養(yǎng)殖密度對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能及影響

楊建國(guó)

【摘 要】我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的快速發(fā)展使得人民對(duì)于生活品質(zhì)的要求更加提高，對(duì)生活肉食的要求也隨之提高。近年來(lái)，我國(guó)禽類養(yǎng)殖業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展期，人民日益增長(zhǎng)的需求推動(dòng)了雞養(yǎng)殖業(yè)向集約式高密度養(yǎng)殖發(fā)展，但是，高密度的養(yǎng)殖是否會(huì)對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能造成影響，這是本文將要探討的問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】養(yǎng)殖密度；單機(jī)生產(chǎn)；影響

[Abstract] This paper discussed the breeding of high density will affect the production performance of laying hens.

[Key words] breeding density； stand-alone production； influence

1 雞群飼養(yǎng)密度不合理

近二十年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)目由四萬(wàn)余個(gè)增長(zhǎng)到了100多萬(wàn)個(gè)，規(guī)模化和高密度的養(yǎng)殖在全國(guó)范圍內(nèi)開始擴(kuò)展。

但是，在養(yǎng)殖業(yè)的研究之中，雞群的最佳養(yǎng)殖密度一直是研究的重點(diǎn)。這一數(shù)據(jù)的得出不僅有利于我國(guó)更大規(guī)模的集約式養(yǎng)殖的快速發(fā)展，也對(duì)我國(guó)蛋雞的生產(chǎn)效率有很大的促進(jìn)作用。蛋雞作為禽類，其自身的生產(chǎn)能力在不同的環(huán)境和氣候的影響之下會(huì)有不同，相同環(huán)境之下，集約式生產(chǎn)之中，雞群密度也會(huì)影響蛋雞的生產(chǎn)性能。

2 雞群飼養(yǎng)密度產(chǎn)生對(duì)蛋雞性能的影響

從飼養(yǎng)業(yè)內(nèi)部的養(yǎng)殖密度來(lái)看，過(guò)高的養(yǎng)殖密度會(huì)壓縮蛋雞的生存空間和生存條件，飼養(yǎng)密度過(guò)大導(dǎo)致蛋雞無(wú)法在飼養(yǎng)過(guò)程之中自由活動(dòng)，長(zhǎng)期的無(wú)法活動(dòng)影響了蛋雞的生理指標(biāo)，會(huì)對(duì)雞蛋生產(chǎn)過(guò)程之中的募集受精率造成影響，從而降低現(xiàn)有養(yǎng)殖業(yè)之中的雞蛋生產(chǎn)量。但是，在高密度的養(yǎng)殖條件之下，由于受精率下降所引起的雞蛋生產(chǎn)效率下滑并不容易觀察到，這就給生產(chǎn)過(guò)程中的改正和調(diào)整造成了難度。

養(yǎng)殖密度除了會(huì)對(duì)蛋雞的受精率造成影響從而降低生產(chǎn)效率之外，現(xiàn)有養(yǎng)殖業(yè)之中的高密度飼養(yǎng)還會(huì)在蛋雞的發(fā)育過(guò)程之中造成影響。高密度帶來(lái)的小生存空間影響了雛雞的正常飼育，影響了雛雞的身體發(fā)育，導(dǎo)致雛雞的存活率下降，嚴(yán)重降低了生產(chǎn)過(guò)程之中的蛋雞數(shù)量，增加了養(yǎng)殖成本。過(guò)小的活動(dòng)空間嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖過(guò)程之中的衛(wèi)生和防疫工作，降低了產(chǎn)蛋母雞的身體健康程度。母雞的健康程度降低不僅影響了在雞蛋生產(chǎn)過(guò)程之中，產(chǎn)蛋母雞的存活率，而且對(duì)于雞蛋的質(zhì)量造成了影響，不利于養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。

