“潮媽”也是生活家：為女兒獨(dú)創(chuàng)“古詩早餐”

梧桐雨

舌尖上除了美食，還能有什么？古詩！浙江的一位“潮媽”用各種食材拼繪出詩句的意境，創(chuàng)作出一系列國內(nèi)獨(dú)一無二的“古詩早餐”，讓女兒每天早上在吃飯的同時(shí)感受詩情畫意。

腦洞大開，早餐“混搭”古詩

張鶯是浙江長興縣龍山中學(xué)的一位老師。和許多雙職工家庭一樣，他們一家的早餐常常是豆?jié){油條等諸如此類的外賣。2016年3月的一天，11歲的女兒一諾抱怨說：“一想到乏味的早餐，我都沒勁頭學(xué)習(xí)了?！?/p>

一旁的先生也插話道：“孩子正在生長發(fā)育，早餐既要吃飽還要保證營養(yǎng)。干脆，以后我們自己動(dòng)手做好了！”其實(shí)張鶯挺喜歡做飯的，只是早晨想多睡會(huì)兒而已。見父女倆對外面的早餐都挺有意見，索性決定“自找點(diǎn)麻煩”，每天早起一小時(shí)，讓這爺倆吃得舒舒服服。

她的“搭配”挺有趣：比如，餛飩是牛肉豬肉素菜各種餡兒的。饅頭花卷呢，也是純手工的“媽媽牌”，還有白面、蕎麥、玉米面的區(qū)別?？磁畠撼缘媒蚪蛴形叮瑥堹L心里樂開了花。

但再好的東西也有吃膩的時(shí)候。幾個(gè)月后的一天，女兒告訴張鶯，她在網(wǎng)上看到一位重慶媽媽，太牛了，“為哄不愛吃飯的孩子好好吃飯，她為寶寶做了200多個(gè)卡通造型的早餐呢”。女兒還說，她也想要吃這樣的早餐。

對心靈手巧的張鶯來說，這算不上什么難事。不過，對生活一直很有想法的她，覺得卡通造型雖然可愛，可如果再加點(diǎn)實(shí)用性進(jìn)去，不是更有意義嗎？那天，張鶯忽然想到女兒對學(xué)習(xí)生澀難懂的古詩詞特別不感興趣，有時(shí)一首詩背誦很久好不容易記住了，短短幾天后又忘掉。她突發(fā)奇想：何不將早餐和古詩結(jié)合在一起呢？說不定通過舌尖上的美食，還能激發(fā)出孩子學(xué)習(xí)古詩詞的興趣呢！她決定大膽嘗試一把。

美味又好看，女兒陶醉其中

工作中，從事語文教學(xué)的張鶯，常在課后給學(xué)生布置背誦古詩的作業(yè)。但在孩子們眼里，這些古詩是枯燥乏味的。即便為了應(yīng)付老師的作業(yè)背誦下來，隔一段時(shí)間就忘得差不多了?！肮旁娛抢献孀诹粝聛淼奈膶W(xué)瑰寶，如何讓孩子們牢牢記住這些經(jīng)典佳作？”她一直在摸索嘗試新的辦法。

第二天，張鶯一大早便在廚房忙活開了。圓形的紅糖馬拉糕像高高掛在天上的太陽，把腰果做成順流而下的小舟，把蘋果皮做成迎風(fēng)飛舞的云帆，再擺上幾塊獼猴桃，做成一片青山的模樣。一旁的卡片上抄錄的是李白的《望天門山》：“天門中斷楚江開，碧水東流至此回。兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來?！?/p>

靜中有動(dòng)，色彩豐富，情景相宜。潮媽對自己的第一份特色古詩早餐很滿意，拿出手機(jī)拍了下來。張鶯帶著一點(diǎn)點(diǎn)小忐忑，將第一份個(gè)性早餐端上餐桌，然后偷偷觀察了一下女兒的表情。沒想到，她看了像畫一樣美的早點(diǎn)，驚得目瞪口呆，注視了好久，一直沒舍得動(dòng)筷子。直到將《望天門山》背誦下來，爛熟于心，才在媽媽的催促下大快朵頤。吃完后，女兒懇求媽媽繼續(xù)做這種“漂亮+有趣的早餐”。

女兒如此喜歡古詩早餐，張鶯的興致更高了。慶幸當(dāng)時(shí)正好趕上放暑假。隨后，她發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，又做了一系列古詩早餐。

到底會(huì)有怎樣意想不到的驚喜呢？長條形的盤子上，黝黑的蜜豆鋪成肥沃的土壤，6個(gè)糯米粉做成的南瓜在一片翠綠叢中探出頭來，這次，張鶯做的古詩早餐展現(xiàn)出來這樣一個(gè)畫面，能猜出來什么詩句嗎？潮媽很快揭曉謎底，沒錯(cuò)，就是：“廊下階前一片金”。描繪的是：房子前面有一塊空地，空地前面就長滿了南瓜。

還有南瓜粥搭配水糕餅，借用了司馬光的“更無柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾”；蔬菜沙拉搭配果干，借用了杜甫的“穿花蝴蝶深深見，點(diǎn)水蜻蜓款款飛”……張鶯每天早早起床，利用前一天晚上準(zhǔn)備好的食材，變著花樣為女兒做出一份又一份古詩早餐。

