高檔優(yōu)質(zhì)雜交晚稻桃優(yōu)香占氮肥運(yùn)籌技術(shù)研究

高漢清，歐陽江南，郭明選，劉大鍔，覃立群，伍中勝，周 鋒

（1. 桃源縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 桃源 415700；2. 桃源縣農(nóng)業(yè)局，湖南 桃源 415700）

高檔優(yōu)質(zhì)雜交晚稻桃優(yōu)香占氮肥運(yùn)籌技術(shù)研究

高漢清1，歐陽江南1，郭明選2，劉大鍔1，覃立群1，伍中勝1，周 鋒1

（1. 桃源縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 桃源 415700；2. 桃源縣農(nóng)業(yè)局，湖南 桃源 415700）

桃優(yōu)香占是桃源縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的高檔優(yōu)質(zhì)雜交晚秈中熟新組合，為了掌握該組合氮肥運(yùn)籌規(guī)律，2015年進(jìn)行氮肥用量試驗(yàn)，2016年進(jìn)行氮肥運(yùn)籌技術(shù)研究。2015年試驗(yàn)施純N 120～210 kg/hm2，隨著氮素增加，單產(chǎn)提高，說明該組合耐肥性較強(qiáng)，對氮的需求較高。2016年試驗(yàn)施用量為純N 180 kg/hm2，P2O530 kg/hm2，K2O 135 kg/hm2，氮肥按照基∶蘗∶穗肥比為5∶2∶3施肥方式，效果最好，單產(chǎn)最高。

桃優(yōu)香占；晚稻；氮肥運(yùn)籌技術(shù)；桃源

桃優(yōu)香占是桃源縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用自選優(yōu)質(zhì)不育系桃農(nóng)1A[1]（湘審稻2015052）與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的常規(guī)稻黃華占配組而成的中熟雜交晚稻組合[2]（湘審稻2015033）。2012年參加湖南省第九次優(yōu)質(zhì)稻評比，被評為湖南省高檔優(yōu)質(zhì)稻（2級），已被湖南金健種業(yè)科技有限公司引進(jìn)開發(fā)，并在全國雙季稻區(qū)推廣種植，其中在桃源縣雙季稻區(qū)2015年推廣種植333 hm2，2016年超過680 hm2。

氮肥是水稻增產(chǎn)的主要肥料因子，在水稻高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)中發(fā)揮著巨大作用[3-4]；為了滿足日益增長的人口對稻米的需求，氮肥對糧食安全做出重大貢獻(xiàn)[5]；中國水稻單產(chǎn)較低，而氮肥用量較高[5]；據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，中國稻季氮肥平均用量達(dá)180 kg/hm2，較世界平均水平102 kg/hm2高出約75%[6]，造成原因是農(nóng)民偏施氮肥和氮肥利用率低。因此，為探討不同肥料運(yùn)籌方法對雜交晚稻桃優(yōu)香占產(chǎn)量的影響，確定桃優(yōu)香占的最優(yōu)肥料運(yùn)籌方案，為其科學(xué)施肥提供理論依據(jù)，2015～2016年連續(xù)2 a在河砂泥土壤同丘田塊上進(jìn)行了雜交晚稻桃優(yōu)香占氮肥運(yùn)籌技術(shù)研究。

1 材料與方法

1.1 基本情況

試驗(yàn)田位于青林鄉(xiāng)白洋河村三組，前作早稻中嘉早17號，面積0.2 hm2，河砂泥，肥力中等，灌溉方便。試驗(yàn)前（2015年）取耕作層混合樣化驗(yàn)：有機(jī)質(zhì)含量22.38 g/kg，堿解氮146 mg/kg，有效磷6.2 mg/kg，速效鉀49 mg/kg，緩效鉀266 mg/kg；2016年前作施25%有機(jī)無機(jī)復(fù)混水稻專用肥，有機(jī)質(zhì)24.6 g/kg，堿解氮142 mg/kg，有效磷10.1 mg/kg，速效鉀60 mg/kg，緩效鉀225 mg/kg，pH值5.8。供試作物品種為雜交晚稻桃優(yōu)香占，供試肥料為45%復(fù)合肥（N 15%）、尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O512%）和氯化鉀（K2O 60%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列：2015年處理1（CK），不施任何肥料；處理2施純N 120 kg/hm2；處理3施純N 150 kg/hm2；處理4施純N 180 kg/hm2；處理5施純N 210 kg/hm2。小區(qū)面積20 m2（4 m×5 m），N素按基追施各半方式施用，除對照外，處理2～5用45%復(fù)合肥（N、P、K比例為15∶15∶15）375 kg/hm2（每小區(qū)750 g），加相對應(yīng)N素補(bǔ)足作底肥，處理2～5補(bǔ)充尿素分別為16.3、81.5、141.3和205 g。2016年設(shè)置為處理1（CK1），不施任何肥料；處理2（CK2），基肥∶分蘗肥為6∶4，即氮肥的60%做基肥，40%用做分蘗肥；處理3，基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶4∶1，即氮肥總量的50%做基肥，40%做分蘗肥，10%做穗肥；處理4，基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶2∶3，即氮肥總量的50%做基肥，20%做分蘗肥，30%做穗肥；處理5，一次性施肥，所有肥料一次性做基肥施用。小區(qū)面積24 m2（2 m×12 m），處理2～5氮磷鉀施用量分別為：純N 180 kg/hm2、P2O530 kg/hm2和K2O 135 kg/hm2。氮肥按處理要求分次施用，磷肥全部用做基肥，鉀肥基肥和穗肥各占50%（處理2～4）?；试谝圃郧懊媸┤肽啵痔Y肥在移栽返青后施用，穗粒肥在曬田復(fù)水后施用。

