馬鈴薯分層結(jié)薯機(jī)械化種植豐產(chǎn)栽培技術(shù)

楊雅萍++薛龍++韓順斌++華軍++馬麗君++孫炳玲++任偉++王海軍

【摘要】：隨著馬鈴薯主糧化的不斷發(fā)展，機(jī)械化種植廣泛普及，利用分層結(jié)薯技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)分層結(jié)薯、豐產(chǎn)高效，使馬鈴薯從種到收實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，促進(jìn)馬鈴薯的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)?；l(fā)展，在河西走廊地區(qū)開始大面積推廣使用。

【關(guān)鍵詞】：馬鈴薯；分層結(jié)薯；栽培技術(shù)

馬鈴薯分層結(jié)薯機(jī)械化種植豐產(chǎn)栽培技術(shù)包括馬鈴薯機(jī)械化微壟覆膜播種、多次中耕培土技術(shù)、馬鈴薯機(jī)械化植保技術(shù)和馬鈴薯機(jī)械化收獲技術(shù)。通過一系列技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)分層結(jié)薯、豐產(chǎn)高效，使馬鈴薯從種到收實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，是一種省工、節(jié)本、優(yōu)質(zhì)、高效的馬鈴薯栽培方式。目前生產(chǎn)上高壟栽培一次成型不培土，造成出苗慢、整齊度差，缺苗斷壟嚴(yán)重；綠薯率高，商品性差，產(chǎn)量不高；肥料利用率低；病蟲害嚴(yán)重等問題突出。而依靠人畜力種植、收獲馬鈴薯，勞動強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，收獲損失率高，經(jīng)濟(jì)效益低且難以形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。近年來，我院通過對馬鈴薯機(jī)械化種植豐產(chǎn)栽培技術(shù)的重點(diǎn)研究，總結(jié)提出了應(yīng)用微壟覆膜、多次培土、機(jī)械化種植，即馬鈴薯分層結(jié)薯機(jī)械化種植豐產(chǎn)栽培技術(shù)。試驗(yàn)結(jié)果表明：馬鈴薯分層結(jié)薯機(jī)械化豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)是一項(xiàng)在馬鈴薯生產(chǎn)全過程采用深松、種植、中耕培土、病蟲害防治、收獲等采用機(jī)械手段， 每畝可節(jié)約種薯 5%～8%，提高產(chǎn)量 8%～12%， 提高工效 10～15倍，節(jié)省勞動力工值190元/畝，并且苗齊、苗壯，種植行距、株距、播深 一致， 有利于機(jī)械化中耕、培土和收獲作業(yè)；機(jī)械化培土、收獲可降低收獲過程中的損失率 2～3個百分點(diǎn)，節(jié)省勞動力工值300元/畝，做到適時(shí)、快速收獲， 便于運(yùn)輸、貯藏和外銷加工。該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用與推廣，不僅可以提高生產(chǎn)效率，減輕勞動強(qiáng)度，而且可以增產(chǎn)、節(jié)本、提高商品率，對我區(qū)大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，具有積極的推動作用?，F(xiàn)將馬鈴薯分層結(jié)薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)介紹如下，以其為本區(qū)及同類型區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)提供依據(jù)。

1.整地

播前進(jìn)行整地作業(yè)，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2～4方，化肥磷二胺40kg、尿素20kg及復(fù)合肥40kg做底肥撒在地表，用旋耕機(jī)進(jìn)行耕地時(shí)施入，耕深200～250mm，然后進(jìn)行耙磨使地表平整。

