重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2017年第十五期

孫鳳青+游洋+景娟+石曉紅+廖冰潔+曹文琪

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價、零售價均表現(xiàn)平穩(wěn)，批發(fā)價略跌。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產(chǎn)地均價、批發(fā)均價、零售均價分別低于全國均價3.13%、14.28%、4.05%

第15周（2017-04-10—2017-04-16）重點監(jiān)測的22個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格2.97元/kg。環(huán)比下滑1.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與前四周比， 下滑0.97%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡“同比”），下滑27.46%，表現(xiàn)大幅下跌；低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）3.13%。分品種環(huán)比看，8種蔬菜價格上漲，11種蔬菜價格下跌，

3種蔬菜價格平穩(wěn)。大白菜、青椒白價格分別上漲16.09%、19.18%；大蔥、蓮藕、白蘿卜、蓮花白價格分別下跌10.21%～23.07%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第15周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.86元/kg，環(huán)比下滑2.02%，表現(xiàn)略跌；與前四周比下滑5.12%，表現(xiàn)小幅下跌；同比下滑35.54%，表現(xiàn)大幅下跌；明顯低于全國同期同品種算數(shù)均價14.28%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.02元/kg、3.37元/kg，環(huán)比價格均表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)略漲，與前三月價格相比均表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.13元/kg、4.10元/kg，環(huán)比價格均表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價格相比分別表現(xiàn)略跌、平穩(wěn)。

據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第15周重慶蔬菜零售價格6.01元/kg，環(huán)比表現(xiàn)上浮0.03%，與前四周比均價下跌0.87%，同比大幅下跌19.44%，低于全國同期同品種綜合零售均價4.05%。

2 少部分肉禽蛋品種價格下跌，其余產(chǎn)品價格平穩(wěn)

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第15周重慶市肉禽蛋均價30.36元/kg。環(huán)比，1漲3跌9平穩(wěn)；明顯低于全國共有品種5.15%。

2.1 白條雞售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

白條雞零售價20.13元/kg，環(huán)比上漲1.99%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比小幅上漲，同比下跌3.90%。高于全國均價3.73%。

2.2 毛豬收購價環(huán)比小幅下跌

毛豬收購價17.84元/kg，環(huán)比下滑2.44%，表現(xiàn)小幅下跌，與之前四周均價比下跌3.82%，同比大幅下跌11.05%，大幅高于全國均價11.25%。

2.3 豬夾子肉、五花肉零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

豬夾子肉零售價25.58元/kg，環(huán)比下滑1.10%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比小幅下跌2.95%，同比大幅下跌10.76%，明顯低于全國均價8.45%。

五花肉零售價26.85元/kg，環(huán)比下滑1.48%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.89%，同比明顯下跌6.38%，明顯低于全國均價7.92%。

2.4 仔豬零售價同比大幅上漲

仔豬零售價36.21元/kg，環(huán)比下滑0.20%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲17.77%，大幅低于全國均價16.23%。

2.5 其余品種價格環(huán)比平穩(wěn)

羊肉零售價48.15元/kg，白條豬批發(fā)價23.12元/kg，精瘦肉零售價31.91元/kg，仔豬零售價36.21元/kg，雞場雞蛋零售價8.83元/kg，活肉鴨零售價26.30元/kg，活土雞零售價36.92元/kg，牛肉零售價62.44元/kg。

2.6 豬糧比小幅下跌、仔豬白條豬比平穩(wěn)

重慶本周豬糧比為7.90∶1，環(huán)比下滑2.50%，表現(xiàn)小幅下跌，與之前四周比明顯下跌，同比明顯下跌7.90%。仔豬白條豬價比1.57∶1，環(huán)比上浮0.07%，與上周比穩(wěn)中略漲1.52%，同比大幅上漲29.45%，比全國平均水平低19.80%。

3 環(huán)比僅普通大米、小麥糧油價格略有波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第15周重慶糧油總體均價5.70元/kg。環(huán)比，1漲1跌10平穩(wěn)，總體上浮0.09%，表現(xiàn)平穩(wěn)；低于全國10個共有品種均價4.31%。

3.1 普通大米零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

普通大米零售價4.82元/kg，環(huán)比上浮1.38%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.17%，同比明顯上漲5.17%。

3.2 小麥收購價環(huán)比穩(wěn)中略跌

小麥收購價2.49元/kg，環(huán)比下滑1.57%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比下跌3.60%，低于全國均價4.97%。

3.3 玉米批發(fā)價同比下跌

玉米批發(fā)價2.26元/kg，環(huán)比上浮0.07%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲，同比下跌3.42%，大幅高于全國均價29.73%。

3.4 其余品種價格環(huán)比平穩(wěn)

富強粉零售價5.25元/kg，大豆零售價6.82元/kg，秈米零售價5.30元/kg，粳米零售價5.71元/kg，色拉油零售價10.04元/kg，中稻收購價2.68元/kg。

