淮北生態(tài)區(qū)短季棉種植經(jīng)濟(jì)效益比較分析

周得寶，徐茂林，竇樂(lè)，何團(tuán)結(jié)

（1.安徽省宿州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，安徽 宿州 234000；2.安徽省宿州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，安徽 宿州 234002；3.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所，合肥 230031）

淮北生態(tài)區(qū)短季棉種植經(jīng)濟(jì)效益比較分析

周得寶1，徐茂林1，竇樂(lè)2，何團(tuán)結(jié)3*

（1.安徽省宿州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，安徽 宿州 234000；2.安徽省宿州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，安徽 宿州 234002；3.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所，合肥 230031）

2014－2016年連續(xù)3年對(duì)安徽省淮北生態(tài)區(qū)種植短季棉與種植玉米或大豆的投入產(chǎn)出情況進(jìn)行了比較分析。結(jié)果表明：種植棉花（短季棉）的單位面積總產(chǎn)出為18 245元·hm－2，高于種植玉米或大豆等糧食作物。但種植棉花的物化成本為7 050元·hm－2，比種植玉米多3 000元·hm－2，比種植大豆多4 275元·hm－2；勞動(dòng)力成本為18 900元·hm－2，比玉米生產(chǎn)多9 300元·hm－2，比大豆生產(chǎn)多11 700元·hm－2。種植棉花的純利潤(rùn)為－8 575元·hm－2，比種植玉米純利潤(rùn)低9 805元·hm－2，比種植大豆純利潤(rùn)低10 630元·hm－2；種植棉花的投入產(chǎn)出比為1︰0.68，低于種植玉米或大豆的投入產(chǎn)出比。根據(jù)比較分析結(jié)果，提出了降低棉花生產(chǎn)成本、提高植棉總產(chǎn)出的技術(shù)措施。

棉花；淮北；經(jīng)濟(jì)效益；投入產(chǎn)出比

自2014年國(guó)家棉花臨時(shí)收儲(chǔ)政策取消以來(lái)，棉花收購(gòu)價(jià)格隨之出現(xiàn)波動(dòng)，我國(guó)內(nèi)地棉花種植面積和產(chǎn)量均減少。安徽省淮北生態(tài)區(qū)為安徽省糧食生產(chǎn)核心區(qū)[1]，大田生產(chǎn)上多為小麥-玉米或小麥-大豆一年兩熟制，前茬小麥一般到5月底才能收獲，普通春棉品種無(wú)法接茬種植；另外，傳統(tǒng)棉花種植方式用工較多，經(jīng)濟(jì)效益不顯著，農(nóng)民種植棉花積極性不高[2]。因此，棉花種植面積出現(xiàn)較大幅度下滑。自2014年起，安徽省開(kāi)展了短季棉品種試驗(yàn)，篩選的短季棉新品種生育期在115 d以下，耐遲播、騰茬早，能夠適應(yīng)簡(jiǎn)化栽培模式，實(shí)現(xiàn)麥棉兩熟。為分析種植短季棉的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)種植短季棉與種植玉米或大豆的投入及產(chǎn)出情況進(jìn)行了比較研究，旨在為短季棉推廣應(yīng)用、穩(wěn)定棉花種植面積提供依據(jù)。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2014－2016年在宿州市農(nóng)業(yè)科技示范園進(jìn)行。棉花采用短季棉品種，其中2014年為安徽省短季棉品種比較試驗(yàn)參試種（品系）“皖棉1462S”，2015－2016年為安徽省短季棉品種區(qū)域試驗(yàn)參試種（品系）“皖棉1331S”；玉米品種為本地主推品種“鄭單958”，大豆品種為“皖宿2156”，前茬均為小麥。試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比方式，試驗(yàn)區(qū)面積3 000 m2，相鄰種植，不設(shè)重復(fù)。