移栽前分區(qū)做埂，統(tǒng)一用農(nóng)膜包埂防滲漏，稻草在早稻收割后翻壓還田。2015年6月23日播種，7月19日移栽，濕潤育秧，大苗洗插，規(guī)格為20 cm×25 cm，每蔸插2粒谷秧苗。移栽后7 d按設(shè)計(jì)要求追施尿素，即處理2～5分別為260、330、390和460 g。2016年6月19日播種，7月22日拋秧栽培，7月29日秧苗返青后施追肥（分蘗肥），8月23日施穗粒肥。移栽、施肥、中耕除草、病蟲防治、灌溉等農(nóng)藝措施在同等條件下同一天完成，收獲單獨(dú)計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮用量對經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2015年試驗(yàn)結(jié)果表明：施氮量增加，植株增高，有效穗增多，千粒重降低。處理5（施純氮210 kg/hm2）的植株最高達(dá)98 cm，有效穗最多達(dá)328.05萬穗/hm2，千粒重最低30.7 g（見表1）。

表1 2015年桃優(yōu)香占的不同氮用量經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 不同肥料運(yùn)籌對經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2016年試驗(yàn)結(jié)果表明：施用穗粒肥的處理（處理3、處理4）其株高、穗長、每穗總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)均明顯的高于傳統(tǒng)施肥處理（處理2）和一次性施肥處理，處理3株高為83.0 cm，處理4株高為82.8 cm，分別比處理2（CK2）高2.3和2.1 cm；處理3和處理4穗長均為22.3 cm，比處理2（CK2）增加0.6 cm；總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)均以處理3最高，分別為128和102.9粒/穗，與處理2（CK2）比較，分別多10.4和12.5粒/穗，其次是處理4，總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)分別為120和94.9粒/穗，分別比處理2（CK2）多2.4和4.5粒/穗。說明氮肥按照基肥、分蘗肥、穗粒肥分段施用，適當(dāng)增加后期穗粒肥，有利于晚稻植株個(gè)體的發(fā)育，促進(jìn)穗大粒多。而一次性施肥處理（處理5），其株高、穗長、每穗總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)與處理2（CK2）比較均未表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。除無肥處理（CK1）外，4個(gè)處理間有效穗未能表現(xiàn)出明顯的差異（見表2）。

2.3 不同氮用量對產(chǎn)量的影響

2015年單產(chǎn)隨著施氮量增加而提高，處理5的單產(chǎn)最高達(dá)8 515.5 kg/hm2，比對照增加2 710.2 kg/hm2，增產(chǎn)46.7%（見表3），施氮的效果達(dá)極顯著水平。

2.4 不同肥料運(yùn)籌對產(chǎn)量的影響

2016年試驗(yàn)結(jié)果表明，不同肥料運(yùn)籌對雜交晚稻桃優(yōu)香占產(chǎn)量有明顯的影響，以處理4產(chǎn)量最高，為6 792.0 kg/hm2，比對照處理2增產(chǎn)541.7 kg/hm2，增產(chǎn)率8.7%，其次是處理3，產(chǎn)量為6 500.3 kg/hm2，比對照處理2增產(chǎn)250.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為4.0%；處理5與對照處理2比較表現(xiàn)為減產(chǎn)291.7 kg/hm2，減產(chǎn)率4.7%（見表4）。經(jīng)方差分析，試驗(yàn)各處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平；最小顯著極差法（LSR-SSR）比較表明，處理4與處理5、處理1間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，與處理2間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，處理3與處理5、處理1間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平（表4）。說明增施穗粒肥氮、鉀對雜交晚稻桃優(yōu)香占具有顯著的增產(chǎn)作用。

