提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的對(duì)策探究

李秀青

摘 要 我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中，小麥?zhǔn)顷P(guān)鍵構(gòu)成部分，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中處于基礎(chǔ)地位，不僅與民生息息相關(guān)，對(duì)于國(guó)家糧食安全也有著不可或缺的重要作用。如何有效提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是現(xiàn)階段小麥種植過(guò)程中面臨的主要任務(wù)，基于此，分析小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和制約小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的因素，并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出幾點(diǎn)可行性對(duì)策。

關(guān)鍵詞 小麥種植；經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量；對(duì)策

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.003

在小麥種植過(guò)程中，為有效提高其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，必須識(shí)別不同品種小麥，研究其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，明確制約經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量提高的主要因素，有針對(duì)性地采取應(yīng)對(duì)措施。因此，在小麥種植過(guò)程中，應(yīng)充分掌握當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)及種植因素，從優(yōu)化群體、選擇播種時(shí)期等方面入手，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植，切實(shí)提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

1 提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的重要性

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不斷提高，對(duì)于其需求量呈不斷攀升狀態(tài)。但近幾年小麥種植面積波動(dòng)不大，2006—2016年小麥種植面積如圖1所示。以2016年1—12月為例，根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為341萬(wàn)t，較2015年同期增長(zhǎng)13.5%。因此，必須探究小麥生長(zhǎng)過(guò)程，根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)措施提高小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，以滿足社會(huì)發(fā)展需求。

影響小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的因素是多方面的，大致可分為主觀因素和及客觀因素，涵蓋小麥品種、水肥、播種密度等。因此，為了提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，既要注重種植環(huán)境及品種要求，確保小麥品種與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相適應(yīng)，又要加強(qiáng)小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的管理工作，如病蟲(chóng)害防治、科學(xué)選擇播種時(shí)間等[1-2]。因此，為了提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，必須全面研究相應(yīng)的影響因素。

2 小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

通過(guò)研究小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，能夠掌握不同階段小麥生長(zhǎng)的具體形態(tài)及客觀要求，以此為依據(jù)研究影響經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的因素。半冬性品種是我國(guó)小麥種植主要種類，筆者結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析半冬性小麥生長(zhǎng)發(fā)育的主要特點(diǎn)。

2.1 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段

主要是指從小麥播種初期至分蘗越冬時(shí)期。以半冬性小麥為例，10月上中旬一般為種植播種初期，分蘗越冬則在來(lái)年2月。在這一時(shí)期，小麥的營(yíng)養(yǎng)器官快速生長(zhǎng)，對(duì)于后期根系發(fā)育有著重要影響。雖然從理論角度來(lái)說(shuō)，分蘗數(shù)量是無(wú)限的，但小麥實(shí)際生長(zhǎng)的過(guò)程中，此階段的光照、水肥等因素直接影響了分蘗數(shù)量。因此，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段的管理是提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的基礎(chǔ)。

2.2 營(yíng)養(yǎng)生殖生長(zhǎng)階段

主要是指返青拔節(jié)期直至小麥孕穗期，通常以2月中旬為起點(diǎn)，持續(xù)至4月中旬，在這一階段，小麥逐漸完成分穗及發(fā)育，根莖葉生長(zhǎng)旺盛，搭建形成豐產(chǎn)骨架。該階段的小麥生長(zhǎng)質(zhì)量對(duì)于穗粒數(shù)有著重要影響，直接決定了小麥整體產(chǎn)量。

2.3 生殖生長(zhǎng)階段

主要是以小麥抽穗時(shí)期為起點(diǎn)，直至灌漿成熟結(jié)束，具體時(shí)間大約在4月中旬到6月初，小麥根莖葉的生長(zhǎng)停止。小麥抽穗之后，在植株開(kāi)花授精作用下，加之氣候因素影響，籽粒和灌漿逐漸成熟。

3 影響小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的主要因素

近年來(lái)我國(guó)小麥產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，2016年小麥產(chǎn)量約為12 885萬(wàn)t，整體波動(dòng)不大，2006—2016年我國(guó)小麥產(chǎn)量如圖2所示。通過(guò)對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)分析，影響小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的主要因素有以下幾個(gè)方面。

3.1 小麥穗數(shù)

相關(guān)研究資料表明，小麥穗數(shù)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量之間成正比例關(guān)系，即經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量隨著小麥穗數(shù)的增多而不斷提高。具體而言，植株數(shù)量是影響小麥穗數(shù)的基本因素，同時(shí)單株分蘗數(shù)量、分蘗成穗率等也與穗數(shù)密切相關(guān)[3]。針對(duì)這種情況，首先應(yīng)根據(jù)地力條件確定最佳密度，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好條件；其次采取相應(yīng)措施來(lái)提高單株分蘗數(shù)量以及成穗率，進(jìn)而促使小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量提升。

3.2 穗粒數(shù)

小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量還受到穗粒數(shù)的影響，而穗粒數(shù)與小花、小穗的分化數(shù)密切相關(guān)。在此基礎(chǔ)上，需認(rèn)真研究結(jié)穗后小穗、小花的分化數(shù)，為提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量提供理論支持。同時(shí)小麥每穗顆粒數(shù)也受到小花、小穗結(jié)實(shí)率影響，因此對(duì)這一因素的分析同樣具有現(xiàn)實(shí)意義，應(yīng)分析分化數(shù)與結(jié)穗率的關(guān)系，創(chuàng)造持續(xù)提高小麥每穗顆粒數(shù)的條件。

3.3 粒重

除穗數(shù)、穗粒數(shù)外，粒重也是影響小麥群體產(chǎn)量的重要因素。顆重量越大，小麥總體產(chǎn)量也就越高。在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，顆粒發(fā)育通常在中后期，因此種植人員在此時(shí)期應(yīng)注重研究穗粒重量，進(jìn)而探尋提升經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量得有效對(duì)策[4]。

