美國高中生物學(xué)教材教師用書的特色分析

鄭曉蕙

(華東師范大學(xué)教師教育學(xué)院 上海 200062)

趙怡姍

(華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 上海 200241)

教師用書是指與相應(yīng)教材配套，能夠?qū)滩倪M(jìn)行分析并指導(dǎo)教師教學(xué)的輔助用書[1]。它是介于課程標(biāo)準(zhǔn)和教材之間的輔助工具，能夠補(bǔ)充教材的教學(xué)資源，對(duì)于教師教學(xué)具有重要的指導(dǎo)作用。本文以美國麥格勞·希爾教育集團(tuán)(McGraw-Hill Education)2016年出版的美國高中生物學(xué)教材(Glencoe Biology)[2](以下簡(jiǎn)稱美國高中教材)的配套教師用書(Glencoe Biology Teacher’s Edition)[3](以下簡(jiǎn)稱GB版教師用書)為研究對(duì)象，通過對(duì)其呈現(xiàn)方式、內(nèi)容設(shè)計(jì)和輔助資源等特點(diǎn)的分析，為我國教材編寫者和中學(xué)教師提供一定的參考和借鑒。

1 多樣的呈現(xiàn)方式

1.1 合體式排版，呈現(xiàn)方式新穎 與我國傳統(tǒng)的以文字陳述為主的呈現(xiàn)方式不同，GB版教師用書版式新穎、色彩豐富、圖表多樣，充分體現(xiàn)了國際教材的制作水平。教師用書的核心內(nèi)容采用了合體式排版，即將學(xué)生用書的縮小版嵌入教師用書的中央部分，側(cè)邊和底邊為教師提供同步的教學(xué)策略和建議。這是在美國非常流行的版式，也被稱為環(huán)繞型(Wraparound Edition)教師用書(圖1)。

該種設(shè)計(jì)方式更為直觀和實(shí)用，便于教師在教學(xué)中使用。

1.2 欄目多樣化，教學(xué)建議豐富 GB版教師用書欄目豐富，為教師提供相對(duì)應(yīng)的教學(xué)建議。筆者對(duì)GB版教師用書所有欄目進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)(圖2)，橫坐標(biāo)為GB版教師用書中所有教學(xué)建議欄目。其中1～4項(xiàng)為大單元欄目，有單元預(yù)覽(preview the unit)、迷思概念(misconceptions)、五分鐘單元導(dǎo)入(5-minute unit launch)、服務(wù)學(xué)習(xí)/社會(huì)服務(wù)(service learning/commu-nity service)等。這是在每個(gè)大單元前特有的欄目，欄目數(shù)和單元數(shù)保持一致。5～9項(xiàng)為側(cè)邊欄欄目，有閱讀策略(reading strategy)、批判性思維(critical thinking)、技能訓(xùn)練(skill practice)、寫作支持(writing support)和加深概念(develop concepts)五類欄目，占了教師用書欄目的絕大部分。其中“加深概念”占比最高，占所有欄目的22.9%。10～14項(xiàng)為底邊欄欄目，有活動(dòng)(activity)、實(shí)證(demonstration)、內(nèi)容背景(content-background)、差異化教學(xué)策略(differentiated-instruction strategies)和研究例證(research citations)等，其中以“實(shí)證”占比最高，占所有欄目的9.4%。第15項(xiàng)形成性評(píng)價(jià)(formatiue assessment)是針對(duì)每一節(jié)內(nèi)容提供評(píng)價(jià)建議，因此欄目數(shù)目和小節(jié)數(shù)一致(圖2)。

圖1 GB版教師用書樣例[3]

這些欄目為教師提供了多樣化的教學(xué)建議，以側(cè)邊欄“加深概念”欄目為例，通過闡明錯(cuò)誤概念等策略來加深學(xué)生對(duì)概念的理解。如圖1樣例左側(cè)的“加深概念”欄目，為了更好地闡明染色體和染色體數(shù)量之間的聯(lián)系，教師用書設(shè)計(jì)了提問：“你認(rèn)為一個(gè)染色體數(shù)量為1200條的生物一定比染色體數(shù)量為46條的生物復(fù)雜嗎？”同時(shí)給出了參考答案和說明，由“蕨類植物染色體數(shù)量為1200條，而人類的染色體數(shù)量為46條”來說明生物的染色體數(shù)量和復(fù)雜性之間并沒有必然聯(lián)系。

又如圖1右側(cè)側(cè)邊欄的“閱讀策略”欄目，讓學(xué)生自主閱讀教材中減數(shù)分裂第一階段和第二階段的內(nèi)容，并提供了“SQ3R五步法”更好地幫助學(xué)生閱讀。

圖2 GB版教師用書欄目統(tǒng)計(jì)

“SQ3R五步法”即游覽(survey)本節(jié)內(nèi)容的標(biāo)題，寫下對(duì)關(guān)鍵概念的問題(questions)，然后閱讀(read)本節(jié)內(nèi)容，做好和這些問題相關(guān)的筆記，背誦(recite)詞匯并回顧(review)這些概念的意義。該欄目能夠幫助教師更好地教授相關(guān)的閱讀技巧和詞匯。

