蔬菜作物病蟲防治安全用藥研究司

鳳霞

摘 要：蔬菜作物受到自身特殊食用價(jià)值要求影響，在蔬菜病蟲害的防治方面，必須確保安全可靠。本文針對蔬菜作物病蟲害安全用藥有關(guān)問題，首先深入分析了蔬菜作物病蟲害發(fā)生特點(diǎn)以及安全用藥的基本要求，進(jìn)而就對蔬菜作物主要病蟲害防治技術(shù)，作了詳細(xì)的論述分析。

關(guān)鍵詞：蔬菜作物；病蟲害防治；安全用藥

隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平的不斷改進(jìn)提高，人們更加注重生活品質(zhì)的提升，反映到飲食方面，更注重對蔬菜作物安全問題的關(guān)注。近年來，由于有些地方對于蔬菜作物病蟲防治過程中用藥不規(guī)范，造成了蔬菜食用中毒事件時(shí)有發(fā)生，進(jìn)一步加強(qiáng)對蔬菜作物病蟲害防治安全用藥管理，已經(jīng)成為當(dāng)前關(guān)系群眾切身利益的重大問題，這對于促進(jìn)糧食蔬菜安全生產(chǎn)水平提高，也有著重要的意義。

一、蔬菜作物種植以及病蟲害特點(diǎn)分析

蔬菜作物與小麥、玉米和水稻等糧食作物不同，蔬菜作物在種植生產(chǎn)方面，有著自身的規(guī)律特點(diǎn)，集中體現(xiàn)在以下幾方面：

在種植生產(chǎn)方面，蔬菜作物的種植栽培方式具有多樣性。蔬菜作物的種植栽培種類方式較多，其中最為常見的主要有露地栽培和設(shè)施栽培。特別是隨著各項(xiàng)設(shè)施栽培技術(shù)的不斷發(fā)展完善，蔬菜作物種植栽培已經(jīng)完全可以實(shí)現(xiàn)同一蔬菜作物可以再不同季節(jié)多次種植，蔬菜作物種植生產(chǎn)基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全年均有生長，同時(shí)對于蔬菜作物種植管理有關(guān)要求越來越高。

在病蟲害發(fā)生特點(diǎn)方面，由于當(dāng)前種植生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)提高，蔬菜作物品種越來越多，種植方式更加多樣化，蔬菜作物的茬口、連作程度不一，再加上很多設(shè)施栽培溫度濕度方面與自然環(huán)境的差異，造成了目前蔬菜作物種植中出現(xiàn)了病蟲害多發(fā)的問題。而且突出問題就是蔬菜作物的病蟲害種類多，對于蔬菜作物生產(chǎn)的危害性越來越大。

在病蟲害防治方面，蔬菜作物病蟲害的防治技術(shù)嚴(yán)重滯后于蔬菜作物生產(chǎn)。當(dāng)前，很多地方對于蔬菜作物病蟲害防治還沒有足夠的重視，尤其是很對蔬菜作物病蟲害防治，還沒有進(jìn)一步健全完善蔬菜作物病蟲害相關(guān)調(diào)查方法，對于病蟲害發(fā)生程度等還沒有相應(yīng)的預(yù)測報(bào)告體系。目前的蔬菜作物病蟲害主要是菜農(nóng)自發(fā)行為，對于具體的蔬菜作物病蟲害的防治時(shí)間、用藥選擇、具體用量等，蔬菜作物病蟲害防治安全用藥水平非常低。

二、蔬菜作物病蟲害安全用藥防治相關(guān)要求

1.堅(jiān)持安全優(yōu)先的原則。在當(dāng)前人們對于蔬菜作物品質(zhì)要求越來越高的新時(shí)期，對于蔬菜作物病蟲害防治，必須堅(jiān)持安全第一。特別是蔬菜作物屬于鮮食，一般采摘后很短的時(shí)間內(nèi)上市，都是直接上市，中間幾乎沒有農(nóng)藥降解的時(shí)間，所以必須保證用藥安全，即便病蟲害可能造成蔬菜作物產(chǎn)量損失，也應(yīng)該確保安全，以免發(fā)生食物中毒的問題。

2.嚴(yán)格按照用藥時(shí)間進(jìn)行蔬菜作物用藥。一般來說，蔬菜作物收獲以后上市，時(shí)間非常短，因此在蔬菜作物上市前的最后用藥，必須確保是在蔬菜作物收獲安全隔期以上使用。這就要求在蔬菜作物用藥管理方面，應(yīng)該根據(jù)不同農(nóng)藥品種，同時(shí)還應(yīng)該綜合考慮用藥時(shí)的溫度、食用部位等多方面的因素，確定安全隔期。