4 少數(shù)水產(chǎn)零售價環(huán)比略有波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第15周重慶水產(chǎn)總體零售均價24.02元/kg。環(huán)比3漲6平穩(wěn)，總體均價上浮0.34%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個與全國共有品種總體均價穩(wěn)中略高于全國均價1.65%。

4.1 鯰魚、鯽魚、白鰱零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

鯰魚零售價24.37元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.61%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.14%，同比明顯上漲5.11%。

鯽魚零售價22.00元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.44%，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比大幅上漲16.02%，低于全國均價3.33%。

白鰱零售價10.35元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.19%，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.04%，同比明顯上漲5.93%，大幅低于全國均價13.44%。

4.2 其余品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

草魚零售價17. 13元/kg，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲3.08%，低于全國均價3.43%。

黃花魚零售價46.76元/kg，與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.46%，同比穩(wěn)中略跌1.71%，大幅高于全國均價20.73%。

大帶魚零售價33.46元/kg，與之前四周均價比平穩(wěn)，同比上漲4.99%，大幅低于全國均價12.67%。

花鰱零售價17.56元/kg，同比平穩(wěn)，穩(wěn)中略高于全國均價1.12%。

鉗魚零售價26.21元/kg，與之前四周均價比平穩(wěn)，小幅下跌2.76%。

鯉魚零售價18.31元/kg，與之前四周均價比小幅下跌2.62%，同比小幅下跌2.28%，大幅高于全國均價17.81%。

5 水果零售價環(huán)比漲多跌少

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時令水果監(jiān)測，第15周重慶水果總體零售均價8.40元/kg。環(huán)比，6漲5平穩(wěn)，總體略漲2.82%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價與全國均價比1高1低2持平，與全國均價持平。

5.1 錦橙、香蕉、臍橙零售價環(huán)比上漲

錦橙零售價6.26元/kg，環(huán)比上漲7.50%，與之前四周均價比上漲9.73%，同比大幅上漲24.77%。

香蕉零售價6.21元/kg，環(huán)比上漲7.45%，與之前 四周均價比上漲6.27%，同比小幅下跌4.15%，略低于全國均價1.38%。

臍橙零售價8.71元/kg，環(huán)比上漲6.67%，與之前四周均價比上漲9.64%，同比大幅上漲45.50%。

5.2 西瓜、橘子、菠蘿零售價環(huán)比略漲

西瓜零售價5.59元/kg，環(huán)比略漲3.65%，與之前四周均價比平穩(wěn)，低于全國均價8.75%。

橘子零售價5. 64元/kg，環(huán)比略漲3.35%，與之前四周均價比上漲6.65%，同比明顯上漲15.78%。

菠蘿零售價6.97元/kg，環(huán)比略漲2.11%，與之前四周均價比略跌3.53%，同比下跌9.06%。

5.3 其余品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

梨零售價8.09元/kg，與之前四周均價比略漲3.94%，同比上漲6.38%，明顯高于全國均價16.63%。

沙田柚零售價7.95元/kg，與之前四周均價比略漲3.86%，同比明顯上漲10.84%。

蘋果零售價12.00元/kg，與之前四周均價比略漲2.98%，同比上漲8.57%。

蜜柚零售價7.90元/kg，與之前四周均價比略漲3.76%，同比明顯上漲12.35%。

6 主要農(nóng)資品種價格環(huán)比少數(shù)上漲

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第15周總體均價5.21元/kg，環(huán)比4漲9平穩(wěn)，總體上浮0.58%。

6.1 育肥豬濃縮飼料零售價格上漲

育肥豬濃縮飼料4.01元/kg，環(huán)比小幅上漲2.04%，與前四周均價平穩(wěn)，同比略跌1.23%，大幅高于全國均價33.67%。

6.2 部分肥料零售價環(huán)比上漲

高濃度復(fù)合肥3.31元/kg，環(huán)比略漲1.53%，與前四周均價略漲1.22%，同比小幅下跌2.93%，大幅高于全國均價14.14%。

國產(chǎn)尿素2.07元/kg，環(huán)比略漲1.47%，與前四周均價比略漲1.97%，同比平穩(wěn)，大幅全國均價11.89%。

碳酸氫銨0.81元/kg，環(huán)比略漲1.25%，與前四周均價比略跌1.22%，同比小幅上漲2.53%，與全國均價持平。

6.3 其余品種價格平穩(wěn)

蛋雞全價料3.57元/kg，普通棚膜14.52元/kg，25%復(fù)合肥1.66元/kg，過磷酸鈣0.76元/kg，0號柴油6.04元/L，豆粕批發(fā)價3.57元/kg，普通地膜13.73元/kg，魚粉批發(fā)價11.57元/kg，麥麩批發(fā)價2.05元/kg。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）