蘇州：河蝦價格同比偏高 鱖魚量少價高

張曉婷

每年7月，河蝦開始進入季節(jié)性落市期，上市量逐漸減少，價格開始上漲，今年也不例外，最近河蝦價格節(jié)節(jié)上漲，批發(fā)價漲至95元/公斤，比上月同期價格上漲44%，與去年同期價格同比上漲58%。而目前基圍蝦和草蝦處于大量上市期，價格方面要比河蝦便宜好多，物美價廉，品種熱銷。7月3日基圍蝦批發(fā)價在30元/公斤到44元/公斤之間，草蝦批發(fā)價在40元/公斤到47元/公斤之間，與上周價格環(huán)比，分別下跌8%和5%。

近期市場上小龍蝦的上市高峰期逐漸退去，水產(chǎn)區(qū)內(nèi)小龍蝦的上市量開始減少，日上市量每天只有45噸左右，價格方面小幅上漲，批發(fā)價48元/公斤，環(huán)比上漲7%。

進入夏季，鱖魚的出塘量開始減少，市場上鱖魚的整體上市量不多，引起鱖魚的價格呈上揚走勢。鱖魚的批發(fā)價從63元/公斤漲到67元/公斤再漲到77元/公斤，漲幅是22%，與去年同期價格比，基本持平。從往年監(jiān)測數(shù)據(jù)上來看，每年這個時候鱖魚的價格都會有所上漲，預(yù)計后期鱖魚的價格還會有上漲空間。