□湯馨怡 王楓林 胡順?lè)?/p>
父子兵甜蜜冒險(xiǎn)記
□湯馨怡 王楓林 胡順?lè)?/p>
“人生就像一盒巧克力,你永遠(yuǎn)也不知道下一個(gè)吃到的是什么味道”,年過(guò)半百的莫國(guó)平攜手兒子二次創(chuàng)業(yè),遍歷全球,嘗盡酸苦,但他仍覺(jué)得這是一份很甜蜜的事業(yè)。
在嘉善有個(gè)叫大云的小鎮(zhèn),這里有廣袤的綠植,連空氣都透著沁人心脾的芬芳。很難想象,它離大都市(上海)的喧囂也不過(guò)20多分鐘的車(chē)程,但在這個(gè)世外桃源般的小鎮(zhèn)里還孕育著一股甜蜜,全國(guó)第一家巧克力小鎮(zhèn)坐落于此。
巧克力小鎮(zhèn)的董事長(zhǎng)莫國(guó)平是浙江省第十四次黨代會(huì)的代表,在嘉善,他和他的小鎮(zhèn)也成為了一段廣為流傳的佳話,更是示范了一種企業(yè)家迭代傳承、突破創(chuàng)新的全新路徑:原本是期待兒子接班,樂(lè)享天倫,卻在半百后選擇和兒子共同創(chuàng)業(yè),并肩開(kāi)啟了一段奇幻又甜蜜的旅程……
繁花似錦的花海、氣勢(shì)磅礴的羅馬石柱、浪漫的歐式廠房……
這一次,我們走進(jìn)巧克力小鎮(zhèn),對(duì)話小鎮(zhèn)主人莫國(guó)平,探索每一塊巧克力中蘊(yùn)藏的甜“秘密”。
1959年出生的莫國(guó)平,是土生土長(zhǎng)的嘉善人,十幾年前他在家鄉(xiāng)成立了浙江恒豐包裝有限公司,并逐步成為行業(yè)的龍頭企業(yè),發(fā)展前景一片大好。
等兒子國(guó)外學(xué)成歸來(lái)接班,自己就慢慢退出、安享天倫,一直是莫國(guó)平的心愿。
然而,2011年莫國(guó)平去美國(guó)波士頓大學(xué)參加兒子莫雪峰的畢業(yè)典禮時(shí),兒子卻告訴他,自己不想接班,想創(chuàng)業(yè),打造一個(gè)巧克力王國(guó)。
盡管政府一直鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)家二次創(chuàng)業(yè),但當(dāng)時(shí)對(duì)莫國(guó)平來(lái)說(shuō),心里還是沒(méi)有底?!拔乙恢弊霭b行業(yè)的,對(duì)巧克力一點(diǎn)也不懂?!?/p>
理性、務(wù)實(shí)的莫國(guó)平經(jīng)過(guò)再三考慮,還是被感性、激情的兒子所說(shuō)服?!霸谥袊?guó),每年人均巧克力消費(fèi)量不過(guò)80克,這與瑞士每年人均消費(fèi)量8~10千克的數(shù)字有著巨大差距。而國(guó)內(nèi)純可可脂巧克力的市場(chǎng)也一直被國(guó)外品牌占領(lǐng)著,種種跡象表明在中國(guó)還是有巨大的發(fā)展空間?!?/p>
很快地,父子倆便組建了團(tuán)隊(duì),踏上了考察之路。
從瑞士、比利時(shí)、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭再到美國(guó),父子倆兜了一大圈走了11個(gè)國(guó)家,去了10多家工廠,考察了包括巧克力工廠、巧克力博物館等幾十個(gè)項(xiàng)目,花了1年半的時(shí)間,最后,美國(guó)賓夕法尼亞州的一個(gè)巧克力小鎮(zhèn)給了他們很大的信心。
“這個(gè)小鎮(zhèn)直接把名字改成巧克力品牌的名字了,它只有4萬(wàn)左右的人口,但每年卻有500多萬(wàn)的旅游人口!”莫國(guó)平伸出5個(gè)手指比劃道,“我們的團(tuán)隊(duì)在美國(guó)待了3天,幾乎每天就有1萬(wàn)多的游客到小鎮(zhèn)游玩,其中還有很多是亞洲游客。他們能做,我們也可以做?!?/p>
“跨界”這個(gè)東西,必然是困難重重。因?yàn)閲?guó)內(nèi)沒(méi)有先例可參考,他和兒子一開(kāi)始的想法也很簡(jiǎn)單,就是做成一個(gè)純工業(yè)的旅游項(xiàng)目。
“在國(guó)外我看到很多類(lèi)似項(xiàng)目的主要游客是大學(xué)生,但我們的巧克力小鎮(zhèn)在2014年10月開(kāi)放后發(fā)現(xiàn),中國(guó)的主要市場(chǎng)是親子游和情侶游,那我們就得推倒重來(lái),比如氛圍的打造、桌椅的設(shè)置、菜單的改變等等。”莫國(guó)平在談起諸多困難時(shí),都只是輕描淡寫(xiě),還開(kāi)玩笑說(shuō),“在做這個(gè)項(xiàng)目前,我?guī)缀鯖](méi)有白頭發(fā),現(xiàn)在實(shí)際上已經(jīng)有了不少白頭發(fā)?!?/p>
如今的小鎮(zhèn)已經(jīng)是一個(gè)集巧克力生產(chǎn)、研發(fā)、展示、體驗(yàn)、文化、游樂(lè)和休閑度假等于一體的多功能經(jīng)濟(jì)綜合體。在二期規(guī)劃中,還將新增瑞士商業(yè)街、青少年探索館、可可文化展示體驗(yàn)區(qū)、巧克力學(xué)園和巧克力主題酒店。
