蚯蚓規(guī)模化高效養(yǎng)殖關鍵技術

廖威+唐思+鐘梅清+王大銳+廖國乾+韋紅霞

摘 要 應用蚯蚓規(guī)?；咝юB(yǎng)殖技術，創(chuàng)建養(yǎng)殖環(huán)境，科學配比飼料，做好管理與采收工作，按照相關要求增加蚯蚓的產量，可提高其經(jīng)濟效益，保證可以提高其工作效果。

關鍵詞 蚯蚓；規(guī)模化；高效養(yǎng)殖；關鍵技術

中圖分類號：S899.8 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.047

在20世紀80年代，蚯蚓規(guī)?；咝юB(yǎng)殖技術受到廣泛重視，在養(yǎng)殖蚯蚓的過程中，科學應用相關技術，在蚯蚓規(guī)模化高效養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶需要科學應用關鍵養(yǎng)殖技術，做好增重與繁殖工作，按照相關要求開展管理活動，創(chuàng)建專門的養(yǎng)殖管理機制，為蚯蚓的生長營造良好環(huán)境。

1 養(yǎng)殖基地的創(chuàng)建

蚯蚓屬于常見的陸生環(huán)節(jié)動物，具有一定的營養(yǎng)價值，含有蛋白質與碳水化合物等物質，可以制作動物飼料，也可以為人類生產食品、藥品與化妝品等。因此，需要合理地養(yǎng)殖。在此期間，養(yǎng)殖戶需要為蚯蚓創(chuàng)建良好的生長環(huán)境。

蚯蚓喜愛陰暗、潮濕的環(huán)境，因此，需要將養(yǎng)殖場地選擇在陰涼、安靜的區(qū)域，且排水較為便利。規(guī)?；B(yǎng)殖場需要安裝水管材料與噴水器機械設備，由于蚯蚓需要食用大量的畜禽糞便，為了保證餌料的充足性，可以將養(yǎng)殖場地選擇在畜禽較為豐富的區(qū)域，可以將養(yǎng)殖場地建設在室外與室內，以此保證養(yǎng)殖效果[1]。在創(chuàng)建基地的過程中，需要將基地的規(guī)格控制在長35 m、寬20 m左右，保證可以達到相關要求，提高養(yǎng)殖基地的建設成效。

2 基料與餌料

在蚯蚓養(yǎng)殖過程中，需要按照相關要求科學處理基料與餌料，保證提高生長效果?；吓c飼料直接決定蚯蚓的產量，只有保證蚯蚓完全地消化與吸收養(yǎng)分，才能提高其產量，達到預期的養(yǎng)殖目的。首先，需要按照相關養(yǎng)殖要求，科學配比蚯蚓餌料，將牛糞與雞糞、發(fā)酵劑的比例控制為60∶10∶0.05，然后將其發(fā)酵，保證可以達到相關養(yǎng)殖要求。其次，可以利用營養(yǎng)液處理，將玉米與麥麩粉碎，按照1∶1的比例混合，按照1∶100的比例與水攪拌在一起，在攪拌均勻之后，對其進行全面的處理，科學控制飼料的溫度與濕度[2]。

3 關鍵的管理技術

在蚯蚓規(guī)模化高效養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶需要做好飼養(yǎng)管理工作，按照相關要求，提高飼養(yǎng)管理工作成效，滿足蚯蚓的實際生長需求。

3.1 放養(yǎng)措施

在蚯蚓規(guī)模化養(yǎng)殖期間，需要做好放養(yǎng)工作。首先，需要將基料放置在養(yǎng)殖場地內，堆放的高度控制在20 cm左右，以便于建設培養(yǎng)基，且要留有人行道，保證可以開展日常管理工作。在建設培養(yǎng)基的過程中，可以將每塊培養(yǎng)基的規(guī)格設置為32 m×0.5 m，高度在20 cm左右，然后在上面噴灑清潔的水分，投放蚯蚓，將投放量控制在5 000條/m2左右[3]。

3.2 溫度與濕度的控制參數(shù)

養(yǎng)殖戶需要控制蚯蚓養(yǎng)殖的溫度與濕度，蚯蚓依靠皮膚呼吸，需要保證濕潤才能溶解氧氣，因此，需要定期開展灑水工作，利用噴霧器機械設備灑水，將蚯蚓生長環(huán)境濕度控制在65%左右，保證通風與透氣的良好性，確保分堆中氧氣的充足性。

