淺談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中如何提高學(xué)生的英語(yǔ)文化意識(shí)

彭仲菊

摘要：將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，以文化教學(xué)促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的同時(shí)了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，拓寬文化視野，正確理解和準(zhǔn)確使用英語(yǔ)，提高學(xué)生跨文化交際能力，從而真正掌握英語(yǔ)這門重要的交際工具。

關(guān)鍵詞：淺談；文化英語(yǔ)；教學(xué)；方法探討

在英語(yǔ)教學(xué)中，英語(yǔ)教師可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、思維特點(diǎn)，以課堂教學(xué)作為“文化意識(shí)”教學(xué)的主要途徑，在課堂教學(xué)過(guò)程中靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法；把課外活動(dòng)作為實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)的重要途徑，充分利用生活中的各種資源來(lái)開(kāi)展“文化意識(shí)”教學(xué)。

一、英語(yǔ)“文化意識(shí)”教學(xué)的重要性

《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：語(yǔ)言有豐富的文化內(nèi)涵。接觸和了解英語(yǔ)國(guó)家文化有益于對(duì)英語(yǔ)的理解和使用，有益于加深對(duì)本國(guó)文化的理解與認(rèn)識(shí)，有益于培養(yǎng)世界意識(shí)。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍?；诖?，在具體的英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)適時(shí)適宜地根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，注重文化教學(xué)，培養(yǎng)“文化意識(shí)”，以此來(lái)增進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解和使用，使學(xué)生逐步形成運(yùn)用英語(yǔ)傳遞信息、交流思想和表達(dá)情感的綜合語(yǔ)言交際能力；加深其對(duì)本國(guó)文化的理解，在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化（crossculture）意識(shí)的同時(shí)，使其能正確適當(dāng)?shù)乩斫夂瓦\(yùn)用語(yǔ)言。

英語(yǔ)“文化意識(shí)”教學(xué)勢(shì)在必行。因?yàn)槲覀儽仨氁谛W(xué)這個(gè)打基礎(chǔ)的重要階段，就把“文化意識(shí)”教學(xué)放在突出的地位，讓學(xué)生從一開(kāi)始就在有文化背景的環(huán)境下學(xué)到地道的英語(yǔ)。在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行“文化意識(shí)”教學(xué)，也是新英語(yǔ)課程對(duì)新世紀(jì)英語(yǔ)教師提出的一個(gè)新要求。

語(yǔ)言是伴隨著人類的活動(dòng)和文明進(jìn)步而發(fā)展的。正是由于世界上存在有許多不同而又各有特色的社會(huì)文化環(huán)境和生活環(huán)境，因此就產(chǎn)生了許多不同的語(yǔ)言。語(yǔ)言與文化存在著不可分割的密切關(guān)系。

語(yǔ)言是文化的一部分，是文化的載體，有著豐富的文化內(nèi)涵。同時(shí)，語(yǔ)言又是一面鏡子，它能反映一個(gè)民族的文化，揭示一個(gè)民族的內(nèi)涵?？梢哉f(shuō)沒(méi)有語(yǔ)言，就沒(méi)有文化，兩者是交叉滲透、相融相合的。拉多（lado1964）在《語(yǔ)言教學(xué)：科學(xué)的方法》一書(shū)中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語(yǔ)言。語(yǔ)言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語(yǔ)言。”因而學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)，就意味著要理解和接受另外一種文化的思維方式和習(xí)慣。在目前國(guó)內(nèi)以英語(yǔ)為主要語(yǔ)種的教學(xué)階段，英語(yǔ)的學(xué)習(xí)意味著要去理解和接受英語(yǔ)國(guó)家的文化思維方式和習(xí)慣。

二、英語(yǔ)文化教學(xué)的實(shí)現(xiàn)方式與途徑

如課文中經(jīng)常出現(xiàn)的打招呼用語(yǔ)，中西方的差別相當(dāng)大。中國(guó)人通常用“去哪jd？”、“忙嗎？”、“吃了嗎？”等等表示友好的問(wèn)候，并不關(guān)心答語(yǔ)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。而在英國(guó)人看來(lái)，這些問(wèn)題是非常奇怪的，也容易產(chǎn)生歧義甚至于文化沖突。英國(guó)人見(jiàn)面問(wèn)好通常用”hello”、“hi”、“goodmorning”、“howarcyou？”等等。