試驗(yàn)區(qū)委托同一農(nóng)戶(hù)按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)中等水平進(jìn)行栽培管理。全程記載從播種到收獲整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的物化投入、人工投入以及產(chǎn)量、產(chǎn)值等。農(nóng)藥、化肥等物化投入按照本地當(dāng)年3月份農(nóng)資市場(chǎng)零售價(jià)計(jì)算，籽棉、玉米、大豆等產(chǎn)品產(chǎn)值按照當(dāng)?shù)禺?dāng)年實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格計(jì)算；大田生產(chǎn)上大多是農(nóng)戶(hù)自有勞動(dòng)力從事田間管理，因此人工成本屬于未付報(bào)酬的勞動(dòng)力價(jià)值[3]，計(jì)算時(shí)根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度不同而有所差異。

采用2014－2016年3年記載數(shù)據(jù)平均值進(jìn)行物化投入、人工投入以及經(jīng)濟(jì)效益的比較分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物化成本投入比較

短季棉生產(chǎn)全過(guò)程所需的生產(chǎn)資料投入比春棉有所減少，但與玉米及大豆等作物相比較，棉花種植的農(nóng)資投入仍然較多。從表1可以看出，種植短季棉平均每公頃農(nóng)資投入為7 050元，比種植玉米多3 000元，比種植大豆多4 275元。棉花和玉米生產(chǎn)物化成本構(gòu)成中，投入最多的均為肥料成本，分別占總物化成本的69.15%和66.67%，而大豆生產(chǎn)物化成本構(gòu)成中，投入最多的為農(nóng)藥和種子費(fèi)用，各占總物化成本的32.43%。

表1 短季棉生產(chǎn)中投入的物化成本及其與玉米、大豆的比較

2.2 人工成本投入比較

棉花種植田間管理環(huán)節(jié)多，生產(chǎn)用工也較多。從表2可以看出，3年平均每公頃棉花生產(chǎn)用工需要255工日，分別比玉米和大豆生產(chǎn)用工多127.5工日和157.5工日。棉花生產(chǎn)中用工最多的是收獲環(huán)節(jié)，短季棉人工采收用工每公頃需要60工日；其次，短季棉直播種植前期需要間苗和定苗，后期需要整枝和打頂，每公頃用工增加30工日；再次，由于棉花需肥量較大、病蟲(chóng)發(fā)生較多，短季棉還需要多次化學(xué)調(diào)控，因此生產(chǎn)中施肥和打藥等環(huán)節(jié)用工也有所增加。因此，棉花生產(chǎn)需要投入的勞動(dòng)力價(jià)值較高。比較結(jié)果表明，棉花生產(chǎn)每公頃投入的人工價(jià)值為18 900元，比玉米生產(chǎn)多9 300元，比大豆生產(chǎn)多11 700元（表2）。

表2 短季棉生產(chǎn)單位面積用工統(tǒng)計(jì)及其與玉米、大豆的比較

2.3 綜合經(jīng)濟(jì)效益比較

2014－2016年棉花及玉米的收購(gòu)價(jià)格有所波動(dòng)，但大豆的收購(gòu)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。種植棉花的單位面積總產(chǎn)出高于種植玉米或大豆等糧食作物，但種植棉花的物化成本和人工投入較高，其單位面積凈收益低于種植玉米或大豆的單位面積凈收益。以3年平均產(chǎn)量、產(chǎn)值及成本統(tǒng)計(jì)的綜合經(jīng)濟(jì)效益比較分析結(jié)果顯示，種植棉花每公頃總產(chǎn)出為18 245元，分別比種植玉米和大豆的總產(chǎn)出高2 495元和5 345元；種植棉花的收益率最低，投入產(chǎn)出比為1︰0.68，而種植大豆的收益率最高，投入產(chǎn)出比為1︰1.19（表3）。在不計(jì)人工成本的情況下，種植玉米的物化利潤(rùn)最高，為每公頃10 830元，種植大豆的物化利潤(rùn)最低，為每公頃9 255元；但如果計(jì)算人工成本，種植棉花的純利潤(rùn)為每公頃－8 575元，即每公頃虧損8 575元，種植大豆的純利潤(rùn)最高，為每公頃2 055元，比種植棉花每公頃利潤(rùn)高10 630元。