“今年5月份,我們與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽約了一個(gè)合作項(xiàng)目,要在可可文化展示體驗(yàn)區(qū)里建造一個(gè)中國(guó)可可豆創(chuàng)新研究中心,在這里,你想要什么口味的巧克力,我們會(huì)告訴你用哪個(gè)國(guó)家的可可豆,然后模擬采摘、加工等一系列過(guò)程,最終你會(huì)拿到一顆私人訂制的巧克力。”此時(shí)的莫國(guó)平眼里放著光,“我相信孩子們會(huì)非常喜歡,也希望他們?cè)隗w驗(yàn)的同時(shí)能感受到巧克力的文化?!?/p>
“我開(kāi)頭不怎么理解他,畢竟他直接從學(xué)生初出茅廬做企業(yè)?,F(xiàn)在我感覺(jué)他還是比較成熟,碰到問(wèn)題會(huì)認(rèn)真鉆研,一定要把它研究透。他講出來(lái)的東西,我考證之后發(fā)現(xiàn)的確是下了功夫的,講出來(lái)的時(shí)候也是基本有把握的,方案也比較成熟?!蹦獓?guó)平說(shuō),現(xiàn)在很多事情,自己都會(huì)跟兒子商量著來(lái)。
盡管如此,兒子有時(shí)候的行為也會(huì)讓莫國(guó)平擔(dān)憂?!跋氩煌ǖ牡胤剑3D闷鹨粋€(gè)相機(jī)、一個(gè)背包,說(shuō)走就走?!?/p>
有一次,莫雪峰得知在墨西哥的一塊區(qū)域內(nèi)有不少可可農(nóng)場(chǎng),一下子就被吸引,于是決定去看看可可的生長(zhǎng)環(huán)境。他搭乘凌晨4點(diǎn)多的飛機(jī)前往,到了那里又獨(dú)自租車(chē),開(kāi)了一個(gè)半小時(shí)才抵達(dá)農(nóng)場(chǎng),飛機(jī)上沒(méi)有信號(hào),路上信號(hào)也不好,直到第二天晚上8點(diǎn)才和家人聯(lián)系上。“回來(lái)之后你知道他托運(yùn)了什么回來(lái)?南美洲的鋤頭、可可樹(shù)的種子……”
在員工眼里,莫雪峰待人熱情,凡事親歷親為。他會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家給員工們進(jìn)行英語(yǔ)實(shí)務(wù)培訓(xùn),小鎮(zhèn)也因此迎來(lái)了不少外國(guó)人;他還組建了新媒體平臺(tái),帶頭自制節(jié)目、做視頻,把愛(ài)和故事分享給每一個(gè)喜愛(ài)巧克力的朋友……
我們?cè)谛℃?zhèn)采訪時(shí)還遇到了一支正在參加“七一”活動(dòng)的黨員志愿者隊(duì)伍。
這次的活動(dòng)主題是“我看小鎮(zhèn)今朝變化”,73歲的老黨員蔣保林,50多年前是大云鎮(zhèn)繆家村(原高一村)的副書(shū)記,對(duì)此次活動(dòng)感觸頗深?!霸瓉?lái)這里是一片茅草地,什么都沒(méi)有,小鎮(zhèn)建起來(lái)了,旅游搞起來(lái)了,解決了當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)問(wèn)題,大家的精神頭也越來(lái)越好了。”
在交談中,我們才了解到,這次的黨日活動(dòng)是莫國(guó)平主動(dòng)提出要免費(fèi)給大家提供參觀機(jī)會(huì)。
其實(shí)莫國(guó)平也是一位老黨員,去年他還被授予浙江省“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
“出資人很重視黨建的話,我們的工作開(kāi)展起來(lái)會(huì)順暢很多。”小鎮(zhèn)黨支部副書(shū)記吳永華自認(rèn)是個(gè)幸運(yùn)之人,“莫總雖然平時(shí)事務(wù)纏身,但他都會(huì)盡量來(lái)參加黨組織活動(dòng),與大家一起學(xué)習(xí),還會(huì)在會(huì)上分享業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真聽(tīng)取大家近日來(lái)的困難?!?/p>
為此,在小鎮(zhèn)里,紅色元素隨處可見(jiàn):提供便民信息咨詢(xún)等服務(wù)功能的黨員志愿服務(wù)崗,在科研、營(yíng)銷(xiāo)等核心部門(mén)中由黨員骨干成立的“青春班組”……
參加完第十四次黨代會(huì)的莫國(guó)平,回到小鎮(zhèn)第三天就把黨代會(huì)精神親自傳達(dá)給了每一個(gè)基層黨員。
“這次報(bào)告中提出了‘富強(qiáng)浙江’的概念。一個(gè)富強(qiáng)的浙江,一定是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、城鄉(xiāng)差別越來(lái)越小的浙江。”莫國(guó)平透露了小鎮(zhèn)的目標(biāo),就是要做全亞洲第一,在他看來(lái),這樣的雄心壯志也定能帶來(lái)一場(chǎng)“蝴蝶效應(yīng)”,周邊的一切都能分享巧克力小鎮(zhèn)提質(zhì)升級(jí)帶來(lái)的紅利?!白罱K會(huì)有一天,城鄉(xiāng)差距會(huì)逐漸模糊,‘城里人’‘鄉(xiāng)下人’這樣的稱(chēng)謂也會(huì)成為歷史,甚至在農(nóng)村生活的人品質(zhì)更佳?!?/p>