山羊育肥技術研究

蔣大成 劉開凡 舒孝澤 楊漢森

（貴州省天柱縣農業(yè)局，貴州天柱556600）

山羊育肥技術研究

蔣大成 劉開凡 舒孝澤 楊漢森

（貴州省天柱縣農業(yè)局，貴州天柱556600）

為了充分利用自然資源，積極發(fā)展邊遠的農村山區(qū)養(yǎng)羊生產，克服多年來傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，通過山頭羊的初期放牧后期育肥，提高山羊的經濟效益，為廣大農村山區(qū)人民走出一條養(yǎng)羊致富的新路，現(xiàn)將試驗結果總結如下：

1 育肥試驗組

分3組進行，每組選6～8個月的山羊10只作試驗，波爾山羊與南江黃羊的雜交一代的，試驗第1組為育肥試驗組（選用四川中華龍飼料有限公司生的牛羊肥預混料為核心料生產的混合飼料），第2組為補料組（選用試驗混合飼料），第3組為常規(guī)組（自然放牧），育肥試驗時間為1.5個月，現(xiàn)將育肥試驗前的體重與出欄后的體重列表如下。

育肥試驗1組：單位：月、斤

補料2組：

常規(guī)3組：

2 飼養(yǎng)前體重比較

（1）試驗組：體重241kg，平均24.1kg、出欄時體重519kg，平均每只增重51.9kg、平均日增重：0.615kg。

（2）補料組：體重226kg、平均22.6kg、出欄時體重349kg、平均每只增重34.9kg、平均日增重0.27kg。

（3）常規(guī)組：體重23.6kg、平均23.6kg、出欄時體重262kg、平均每只26.2kg、平均日增重0.055kg。

出欄時平均體重分別是：103.8：69.8：62.4，育肥試驗組分別比（2）多170kg（3）多207kg。

3 試養(yǎng)方式

全部采用統(tǒng)一白天中午12點放牧，下午6點收牧，試驗組每天早晚補料0.4kg補料，補料每天早、晚補料0.4kg，常規(guī)組不補料，從目前山羊活羊市場價格按20元/kg計算分析。

（1）試驗1組的經濟效益：按市場價活羊30元/kg計，試驗組出售時31140元，平均每只收入3114元飼料費用1.5個月，每個每只羊用飼料18kg，按2.24元/kg計算為40元，每只銷售收入3114元，減原有重量24.1kg，折人民幣1446元，純收入1668元。

（2）補料組效益分析：出售時每只收入2094元，補料1.5個月補料9kg，按2.2元/kg計算為19.8元，每只銷售收入2094元，減原有重量45.2斤，折人民幣1356元，純收入738元。

（3）常規(guī)組效益分析：出售時按每只收入1572元，扣除原重量28.6kg，折人民幣1416元，純收入156元。

（4）從試驗結果表明：由于飼料、補料與常規(guī)育肥經濟效益對比分別是每只：1668：738.2：156元由此可以看出短期科學育肥山羊與有較大的經濟效益。

4 從養(yǎng)羊的角度來分析

山羊品種是主要因素，如果用本地的白山羊育肥效果比不上用波爾山羊與南江黃羊雜交效果明顯，科學的短期育肥的收入與普通的傳統(tǒng)養(yǎng)羊經濟效益要多三倍，用于育肥的山羊體重必須達到20kg以上，才表現(xiàn)出飼料功率，采用育肥方式可以在同一基礎上加一點飼料就顯得出高的效益，也普通適用于廣大農村的山區(qū)養(yǎng)羊致富的路子，也可以適合當前社會生產的需要。

5 注意

（1）山羊育肥前一定要做好準備工作，先驅蟲，后建胃才使用飼料，而使用飼料時也應該逐步過渡，這樣才能使育肥山羊體內逐步適應。

（2）補料應將在上午8時～下午6時之間，補料后應給充足飲水，要達到定時、定食的使用飼料，不能隨意地加大飼料的使用量。

6 育肥試驗與常規(guī)飼養(yǎng)在全縣的效益分析

天柱縣每年飼養(yǎng)山羊10萬只以上，每年出售商品羊5.5萬只，如果出售的商品羊全部育肥后再銷售，以每只羊銷售提高收入500元，全縣養(yǎng)羊可增加收入2750萬元，按天柱農民來計算，人均增加收入72元，可以增加財政稅收412.5萬元。

7 推廣建議

使用牛羊肥混料配耕的配合飼料對山羊短期育肥出欄是目前養(yǎng)羊中值得提倡的新內容，它可以提高養(yǎng)羊產業(yè)和經濟收入，又可以在廣大農村中普遍使用，利國利民，在農村養(yǎng)羊中有極大的推廣作用。