緩控釋肥施用方式對(duì)水稻甬優(yōu)538產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

許 萍，沈 菁，朱越波

(1.紹興市農(nóng)業(yè)信息中心，浙江 紹興 312000； 2.紹興市農(nóng)業(yè)局，浙江 紹興 312000； 3.紹興市高新區(qū)豌豆農(nóng)場(chǎng)，浙江 紹興 312030)

緩控釋肥施用方式對(duì)水稻甬優(yōu)538產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

許 萍1，沈 菁2*，朱越波3

(1.紹興市農(nóng)業(yè)信息中心，浙江 紹興 312000； 2.紹興市農(nóng)業(yè)局，浙江 紹興 312000； 3.紹興市高新區(qū)豌豆農(nóng)場(chǎng)，浙江 紹興 312030)

通過大田試驗(yàn)，研究2種緩控釋肥在不同施用方式下對(duì)水稻產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明，與常規(guī)施肥相比，緩控釋肥的增產(chǎn)效果較好，施肥用工費(fèi)用明顯降低，且凈效益不低于常規(guī)施肥方式。在試驗(yàn)條件下，永笑緩釋肥的效果優(yōu)于沃夫特控釋肥，基追法處理效果好于基施法。

緩控釋肥； 水稻； 產(chǎn)量； 農(nóng)藝措施

水稻是我國(guó)三大糧食作物之一，種植面積約占糧食作物總面積的27%，稻谷產(chǎn)量約占糧食總產(chǎn)量的40%[1]?；试谔岣咚井a(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用，但是，我國(guó)水稻生產(chǎn)化肥利用率并不高，僅30%～35%[2]?；世寐实拖虏粌H造成了資源浪費(fèi)，同時(shí)產(chǎn)生了一系列環(huán)境問題，如地表水富營(yíng)養(yǎng)化、地下水硝態(tài)氮含量嚴(yán)重超標(biāo)等[3-4]。另外，常規(guī)施肥方式操作程序多，水稻全生育期往往需要施肥3～4次，勞動(dòng)強(qiáng)度大[5]。緩/控釋肥具有有效養(yǎng)分供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、利用率高、省工省肥等特點(diǎn)[6-9]。本研究擬比較不同緩/控釋肥施用方式以及常規(guī)施肥在水稻產(chǎn)量構(gòu)成、生產(chǎn)成本、稻谷收益方面的差異，旨在尋找一種省工、省肥，又能提高水稻產(chǎn)量和凈利潤(rùn)的施肥模式，以期為水稻的綠色、高效生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2016年在浙江省紹興市柯橋區(qū)富盛鎮(zhèn)義峰村進(jìn)行，供試土壤為青紫泥水稻土，基本理化性狀：有機(jī)質(zhì)50.1 g·kg-1，全氮2.94 g·kg-1，有效磷18 mg·kg-1，速效鉀70 mg·kg-1，pH值5.9。常年以單季晚稻或二熟制水稻為主要種植模式，該場(chǎng)已被一農(nóng)場(chǎng)主承包十余年，種植制度相同，肥力水平均勻。

供試肥料：永笑緩釋肥，由浙江龍燈化學(xué)有限公司提供，N、P2O5、K2O含量為22%、8%和15%；沃夫特控釋肥，由山東金正大生態(tài)工程有限公司提供，N、P2O5、K2O含量為22%、8%和12%；三元復(fù)合肥，由江蘇農(nóng)頂化學(xué)有限公司提供，N、P2O5、K2O含量為15%、15%和15%；普通尿素，含N 46%；氯化鉀，含K2O 60%。

供試水稻為甬優(yōu)538，單季晚稻。

1.2 處理設(shè)計(jì)與田間管理

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理：處理1，常規(guī)施肥法，基肥或者耙面肥施用三元復(fù)合肥225 kg·hm-2，追肥分3次進(jìn)行，均施用尿素，施用量分別為195、180、120 kg·hm-2，在第3次追肥中還施用氯化鉀120 kg·hm-2；處理2，永笑基施法，即僅在基肥/耙面肥期間施用1次，施用永笑緩釋肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2；處理3為永笑基追法，在基肥/耙面肥期間施用永笑緩釋肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2，在第1次追肥期間施用尿素225 kg·hm-2；處理4，沃夫特基施法，即僅在基肥/耙面肥期間施用沃夫特控釋肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2；處理5，沃夫特基追法，在基肥/耙面肥期間施用沃夫特控釋肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2，在第1次追肥期間施用尿素225 kg·hm-2。每小區(qū)面積180 m2，重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。各小區(qū)用土田埂隔開，獨(dú)立灌排。

水稻播種時(shí)間為2016年5月15日，于6月14日移栽。在水稻移栽前1周，翻耕試驗(yàn)田?；视?月13日即移栽前1 d撒施，隨即耙田。追肥分別于6月27日、7月2日、8月6日進(jìn)行，各處理灌水、擱田、植保、除草等田間管理均保持和常規(guī)處理相同。于2016年10月18—20日采集長(zhǎng)勢(shì)均勻的植株樣品3穴，秸稈和籽粒分開，進(jìn)行田間經(jīng)濟(jì)性狀考查及理論測(cè)產(chǎn)，11月10日全田實(shí)割實(shí)稱，并抽取樣谷進(jìn)行水分測(cè)定，以供實(shí)產(chǎn)計(jì)算之用。

