淺談馬鈴薯高產(chǎn)高效種植的新技術(shù)

李鐵鎖+程智慧

摘 要 馬鈴薯是一種傳統(tǒng)的農(nóng)作物，它本身含有的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適應(yīng)很多種天氣及土壤條件下的種植，管理方便，而且產(chǎn)量極高，它又是一款熱量低、脂肪低的健康產(chǎn)品，更是一種綠色的蔬菜類食品。在過去，馬鈴薯的作用非常單一，只是搭配主食。而由于現(xiàn)代農(nóng)作物種植業(yè)的不斷發(fā)展，人們?cè)谌粘５纳铒嬍成蠈?duì)馬鈴薯的需求也是越來越多，它已成為人們對(duì)綠色健康的主食需要。基于此，探討馬鈴薯的高產(chǎn)高效的種植新技術(shù)。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；氣候地形特點(diǎn)；高產(chǎn)種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.018

現(xiàn)如今，時(shí)代的發(fā)展步伐越來越快，為了讓我國充分利用各種閑置的資源，我國在新農(nóng)作物的品種結(jié)構(gòu)上也出臺(tái)了一些政策。馬鈴薯逐漸成了非常重要的一種糧食作物，市場(chǎng)的需求量也越來越大，所以要求馬鈴薯的高效高產(chǎn)的種植技術(shù)也就越高。馬鈴薯本身喜陰喜涼、適應(yīng)性又很強(qiáng)，而且占地面積也小、肥料上的消耗也不大、產(chǎn)量效果非常好[1-3]。我國雖然是種植馬鈴薯最多的國家，又是種植歷史最悠久的國家，但是和其他國家相比，在種植產(chǎn)量和技術(shù)方面存在很大的差距。以前馬鈴薯不是主要的糧食作物，在其種植技術(shù)上也比較的落后，產(chǎn)品品種也比較的單一，抗病性能較弱，產(chǎn)量很不穩(wěn)定，這些都影響了馬鈴薯的生產(chǎn)產(chǎn)量。隨著人們?cè)絹碓街匾曬R鈴薯的種植，近些年我國農(nóng)業(yè)科技人員在努力研究馬鈴薯高產(chǎn)高效的種植技術(shù)，經(jīng)過不懈的努力也取得了一些可觀的成果，本文簡要分析馬鈴薯的高產(chǎn)高效的種植。

1 種植土壤的選擇和管理

雖然馬鈴薯的適應(yīng)性能很強(qiáng)，但在土壤的選擇上仍有一些要求。優(yōu)先選擇排水灌溉好、背陰通風(fēng)、地勢(shì)高的土地，最好在三年內(nèi)沒有種植過茄科植物。土質(zhì)要松軟，顆粒要粗一些。在播種之前，深耕平整是必須的，不能有太大的土塊，相隔1 m左右還要挖出一排水溝，這樣畦塊形成高垅，更加利于根莖的生長。

2 馬鈴薯高產(chǎn)高效種植的新技術(shù)

第一，選擇適宜播種的馬鈴薯優(yōu)良品種，并與其他農(nóng)作物輪作或套種。一般來說，播種需要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和溫度，這樣才能保證馬鈴薯的發(fā)芽出苗率。要想使馬鈴薯高產(chǎn)，充足的肥料是最重要的保證，土壤的深度和溫度需要相應(yīng)的控制，農(nóng)家肥或復(fù)合肥料的混合使用也很重要，它將充足的養(yǎng)分以及微量元素都提供給了它的塊莖和根系。還需要控制馬鈴薯種植間的距離，根據(jù)馬鈴薯的塊莖及根系的特性決定，過密的養(yǎng)分、陽光不夠充足、種植的距離過疏都會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量。馬鈴薯還可以和其他農(nóng)作物輪作或者套種，如與大麥、高粱等雜糧套種，與小麥、大豆等輪作[4]，這樣避免了土地資源的浪費(fèi)現(xiàn)象，糧食農(nóng)作物的產(chǎn)量也就有了大幅度的增加。