蚯蚓對于低溫與高溫較為敏感，因此，需要將其生長溫度控制在15～30 ℃，以便于蚯蚓的生長與繁殖。在夏季高溫階段，可以在養(yǎng)殖場地中搭設遮陰棚等，做好降溫工作，在每天下午都要開展?jié)菜禍毓ぷ?。在冬季溫度較低的時期，需要在養(yǎng)殖場地中覆蓋稻草，將糞堆加厚有利于保溫[4]。

3.3 病蟲害預防措施

在病蟲害防治的過程中，需要科學預防淀粉與碳水化合物超標引發(fā)的胃酸疾病，可以利用蘇打水與石膏粉中和蚯蚓的胃酸，提高疾病防控效果。同時，需要科學地控制蚯蚓養(yǎng)殖床pH值，保證可以滿足相關要求與規(guī)定，例如：利用醋渣與酒精渣等，避免影響蚯蚓的產量。

3.4 增重與繁殖措施

養(yǎng)殖戶需要科學選擇種蚓，根據(jù)不同品種，科學選擇培養(yǎng)方式，保證可以加快繁殖速度，提高蚯蚓的重量。赤子愛勝蚓屬蚯蚓的繁殖率較高，且生長周期較短，是國內外廣泛養(yǎng)殖的種蚓，主要代表品種為大平二號和北星2號，體重在0.4 g的時候就可以成熟。

在人工養(yǎng)殖期間，可以選擇赤子愛勝蚓品種，在條件理想的情況下，每幾天產卵一次，每個卵繭通常可以產出3～6條蚯蚓。在此期間，可以利用豬糞腐熟飼料飼養(yǎng)，年產量可達40 kg/m2左右，達到良好的增產與增重效果[5]。

3.5 飼料與餌料的管理

在投放飼料的過程中，可以采用一次性大量投放的方式，然后制定階段性的飼料添加方案。例如：在7 000條m2的區(qū)域中，可以將初始飼料的厚度設置在20 cm左右，然后每21 d添加一次，根據(jù)蚯蚓的生長情況等，適當添加豬糞飼料，保證其可以在新飼料與舊飼料中自由活動與采食。在飼料表層出現(xiàn)糞化現(xiàn)象時，需要在舊飼料上面添加新飼料，厚度控制為12 cm左右，在2 d左右，蚯蚓就可以進入新飼料中，但此類方式會導致飼料床的厚度增加，產生負面影響。因此，需要養(yǎng)殖戶經(jīng)常翻動飼料床，避免出現(xiàn)底部積水或是蚯蚓深埋的現(xiàn)象[6]。

4 采收措施

在蚯蚓采收過程中，養(yǎng)殖戶需要采取合理的方式開展采收活動，在蚯蚓成熟之后，體重會明顯減輕，飼料的利用率也會下降，在幼蟲成型之后，就會出現(xiàn)分居與逃避的現(xiàn)象。因此，在蚯蚓飼養(yǎng)的3個月左右，就需采收。

在實際采收管理的過程中，需要科學應用光分離方式，提高采收工作成效，達到預期的管理目的。由于蚯蚓具有一定的趨光性特點，在強光照射下，蚯蚓會不斷向著黑暗的方向逃逸，因此，可以利用趨光方式采收。首先，需要科學引進半自動化機械設備，按照相關要求，避免使用紅光方式，保證可以科學利用光線進行分離處理。

5 結語

蚯蚓養(yǎng)殖主要是按照相關養(yǎng)殖要求，科學選擇飼料與養(yǎng)殖方式，保證在實際養(yǎng)殖中，可以更好地養(yǎng)殖。但目前部分蚯蚓養(yǎng)殖戶在實際養(yǎng)殖工作中，不能按照相關要求飼養(yǎng)，難以保證養(yǎng)殖效果，例如，趨光采收方式的應用成本較高，難以控制其工作效果，因此，需要根據(jù)相關工作要求，保證采收方式與養(yǎng)殖方式符合相關規(guī)定。

參考文獻

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[6]黃惠花，區(qū)德真，章家恩，等.應用蚯蚓糞及其配套技術規(guī)?；嘀矁?yōu)質草莓[A].農業(yè)生態(tài)學與我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展——教學、科研與推廣[C].2005.

（責任編輯：劉昀）