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      營養(yǎng)師推薦:讓人保持年輕的豬皮湯

      2017-07-31 23:35:38安子
      飲食保健 2017年14期
      關鍵詞:安子浮沫將水

      文/安子

      營養(yǎng)師推薦:讓人保持年輕的豬皮湯

      文/安子

      很多人知道涼拌豬皮、豬皮凍,但很少有人知道豬皮湯,更別提有多少人喝過豬皮湯,知道它的作用了。經常飲用豬皮湯,不僅能補充人體所需營養(yǎng)素,還能令肌膚細膩光滑,祛除色斑,淡化皺紋,使得肌膚細胞充滿彈性,讓人保持年輕。如此有益的豬皮湯其實做法并不難,需要的調料也很簡單。在做豬皮湯的時候,只需要準備豬皮300克,蔥、姜、鹽各適量。

      豬皮湯的做法

      首先將豬皮上的豬毛、豬皮下的白色脂肪處理干凈,然后將豬皮洗凈,切成小片。在砂鍋中倒入適量清水,將豬皮倒入砂鍋中,大火將水煮沸,撇去浮沫,轉小火。最后,將蔥段、姜片、鹽放入砂鍋中,小火煮1小時,令豬皮熟爛即可。

      怎么樣,豬皮湯的做法很簡單吧!每個星期喝一次豬皮湯,可以增強骨密度,令肌膚更有彈性,老年人常喝豬皮湯,還能減少老年斑的生成。

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