2.播種

2.1選種及處理

針對不同區(qū)域選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的馬鈴薯新品種。海拔1800～2000m的范圍選用晚熟品種；海拔2000～2300m的范圍選用中熟品種；海拔2300～2700m的范圍選用早熟品種，并對種薯進(jìn)行脫毒處理。播前對種薯進(jìn)行曬種催芽后，按照芽眼切塊，切塊時(shí)淘汰病、爛薯，每個切塊保持1-2個芽眼、塊重30克左右為宜。切塊時(shí)用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡切刀5-10min進(jìn)行消毒，每130～150 kg切塊使用“甘肅省農(nóng)科院生產(chǎn)的馬鈴薯抗旱防病拌種劑”（300克粉劑）進(jìn)行種薯拌種處理。

2.2播種時(shí)間

正常年份根據(jù)區(qū)域氣候特點(diǎn)，海拔1800米以下的區(qū)域，在4月上旬播種；海拔1800～2300米的區(qū)域，適宜播種期在4月下旬；海拔2300米以上的區(qū)域，適宜播種期為5月上中旬。結(jié)合機(jī)械播種，每畝使用3%辛硫磷顆粒劑3～4公斤，馬鈴薯專用化學(xué)除草劑70%異丙甲草胺乳油100克，預(yù)防蠐螬、雜草等病蟲草害。

2.3播種方式

播種時(shí)采用青島洪珠農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的“2MB-1/2型雙行覆膜馬鈴薯播種機(jī)一次性完成開溝、播種和覆土等，起微壟6-8cm覆膜種植。壟距1.1m，每壟播2行馬鈴薯，平均行距30 cm，行間播種呈三角形錯開，株距22～25 cm，畝保苗4500～5000株。

3.出苗及培土

出苗前采用2TD-S2型馬鈴薯上土機(jī)進(jìn)行首次培土（培土厚度3-5cm）以利出苗，達(dá)到出苗快，整齊度好，省工的目的。培土后壟高達(dá)到10～12cm，以利出苗。一般在播種25—35天后，馬鈴薯開始出苗。待苗出齊后進(jìn)行第二次培土，結(jié)合培土進(jìn)行灌水，灌水后及時(shí)中耕除草。培土后，壟高達(dá)到20～22cm；待馬鈴薯株高長至10～15cm時(shí)，進(jìn)行第三次培土，同時(shí)結(jié)合灌水進(jìn)行追肥，每畝追施馬鈴薯專用肥30kg。此次培土后，壟高達(dá)到28～32cm。多次培土，可防止匍匐莖外露，促使匍匐莖在土壤中頂端膨大，形成塊莖，可使單株結(jié)薯增加2～3個，綠薯率顯著降低，大薯率和商品性明顯提高，馬鈴薯畝增產(chǎn)8～15%，經(jīng)過多次培土可實(shí)現(xiàn)膜上膜下兩層結(jié)薯。另外，高溫下培土可降低土溫，形成冷涼環(huán)境，促進(jìn)塊莖的形成和膨大。培土后田間雨水可及時(shí)排出，厚培土還可防止晚疫病的孢子侵入塊莖，從而減少病蟲害的危害，減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染。