1.3 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)采用Excel 2007和DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和方差分析，對(duì)有顯著(P<0.05)差異的處理采用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)產(chǎn)量的影響

各處理中，產(chǎn)量最高的是永笑基追法(圖1)，產(chǎn)量最低的是沃夫特基施法，顯著低于永笑基追法。永笑緩釋肥的產(chǎn)量均高于相應(yīng)的沃夫特控釋肥，表明在試驗(yàn)條件下，永笑緩釋肥的增產(chǎn)效應(yīng)更佳。

柱上無相同小寫字母的表示處理間差異顯著(P<0.05)圖1 不同處理的水稻產(chǎn)量

2.2 對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成的影響

從表1可以看出，各處理的株高、穗長(zhǎng)、劍葉長(zhǎng)及千粒重?zé)o顯著差異(P>0.05)。有效穗以永笑基追法和沃夫特基施法處理下最高，約為230萬·hm-2，顯著(P<0.05)高于常規(guī)施肥。每穗粒數(shù)以永笑基追法最高，顯著高于永笑基施法和沃夫特基施法。無論是永笑緩釋肥還是沃夫特控釋肥，其基施法條件下的每穗粒數(shù)均低于基追法。結(jié)實(shí)率以永笑基施法最高，顯著高于沃夫特基施法。無論是基施法還是基追法，永笑緩釋肥處理下的結(jié)實(shí)率均高于沃夫特控釋肥。

表1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量構(gòu)成的影響

注：同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母的表示差異顯著(P<0.05)。

2.3 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

單從肥料成本來看，沃夫特控釋肥<常規(guī)施肥<永笑緩釋肥(表2)。由于基追法較基施法增加了1次尿素追肥，其肥料成本相應(yīng)更高。但相較于常規(guī)施肥的4次用工，基施法和基追法分別僅用工1、2次，可節(jié)省部分施肥用工成本。兩者合計(jì)，從肥料總投入來看，永笑基追法(2 875元·hm-2)略高于常規(guī)施肥法(2 769元·hm-2)，其他處理的肥料總投入均低于常規(guī)施肥，以沃夫特基施法最低，僅1 663元·hm-2。

表2 不同緩控釋肥對(duì)水稻生產(chǎn)過程中經(jīng)濟(jì)效益的影響

注：肥料均按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，三元復(fù)合肥和沃夫特控釋肥為3元·kg-1，永笑緩釋肥、尿素、氯化鉀價(jià)格分別為4.8、1.5、4.6元·kg-1。施肥工時(shí)費(fèi)按照200元·hm-2·次-1計(jì)算。稻谷價(jià)格按照市場(chǎng)價(jià)3.4元·kg-1計(jì)算。

各處理中，稻谷收益最高的是永笑基追法，達(dá)34 287元·hm-2，永笑基施法、沃夫特基追法和常規(guī)施肥法的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)，約32 000元·hm-2，最低的是沃夫特基施法，僅30 880元·hm-2。綜合肥料投入成本和稻谷收入，凈收益以永笑控釋肥最高，基施法和基追法的凈收益分別為30 236、31 412元·hm-2，沃夫特控釋肥和常規(guī)施肥凈收益差不多。雖然基追法在肥料方面總的投入要高于基施肥，但2種緩/控釋肥的凈收益均以基追法稍高于基施法。這是因?yàn)榛贩l件下的水稻產(chǎn)量更高，由增產(chǎn)所帶來的收益要高于肥料投入成本的增加。

3 小結(jié)

本研究表明，和常規(guī)施肥相比，施用緩控釋肥料可節(jié)省用工次數(shù)2～3次，降低用工成本。在本試驗(yàn)條件下，按照設(shè)定的方法施用永笑緩釋肥料能高水稻產(chǎn)量及水稻生產(chǎn)凈效益，施用沃夫特控釋肥條件下，雖然水稻產(chǎn)量略低于常規(guī)施肥，但由于其肥料成本低，水稻生產(chǎn)的凈效益與常規(guī)施肥處理相當(dāng)?？紤]到當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工緊張的現(xiàn)實(shí)，為節(jié)本增效，本研究推薦施用緩控釋肥，且在本試驗(yàn)條件下，永笑緩釋肥的效果要優(yōu)于沃夫特控釋肥。

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(責(zé)任編輯：高 峻)

2017-05-25

許 萍(1964—)，女，浙江紹興人，農(nóng)藝師，學(xué)士，從事農(nóng)技推廣工作，E-mail: 253406294@qq.com。

沈 菁(1982—)，浙江紹興人，農(nóng)藝師，學(xué)士，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)資源環(huán)境，E-mail:sj1204@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170805

S147.2

A

0528-9017(2017)08-1310-02

文獻(xiàn)著錄格式：許萍，沈菁，朱越波. 緩控釋肥施用方式對(duì)水稻甬優(yōu)538產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(8)：1310-1312.