表3 短季棉綜合經(jīng)濟(jì)效益及其與玉米、大豆的比較

3 小結(jié)與討論

作物生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益決定農(nóng)民的種植意向，安徽省淮北生態(tài)區(qū)棉花種植面積快速大幅減少，其主要原因在于種植棉花的效益過(guò)低。本研究采用大區(qū)對(duì)比的方法，比較分析了種植短季棉與種植玉米或大豆的投入產(chǎn)出情況，結(jié)果表明：種植棉花的單位面積總產(chǎn)出高于種植玉米或大豆等糧食作物，說(shuō)明棉花的土地利用經(jīng)濟(jì)效益較高[4]；但種植棉花的物化成本和勞動(dòng)力成本均較高，因此單位面積凈收益遠(yuǎn)低于種植玉米或大豆。盡管短季棉采取了省工節(jié)本的簡(jiǎn)化栽培模式，但是在計(jì)算人工成本的情況下，種植棉花的純收益仍為負(fù)值，也就是說(shuō)，種植棉花不賺錢(qián)甚至虧本。要改變這種局面，提高農(nóng)民種棉積極性，需要從2個(gè)方面提高種棉的效益：一是降低棉花生產(chǎn)成本，重點(diǎn)是減少采收環(huán)節(jié)的用工，建議研發(fā)適合家庭農(nóng)場(chǎng)或小面積種植戶(hù)使用的、低造價(jià)的中小型棉花采收機(jī)械。二是提高種植棉花的總產(chǎn)出。在國(guó)內(nèi)外棉花價(jià)格低位徘徊的背景下，主攻方向是提高棉花的單產(chǎn)，可通過(guò)推廣種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)短季棉新品種，進(jìn)一步優(yōu)化栽培模式，提高種植棉花的收益，穩(wěn)定棉花種植面積，促進(jìn)棉花產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[1]安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)．安徽省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015－2030年）[EB/OL].[2016-01-07].http://www.ahny.gov.cn/xxgk/detail.asp?id=8552.

[2]何團(tuán)結(jié)，肖茂盛，蘇香峰.安徽省棉花生產(chǎn)成本分析[J].中國(guó)棉花，2012，39(11)：1-2.

[3]范變娥，王宏玲.西安市棉花比較效益調(diào)查分析[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，1997(2)：37-38.

[4]段培，黃訓(xùn)芳，楊俊孝，等.對(duì)新疆糧、棉生產(chǎn)成本效益的比較分析[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，26(3)：120-123.●（王國(guó)平，等）保葉劑對(duì)基質(zhì)育苗棉苗栽前光合生理的影響速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率均分別維持在初始狀態(tài)的65.9%、51.5%和61.6%，均顯著高于對(duì)照?？梢?jiàn)，保葉劑可維持葉片光合生理指標(biāo)的平穩(wěn)狀態(tài)，具有一定的保鮮與防旱的效果。

保葉劑作為1種在植物葉片表面成膜的抗蒸騰物質(zhì)，相關(guān)學(xué)者[3-7]認(rèn)為由于液態(tài)膜的半透性，其一方面保持著氣體CO2的進(jìn)入，另一方面維持了氣孔的水分平衡。離床過(guò)程中，葉片處于逐步失水的過(guò)程，光合生理指標(biāo)逐步下降，而下降速率說(shuō)明了其耐受程度和對(duì)逆境的反應(yīng)情況。本研究發(fā)現(xiàn)，隨著離床時(shí)間延長(zhǎng)，若不進(jìn)行葉片保護(hù)，離床24 h后，葉片氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率和光合速率等指標(biāo)下降較快，而保葉劑處理的光合生理指標(biāo)的下降速率明顯減緩，可維持離床苗的活力，有利于移栽前的保護(hù)。此外，離床苗還需要從根系（部）合理補(bǔ)充水分，以保持植株水分，利于其根-葉系統(tǒng)的水分平衡。

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Comparative Analysis on Benefits of Short-Season Cotton Planting in the Huaibei Region

Zhou Debao,Xu Maolin,Dou Le,He Tuanjie*

S562.04

A

1000-632X（2017）07-0024-03

10.11963/1000-632X.zdbhtj.20170719

2017-06-06*通信作者：hetuanjie@ah165.net

安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目（17A0732）