再如課文中單詞“dog”的教學(xué)，教師可聯(lián)系“aluckydog”這一諺語(yǔ)，向?qū)W生介紹“dog”在中西方國(guó)家的地位是截然不同的。在英語(yǔ)國(guó)家它不單是寵物，更被視為人類忠實(shí)的朋友，甚至是家庭中的一位重要成員?！癲og”在西方國(guó)家是一個(gè)褒義詞，因此英語(yǔ)中還有“atopdog”（重要人物），“everydoghasitsday.”（人人都有得意時(shí)）等說(shuō)法。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)努力激活教材內(nèi)容，進(jìn)行文化比較，及時(shí)點(diǎn)撥學(xué)生領(lǐng)會(huì)文化異同現(xiàn)象。通過(guò)這樣的教學(xué)方法，才能真正讓學(xué)生了解語(yǔ)言背景知識(shí)，培養(yǎng)其跨文化意識(shí)。學(xué)以致用，有效地提高其在真實(shí)場(chǎng)景下語(yǔ)言運(yùn)用和交際的能力。

教學(xué)實(shí)踐及理論告訴我們，英語(yǔ)“文化意識(shí)”教學(xué)的主要實(shí)現(xiàn)方式與途徑應(yīng)以課堂教學(xué)為主，而課外活動(dòng)則可作為其重要的實(shí)現(xiàn)途徑。

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要資源，然而英語(yǔ)教材的編撰對(duì)文化項(xiàng)目沒(méi)有作分門別類系統(tǒng)的介紹，在教材中只是以零星、不完整的形式出現(xiàn)，這就需要教師結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，將教材中那些有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的典型實(shí)例挖掘出來(lái)，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)英漢文化的差異，以提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。

三、通過(guò)主題活動(dòng)鞏固“文化意識(shí)”教學(xué)

節(jié)日是兒童最喜歡的日子，東西方各國(guó)都有各自的節(jié)日。教師適時(shí)舉辦以節(jié)日文化為主題的交際活動(dòng)，如新年晚會(huì)、圣誕晚會(huì)、生日晚會(huì)等，讓學(xué)生在真實(shí)的主題活動(dòng)中感受西方文化，適時(shí)地進(jìn)行飲食文化、風(fēng)俗禮儀等文化知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固。

如在新年聯(lián)歡會(huì)上，讓學(xué)生齊唱“happynewyear”并輔之一定的舞蹈動(dòng)作，大家互相贈(zèng)送自己做的賀年卡，送上新年的祝福；在圣誕之夜活動(dòng)中，讓某個(gè)學(xué)生扮演西方兒童人見(jiàn)人愛(ài)的圣誕老人，讓學(xué)生齊唱圣誕歌曲，共同體會(huì)圣誕的寧?kù)o與祥和，然后許愿再互贈(zèng)禮品，感受親情和友情；在感恩節(jié)來(lái)臨之際，帶領(lǐng)學(xué)生到郊外野炊，指導(dǎo)學(xué)生制作南瓜餅等西方食物來(lái)感謝大地對(duì)我們的恩賜。通過(guò)這一系列的活動(dòng)，學(xué)生體驗(yàn)到的不僅僅是快樂(lè)，更多的是對(duì)西方文化和風(fēng)土人情的感知。同時(shí)也增加了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，起到學(xué)以致用的良好效果。

《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“文化是指所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理，風(fēng)土人情，傳統(tǒng)習(xí)俗，生活方式，文學(xué)藝術(shù)，行為規(guī)范，價(jià)值觀念等，接觸和了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，有益于對(duì)英語(yǔ)的理解與認(rèn)識(shí)，有益于培養(yǎng)世界意識(shí)?！?/p>

英語(yǔ)教學(xué)不僅要讓學(xué)生掌握基本的英語(yǔ)語(yǔ)言技能和語(yǔ)言知識(shí)，還要讓學(xué)生熟悉和理解英語(yǔ)語(yǔ)言的文化背景知識(shí)，才能使學(xué)生逐步形成運(yùn)用英語(yǔ)傳遞信息、交流思想和表達(dá)情感的綜合語(yǔ)言交際能力。在英語(yǔ)教學(xué)中，英語(yǔ)教師可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、思維特點(diǎn)，以課堂教學(xué)作為文化教學(xué)的主要實(shí)現(xiàn)方式，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)，把課外活動(dòng)作為實(shí)現(xiàn)“文化意識(shí)”教學(xué)的重要途徑，充分利用生活中的各種資源，將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，以文化教學(xué)促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的同時(shí)了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，拓寬文化視野，正確理解和準(zhǔn)確使用英語(yǔ)，提高學(xué)生跨文化交際能力，從而真正掌握英語(yǔ)這門重要的交際工具。