脂粉

○郗文倩

中國(guó)古代服飾文化

脂粉

○郗文倩

中國(guó)女性以白為美，這種觀念根深蒂固，可追溯至《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》，詩(shī)中描寫(xiě)美人莊姜“手如柔荑，膚如凝脂”，柔荑是茅草剛長(zhǎng)成尚未破苞葉而出的嫩穗，用來(lái)比喻手指纖細(xì)柔白；古人食用提煉過(guò)的動(dòng)物油脂，凝固的油脂細(xì)膩而潤(rùn)白，是理想的肌膚質(zhì)感。近些年來(lái)受西人影響，有推崇小麥膚色，甚至也有人用燈把自己“曬”成巧克力美人，然而都是小打小鬧，人們還是普遍堅(jiān)信“一白遮百丑”。

莊姜皮膚白嫩，是不是化了妝？《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》說(shuō)女主人公蓬頭垢面，只因丈夫出征在外，打扮了又給誰(shuí)看呢？“豈無(wú)膏沐，誰(shuí)適為容”，這“膏”就是潤(rùn)膚油之類(lèi)。故那個(gè)時(shí)代，莊姜日常當(dāng)也涂些油脂保養(yǎng)潤(rùn)膚的，至于膚白是不是搽了粉可就不得而知了。從現(xiàn)有資料看，直到春秋時(shí)期才有“造粉”的說(shuō)法，這“粉”即妝粉，戰(zhàn)國(guó)以后，敷粉就變成很普遍的化妝方式，漢初有部字書(shū)《急就篇》，相當(dāng)于《新華字典》，里面羅列的化妝品名稱(chēng)就有脂有粉，脂令皮膚潤(rùn)澤柔滑，粉則為鉛粉和米粉，“皆以傅面取光潔也”（唐顏師古注）。

制作鉛粉和米粉不是簡(jiǎn)單的碾碎成粉。鉛粉含有鉛、錫、鋁、鋅等多種金屬成分，這些礦物質(zhì)要填加醋酸之類(lèi)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后才能成粉。這有類(lèi)古人煉丹，是需要較高的技術(shù)工藝的。相比而言，米粉技術(shù)含量不高，但很麻煩。挑上好的米，經(jīng)過(guò)淘洗、水浸、熟研、攪拌、取汁、過(guò)濾、沉淀、重研、澄清、去水、曬干等一系列過(guò)程，好像制作淀粉一樣。兩種妝粉各有優(yōu)劣，鉛粉附著力強(qiáng)，但有微毒，長(zhǎng)期敷面會(huì)使膚色變青；而米粉天然健康，但易掉落，所以常常要加油脂或與鉛粉混合著用。后來(lái)，為了彌補(bǔ)上述缺陷，人們還以珍珠、蛤蜊殼、滑石等其他一些天然物制妝粉?？傊?，為了美白，人們也算絞盡腦汁了。

有了脂粉，再加上些鮮花配制的香料，這敷面的玩意兒就不再是淀粉、礦粉而是典型的化妝品了?！督鹌棵吩~話》第二十九回說(shuō)到，為討西門(mén)慶歡心，潘金蓮敷粉：“搽的白膩光滑，異香可愛(ài)”。女為悅己者容，涂脂抹粉并非生活必需，卻很早就成為女性日常生活的一部分，恰因其負(fù)擔(dān)著情感需求，人類(lèi)文化中很大一部分成果都是如此。

也并非只有女性才涂脂抹粉，歷來(lái)都有男子頗好于此。只不過(guò)，史上所載這些男子大都出入于宮掖，受閨閣之風(fēng)影響，或者本身就有些陰柔之氣的。比如《世說(shuō)新語(yǔ)》記載何晏少為曹操收養(yǎng)，長(zhǎng)期出入于宮禁，成人后，美姿儀，尤以膚色白皙引人注目。魏明帝總懷疑其敷粉，有次大夏天的，故意讓他吃熱湯面，待吃得大汗淋漓后，親自用紅手巾為他擦汗查驗(yàn)，沒(méi)想到“色轉(zhuǎn)皎然”，意思是擦過(guò)之后，膚色明亮白皙如玉，可見(jiàn)是天生的。不過(guò)，按照《三國(guó)志》引《魏略》的說(shuō)法，“何晏性自喜，粉白不去手，行步顧影。”是說(shuō)他雖膚白，可還是喜好敷粉的，頗有顧影自戀的傾向。南北朝時(shí)期的男子，確實(shí)曾流行以膚色潔白如婦人為美，故涂脂抹粉甚至搽抹胭脂。不過(guò)這種妝容也被很多人視同妖異，顏之推就看不慣，《顏氏家訓(xùn)》云：“梁朝全盛之時(shí)，貴游子弟，多學(xué)無(wú)術(shù)……無(wú)不熏衣剃面，傅粉施朱?！彼嬲]族內(nèi)子弟：這些都是反面典型，莫要效尤。

唐國(guó)強(qiáng)年輕時(shí)曾在《孔雀公主》里扮演面白俊俏的王子，影片上映后，老幼婦孺皆津津樂(lè)道，稱(chēng)其為“奶油小生”，后來(lái)竟成為缺乏陽(yáng)剛之氣的代名詞，其演藝事業(yè)也一落千丈。而如今娛樂(lè)圈里又有一批男演員白皙清秀，被稱(chēng)“小鮮肉”，卻受到熱捧。古往今來(lái)，流行風(fēng)尚也真應(yīng)了那句老話：風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，明年到我家。