4.田間管理

4.1施肥與灌水

馬鈴薯屬喜肥作物，每生產(chǎn)1000kg馬鈴薯，施純氮4.4～5.5kg、五氧化二磷1.8～2.2kg、氧化鉀7.9～10.2kg，三者比例為1：0.4：2。鈣元素的需要相當(dāng)于鉀的1/4，一般每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2～3方，所需肥料在播種前結(jié)合旋耕整地施入。馬鈴薯生長期間應(yīng)視長勢進(jìn)行根外追肥。開花后苗弱的地塊可葉面噴施磷酸二氫鉀，中期為了促進(jìn)養(yǎng)分向薯塊轉(zhuǎn)移，要及時(shí)噴施葉面肥或沖施肥。前期缺氮肥應(yīng)補(bǔ)氮，后期要重點(diǎn)追施鉀肥。不得將化肥撒入播種溝內(nèi)，防止肥料接觸種塊灼傷芽眼影響出苗。馬鈴薯整個生育期澆三、四次水，第一次在快出苗時(shí)，第二次在團(tuán)棵期，第三次在植株封頂時(shí)，第四次在膨大期。具體澆水次數(shù)應(yīng)根據(jù)墑情進(jìn)行。如果播種后天熱、干旱，出苗前就需澆第一次水?，F(xiàn)蕾時(shí)，開始結(jié)薯，需水較多，土壤最大持水量70-80%，保持土壤濕潤。如土壤過干或過濕，薯塊易產(chǎn)生畸形或裂薯，減少商品率。澆水千萬不可大水漫灌，澆至垅高1/3-1/2為宜，防止漫壟、積水。收獲前5-7天停止?jié)菜R鈴薯生長土壤最佳水量生長階段土壤相對含水量幼苗期50-60%，發(fā)棵期70-80%，結(jié)薯期80-85%，收獲前50-60%）。馬鈴薯裂開是在剛結(jié)小薯時(shí)干旱，澆水偏少，遇到澆水或下雨后迅速膨脹而裂口。因此，應(yīng)注意不能等到很干旱再澆，應(yīng)始終保持土壤相對含水量。中午氣溫高不澆水，應(yīng)選擇早晚或夜間澆水。

4.2病蟲害防治

馬鈴薯主要病害有病毒、早晚疫、黑莖、環(huán)腐、立枯病等。一般病毒病可通過選用脫毒良種和防治蚜蟲來防治；黑莖、環(huán)腐等細(xì)菌性病害可通過選種、切刀消毒及噴施農(nóng)用鏈霉素等藥劑進(jìn)行綜合防治；立枯、早晚疫等真菌性病害一般都可通過藥劑進(jìn)行防治。病害中要重點(diǎn)做好預(yù)防晚疫病的工作，6月中下旬就要開始用甲霜靈錳鋅、杜邦克露、銀法利等藥劑噴藥預(yù)防，每7-10天機(jī)械化噴施一次，連噴3～4次。如田間已開始發(fā)病，要及時(shí)的清除中心病株，并在病株周圍噴藥防治。馬鈴薯蟲害主要有地下害蟲及蚜蟲、菜青蟲、夜蛾、紅蜘蛛、瓢蟲等莖葉害蟲。地下害蟲可在播種時(shí)防治；莖葉害蟲一般6月初開始定期噴藥防治，可結(jié)合防病每隔7～10天噴灑一次，每次以不同種類的農(nóng)藥交替噴灑最好。一般用蚜虱凈、抗蚜威、滅多威、菊酯等效果較好。

5.機(jī)械化收獲

馬鈴薯當(dāng)大田70%的植株莖葉枯黃后，應(yīng)及時(shí)收獲。采用1JH-100型馬鈴薯殺秧機(jī)對莖蔓割青粉碎，再利用4U-83型馬鈴薯收獲機(jī)將馬鈴薯從地下起挖、篩土，最后將馬鈴薯裸露在地表之上，達(dá)到快收、省力、 挖得凈和不破皮的效果。收獲時(shí)避免塊莖損傷，防止雨淋和陽光曝曬，細(xì)收撿凈，提出病爛薯，裝入網(wǎng)袋。

[參考文獻(xiàn)]

[1]陳愛昌，魏周全，劉小娟，定西市馬鈴薯黑痣病綜合防治技術(shù)規(guī)程.甘肅農(nóng)業(yè)科技2017（5）：81～83

[2]張英鶯，張俊蓮，邢 國，趙懷勇 ，甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查.甘肅農(nóng)業(yè)科技2013（4）：38～40

[3]田斌，馬鈴薯全膜雙壟壟播氮肥底肥與追施試驗(yàn)初報(bào).甘肅農(nóng)業(yè)科技2015（12）：47～49

[4]楊昕臻，胡新元，張武，馬鈴薯種薯的儲藏特性及儲藏技術(shù). 甘肅農(nóng)業(yè)科技2015（9）：93～94endprint