辣椒病蟲害綜合防治方法探討

鄒優(yōu)永

摘 要 辣椒的食用范圍廣，市場銷路較好，在辣椒的生產(chǎn)過程中，幾乎每個階段都會遭到病蟲侵害。所以，辣椒生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)之一即防治病蟲害。基于此，依照一些病蟲害的發(fā)病特性，提出了幾種綜合防治病蟲害的方法，力求提高辣椒的經(jīng)濟效益，供相關(guān)人員參考借鑒。

關(guān)鍵詞 辣椒；病蟲害；綜合防治

中圖分類號：S436.418 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.015

辣椒的營養(yǎng)豐富、口味極佳，是十分受歡迎的蔬菜和調(diào)味品，并具備一定的藥用價值，其生產(chǎn)效益明顯。辣椒種類繁多，但種植生產(chǎn)過程中病害嚴重，為保證辣椒生產(chǎn)品質(zhì)、提高辣椒產(chǎn)量，正確防治其病蟲害是關(guān)鍵[1-2]。通過研究病害特點，加以防治實踐試驗，找到最有效果的防治方案，是當下研究人員需考慮的重要課題，現(xiàn)分析研究如下。

1 病害防治技術(shù)

1.1 疫病

第一，選用抗病品種，避免與瓜類和茄科連作，可同水稻和豆類、十字花科輪作。收獲之后，要立即并徹底地清除病殘體；播種前要翻曬土壤，種植于高畦深溝；不要過量偏施速效氮肥，應適當增施磷鉀肥。

第二，藥劑防治，在發(fā)病初期時，可噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液、75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液等。以上藥劑應交替使用，7 d左右噴灑一次，連續(xù)噴灑3～4次。

1.2 猝倒病

1.2.1 苗床

應建立無病苗床，播種前翻曬苗床，選擇無病害土壤和高地勢、方便排灌、肥沃無病害以及避風向陽的地塊。應施用腐熟農(nóng)家肥，避免病菌進入苗床。如果使用舊苗床，1 m2的苗床應均勻混合5 kg的細土以及50%的多菌靈可濕性粉劑8～10 g，從而消毒和處理苗床土壤。

1.2.2 種子處理

使用4%農(nóng)抗120瓜菜煙草型600倍液浸泡種子

30 min，之后催芽播種，減少種子在土壤中的時間，或用40%甲醛100倍液浸泡種子，30 min后將其沖洗干凈。

1.2.3 強化栽培管理

與一些非茄科作物實行輪作；為了防止植株上濺附土壤的病菌，可鋪蓋地膜；強化苗期管理。確保苗床有充足的光照，注重煉苗，對壯苗進行培育。科學澆水，保持苗床的濕度；在寒冷天氣時，應蓋覆蓋物，保溫防寒。假如出現(xiàn)病苗要在一時間拔出，并且應以1∶10的比例混勻草木灰、生石灰，將其撒到苗床上。

1.2.4 化學防治

發(fā)病之后，要在第一時間拔除，并對病株、病葉進行處理，同時應噴藥防護。以下藥劑有很好的防治效果：40%疫霉靈200倍液和75%百菌清800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液、70%代森鋅500倍液。交替使用不同藥劑，才有更好的防治以及噴施效果。為了避免濕度對防治效果產(chǎn)生影響，可在苗床上施撒分集并拌以干細土或者草木灰。假如初發(fā)病害，病苗較少，可適當?shù)厥箛娝幋螖?shù)以及濃度降低。

1.3 青枯病

1.3.1 培養(yǎng)壯苗

培育矮壯苗，提升作物的耐病和抗病的能力。

1.3.2 改良土壤

青枯病病菌喜愛偏酸性的土壤，因此可將100 kg的石灰粉當作基肥，讓土壤呈微酸性或中性，有效防止發(fā)生這一病害。

1.3.3 輪作

通過輪作的方式，不僅能夠使土壤含菌量降低。同時，還能避免發(fā)生病害。

1.3.4 優(yōu)化栽培方式

在栽培時，采用高壟或半高壟，降低田間濕度。與此同時，要增施鉀、鈣、磷等肥料，促使作物健壯生長，提高抗病能力，避免發(fā)生青枯病。

1.3.5 噴施微肥

從花期開始，可隔一段時間噴灑一次硫酸錳混合液50～60 kg噴霧，連噴兩三次。為了防止植株體內(nèi)酸性物質(zhì)增加，可在錳微肥和硼微肥間隔噴灑0.5%碳酸氫鈉溶液。

