重慶農產品及農資價格周報2017年第十六期

孫鳳青+游洋+景娟+石曉紅+廖冰潔+曹文琪

1 環(huán)比蔬菜產地價、批發(fā)價、零售價均表現平穩(wěn)。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價高于全國均價10.49%，批發(fā)均價低于全國均價9.20%，零售均價基本與全國均價持平

第16周（2017-04-17—2017-04-23）重點監(jiān)測的22個地產蔬菜品種平均價格3.00元/kg。環(huán)比上浮1.04%，表現平穩(wěn)；與前四周比，上浮0.58%，表現平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡“同比”），下滑20.93%，表現大幅下跌；明顯高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）10.49%。分品種環(huán)比看，11種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌，4種蔬菜價格平穩(wěn)。韭菜、大蔥、瓢兒白、茄子、蓮花白價格分別上漲10.04%～15.61%；土豆、白蘿卜、南瓜、老姜價格分別下跌10.02%～19.34%；其余品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監(jiān)測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第16周重慶22個蔬菜品種平均算數批發(fā)價2.88元/kg，環(huán)比上浮0.56%，表現平穩(wěn)；與前四周比下滑2.69%，表現略跌；同比下滑37.87%，表現驟降；低于全國同期同品種算數均價9.20%。

雙福國際農貿城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權均價、算數均價分別為2.82元/kg、2.79元/kg，環(huán)比價格分別表現下跌、明顯下跌，與上月比分別表現略跌、明顯下跌，與前三月價格相比分別表現下跌、明顯下跌。所有品種加權均價、算數均價分別為3.26元/kg、4.20元/kg，環(huán)比價格均表現略漲，與上月比分別表現小幅上漲、略漲，與前三月價格相比分別表現平穩(wěn)、略漲。

據與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數據對比，第16周重慶蔬菜零售價格

6.01元/kg，環(huán)比上浮0.06%，表現表現平穩(wěn)，與前四周比均價下滑0.19%，同比明顯下跌15.16%，略高于全國同期同品種綜合零售均價1.81%。

2 近半肉禽蛋品種價格下跌

市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第16周重慶市肉禽蛋均價30.28元/kg。環(huán)比，1漲5跌7平穩(wěn)；明顯低于全國共有品種5.02%。

2.1 白條雞售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

白條雞零售價20.38元/kg，環(huán)比上漲1.25%，表現穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比上漲3.29%，同比下跌4.11%，明顯高于全國均價5.01%。

2.2 白條豬批發(fā)價環(huán)比小幅下跌

白條豬批發(fā)價22.65元/kg，環(huán)比下滑2.02%，表現小幅下跌，與之前四周均價比小幅下跌2.50%，同比大幅下跌11.22%，高于全國均價3.85%。

2.3 豬五花肉、雞場雞蛋、豬精瘦肉零售價、毛豬收購價環(huán)比穩(wěn)中略跌

豬五花肉零售價26.57元/kg，環(huán)比下滑1.03%，表現穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比小幅下跌2.05%，同比明顯下跌7.68%，明顯低于全國均價8.46%。

雞場雞蛋零售價8.74元/kg，環(huán)比下滑1.04%，表現穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅下跌14.67%，大幅高于全國均價18.11%。

豬精瘦肉零售價31.51元/kg，環(huán)比下滑1.25%，表現穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.28%，同比明顯下跌8.03%，低于全國均價3.28%。

毛豬收購價17.55元/kg，環(huán)比下滑1.65%，表現穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比下跌4.20%，同比大幅下跌12.58%，大幅高于全國均價10.73%。

2.4 仔豬零售價同比大幅上漲

仔豬零售價36.12元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲17.79%，大幅低于全國均價15.11%。

2.5 其余品種價格環(huán)比平穩(wěn)

羊肉零售價48.10元/kg，仔豬零售價36.12元/kg，活肉鴨零售價26.53元/kg，活土雞零售價37.18元/kg，牛肉零售價62.46元/kg，豬夾子肉零售價25.58元/kg。

2.6 豬糧價比穩(wěn)中略跌、仔豬白條豬價比穩(wěn)中略漲

重慶本周豬糧價比為7.77∶1，環(huán)比下滑1.72%，表現穩(wěn)中略跌，與之前四周比明顯下跌5.47%，同比明顯下跌9.89%，大幅低于全國平均水平（全國9.01∶1）13.84%。重慶仔豬白條豬價比為1.59∶1，環(huán)比上浮1.81%，表現穩(wěn)中略漲，與之前四周比小幅上漲2.45%，同比陡升32.67%，大幅低于全國平均水平（全國1.95∶1）18.26%。

3 環(huán)比糧油價格平穩(wěn)

根據市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第16周重慶糧油總體均價5.69元/kg。環(huán)比，12平穩(wěn)，總體下滑0.12%，表現平穩(wěn)；小幅低于全國10個共有品種均價2.04%。

3.1 普通大米、大豆、標準粉零售價同比上漲

普通大米零售價4.84元/kg，環(huán)比上浮0.50%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.26%，同比上漲4.33%。

大豆零售價6.81元/kg，環(huán)比下滑0.19%，同比上漲3.09%。

標準粉零售價4.91元/kg，環(huán)比下滑0.64%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.21%，同比上漲3.72%，比全國均價明顯低5.39%。