3.堅(jiān)持選用高效低毒低殘留農(nóng)藥。對于蔬菜作物安全用藥，在農(nóng)藥的選擇方面，應(yīng)該牢固樹立安全意識，嚴(yán)禁使用各類高毒農(nóng)藥，特別是呋喃丹、甲拌磷等高毒農(nóng)藥，盡可能的使用物理防治和生物農(nóng)藥。

三、蔬菜作物病蟲害防治安全用藥具體防治技術(shù)

1.按照蔬菜作物病蟲害防治對象不同合理選藥。對于蔬菜作物病蟲害防治，應(yīng)該對癥下藥，避免濫用亂用農(nóng)藥。一般來說，蔬菜作物上允許使用的農(nóng)藥主要包括兩類，一類主要包括微生物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥；另一類是礦物源農(nóng)藥，主要包括無機(jī)殺菌劑、礦物油乳劑等。具體用藥方面，易發(fā)生猝倒病、立枯病等苗期病害的葉菜類、瓜類、茄果類可以選擇甲基立枯磷、苗菌凈、多氧霉素等農(nóng)藥；易發(fā)生霜霉病、疫病類的瓜類、蔥類、葉菜類等可以選用甲霜靈錳鋅、百菌清、氰霜唑、殺毒礬等；易發(fā)生細(xì)菌性葉斑類、細(xì)菌性青枯、軟腐、黑腐、黑斑病類作物可以選用殺菌王、龍克菌、克菌康、硫酸、鏈霉素、新植霉素、波爾多液等。對小菜蛾、菜青蟲等可以選用阿巴蟲凈、阿維菌素等，對夜蛾類可以選用樂斯本、蛾特殺、氟鈴脲等，對蚜蟲、粉虱類可以選擇使用阿克泰、吡蟲啉、撲虱蚜、快殺靈、掃蚜清等，對瓜實(shí)蠅類發(fā)生作物，可以選擇使用蠅螨光、滅蠅胺、全力、菊脂類，對地下害蟲，可以選擇使用辛硫磷、敵百蟲、樂斯本、溴氰菊脂等。

2.嚴(yán)格把握蔬菜作物農(nóng)藥用量，注重不同農(nóng)藥混配使用。對于蔬菜作物安全用藥來說，最為關(guān)鍵的就是應(yīng)該注意嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用說明，準(zhǔn)確的掌握農(nóng)藥用藥劑量，按照不同農(nóng)藥毒性不同及病蟲害嚴(yán)重程度發(fā)，綜合考慮氣候情況，確定農(nóng)藥用藥量和配制濃度，配藥過程中應(yīng)該使用計(jì)量器具準(zhǔn)確計(jì)量，嚴(yán)禁隨意增減農(nóng)藥用量問題，避免蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵。其次，在蔬菜作物用藥方面，應(yīng)該注重農(nóng)藥用藥的科學(xué)混配，在確保農(nóng)藥之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而且物理性狀較好的前提下，以農(nóng)藥混配以確保產(chǎn)生增效作用，進(jìn)而達(dá)到一次施藥控制多種病蟲危害的作用。此外，在蔬菜作物安全用藥方面還應(yīng)該注重輪換用藥，這也是克服和延緩抗藥性最直接最有效的辦法，尤其是應(yīng)該選擇作用機(jī)理不同或能降低抗性的不同種類的農(nóng)藥交替使用。

3.根據(jù)種植方式不同積極采用蔬菜作物病蟲害安全防防治技術(shù)。對于設(shè)施種植栽培的蔬菜病蟲害防治，由于棚內(nèi)屬于小氣候環(huán)境，病蟲害問題發(fā)生相對較為頻繁，因此在病蟲害防治方面應(yīng)該主要以農(nóng)業(yè)技術(shù)為主，優(yōu)先選用物理和生物防治。重點(diǎn)是充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控，盡可能的推廣合理輪作、高溫悶棚、棚室溫濕度調(diào)控等技術(shù)防治病蟲害問題發(fā)生。同時(shí)，積極采用生物農(nóng)藥，通過植物源農(nóng)藥、微生物源或農(nóng)用抗生素來有效地防治蔬菜病蟲害問題。對于露地蔬菜病蟲害安全防治，在農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控方面，應(yīng)該積極采用深翻土壤、整地曬田、起壟栽培，清潔田園、合理輪作、灌水殺蟲等病蟲害防治技術(shù)；在生物防治技術(shù)的運(yùn)用上，應(yīng)該積極采用昆蟲信息素與誘捕器配套防治技術(shù)，最大程度的防范蔬菜作物病蟲害問題。

四、結(jié)語

對于蔬菜作物病蟲害安全用藥，應(yīng)該明確蔬菜作物病蟲害安全防治的基本原則要求，結(jié)合不同蔬菜作物的主要病蟲害種類，有針對性的確定病蟲害安全防治技術(shù)，在保障蔬菜作物使用安全可靠地基礎(chǔ)上，不斷提高蔬菜作物產(chǎn)量。

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