甘薯的種植技術(shù)探究

周美華

摘 要 隨著時代的不斷變化和改革，我國很多地方的科技經(jīng)濟都有了明顯的變化，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟也隨之繁榮發(fā)展。對于我國的經(jīng)濟組成來說，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是其重要的組成部分，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展在一定程度上能夠帶動我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，有利于促進我國小康社會的建造速度?；诖?，以甘薯和種植工藝為切入點，積極探索甘薯的種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 甘薯；種植工藝；技術(shù)

中圖分類號：S531.048 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.017

甘薯屬于草本植物，一年一熟，甘薯的生長在土壤里進行，其形狀呈現(xiàn)橢圓形，是一種可食用的植物。不同地區(qū)、不同的土壤環(huán)境生長出的甘薯形狀不同，同時甘薯的皮色和肉色也會隨著土壤、環(huán)境的變化而發(fā)生變化。甘薯起源于南美洲，然后在熱帶以及一些亞熱帶地區(qū)有了大面積的種植，甘薯屬于一種重要的糧食作物，在社會大眾的日常食品加工中會經(jīng)常使用到甘薯，甘薯在食品加工中有著很重要的作用。在甘薯生長的過程中，土壤的酸堿性有著一定的影響，種植甘薯時應(yīng)將甘薯種植在深厚的土壤地方，并且該地的土壤土質(zhì)肥沃且比較疏松。

1 甘薯的種植技術(shù)

甘薯種植是一項工序十分復(fù)雜的工作，在種植甘薯前，應(yīng)充分了解種植甘薯的整個地域，檢測待種植甘薯地區(qū)的土壤酸堿性，然后精準地記錄，制定科學(xué)合理的種植計劃。甘薯種植應(yīng)選擇在土壤肥松及平坦的地方，同時，在種植甘薯時會用到大量化肥，應(yīng)科學(xué)合理地選擇化肥，然后再科學(xué)合理地確定各種肥料的使用量，另外還應(yīng)精準計算和測量種植甘薯的土地面積，根據(jù)土地面積來規(guī)范化肥的使用數(shù)量以及比例，在甘薯生長的過程中應(yīng)及時關(guān)注其生長狀況，精心呵護和照料，從根本上提高甘薯的產(chǎn)量。

2 甘薯機械化生產(chǎn)技術(shù)體系

隨著我國科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，在種植甘薯的過程中可以適當(dāng)采用機械化的生產(chǎn)技術(shù)，積極應(yīng)用高新科學(xué)技術(shù)來輔助甘薯的種植。在種植甘薯時，相關(guān)的種植人員應(yīng)該充分的深入了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的實際經(jīng)濟狀況和種植狀況，并且在整個調(diào)研過程中，應(yīng)該積極考慮土地的酸堿性，為種植甘薯選擇最為適當(dāng)?shù)姆N植區(qū)域。傳統(tǒng)的甘薯種植技術(shù)不利于甘薯的生長和發(fā)展，如果在種植甘薯的時候引進高新科學(xué)技術(shù)，相關(guān)的種植人員首先應(yīng)充分了解甘薯的生長特性以及在種植甘薯中需要注意的事項，不同種類的甘薯有著不同的種植技術(shù)要求，使用機械種植生產(chǎn)技術(shù)能夠從根本上提高甘薯的種植效率，同時也能提高甘薯的種植質(zhì)量，從而促進甘薯的生長[1]。

3 甘薯的種植技術(shù)

3.1 甘薯的栽培技術(shù)

在種植或栽培甘薯時，一定要選擇優(yōu)良的甘薯品種，一般會選擇熟期較早并且單株結(jié)果較多的甘薯品種，這樣的甘薯結(jié)出來的果實大小會比較均勻，外在形象也會比較美觀，會讓人看了就有想吃的沖動。另外，在栽培甘薯時一定要選擇土質(zhì)疏松肥沃的土壤地區(qū)，一般適合種植或栽培甘薯的土壤大多都為紫色的土或黃色的泥沙土。栽培甘薯時，最好是在晴天，一定要注意栽培甘薯時垅的寬度，然后還應(yīng)該對甘薯地垅進行平坦整理，平坦的甘薯垅可使甘薯更好地生長，同時也很有利于排水和化肥的進入，能從根本上為甘薯增加營養(yǎng)。在甘薯生長過程中難免會出現(xiàn)一些病蟲害的問題，如果甘薯出現(xiàn)了病蟲害且未及時處理，那么將對甘薯的生長十分不利，相關(guān)的種植人員應(yīng)實時關(guān)注甘薯的生長狀況，最理想的情況是選擇無病種植甘薯。