第二，在馬鈴薯種植過程中的田間管理工作重視優(yōu)化地膜覆蓋栽培種植技術(shù)。因?yàn)轳R鈴薯的生長周期較短，要想大幅提升馬鈴薯的產(chǎn)量，就要采取特別精細(xì)的田間管理。可以采取地膜覆蓋創(chuàng)新新技術(shù)來實(shí)踐，使馬鈴薯的種植機(jī)械化，而且此項(xiàng)新技術(shù)利用機(jī)械工具回收殘膜，避免了人工操作導(dǎo)致的回收不徹底，降低了土地的進(jìn)一步開采和利用。但機(jī)械回收要把生產(chǎn)成本和經(jīng)濟(jì)效益都考慮進(jìn)去，讓這項(xiàng)新技術(shù)更加高水平和高標(biāo)準(zhǔn)，大面積推廣到農(nóng)作物的生產(chǎn)中。

第三，采用膜下滴灌的技術(shù)對(duì)馬鈴薯植株進(jìn)行灌溉和施肥。馬鈴薯在種植過程中最不可缺少的就是水，在植株現(xiàn)蕾之后最明顯，當(dāng)馬鈴薯在地下開始成果時(shí)，水分必須得到充分的保證。只有水分充足才能使附近塊莖更好地膨大[5]。要是有自然降雨的話，雨下得少，就要進(jìn)行人工灌溉，若雨下得大，還要做好排水防治水澇的發(fā)生。同時(shí)，還可以使用新技術(shù)進(jìn)行灌溉，這種技術(shù)改變了傳統(tǒng)的灌溉和施肥的方式，它就是滴灌技術(shù)，它是按照植株在生育期的需要和其生長的狀況，將磷、有機(jī)肥氮和鉀通過比例混合在一起形成的營養(yǎng)物質(zhì)滴灌到植株上，保證植株可以健康的生長。還要依據(jù)植株的生長情況，提供合適的水分。由于外界溫度的變化，土壤的不同類型都會(huì)變化，對(duì)其就要進(jìn)行不同量的灌溉，這樣才會(huì)讓馬鈴薯的植株生長穩(wěn)定增長，馬鈴薯的產(chǎn)量才能更好地提高。

第四，加強(qiáng)對(duì)病蟲害防治技術(shù)的改造與提高，提升馬鈴薯食物的質(zhì)量和產(chǎn)量。在馬鈴薯的生長過程中，對(duì)病蟲的防治必不可少，馬鈴薯易患晚疫病、青枯病、環(huán)腐病和病毒病等，不同的時(shí)期患的病蟲害也不相同，這就需要提前對(duì)其進(jìn)行防治，提早改善和調(diào)整，由于土地的地質(zhì)資源薄弱要減少化學(xué)藥劑的使用[6]?？梢圆扇【W(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的檢測(cè)來檢測(cè)地質(zhì)環(huán)境的變化，看看哪種生長環(huán)境對(duì)哪種病蟲害的生長有利，提前提醒人們做好預(yù)防和處理，避免了在病蟲害出現(xiàn)之后再去補(bǔ)救。倘若在揚(yáng)花期發(fā)現(xiàn)了中心病株這種病蟲害，應(yīng)立即清除燒毀，避免大面積蔓延。

3 結(jié)語

只有一分耕耘才能換來一分收獲，馬鈴薯要達(dá)到高產(chǎn)高效的種植，必須精耕細(xì)作。只有針對(duì)性地采取措施才能解決馬鈴薯在生長過程中的各種問題。馬鈴薯要想高產(chǎn)高效的種植，必須要實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營，在薯種方面培育也要數(shù)字化、生物化和工廠化，因地制宜地實(shí)行馬鈴薯高產(chǎn)高效的使用新技術(shù)種植，還可以解決我國目前在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展中的瓶頸，從而找到新的發(fā)展途徑促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3]王秋麗.試析馬鈴薯高產(chǎn)高效種植新技術(shù)[J].黑龍江科技信息，2016（5）：286.

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[5]余貴先，雷昌云，邢丹英，等.湖北省馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，24（1）：44-46，55.

[6]丁海兵，鄧寬平，鄧祿軍，等.高寒山區(qū)鉀肥施用量對(duì)早熟馬鈴薯生長性狀的影響及效益分析[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，17（1）：68-70.

（責(zé)任編輯：趙中正）