故意“炫窮”的國宴

●張玉萍

故意“炫窮”的國宴

●張玉萍

國宴，就是以國家名義置辦的酒席。很多人可能會認為，由國家請客做東，不說是龍肝風(fēng)膽、靈芝仙果，至少也得是滿桌子山珍海味，說不定還可能是傳說中的滿漢全席呢！可凡事都有例外，1965年的國宴，就辦到了山西省的一個小山村里。

1965年4月的一天，有幾架直升機突然出現(xiàn)在山西省昔陽縣的大寨村的上空，盤旋一周后，就在村里降落了。當(dāng)人們看到周總理走下飛機時，頓時沸騰起來，激動不已……

工作人員告訴大寨村的干部：“周總理要陪同阿爾巴尼亞總理參觀大寨，參觀后，在村里親自設(shè)宴招待客人?！卑蠢碚f中國總理宴請別的國家總理，怎么也得照著國宴的標(biāo)準(zhǔn)安排飯菜。村干部犯了難，別說按照國宴標(biāo)準(zhǔn)，就是普通的山珍海味也難以湊齊，正當(dāng)他急得抓耳撓腮的時候，周總理發(fā)話了，竟然提出了一個誰也想不到的要求：“我要吃你們大寨的家常飯，你們安排吧！”聞聽此言，村干部如釋重負，雖然心里有些犯嘀咕，但也只能按照總理的要求去做。

很快，周總理陪著阿爾巴尼亞的客人來到了大寨，爬了十幾里崎嶇不平的山路，到山頂上看了看莊稼，周總理指著一層層的梯田說：“千里萬擔(dān)一畝田，青石板上創(chuàng)高產(chǎn)?！币馑季褪切枰咭磺Ю锏?，挑一萬擔(dān)土才能堆積成一畝良田，在這樣辛辛苦苦造出來的地里，種出的莊稼是多么的不容易。

當(dāng)一行人下山回到村里的時候，已經(jīng)到了吃午飯的時間，按照周總理最初的標(biāo)準(zhǔn)，飯桌上只能是四菜一湯，一葷三素?？纱甯刹坑X得太寒酸了，就私自做主，偷偷地做了兩葷兩素。周總理看到換了一個“過油肉”時，就微笑地對客人說：“今天招待你們的都是農(nóng)家菜，他們聽說你們這些尊貴的客人來了之后，才特意準(zhǔn)備了兩個葷菜，我們的農(nóng)民平常很難吃上這種葷菜，我們也非常困難?！?/p>

當(dāng)時的中國雖然不是很富裕，可也不至于連幾個好點的葷菜都端不出來吧？我們的總理究竟唱的是哪一出呢？

原來，阿爾巴尼亞有位副總理，名字叫可列加來訪華的時候，給我們帶來一個很大的援助單子，周總理看過之后，在談話的時候說：“我們也很困難，不能完全滿足你?！卑柊湍醽喌目偫盹@得非常不高興：“你們完全可以支援我們的?！闭勗捑痛讼萑肓私┚?。其實，了解歷史的人們都知道，20世紀(jì)的五六十年代，為了爭取更好的國際環(huán)境，我們對很多亞非拉國家提供大量的無償援助，有些國家對這些白給的晚餐吃慣了，遭到拒絕后感覺接受不了?？砷L此以往，我們的國家就有點兒吃不消了?？吹饺绱饲樾危芸偫盱`光一現(xiàn)，提議道：“這樣好了，明天我們休息一下，換個環(huán)境，后天我們再繼續(xù)商談?！?/p>

因此，才有了周總理陪同阿爾巴尼亞總理參觀大寨，并在小山村舉行國宴的事情，在整個參觀和吃飯的過程中，對于之前關(guān)于援助的話題，周總理只字未提。當(dāng)?shù)诙熘匦抡劦皆掝}時，周總理才語重心長地說：“我昨天為什么陪你去參觀？就是讓你看看我們農(nóng)民的生活情況，我們也很困難，我們種的莊稼，都通過千辛萬苦才換來的。”

阿爾巴尼亞的總理因為有了切身體驗，也理解了我們的難處，主動減少了很多援助項目。類似這樣“炫貧”的國宴，周總理在大寨村共舉辦過三次，招待的都是來華要求援助的各個國家首腦人物。