)提供以下條件：一是飼料。給奶牛提供可自由采食的平衡日糧；二是飲水。奶牛飲用水應(yīng)干凈、充足，冬天要保證飲用水不能結(jié)冰；三是采光。保證奶牛接受足夠的光照（每天16～18 h）；四是空氣?？諝馇逍?，無氨氣；五是休息。保證奶牛充足的休息時(shí)間，為奶牛提供干凈、干燥、松軟的臥床；六是空間。提供足夠的可自由活動(dòng)的牛舍或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

2.2 圍產(chǎn)期的保健

保健流程的執(zhí)行是否到位對(duì)奶牛的產(chǎn)后恢復(fù)至關(guān)重要。圍產(chǎn)前期12 天注射ADE 10 mL，以預(yù)防奶牛產(chǎn)后胎衣不下，在產(chǎn)犢前3 h內(nèi)，將奶牛趕入產(chǎn)房，禁止其在產(chǎn)房外其它區(qū)域產(chǎn)犢，盡量讓其自然產(chǎn)犢，保持安靜、干燥、松軟、舒適的環(huán)境。產(chǎn)犢后灌服大補(bǔ)液40 L、博威鈣鈣制劑、注射催產(chǎn)素以及頭孢、氟尼新葡甲胺或美洛苷康抗炎鎮(zhèn)痛藥。產(chǎn)房應(yīng)每天消毒，沒有特殊情況禁止將手伸入陰道內(nèi)檢查，以免造成交叉感染，造成子宮炎。對(duì)胎衣不下牛只對(duì)癥治療，防止繼發(fā)感染。

2.3 產(chǎn)后子宮保健

奶牛產(chǎn)犢2 h內(nèi)注射催產(chǎn)素或PG 0.5 mg，以后隔14 天注射PG 0.5 mg，28 天再注射PG 0.5 mg，42 天再重復(fù)注射PG 0.5 mg，56 天注射PG 0.5 mg。注射后嚴(yán)格觀察惡露排出情況，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)處理，預(yù)同期可以促進(jìn)子宮恢復(fù)，降低子宮炎發(fā)病率，盡早發(fā)情配種受孕。

2.4 子宮炎的檢查鑒定

子宮炎的判斷采用外部觀察加直腸檢查的方法：挑選產(chǎn)后30～60天的牛只，利用子宮炎探測(cè)器進(jìn)行檢查，檢查陰道內(nèi)、子宮頸處黏液狀態(tài)（清亮、混濁、帶膿、膿性）。如果清亮透明，說明恢復(fù)很好可以正常配種，如果混濁帶膿說明有子宮炎發(fā)生，即使配種也很難受孕，應(yīng)及時(shí)采取治療措施，并分析總結(jié)查找發(fā)生的原因。

2.5 數(shù)據(jù)管理

每月及時(shí)下達(dá)配種任務(wù)目標(biāo)，及時(shí)更新配種、孕檢、繁殖疾病及繁殖障礙牛只數(shù)據(jù)，分配各區(qū)域牛只繁殖狀態(tài)，充分利用系統(tǒng)管理軟件，對(duì)每月繁殖完成情況分析原因，發(fā)出預(yù)警，及時(shí)處理，達(dá)到數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)的作用。

2.6 人才的持續(xù)性培養(yǎng)

每年在年初做好繁殖部門的培訓(xùn)計(jì)劃，每月2 次培訓(xùn)，內(nèi)容主要為：一是培養(yǎng)員工的素養(yǎng)，防止弄虛作假事件的發(fā)生，先做人再做事。二是培訓(xùn)制度流程、執(zhí)行力，提高工作效率，防止誤配、漏配、脫配。三是職業(yè)技能培訓(xùn)，提高綜合能力，接受新技術(shù)。四是安全培訓(xùn)，人、牛、設(shè)備的安全注意事項(xiàng)。五是多溝通，多交流，實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)共享。

2.7 合理的績(jī)效考核

充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性，設(shè)定績(jī)效考核制度，每月設(shè)定目標(biāo)，看結(jié)果，做總結(jié)，定工資。如參配率，懷孕率，受胎率，雙18、21 天懷孕率等。對(duì)技術(shù)水平高、目標(biāo)完成好、工作能力強(qiáng)、有上進(jìn)心的員工進(jìn)行篩選，成為后備干部。

2.8 繁殖現(xiàn)場(chǎng)“5S”管理

繁殖必須重視現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)施“5S”管理：1S—整理，庫房、辦公室、配種車、配種工具的整理；2S—整頓，繁殖所用藥品、液氮罐、辦公桌、配種車、配種箱等的整頓；3S—清掃，庫房、辦公室、配種車、配種箱的清掃；4S—清潔，庫房、辦公室、配種車、配種箱的清潔；5S—素養(yǎng)，所有的配種員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持積極的工作態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

2.9 做好發(fā)情鑒定

發(fā)情鑒定一般有4 種方法：一是外部觀察法；二是計(jì)步器識(shí)別法；三是涂蠟筆觀察法；四是直腸檢測(cè)法。

2.9.1 外部觀察法

外部觀察法是最常用的方法，也是提高奶牛發(fā)情鑒定率最好的方法。奶牛發(fā)情時(shí)間：晚上24∶00到早上06∶00，占43%；早上06∶00到中午12∶00，占22%；中午1 2∶0 0到下午1 8∶0 0，占1 0%；下午1 8∶0 0到晚上24∶00，占25%。建議各時(shí)間段都有人觀察奶牛發(fā)情，減少漏情的發(fā)生，特別應(yīng)加強(qiáng)夜班的發(fā)情觀察。根據(jù)奶牛信號(hào)，工作人員一般可以發(fā)現(xiàn)發(fā)情奶牛，如接受爬跨或爬跨其它牛只都是發(fā)情信號(hào)，表示2 頭奶牛都在發(fā)情，只是所處的發(fā)情階段不同。