1.3.6 藥劑防治

在生長的任何時期都要噴藥治蚜，可選擇2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，也可在定植前后噴一次NS-83增抗劑100倍液。另外，還可在盛果期或者定植前噴灑0.1%硫酸鋅溶液。

1.4 炭疽病

1.4.1 選用抗病品種

嚴格地消毒種子，培育無菌壯苗，避免發(fā)生病害。當定植后，要隔一段時間噴灑一次波爾多液，避免發(fā)病。需要注意的是，避免將其噴在生長點以及花蕾上，同時可交替噴灑5 000倍蕓苔素內(nèi)酯或者5 000倍康凱。

1.4.2 淺中耕

在確保不損傷辣椒枝葉的前提下，實行淺中耕，使土壤的濕度降低，提高辣椒根系的抗病力。

1.4.3 科學灌水

在開花結(jié)果期，可在晴天對辣椒實行隔行灌溉或者小畦細灌，并在灌水的過程中，施用硫酸銅。

1.4.4 噴藥防治

當田間發(fā)病時，可用25%瑞毒霉800倍液和64%殺毒礬、60% DC800倍液和50%瑞毒銅1 000倍液等進行防治，有非常好的防治效果。

1.5 病毒病

1.5.1 選用抗病品種

培育無病且適齡的壯苗。同時要確保肥沃和疏松的育苗地，將病殘體清除，適當?shù)叵〔ゼ霸绮?。另外，應滿足幼苗對水分以及營養(yǎng)的要求，在此基礎(chǔ)上，對苗床實行溫度管理。還有，培育莖稈粗壯，重視防治蚜蟲。

1.5.2 間作

利用生物屏障，防治病害。辣椒、適宜間作或套作以及密植，同一些高稈作物間作，能夠起到一定的保墑和遮陰降溫的作用，并且有很好的防病效果。在定植時的田間放置黃板誘蚜，能有效地防病。

1.5.3 強化栽培管理

在露地栽培的定植時，可加蓋小拱棚。適度蹲苗，促進發(fā)根。在辣椒的生長前期，要防止大水漫灌，澆水后要在第一時間中耕，力求盡早定植以及生根結(jié)果。當辣椒處于結(jié)果期時，不能讓其缺肥缺水，避免早衰。另外，要及時地將田間路邊雜草清除，避免遭到病毒迫害。

1.5.4 藥劑防治

消滅蚜蟲時，可在定植前后噴施一次83增抗劑100倍液或者天達裕豐2 000倍+“天達2116”600倍，也可以每隔一段時間噴灑一次1∶4∶600銅皂液，連噴三四次，有效控制發(fā)生病毒病。

1.6 灰霉病

1.6.1 環(huán)境調(diào)控

栽培時，應在高畦栽培，采用地膜覆蓋，提高地溫，降低濕度。做好調(diào)控棚室濕度以及溫度的工作。在上午，應保持高溫，確保棚室薄膜內(nèi)側(cè)露水霧化。到下午，可適當延長放風時間。直到夜間，要適當?shù)靥岣邷囟?，防止葉面結(jié)露。

1.6.2 清理田園

辣椒發(fā)病后，要在第一時間摘除病果，并處理側(cè)枝和病葉，集中深埋或?qū)⑵錈龤А?/p>

1.6.3 農(nóng)藥防治

每隔一段時間噴灑50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液或者25%咪鮮胺乳油2 000倍液，根據(jù)實際情況而定，噴灑兩三次。

2 蟲害防治技術(shù)

2.1 煙青蟲

2.1.1 清除蟲果

在第一時間摘除被蛀食辣椒果，消滅果內(nèi)幼蟲。

2.1.2 生物防治

噴灑YYHA-273棉鈴蟲核多角體病毒，可引起煙夜蛾和棉鈴蟲交叉感染。噴灑殺螟桿菌，或青蟲菌粉及Bt乳劑，稀釋400～500倍液噴霧，對防治三齡前煙夜蛾幼蟲效果很好。

2.1.3 化學防治

第一代煙青蟲防治適期在6月上中旬，防治對象是早辣椒。第二、三代發(fā)生量最大，防治適期在7月中旬至8月下旬的中晚熟辣椒。早辣椒上每百株有3頭幼蟲，中晚熟辣椒上每百株有5頭幼蟲時，應進行藥劑防治，并且應在初齡幼蟲蛀果前噴藥。選用2.5%溴氰菊酯或20%殺滅菊酯2 000～3 000倍液，50%辛硫磷1 000倍液，90%敵百蟲晶體800倍液。噴藥應著重噴植株上部的幼嫩部位。最好在下午至傍晚噴藥。