除了側(cè)邊欄以外，教師用書的底邊欄也為教師提供多種教學(xué)參考資料。如圖1的“內(nèi)容背景”欄目，提供了果蠅的巨大染色體的背景資料?！安町惢虒W(xué)建議”欄目中也提供專門針對(duì)英語學(xué)習(xí)者的教學(xué)提醒。

2 巧妙的內(nèi)容設(shè)計(jì)

2.1 厘清觀念，強(qiáng)調(diào)生物學(xué)概念教學(xué) 美國高中教材將生物學(xué)概念分為三個(gè)不同的層次：主題(themes)、大概念(big idea)和主要概念(main idea)，分別對(duì)應(yīng)大單元(unit)、章(chapter)和節(jié)(section)的架構(gòu)。GB版教師用書也是緊緊圍繞這三個(gè)層次，提供相對(duì)應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)建議來指導(dǎo)教師進(jìn)行教學(xué)。首先，GB版教師用書的每單元之前會(huì)有“單元預(yù)覽”，該欄目主要是讓學(xué)生預(yù)習(xí)本單元的內(nèi)容，然后通過自行繪制概念圖的方式體現(xiàn)本單元的主題、大概念和主要概念之間的聯(lián)系。此外，教師用書中還設(shè)計(jì)了“迷思概念”，該欄目根據(jù)已有的相關(guān)研究列舉每一章中學(xué)生可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤概念幫助教師設(shè)計(jì)提問，引出學(xué)生的錯(cuò)誤概念，然后再對(duì)此著重加以解釋說明，幫助學(xué)生形成正確概念。教師用書的“加深概念”欄目設(shè)置的目的也是為了指導(dǎo)教師更好地幫助學(xué)生理解概念。

例如，在“有性生殖和遺傳”一章中，為了說明“動(dòng)物體內(nèi)染色體是成對(duì)出現(xiàn)的”這一概念，教師用書建議教師可以用一對(duì)對(duì)不同顏色、形狀、大小和材質(zhì)的襪子，來模擬在動(dòng)物體內(nèi)染色體成對(duì)出現(xiàn)的情況，通過直觀的教具來加深學(xué)生對(duì)概念的理解。

此外，每一章、節(jié)的“評(píng)估”欄目，回顧并總結(jié)了本章節(jié)的大概念和主要概念；“形成性評(píng)價(jià)”欄目，對(duì)每一節(jié)出現(xiàn)的關(guān)鍵概念進(jìn)行檢測(cè)，并提供補(bǔ)救措施。例如，在“減數(shù)分裂”一節(jié)中，教師用書給出的評(píng)估方式(evaluation)是教師用幻燈片展示打亂后的減數(shù)分裂的各個(gè)階段，讓學(xué)生寫出對(duì)應(yīng)的正確答案。補(bǔ)救措施(remediation)是讓學(xué)生自主制作減數(shù)分裂不同階段的卡片，并寫出相應(yīng)的階段對(duì)應(yīng)的特征。通過評(píng)估和補(bǔ)救的結(jié)合，學(xué)生能更好地掌握概念。

2.2 因材施教，實(shí)施差異化教學(xué) GB版教師用書實(shí)施差異化教學(xué)策略，將學(xué)習(xí)活動(dòng)和教學(xué)方法分為不同的層次供教師選擇，盡可能滿足所有學(xué)生的需求。教師用書把學(xué)生分為幾種不同的類型：AL(above grade level，高于年級(jí)平均水平)、OL(on grade level，處于年級(jí)平均水平)、BL(below grade level，低于年級(jí)平均水平)和EL(for English learner，非母語學(xué)習(xí)者)。在教師用書側(cè)邊欄教學(xué)建議處都會(huì)標(biāo)有相應(yīng)的字母，來說明該教學(xué)活動(dòng)可針對(duì)哪個(gè)或哪幾個(gè)層次的學(xué)生開展。例如，在圖1的“閱讀策略”舉例中，提出的SQ3R五步法就是針對(duì)低于和處于年級(jí)水平的英語學(xué)習(xí)者開設(shè)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，在教師用書的教學(xué)建議處就有BL、OL和EL的標(biāo)記。此外，底邊欄一些補(bǔ)充的教學(xué)資源更滿足了不同層次學(xué)生的需求。例如，“內(nèi)容背景”欄目是針對(duì)有興趣的部分學(xué)生設(shè)計(jì)的，豐富他們的視野。而“活動(dòng)”欄目是典型的小組合作活動(dòng)，需要學(xué)生通過小組合作完成。對(duì)于合作學(xué)習(xí)類活動(dòng)，教學(xué)建議處會(huì)有COOP LEARN(for cooperative group work，小組合作活動(dòng))字樣。另外，差異化教學(xué)策略還體現(xiàn)在各章節(jié)前的學(xué)習(xí)進(jìn)程(learning pacing)部分，該部分對(duì)于基礎(chǔ)班、普通班和優(yōu)秀班三種不同的班級(jí)提供了具體到每一小節(jié)上課時(shí)間的不同的教學(xué)進(jìn)度安排供教師選擇。

