怎樣預(yù)防小麥冬季凍害及補救措施

孫燦鼎

一、 小麥凍害的類型：包括冬季凍害和早春凍害。冬季凍害首先是葉片凍害，外部癥狀表現(xiàn)明顯，凍害嚴重時出現(xiàn)死蘗死苗。

二、小麥凍害原因： 1、自然因素：一是冬前氣溫偏高，導(dǎo)致小麥生長過快，階段發(fā)育提前，未經(jīng)抗寒鍛煉，抗凍能力較弱。二是剛進入越冬期就遭受大幅度、大范圍的持續(xù)低溫。2、人為因素：一是播種過旱，且大多數(shù)為春性品種。二是播種量偏大，麥苗旺長。三是整地質(zhì)量差，麥苗瘦弱，抗凍能力低。

三、 冬季防凍措施： 1、控旺促壯：旺長麥田一般在麥苗長出5片葉以上時，在小麥行間深鋤5—7厘米，必須達到一定的深度，并且要斷根。如不斷根，不但起不到控制旺長的作用，還會因為疏松了土壤，改善了根部環(huán)境條件，反而促進麥苗旺長。2.疏苗鎮(zhèn)壓：對于基本苗過多的麥田，在小麥進入3—4葉期時，應(yīng)及早進行疏苗。對于有旺長趨勢的麥田，在冬前鎮(zhèn)壓能促長促壯。冬前鎮(zhèn)壓還要破碎坷拉，彌合裂縫，保溫保墑，增強抗凍能力，抑制主莖生長，促進根系發(fā)育。對于基肥施用不足或者播期偏遲的弱苗田塊，應(yīng)早施分蘗肥，促弱轉(zhuǎn)壯。3、防凍保苗：冬前在小麥行間，每畝撒施250—300公斤麥糠、碎麥秸等，有保墑、防凍作用，腐爛后還可以改良土壤，培肥地力。進入越冬期后，順壟撒施土雜肥，可以避風保墑，增溫防凍，并為返青生長補充養(yǎng)分。

適期冬澆，穩(wěn)溫防凍 適時冬灌是防止小麥凍害死苗的有效措施。水的熱容量大，降溫時水會放出潛熱，能減小地面溫度變幅，從而保護小麥。當日平均氣溫下降到5℃左右“夜凍晝消”時澆越冬水最好。先澆受旱田，再澆一般田，最后澆旺長田。晚播弱苗，不旱不冬灌。應(yīng)選在晴天上午冬澆，澆水量以當天滲完為宜，切忌大水漫灌，澆后及時破板結(jié)。缺肥麥田要結(jié)合澆水進行追肥。

嚴禁啃青，保綠護苗 畜禽啃青或割青，不利于麥苗光合作用和養(yǎng)分積累，會降低麥苗抗寒抗凍能力，使小麥更容易遭受凍害。要加強麥田看管監(jiān)督，堅決杜絕牲畜啃青現(xiàn)象發(fā)生，確保麥苗安全越冬。注意天氣預(yù)報，遇到強寒潮降溫天氣，應(yīng)采取提前灌水防凍、大擺煙霧陣避凍、凍害發(fā)生后及早澆水追肥等措施，將損失降到最低。

分類管理，壯苗抗凍 旺苗弱苗不抗凍，只有壯苗才抗凍。要保壯苗一壯到底，控旺苗從旺轉(zhuǎn)壯，促弱苗由弱變壯。對旺麥應(yīng)針對性地采取碾壓、化控、深中耕等措施，控制地上部狂長，促進地下部根系生長和體內(nèi)養(yǎng)分積累。對晚播弱苗而言，積溫不夠是影響壯苗的主要因素，可采取葉面噴肥、中耕松土等措施，促進麥苗早發(fā)快長。

壅土蓋糞，御寒保曖 中耕保墑的好傳統(tǒng)不能丟?！胞湷耘D月土”。在小麥越冬上凍之前，各種麥田，都要中耕劃鋤或碾壓耙耱，疏松表土、彌補裂縫、壅土圍根，防透風、防凍害。大力倡導(dǎo)麥田，特別是晚播弱麥施蓋冬季“暖苗肥”、“暖溝肥”2～3方。還可進行麥草秸稈覆蓋，每畝蓋草量以350～400公斤為宜。

四、 小麥凍害年后及時補救措施：

1、及時追施氮素化肥，促進小分蘗迅速生長。主莖和大分蘗已凍死的麥田，到小麥返青拔節(jié)期結(jié)合澆水施拔節(jié)肥，施尿素10公斤/畝。

2、一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無死蘗現(xiàn)象，早春應(yīng)及早采用類似冬前補救方案施藥（見上文），促進麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。

3、加強中后期肥水管理，防止早衰。受凍麥田由于植株體內(nèi)消耗的養(yǎng)分較多，后期容易發(fā)生早衰。在春季第一次追肥的基礎(chǔ)上，看麥苗生長發(fā)育狀況，按照麥苗的需要，在拔節(jié)期或挑旗期適量葉面追肥，促進穗大粒多，提高粒重，爭取把凍害損失降低到最低限度，提高小麥當年產(chǎn)量。

小麥凍害影響有哪些 小麥凍害時期和凍害程度不同，減產(chǎn)幅度差異很大，凍害嚴重的地塊基本絕收。一般越冬凍害減產(chǎn)5%～20%，早春凍害減產(chǎn)5%～30%，晚霜凍害減產(chǎn)15%～60%（皇甫自起等1996）。對成穗數(shù)的影響 一般情況下，冬季凍害，特別是初冬凍害對成穗數(shù)影響較大，早春凍害對成穗數(shù)影響較小，晚霜凍害對成穗數(shù)影響較大。

晚霜凍害麥田每畝成穗的多少，與凍害程度和凍后管理水平密切相關(guān)一般情況下，凍害程度越重，每畝成穗數(shù)越多。對成穗數(shù)與成穗質(zhì)量影響最大的是澆水，嚴重凍害地塊，只要是澆透水的，畝穗數(shù)一般都可達到或越過正常的水平。澆透水并結(jié)合追施少量氮肥的，畝成穗數(shù)一般可超過正常麥田成穗水平。

對穗粒數(shù)的影響 冬季凍害主要影響成穗數(shù)，對穗粒數(shù)基本無影響。早春凍害形成不同穗層的地塊，穗粒數(shù)可減少3～7粒，晚霜凍害主要影響穗粒數(shù)，可減少7～10粒，較重者減少50%～70%，嚴重者顆粒無收。

對千粒重的影響冬季凍害對千粒重基本無影響，早春和晚霜凍害嚴重時，千粒重下降1～7克。

對產(chǎn)量的影響 冬季凍害死孽10%，減產(chǎn)5%左右；死孽20%～30%，減產(chǎn)10%～20%。早春凍害，幼穗凍死40%，減產(chǎn)5%～15%；幼穗凍死80%，減產(chǎn)20%～40%.晚霜凍害，幼穗凍死40%，減產(chǎn)15%～25%；幼穗凍死80%，減產(chǎn)60%～70%。由此，不同程度的小麥凍害都會影響小麥的產(chǎn)量，因此，多地農(nóng)民農(nóng)戶注意了，一定要加大小麥凍害的管理。

（作者單位：475400河南省太康縣農(nóng)牧局）