2.2 棉鈴蟲

2.2.1 綜合防治

冬耕冬灌，消滅越冬蛹。在成蟲羽化盛期，利用頻振式殺蟲燈殺蟲。

2.2.2 藥劑防治

選用5%抑太?；蚩ㄋ揽巳橛? 000倍液、滅殺斃

6 000倍液、2.5%功夫乳油5 000倍液、2.5%天王星（聯(lián)苯菊酯）乳油3 000倍液，10%菊馬乳油1 500倍液，2.5%增效喹硫磷乳油1 000倍液。提倡應用棉鈴蟲核型多角體病毒開展生物防治，可濕性粉劑每667 m2用量40～60 g，乳劑20～24 mL，對水50～100 kg噴灑。還可在二代棉鈴蟲產(chǎn)卵高峰后3～4 d及6～8 d，連續(xù)兩次噴灑細菌殺蟲劑Bt乳劑、HD-I等，可使大量幼蟲染病死亡。

2.3 斜紋夜蛾

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

消除雜草、秋翻或冬耕消滅部分越冬蛹。摘除卵塊及帶有群集低齡幼蟲的葉片。在清晨人工捕殺老齡幼蟲。

2.3.2 誘殺成蟲

在成蟲發(fā)生期，用糖醋盆誘殺成蟲。糖、醋、酒、水的比例為6∶3∶1∶10，加少量敵百蟲。春季可同時誘殺小地老虎。

2.3.3 藥劑防治

1～2齡幼蟲群居時為防治適期，常用藥劑有5%抑太?；蚩ㄋ揽巳橛? 000倍液、48%樂斯本乳油或10%安綠寶乳油1 000～1 500倍液、40%速滅殺丁5 000倍液、2.5%敵殺死3 000倍液。

2.4 蚜蟲

2.4.1 綜合防治

消除田園周圍雜草，減少蚜源。黃板誘蚜，銀灰膜驅(qū)蚜。

2.4.2 藥劑防治

應在蚜蟲遷飛擴散之前或在點片發(fā)生階段及時噴藥。由于蚜蟲多在心葉及葉背面，難于全面、徹底噴藥觸殺，所以除注意細致周到地噴藥之外，在藥劑選擇上要盡量選擇兼有觸殺、內(nèi)吸、熏蒸三重作用的農(nóng)藥。用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液防治蚜蟲效果最好，其他可選用生物農(nóng)藥1.8%蟲螨克乳油3 000倍液，40%克蚜星乳油800倍液，滅殺斃（21%增效氰馬乳油）4 000倍液，或70%滅蚜松可濕性粉劑1 000倍液，或20%滅掃利乳油2 000倍液。常用的40%樂果單獨使用防效較差，應將樂果加1～2倍的食用醋，再對水1 000倍液，可提高防效。

2.5 地下害蟲

避免施用未腐熟的廄肥；用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲；播種或移栽前耕耙土地時，每667 m2施5%敵百蟲或西維因粉劑2 kg，或2%硫磷粉劑3 kg，隨耕耙翻入表土中；出苗后及移栽后可用50%辛硫磷或25%喹硫磷，或90%晶體敵百蟲1 000倍液灌根防治小地老虎和螻蛄；還可將敵百蟲或辛硫磷加水30倍拌入炒香的豆餅或麥麩，傍晚撒于田間誘殺。防治小地老虎還可用農(nóng)藥拌青草、鮮萵筍葉誘殺。

3 結(jié)語

采取科學的防治措施，提高辣椒的抗病性，促進辣椒生產(chǎn)品質(zhì)及產(chǎn)量，同時在實踐中不斷總結(jié)分析，通過試驗研究，多嘗試新的防治方法，這樣才能獲得最好的防治效果，保證辣椒的生產(chǎn)效益。

參考文獻

[1]孫雁，周天富，王云月，等.辣椒玉米間作對病害的控制作用及其增產(chǎn)效應[J].園藝學報，2006，33（5）：995-1000.

[2]郭躍華.對農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的思考[J].中國植保導刊，2012，32（1）：48-50.

（責任編輯：趙中正）