2.9.2 計(jì)步器識(shí)別法

計(jì)步器識(shí)別法是根據(jù)奶牛每天的活動(dòng)量進(jìn)行數(shù)據(jù)采集分析，確定奶牛是否發(fā)情，該方法效果好，識(shí)別率高，及時(shí)準(zhǔn)確，可減少漏情。

2.9.3 涂蠟筆觀察法

涂蠟筆觀察法是發(fā)情鑒定輔助方法，即在奶牛尾根最高處涂蠟筆，寬5 cm，長(zhǎng) 20cm，每天2～3次觀察蠟筆情況，發(fā)現(xiàn)有奶牛爬跨跡象及時(shí)檢查。結(jié)合配種記錄或發(fā)情記錄，及時(shí)找出發(fā)情牛只并參配，未發(fā)情牛只重新涂蠟筆，繼續(xù)觀察，專人涂專人觀察。

2.9.4 直腸檢測(cè)法

直腸檢測(cè)法一般是和以上幾種方法配合使用，是確定是否可以參加配種的重要依據(jù)。原則上，奶牛正常發(fā)情并可以配種的要求：一是必須有發(fā)情行為；二是外陰部有透明的黏液分泌；三是卵巢上有卵泡發(fā)育。

2.1 0 人工授精要點(diǎn)

2.1 0.1 一定要查明奶牛檔案，如是否已配待檢、是否懷孕、情期是否正常。

2.10.2 精液品質(zhì)鑒定，每周定期檢查精子活力30%，檢測(cè)不合格的禁止使用。

2.10.3 精子解凍溫度在36 ℃，時(shí)間為45 s，最好使用恒溫解凍杯結(jié)合溫度計(jì)，輸精槍（嚴(yán)格消毒）保存在恒溫套里，避免溫度變化帶來的應(yīng)激，并以最快速度進(jìn)行輸精，精液解凍后在外時(shí)間越短越好，原則上應(yīng)小于5 min，一次解凍精液小于3 支。

2.10.4 適時(shí)配種，從奶牛第一次穩(wěn)爬發(fā)情開始時(shí)間計(jì)算，到實(shí)際輸精時(shí)間差8～12 h，受胎率最高，適時(shí)輸精的上午/下午法則為：早上發(fā)情8～12 h后，下午輸精；下午發(fā)情8～12 h后，次日早上輸精。

2.10.5 輸精部位，子宮體（在子宮角和子宮頸交口連接處只有1～2 cm），插輸精槍時(shí)一定要緩慢，以免損傷子宮黏膜，導(dǎo)致血液殺死精子。輸精操作原則是慢插、輕推、緩出，防止精液倒流或堵塞，如果輸精時(shí)有精液流出或仍有持續(xù)爬跨，應(yīng)間隔10～12 h復(fù)配1 次。

2.10.6 配種后及時(shí)核對(duì)牛號(hào)和精液號(hào)，配種員作好記錄，輸入系統(tǒng)。

2.11 繁殖疾病的治療

2.1 1.1 不發(fā)情/乏情

多數(shù)是由于持久黃體導(dǎo)致的，可注射PG 0.5 mg。溶解黃體促進(jìn)發(fā)情，也可采用0 天（GnRH 100 μg）、7 天（PG 0.5 mg）、9 天（GnRH 100 μg）同期發(fā)情法進(jìn)行治療并配種。

2.11.2 子宮炎治療

膿性子宮炎，可以用聚維酮碘千分之一進(jìn)行清洗，配合PG 0.5 mg肌肉注射，促進(jìn)膿性分泌物排出。也可以用醋酸氟啶進(jìn)行治療，效果也不錯(cuò)，但要注意嚴(yán)格消毒，避免交叉感染。

2.11.3 奶牛不孕

對(duì)于不孕牛，應(yīng)及時(shí)找出不孕原因；對(duì)于先天性不孕的奶牛應(yīng)及早淘汰；對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性不孕的奶牛應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理；對(duì)于疾病性不孕的奶牛應(yīng)及時(shí)治療，盡快恢復(fù)其繁殖能力，及早配種受孕。

2.12 適時(shí)胎檢

2.1 2.1 初檢，配種后28 天開始用試劑盒進(jìn)行早期診斷，或用B超機(jī)，30天進(jìn)行早期診斷，或用技術(shù)較高的配種員進(jìn)行直檢，確定妊娠后精心護(hù)理，未懷孕牛同期處理，盡早配種。

2.12.2 復(fù)檢，60～90 天進(jìn)行復(fù)檢，發(fā)現(xiàn)無胎牛及時(shí)處理。

2.12.3 干奶檢查，原則上干奶牛只應(yīng)該全部懷孕，由于每個(gè)奶牛場(chǎng)管理不同，也會(huì)有所差異。

2.12.4 進(jìn)入圍產(chǎn)期前應(yīng)再次確定是否懷孕，避免進(jìn)入圍產(chǎn)期的牛只出現(xiàn)空懷現(xiàn)象。

3 小結(jié)

繁殖工作影響產(chǎn)奶量和奶牛健康，影響奶牛場(chǎng)的效益和未來發(fā)展。因此，牧場(chǎng)管理者要從多方面重視奶牛的繁殖工作，尤其是重視人才的培養(yǎng)，以人為本，招聘人才，培養(yǎng)人才，留住人才。C

2017-07-04）

張英偉，現(xiàn)任山東大地乳業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)，山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員，理事會(huì)副秘書長(zhǎng)等職務(wù)，主要從事奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)管理等工作。