表2 2016年桃優(yōu)香占的不同肥料運(yùn)籌經(jīng)濟(jì)性狀

表3 2015年桃優(yōu)香占的不同氮用量小區(qū)產(chǎn)量

表4 2016年桃優(yōu)香占的不同肥料運(yùn)籌小區(qū)產(chǎn)量

3 結(jié) 論

氮肥用量試驗(yàn)設(shè)計(jì)N素水平均在桃優(yōu)香占適用范圍內(nèi)，施氮量增加單產(chǎn)提高，說明該組合對N素要求較高；作晚稻種植要獲得7 500 kg/hm2以上的產(chǎn)量，施純氮必須達(dá)到150 kg/hm2以上；施純氮210 kg/hm2增產(chǎn)幅度還較大，說明該組合的耐肥性較強(qiáng)，適當(dāng)增施氮肥能提高單位面積產(chǎn)量。

雜交晚稻桃優(yōu)香占適當(dāng)增加后期穗粒肥的施用，有利于促進(jìn)植株個(gè)體的發(fā)育，增加每穗總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)，從而達(dá)到增產(chǎn)效果。2016年試驗(yàn)與對照處理2比較，增施穗粒肥的處理3、處理4株高增加2.1～2.3 cm，總粒數(shù)增加2.4～10.4粒/穗，實(shí)粒數(shù)增加4.5～12.5粒/穗；平均增產(chǎn)250.0～541.7 kg/hm2，增產(chǎn)率4.0%～8.7%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，處理4產(chǎn)量顯著高于對照處理2。與凌啟鴻、張洪程、胡雅杰等[7-9]研究基蘗肥∶穗肥為6∶4～5∶5的前氮后移、重施穗肥的高產(chǎn)栽培模式基本一致。推薦雜交晚稻桃優(yōu)香占肥料運(yùn)籌采用基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶2∶3的施肥模式，其中分蘗肥在移栽返青后追施，穗粒肥在曬田復(fù)水后追施。

在土壤有機(jī)質(zhì)含量24.6 g/kg、堿解氮142 mg/kg、有效磷10.1 mg/kg、速效鉀60 mg/kg、緩效鉀225 mg/kg和pH值5.8的條件下，施用量為純N 180 kg/hm2，P2O530 kg/hm2，K2O 135 kg/hm2，按照基∶蘗∶穗肥比為5∶2∶3模式施用，以此為基數(shù)，在桃優(yōu)香占推廣種植區(qū)域進(jìn)行科學(xué)施肥，按照土壤肥力適當(dāng)增減用量。

[1] 伍中勝，劉大鍔，王建龍，等. 優(yōu)質(zhì)秈型三系不育系桃農(nóng)1A的選育與應(yīng)用[J]. 雜交水稻，2015，30（4）：6-8.

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（責(zé)任編輯：肖彥資）

Nitrogen Fertilizer Management Technique for High Quality Hybrid Rice (Taoyouxiangzhan)

GAO Han-qing1，OUYANG Jiang-nan1，GUO Ming-xuan2，LIU Da-e1，QIN Li-qun1，WU Zhong-sheng1，ZHOU Feng1
（1. Taoyuan County Agricultural Research Institute, Taoyuan 415700, PRC; 2. Taoyuan County Agricultural Bureau, Taoyuan 415700, PRC）

Taoyouxiangzhan is a high quality late season indica hybrid rice combination, in order to master the law of nitrogen management in this combination, nitrogen amount test was conducted in 2015 and nitrogen management technique was studied in 2016. In 2015, the trial applied pure nitrogen 120 to 210 kg/hm2, with the increase of nitrogen, the yield per unit area increased, it proved that the fertilizer resistance of this combination was stronger, and the demand for nitrogen was higher.In 2016, the trial applied pure nitrogen 180 kg/hm2, P2O530 kg/hm2, K2O 135 kg/hm2, N fertilizer applied as base fertilizer : tillering fertilizer : panicle fertilizer by 5∶2∶3, then came with the best effect, the highest yield per unit area.

Taoyouxiangzhan; late rice; nitrogen management technique; Taoyuan

S143.1

：A

：1006-060X（2017）06-0038-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.006.012

2017-04-14

湖南省做優(yōu)做強(qiáng)湘米產(chǎn)業(yè)高檔優(yōu)質(zhì)稻新品種選育項(xiàng)目（2012）

高漢清（1960-），男，湖南桃源縣人，農(nóng)藝師，長期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)業(yè)科研工作。

劉大鍔