4 提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的對(duì)策

4.1 優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

現(xiàn)階段，品種選擇是影響小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一，直接決定小麥產(chǎn)量。小麥品種不同，其生長(zhǎng)特性及適宜條件也存在差異，因此在小麥品種選擇時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第一，考慮不同品種小麥對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的具體要求，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，確定最佳種植時(shí)間；第二，適當(dāng)優(yōu)化結(jié)構(gòu)品種，在本地適宜種植的品種內(nèi)，高產(chǎn)品種是小麥種植首選。購(gòu)買小麥種子應(yīng)詳細(xì)了解其抗病性及早熟性，早熟品種應(yīng)對(duì)某些自然災(zāi)害時(shí)，能在一定程度上減輕或者避免。例如：小麥灌漿成熟期間，可以避免干熱風(fēng)以及高溫病害?？傮w而言，應(yīng)根據(jù)地力水平選取適宜種植品種，提高小麥種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。

4.2 適期播種

影響播種時(shí)間因素較多，不僅包括小麥品種、生長(zhǎng)特性，還包括氣候、溫度、土壤、墑情等。小麥為越冬生長(zhǎng)作物，因此在保證幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育同時(shí)，應(yīng)將幼苗抗凍能力考慮在內(nèi)，避免在越冬時(shí)期出現(xiàn)幼苗受損現(xiàn)象。在山區(qū)種植小麥時(shí)，由于地形海拔因素影響，可將播種時(shí)間適當(dāng)提前，保證幼苗安全越冬。同時(shí)，確定小麥播種時(shí)期還應(yīng)考慮氣象因素，若當(dāng)年天氣較為寒冷，可適當(dāng)推遲播種時(shí)間。小麥播種時(shí)確保土壤墑情滿足要求，播種深度以3～5 cm為宜，為根系生長(zhǎng)提供充足空間，同時(shí)防止種植深度過(guò)大，導(dǎo)致分蘗節(jié)伸長(zhǎng)，消耗過(guò)多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于小麥后期生長(zhǎng)及分蘗[5]。

4.3 精播減苗

結(jié)合筆者時(shí)間實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大部分小麥品種在種植時(shí)，其播種密度與產(chǎn)量并非成正相關(guān)，甚至在播種密度過(guò)大的情況下，還會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不完全的問(wèn)題，導(dǎo)致幼苗逐漸變?nèi)?，抗病害及倒伏能力不足，在越冬期間還可能受到凍害侵襲，不利于小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量提升。因此，需要根據(jù)實(shí)際情況，實(shí)現(xiàn)精播減苗，確定最佳播種密度，從而優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)。

4.4 做好田間管理

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，小麥品種逐漸向優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。但在小麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，病蟲(chóng)害的存在制約了經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量提高。因此，必須重視病蟲(chóng)害的防治工作。根據(jù)小麥品種進(jìn)行測(cè)報(bào)，以相關(guān)防治指標(biāo)為依據(jù)，有針對(duì)性地防治病蟲(chóng)害。在小麥播種時(shí)期，可選用藥劑拌種以抑制病蟲(chóng)害。例如，利用甲基異柳磷、辛硫磷等拌種能夠防治地下病蟲(chóng)害，2.5%適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑拌種對(duì)于防治小麥全蝕病、紋枯病等有較好效果。目前常用的病蟲(chóng)害防治手段為物理機(jī)械防治，主要是通過(guò)機(jī)械作用或者相關(guān)物理因子，干擾有害生物生長(zhǎng)，進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。在有害生物大量出現(xiàn)之前可采用此種方法，或作為應(yīng)急措施。此外，生物防治、化學(xué)防治等也是常用的病蟲(chóng)害防治手段。在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，精細(xì)田間管理是提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的有效手段，應(yīng)根據(jù)小麥生長(zhǎng)的實(shí)際情況，及時(shí)除草灌水，做好病蟲(chóng)害預(yù)防工作，采取多種措施增加穗數(shù)、粒重等重要指標(biāo)，切實(shí)提高小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，保障我國(guó)糧食安全。

4.5 科學(xué)肥水以創(chuàng)高產(chǎn)

根據(jù)對(duì)大量成功種植經(jīng)驗(yàn)的分析，肥水是影響小麥生長(zhǎng)的重要因素，因此必須對(duì)此加以重視。首先，在小麥播種之前，應(yīng)根據(jù)地力實(shí)際情況施基肥，在墑情充足的前提下播種小麥。其次，注重分蘗肥的施用，制定科學(xué)完善的施肥計(jì)劃。再次，合理控制澆水頻率，確保土壤水分滿足小麥生長(zhǎng)需求。在小麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，應(yīng)保證水肥運(yùn)用科學(xué)，確定最佳的施肥期及澆水期，配合氮、磷、鉀肥使用，以實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)的目的。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，小麥作為重要的糧食作物，對(duì)其需求量也在逐漸攀升，因此必須切實(shí)提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。小麥種植過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行品種優(yōu)選工作，在滿足生長(zhǎng)條件的情況下，盡量選取高產(chǎn)量小麥品種，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造必要條件。合理確定播種密度及深度，避免密度過(guò)大而影響幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)做好田間管理工作，科學(xué)運(yùn)用水肥，根據(jù)實(shí)際情況確定施肥期及澆水期，配合基肥及分蘗肥的使用，以實(shí)現(xiàn)小麥豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治工作。在充分了解小麥生長(zhǎng)特性的前提下，綜合采用多種防治方法，降低病蟲(chóng)害對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的危害，從根本上提高小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

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（責(zé)任編輯：劉昀）