3.2 油菜籽收購價、富強粉零售價同比小幅上漲

油菜籽收購價5.43元/kg，環(huán)比上浮0.04%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.13%，同比小幅上漲2.68%，明顯高于全國均價7.18%。

富強粉零售價5.25元/kg，環(huán)比上浮0.01%，表現持平，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.61%，大幅低于全國均價15.87%。

3.3 秈米零售價同比穩(wěn)中略漲

秈米零售價5.35元/kg，環(huán)比上浮0.97%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.15%，同比穩(wěn)中略漲1.63%。

3.4 玉米批發(fā)價、小麥收購價、色拉油零售價同比跌

玉米批發(fā)價2.26元/kg，同比小幅下跌2.99%，比全國均價高28.51%。

小麥收購價2.47元/kg，同比跌4.76%，比全國均價低5.47%。

色拉油零售價9.95元/kg，同比跌3.06%，略高與全國均價0.69%。

3.5 粳米、中稻、菜油平穩(wěn)

粳米5.70元/kg，中稻2.67元/kg，菜油零售價12.64元/kg。

4 鉗魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

根據市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第16周重慶水產總體零售均價23.96元/kg。環(huán)比1跌8平穩(wěn)，總體均價下滑0.26%，表現平穩(wěn)；7個與全國共有品種總體均價穩(wěn)中略高于全國均價1.02%。

4.1 鉗魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

鉗魚零售價25.92元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.26%，同比下跌3.82%。

4.2 其余品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

草魚零售價17.09元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.36%，低于全國均價4.58%。

黃花魚零售價46.54元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅下跌2.05%，大幅高于全國均價18.92%。

大帶魚零售價33.32元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.40%，大幅低于全國均價12.91%。

花鰱零售價17.69元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.14%，同比穩(wěn)中略漲1.20%，穩(wěn)中略低于全國均價1.61%。

鯰魚零售價24.43元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.12%，同比明顯上漲5.94%。

鯉魚零售價18.43元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.37%，大幅高于全國均價18.68%。

鯽魚零售價21.90元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲16.36%，低于全國均價3.68%。

白鰱零售價10.28元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲3.95%，大幅低于全國均價14.33%。

5 少數水果零售價環(huán)比漲

根據市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場11種大眾、時令水果監(jiān)測，第16周重慶水果總體零售均價8.69元/kg。環(huán)比，4漲7平穩(wěn)，總體上漲3.41%，表現上漲；4個與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價與全國均價比1高2低1持平，略高于全國均價。

5.1 錦橙、橘子零售價環(huán)比明顯上漲

錦橙零售價6.95元/kg，環(huán)比明顯上漲11.01%，與之前四周均價比明顯上漲18.23%，同比陡升42.27%。

橘子零售價6.64元/kg，環(huán)比明顯上漲17.73%，與之前四周均價比大幅上漲22.74%，同比陡升36.63%。

5.2 臍橙零售價環(huán)比上漲

臍橙零售價9.54元/kg，環(huán)比上漲9.58%，與之前四周均價比明顯上漲16.06%，同比陡升65.89%。

5.3 巨峰葡萄零售價環(huán)比略漲

巨峰葡萄零售價17.59元/kg，環(huán)比略漲2.73%，與之前四周均價比略漲3.58%，同比略漲3.19%。

5.4 其余品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

西瓜零售價5.69元/kg，環(huán)比上浮1.72%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比略漲2.89%，同比平穩(wěn)，略低于全國均價3.23%。

菠蘿零售價7.08元/kg，環(huán)比上浮1.49%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比略跌2.42%。

香蕉零售價6.29元/kg，環(huán)比上浮1.24%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比小幅上漲5.41%，同比略跌2.82%，略低于全國均價4.55%。

沙田柚零售價8.02元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與之前四周均價比略漲3.07%，同比明顯上漲12.59%。

梨零售價8.01元/kg，環(huán)比下滑1.04%，表現平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比小幅上漲5.64%，明顯高于全國均價15.09%。

蘋果零售價11.92元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲10.93%。

蜜柚零售價7.88元/kg，環(huán)比、與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲8.76%。

6 主要農資品種價格環(huán)比個別上漲

根據市農業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場13種主要農資監(jiān)測，第16周總體均價5.21元/kg，環(huán)比2漲11平穩(wěn)，總體持平。

6.1 部分肥料零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

過磷酸鈣0.77元/kg，環(huán)比略漲1.32%，與前四周均價比持平，同比略漲1.32%，明顯全國均價6.94%。

碳酸氫銨0.82元/kg，環(huán)比略漲1.23%，與前四周均價比略漲1.23%，同比上漲3.80%，略高于全國均價1.23%。

6.2 其余品種價格平穩(wěn)

麥麩批發(fā)價2.07元/kg，魚粉批發(fā)價11.65元/kg，25%復合肥1.67元/kg，0號柴油6.07元/L，豆粕批發(fā)價3.58元/kg，普通棚膜14.54元/kg，蛋雞全價料3.57元/kg，普通地膜13.70元/kg，育肥豬濃縮飼料4.00元/kg，高濃度復合肥3.30元/kg，國產尿素2.05元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）