2.3 創(chuàng)設(shè)情境，注重前后知識(shí)的聯(lián)系 GB版教師用書的教學(xué)策略還體現(xiàn)在幫助教師如何依據(jù)教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力。例如，“服務(wù)學(xué)習(xí)/社會(huì)服務(wù)”欄目通過讓學(xué)生參與一些社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，將生物學(xué)知識(shí)和真實(shí)世界產(chǎn)生聯(lián)系。在遺傳學(xué)單元的該欄目中，教師用書建議學(xué)生參加幫助家族遺傳病患者的志愿服務(wù)，并在課堂上互相分享他們?cè)诖诉^程中的感悟和收獲，以及對(duì)他們選擇未來的工作和事業(yè)的影響。在該單元的“五分鐘單元導(dǎo)入”欄目中，教師用書建議學(xué)生用五分鐘時(shí)間來列舉自己從父母那里遺傳的主要性狀，并與其他同學(xué)交流與分享。

GB版教師用書的另一個(gè)特點(diǎn)是鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)和解決問題的過程中，調(diào)動(dòng)已有認(rèn)知，注重前后知識(shí)的聯(lián)系。例如，教師用書的“激活原有知識(shí)”欄目，通過設(shè)計(jì)活動(dòng)來幫助學(xué)生喚醒已有認(rèn)知，從而建立新舊知識(shí)之間的聯(lián)系。以圖1為例，學(xué)生在學(xué)習(xí)減數(shù)分裂之前，教師用書給出了提問：“請(qǐng)說明染色體、微管、紡錘絲、細(xì)胞核和核仁這些結(jié)構(gòu)在有絲分裂期間的作用？”以此激活學(xué)生原有的有絲分裂的相關(guān)知識(shí)，以幫助學(xué)生構(gòu)建減數(shù)分裂的新知識(shí)。

3 豐富的輔助資源

3.1 教師用書使用手冊(cè) 為了幫助教師快速了解教師用書的基本內(nèi)容和使用方法，GB版教師用書在第一部分設(shè)計(jì)了涵蓋內(nèi)容廣泛的“使用手冊(cè)”。在“使用手冊(cè)”的教師用書預(yù)覽部分(teacher edition preview)，不僅闡述了教師用書的編寫理念，還詳細(xì)介紹了教師用書的使用策略，包括如何理解教師用書各類圖標(biāo)的含義；如何利用教師用書設(shè)計(jì)章節(jié)的教學(xué)計(jì)劃；如何進(jìn)行教學(xué)評(píng)估等。在“使用手冊(cè)”的教學(xué)進(jìn)程(pacing guide)部分，不僅為教師提供了每一章教學(xué)的課時(shí)建議，并對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行了水平區(qū)分，幫助教師進(jìn)行差異化教學(xué)；實(shí)驗(yàn)室安全(laboratory safety)部分強(qiáng)調(diào)營造實(shí)驗(yàn)安全生物實(shí)驗(yàn)室文化、教師職責(zé)、預(yù)實(shí)驗(yàn)解決方案等；實(shí)驗(yàn)室物資(laboratory materials)部分則詳細(xì)羅列了教學(xué)過程中所需的物資清單等。由此可見，GB版教師用書的使用手冊(cè)，為教師更好地使用該書提供了極大便利。

3.2 配套使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) GB版教師用書還配有專門的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)——Connect ED。該平臺(tái)不僅為教師提供教學(xué)所需的配套輔助電子資源，還提供課程管理、教學(xué)日歷、給學(xué)生布置課前預(yù)習(xí)任務(wù)、課后作業(yè)等功能，極大地拓展了教學(xué)的廣度和深度。

該平臺(tái)提供的電子資源還可以作為學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)的資料，如相關(guān)視頻(videos)、自我檢查(self-check)、基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)活動(dòng)(project-based learning activities)、虛擬實(shí)驗(yàn)室(virtual labs)等。這些資源與學(xué)生用書和教師用書一一對(duì)應(yīng)，內(nèi)容豐富，有利于開拓學(xué)生的眼界并鍛煉他們的信息搜集能力。例如，在“群落和生態(tài)系統(tǒng)”一節(jié)中的虛擬實(shí)驗(yàn)室電子資源中，提供了模擬的加熱裝置、過濾裝置、光照裝置等。學(xué)生可以通過虛擬實(shí)驗(yàn)室建立平衡的海洋生態(tài)系統(tǒng)模型并讓它在虛擬實(shí)驗(yàn)室中維持12周，同時(shí)每周要對(duì)系統(tǒng)的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和記錄。通過虛擬網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)活動(dòng)，不僅幫助學(xué)生深入理解生態(tài)系統(tǒng)平衡的意義，同時(shí)也提升了學(xué)生的綜合能力。