詩情畫意要有，營養(yǎng)搭配也不忘，張鶯在早餐上用的食材全部親自采購，專挑新鮮的時(shí)令果蔬。有時(shí)幾個(gè)餃子加幾片海苔，就能贏得女兒的一片歡心。她說，做一份早餐的時(shí)間大約在半小時(shí)左右，操作不難，就是構(gòu)思比較花時(shí)間。

暑假期間整整一個(gè)月，女兒每天吃到的早餐竟然不重樣：30份早餐，30首古詩，30幅美景——

“牧童歸去橫牛背，短笛無腔信口吹”“兒童散學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鳶“吾家洗硯池邊樹，個(gè)個(gè)花開淡墨痕”……這些以古詩命名的特色早餐，讓小姑娘品盡美味。正如詩歌描述的那樣，盤中的早餐就像一幅幅浪漫詩意的風(fēng)景畫。媽媽把古詩抄錄在卡片上，放在盤子一旁。女兒在享受這些早餐的同時(shí)，順便把一首首古詩銘記于心，可謂一舉兩得。尤其女兒背詩時(shí)的那種搖頭晃腦的“陶醉”模樣，讓爸媽都忍俊不禁。

刷爆朋友圈。潮媽意外“走紅”

暑假過后，一家三口都忙了起來，但張鶯仍會(huì)選在周六和周日為孩子做古詩早餐。這樣時(shí)間充分，可以有更好的構(gòu)思和創(chuàng)意。其實(shí)，做出花樣早餐的張鶯并沒有用多么復(fù)雜、多么昂貴的食材，都是家里現(xiàn)有的，她的任務(wù)就是把它們組合搭配好，絕不辜負(fù)每一種食材的特點(diǎn)。這些充滿詩情畫意的早餐，都是由普通的水果、蔬菜、主食構(gòu)成。

做早餐的過程中，女兒也會(huì)參與其中，同一句詩有不同的意境，有時(shí)候，女兒也會(huì)建議在早餐上添加一些自己的理解。久而久之，詩句的意思自然就心領(lǐng)神會(huì)了。張鶯說，有一次她做“墻角數(shù)枝梅”主題的時(shí)候，以為是紅梅，材料全部準(zhǔn)備好了，女兒卻說，“媽媽，這個(gè)不是紅梅誒，因?yàn)樽詈笥幸痪涫恰b知不是雪，為有暗香來”，她這才發(fā)現(xiàn)原來是“白梅”。

“自己動(dòng)起來，孩子自然也會(huì)跟著動(dòng)起來?！睆堹L說，“熱愛生活，生活也會(huì)回報(bào)我們更多的樂趣”。后來女兒一諾索性參與到張鶯的早餐設(shè)計(jì)構(gòu)思和現(xiàn)場操作中——她最喜歡幫媽媽打打下手，還自封頭銜“藝術(shù)大廚助理”。有時(shí)候，一諾會(huì)用牙簽壓南瓜餅，設(shè)計(jì)紋理；也會(huì)抓一把果干，將它們拼出一只可愛的小動(dòng)物……“媽媽給了我很多的靈感和啟發(fā)?！痹捳Z間，小朋友還不忘偷偷吃上一口自己拼出來的“畫”。

2016年國慶節(jié)期間，有小朋友到家里來玩，偶然發(fā)現(xiàn)母女倆的作品后，在驚羨之余，又頗感有趣，于是，幾個(gè)孩子就纏著媽媽到張老師家“取經(jīng)”。“如果能結(jié)合孩子喜歡卡通、漫畫的天性，把代表傳統(tǒng)文化的古詩融入早餐，做成一系列古詩早餐，讓孩子在享受早餐的同時(shí)，理解古詩的含義，豈不是更容易記憶？”張鶯說。

幾位家長翻看張鶯手機(jī)里的照片，“潮媽”的點(diǎn)滴生活展現(xiàn)在眼前：黃瓜變身?xiàng)盍?，水餃化身小鴨子，還有多種果干和雜糧拼出的風(fēng)景畫，不僅豐盛、營養(yǎng)均衡，擺盤也非常講究，就連果干上都畫上了眼睛?！跋氩坏礁鞣N食材竟能拼繪出詩句的意境！”大家一看都樂壞了，稱這是全中國獨(dú)一無二的“藝術(shù)品”！于是，就有人忍不住將其發(fā)給朋友和一些網(wǎng)站。

不料時(shí)間不長，張鶯的“古詩早餐”就刷爆朋友圈。網(wǎng)友見到后都驚呼早餐的創(chuàng)意造型：“畫面太美，不忍下嘴”“簡直萌化了“詩情畫意，生活如歌”……此后，張鶯的朋友圈，每天會(huì)都被來自全國各地的大批粉絲圍觀。她做夢都沒想到，自己一不小心竟在網(wǎng)絡(luò)走紅！

春節(jié)過后，有出版社打來電話，表示要給張鶯出一本關(guān)于“古詩早餐”的書，也有電視臺(tái)邀請她參加綜藝節(jié)目。但令張鶯最欣慰的卻不是這些，而是女兒如今已能流利背誦100多首古詩詞，以及女兒在吃早餐時(shí)感受到的濃濃母愛和深情……

編輯/倪萌