3 應(yīng)該采取的措施

3.1 合理化雞舍布局

養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)最主要的是整體布局和功能分區(qū)，在現(xiàn)代化的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)之中，機(jī)電設(shè)備較為完備，要求足 夠的電力供應(yīng)，因此在選址之時(shí)，應(yīng)該考慮供電有保障的地區(qū)。同時(shí)為防止機(jī)電設(shè)備受養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不良因素的影響而損壞，養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)部的功能分區(qū)就顯得極為重要。一般的布局是以蛋雞的不同生 命時(shí)期和性別為分類方法來(lái)進(jìn)行劃分。依據(jù)環(huán)境的不同，一般將飼養(yǎng)的雞舍分為以下的幾種類型：公雞舍，配種舍，妊娠舍，分產(chǎn)蛋舍等幾類，在雞舍的建造和設(shè)計(jì)之中，要注意在集約式養(yǎng)殖的基礎(chǔ)之上，針對(duì)蛋雞的生存劃分適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度，密度過(guò)高的養(yǎng)殖反而會(huì)影響生產(chǎn)質(zhì)量。

3.2 給料系統(tǒng)優(yōu)化

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)大都成長(zhǎng)為集約式的規(guī)?；笮宛B(yǎng)殖場(chǎng)，小型的個(gè)體化 養(yǎng)殖存在量減少，因此規(guī)?；淖詣?dòng)式給料設(shè)備已經(jīng)是時(shí)代的趨勢(shì)，自動(dòng)化給料設(shè)備極大加快了養(yǎng)殖場(chǎng)的日常工作速度和工作效率，效果顯著，是未來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的必然趨向。同時(shí)，在給料之中除了使用自動(dòng)化儀器之外，養(yǎng)殖人員還可以在養(yǎng)殖之中觀察蛋雞的發(fā)育情況，給發(fā)育情況較好的蛋雞適量增加飼料，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需求。

3.3 衛(wèi)生系統(tǒng)

現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖一般使用機(jī)械清糞，這種方法是使用機(jī)械設(shè)備將禽類糞便等雜物運(yùn)輸 至豬舍外，機(jī)械設(shè)備包括刮板式清糞機(jī)和傳送帶式清糞機(jī)，這種清糞方法可以代替人力，減輕豬舍 勞動(dòng)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)時(shí)間，其缺點(diǎn)也非常明顯，糞便等物對(duì)機(jī)械設(shè)備的腐蝕作用非常明顯，往往在日常的使用之中損壞機(jī)械設(shè)備，花費(fèi)的修理費(fèi)用非常之大，除此之外，機(jī)械設(shè)備的耗電也 非常嚴(yán)重，不利于豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在清理之后，對(duì)于禽類糞便的處理也是養(yǎng)殖之中的重點(diǎn)，動(dòng)物類糞便對(duì)于環(huán)境以及雞舍之中的衛(wèi)生條件有很大的影響，應(yīng)該采取較為合理的手段進(jìn)行清理。在實(shí)際的養(yǎng)殖之中，養(yǎng)殖人員一般使用堆肥來(lái)進(jìn)行處理，現(xiàn)代的堆肥法是根據(jù)生物學(xué)上自然堆腐的方法，利用事先建設(shè)的發(fā)酵池等設(shè)施，使用水沖排糞將糞便處理到設(shè)施之中之后，經(jīng)過(guò)微生物分解產(chǎn)生50℃～70℃的高溫，在殺死微生物的同時(shí) ，也將在糞便之中的有機(jī)物分解，在傳統(tǒng)堆肥法的基礎(chǔ)上提高了將近十倍的處理效率，這是現(xiàn)代集約式養(yǎng)殖之中常用的處理方法。處理后的糞便可以用于農(nóng)田的施肥，是一種較為合理的處理方法。

4 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前整體市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的刺激了養(yǎng)殖行業(yè)飛速發(fā)展，雞養(yǎng)殖業(yè)由分散性養(yǎng)殖發(fā)展為規(guī)模化養(yǎng)殖，一方面提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，另一方面產(chǎn)生了集群養(yǎng)殖密度對(duì)雞群蛋雞質(zhì)量產(chǎn)生一部分負(fù)面影響。養(yǎng)殖密度對(duì)蛋雞性能的影響做出幾點(diǎn)討論，并希望對(duì)雞養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生一定影響。

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