3.2 選擇優(yōu)良的甘薯品種

選擇較為優(yōu)良的種植品種，能從根本上提高甘薯的產(chǎn)量和質(zhì)量[2]。如果經(jīng)常種植一種甘薯品種，那么甘薯的產(chǎn)量和質(zhì)量都不會有很大的提高和變化，要想從根本上保障甘薯的高質(zhì)量和高產(chǎn)量，就應(yīng)經(jīng)常更換甘薯的種植品種，在這個過程中應(yīng)請教相關(guān)的專業(yè)人員來選擇甘薯的種植品種，從農(nóng)業(yè)的視角來科學(xué)合理的選擇品種，最大限度地避開一些冒牌品種，以便保證甘薯的種植產(chǎn)量和種植質(zhì)量。

3.3 深耕起垅

在種植甘薯的過程中，應(yīng)注意對甘薯的排水，科學(xué)合理地進行排水能夠促進甘薯的良好生長，首先在確定種植甘薯后應(yīng)選擇砂性土壤，砂性土壤一般會比黏性土壤產(chǎn)出更多高質(zhì)量的甘薯，同時砂性土壤生產(chǎn)出來的甘薯表面會比較光滑并且食用品質(zhì)比較優(yōu)良。一般來說，甘薯應(yīng)種植在平原地區(qū)，在平原地區(qū)種植時，種植甘薯的垅可以適當(dāng)放寬一些，如果是在土地較貧瘠或土壤質(zhì)量很低的山區(qū)，應(yīng)科學(xué)合理地將種植甘薯的垅變窄一些。

3.4 選擇適當(dāng)?shù)臅r間栽植甘薯的壯苗

種植或栽培甘薯時一定要注重溫度，應(yīng)科學(xué)合理地選擇適宜的溫度，有相關(guān)數(shù)據(jù)研究顯示，在溫度適宜的情況下，越早的栽培甘薯，甘薯的產(chǎn)量就會越高。同時在整個栽培壯苗的過程中還應(yīng)合理密植，合理密植是一個十分有重要意義的環(huán)節(jié)，甘薯的密度應(yīng)根據(jù)甘薯的品種以及栽植的土壤狀況來確定，如果是栽培同一個甘薯品種，就應(yīng)將甘薯的栽培密度變得大一些[3]。

3.5 科學(xué)合理地管理甘薯

在種植甘薯之后，應(yīng)及時地觀察甘薯的生長狀況，同時應(yīng)及時檢查并預(yù)防甘薯出現(xiàn)病蟲害的問題，如果甘薯在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了病蟲害，應(yīng)及時處理患病的甘薯，在整個過程中應(yīng)該對甘薯進行科學(xué)合理的澆水，不能澆太多的水，同時又不能讓甘薯缺少水分。在整個栽培過程中，可聘請相關(guān)的專業(yè)人士指導(dǎo)栽培，另外還應(yīng)及時收獲甘薯，以便于從根本上促進甘薯的高產(chǎn)量以及高質(zhì)量生產(chǎn)和豐收。

4 結(jié)語

隨著我國國民經(jīng)濟的快速進步和我國當(dāng)前技術(shù)水平的迅速發(fā)展，我國的農(nóng)業(yè)種植事業(yè)也隨著時代的不斷變化而有了更新的發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展在一定程度促進我國社會經(jīng)濟的發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟起步晚，并且在發(fā)展過程中依然存在很多問題，相關(guān)的農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時解決這些問題，科學(xué)合理地促進農(nóng)業(yè)的種植事業(yè)的繁榮發(fā)展。甘薯種植技術(shù)的不斷發(fā)展，在一定程度上體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷發(fā)展。

參考文獻

[1]李南德.紫心番薯高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2016（27）：27-28.

[2]洪春庚，宋建喜.元胡-甘薯高效輪作栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（5）：691-692，704.

[3]陳秀珍，何瑞，詹若挺.南藥青天葵資源和分子生物學(xué)研究進展[J].廣州中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，2016（3）：415-418.

（責(zé)任編輯：劉昀）